Ziemniaczki z jajkiem sadzonym i MIZERIĄ | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ค. 2022
- Szukasz pomysłu na szybki i smaczny obiad, który kojarzy Ci się z dzieciństwem? Poznaj przepis Karola Okrasy na ziemniaczki z jajkiem sadzonym oraz mizerią i wypróbuj to połączenie tradycji i kreatywności w swojej kuchni. A czym Ty doprawiłbyś ziemniaczki? Daj znać w komentarzu! Subskrybuj nasz kanał, by być na bieżąco z nowymi przepisami.
SUBSKRYBUJ - bit.ly/3KPRLkG.
Wypróbuj przepisy kuchni polskiej - bit.ly/3zcEzE9.
Zobacz playlistę z przepisami bez glutenu - bit.ly/3zZSZb8.
Przepis Karola Okrasy na zapiekane młode ziemniaki z jajkiem i mizerią - bit.ly/3PwRFBC.
Składniki:
Młode ziemniaki z jajkiem:
- młode ziemniaki - 400 g
- cebula - 1 szt.
- wędzony surowy boczek w plastrach - 100 g
- czosnek - 1 ząbek
- mielona ostra papryka - 1 szczypta
- jajka - 4 szt.
- olej słonecznikowy - do smażenia
- sól - 1 szczypta
- mielony pieprz czarny - 1 szczypta
Mizeria:
- ogórki gruntowe - 4 szt.
- koperek - 1 pęczek
- kwaśna śmietana - 100 g
- cukier - 1 łyżka
- ocet spirytusowy - 1 łyżeczka
- olej słonecznikowy - 1,5 łyżki
- cebula - ½ szt.
- sól - 1 szczypta
- mielony pieprz czarny - 1 szczypta
Do dekoracji:
- koperek - kilka gałązek
#kuchnialidla #przepis #karolokrasa #prostyprzepis #lato #pomysłnaobiad #obiadnalato #letniobiad #ziemniaki #młodeziemniaki #jajkosadzone #jajko #mizeria #gotujemy #łatwyprzepis
✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦
🍴 Gotuj tradycyjnie z Karolem ➡ goo.gl/asUirp
🍴 Lekkie i fit przepisy Kingi Paruzel ➡ goo.gl/KuBgDw
🍴 Wpadaj po słodkie przepisy do Pawła ➡ goo.gl/5jFDp6
✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
Śledź naszą ofertę ➡ lidl.pl
Kupuj ONLINE ➡ www.lidl.pl
Pobierz aplikację Lidl Plus ➡ www.lidl.pl/lidl-plus
Zobacz przepisy na Kuchnia Lidla ➡ kuchnialidla.pl
Poszukaj pracy w Lidlu ➡ kariera.lidl.pl
Polub nas na Facebooku ➡ / lidlpolska
Odwiedź nasz Instagram ➡ / lidlpolska - บันเทิง
*A Wy, jak przygotowujecie mizerię?* 🥒🧅
Cebula, ale czerwona i mięta🙂
Ogorki w cieńkie plasterki i sole, odstawiam aż zmiękną i puszcza sok, ale go nie wylewam. Dodaje jogurt naturalny trochę pieprzu, octu i cukru. Mój narzeczony który mizerii w domu rodzinnym nie znosił teraz się zajada i pyta czy jeszcze coś zostało. I właśnie przez ten ocet i cukier tak jest.
Mizeria z dzieciństwa : ze śmietaną, octem i pieprzem czarnym lub ziołowym, raczej bez cebuli. Pycha!
Mój patent na mizerię dziś : bez octu, śmietana, sól, pieprz czarny, cukier, mały ząbek CZOSNKU i suszony TYMIANEK oraz szczypta mielonej KOLENDRY. Smacznego ! ☺
Pozdrawiam serdecznie Pana Karola🌻 i wielbicieli jego kuchni.
ebmw💃
Ja bez ale Z czystego lenistwa 😅
Bardzo prosto i klasycznie. Ogórek, cebula, smitana, sól i pieprz. Octu używam do sałaty ze śmietaną. Tak mnie uczyła mama.
Panie Karolku jest pan cudownym człowiekim Libię te programy 👏👍
🥰🥰🥰
pomysły na obiady szczegolnie sezonowe to swietny pomysł na odcinki ! :)
😘❤️
Jest Pan MISTRZEM. Uwielbiam.
Jest Pan Mistrzem w kuchni i na ekranie
Panie Karolu jestem od Pana trzy razy starsza a nadal od Pana uczę się jest Pan super
44x3=132
@@DidzejEndrju 😂
Genialne. U mnie na każdą porę roku.
Bardzo dobrze gotuje Pan Karol Okrasa
Uwielbiam latem takie dania, chętnie zrobię za tydzień. Uwielbiam przypisy Karola. W weekend robiłam ziemniaki, jajko sadzone i chłodnik 🙂
😋😋🙌
Panie Karolu to jest pyszne po prostu mistrzostwo świata pozdrawiam
Dziękujemy i pozdrawiamy! ❤️
Te ziemniaczki aż się faktycznie proszą o majeranek, ale z dodatkiem wędzonej słodkiej papryki 👌
Świetnie!!!
Ale żeś Pan trafił w punkt, Panie Karolu. Wczoraj zrobiłem to samo dla żony, ale na śniadanie. Składniki te same (bez mizerii), boczek, ziemniaki młode z"wczoraj", koperek, szczypiorek i jajka i tam trochę dodatków. I żona: "Jak ty to robisz, że to takie dobre?" I rozanielona wciąga prawie z talerzem. Dodam, że My razem jesteśmy prawie ćwierć wieku. I ta mina, jak smakuje, to największa nagroda dla przygotowującego, bo kucharzem się nie mogę nazwać, bardziej "pasjonatem sztuki kulinarnej". Także polecam przepis wszystkim, dziękuję, i pozdrawiam Pana i całą ekipę :)
Jak miło! 🥰 Dziękujemy i również pozdrawiamy! 😊
Do tego co dodałeś już ja dodałem rozmaryn i czerwoną wędzoną paprykę i wyszło bardzo smacznie i za plecami ciężarówki
👌😋
No i to jest co lubię swietna potrawa
Letnia klasyka! 👌😋
Mizeria pierwsza klasa muszę spróbować z tym octem
Fajnie że tak po Polsku 🇵🇱❤️Pozdrawiam z Chicago
Pozdrawiamy! 💙
Fajne naczynia do zapiekania
Pyszny przepis, pyszne było 👌
Cieszymy się, że Ci smakowało. 🥰
Świetny pomysł na obiad tradycyjny typowo polski super 👍😀😁😋😋🤤👏
Dokładnie! 👌😋
Okrasa jestes super!!!
🥰❤️
Brawo
Idealny, polski, letni obiadek 😋
Dokładnie! ❤️
Zupa zacierkowa 🙂 Smak mojego dzieciństwa 🙂
Mniam! 😋
Mega ciekawy smak ma batat w stosunku 1/3 objętości z fasolką szparagową 2/3, po ugotowaniu/uparowaniu ugniatam oba składniki razem tłuczkiem do ziemniaków i doprawiam tylko gałką muszkatołową 🤤 do tego sadzone jajka...polecam szybki pyszny obiad 😁
Dzięki za podzielenie się propozycją! 🙌
No to jest pewne że dziś to zrobię
Życzymy smacznego!
Cudowne 🙏😉
🙌😊
Brawo ty KAROLKU LUBISZ EKSPERYMENTOWAĆ I TO JEST TO CO LUBIMY BRAWO TY POPIERAM
No i piękne dzięki za pomysł na obiad, czas odkurzyć naczynka żaroodporne i zacząć działać. No i pomysł na mizerie oczywiście do sprawdzenia :)
Już teraz życzymy smacznego! 🙌💙
Chętnie zobaczyłbym Karola który zrobi idealne krokiety z pieczarkami i serem 🙂
Dziękujemy za podzielenie się pomysłem, a póki co polecamy przepis na krokiety z kapustą i grzybami - th-cam.com/video/H4FgNU9qdp0/w-d-xo.html. 😊👍
Uwielbiam! Przypomina mi Polskę
Zajebiste danie
No proszę chyba najlepszy pomysł na szamę ostatnio.
Pełna zgoda! 😊👍
Normalnie się powtórzę zajebisty masz nóź mistrzu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ciekawe jaki to nóż?
Very well
Panie Karolu. Proszę o Pana wizję na tak proste danie jakim jest rumsztyk z cebulką. Może jest to łatwe danie ale w tych najłatwiejszych przepisach można się wyłożyć 🙂 pozdrawiam serdecznie.
Dziękujemy za propozycję i również serdecznie pozdrawiamy! 👍😊
Jak zwykle bardzo fajnie prowadzony i ciekawy odcinek Pozdro dla Kucharza
Wielkie dzięki! ❤️
Ok
Witam
Jak dla mnie wersja na bogato🤣🤣często robię ziemniaki, boczek i cebulę, do tego kwaśne mleko
Uwielbiamy takie połączenia! ❤️
Super przepis 😄 zwykły obiad w wersji lux brawo
Dokładnie, zachęcamy do spróbowania takiej wersji tego klasycznego dania. 😊😋
Ja uwielbiam imbir, który drobniutko kroję.
Pozdrawiam ❤
Pozdrawiamy! 🫶
Po pół roku nadal uważam, że to jest genialny przepis.
Obiadowa klasyka! ❤️
Właśnie zjedliśmy wraz z mężem... Panie Karolu, pan to potrafi podkręcić smaki!!!
To super, że Wam smakowało! ❤️
O Boże jak z was nowoczesna para! Trójkąt? Macie męża?
U mnie w rodzinnym domu mizerię robiono z dodatkiem słodkiej papryki, soli i cukru. Jeszcze u nikogo tej wersji nie jadłam. Chociaż wielokrotnie próbowałam z octem lub sokiem z cytryny, które też mi smakują , ale przyzwyczajenie to przyzwyczajenie;)
Ze słodką papryką to faktycznie niestandardowo, jesteśmy ciekawi tej wersji! 😉
Tylko nie cukier🤮 zresztą to samo na temat octu…
Dobra idę do kuchni!
Cieszymy się, że Cię przekonaliśmy! 👍
Polecam ziemniaki z jajkami gotowanymi i zielonym sosem . to taka niemiecka potrawa. Polecam .
Ziemniaczki z oregano konicznie czosnek ☝️😆 bardzo malutko gałki muszkatołowej 😁
Niby ziemniaczki zapiekane z cebulą i jajkiem takie proste i zwyczajne ale naprawdę wyglądają ekstrawagancko
Obiad jak malowany ,swietny pomysl no i cos nowego w kuchni .
Zachęcamy do wypróbowania! ☺️
Panie Karolu dziękuje za pomysł na obiad :) Chciałbym zobaczyć flaczki w Pana wykonaniu :) Pozdrawiam
Od Karola mamy taką propozycję na flaczki - th-cam.com/video/vDpBk80oLYo/w-d-xo.html. 😉
Super 🤗
Dziękujemy! 😊
Normalnie jakie eleganckie danie 🙂 musze zrobić mężowi 😁
Na pewno będzie zadowolony, polecamy! 😁💙
Za 15 minut stawiam ziemniaczki na stół - niedzielny obiadek. Dzięki Karol!
I jak smakowało? 😋
@@KuchniaLidla WY-ŚMIE-NI-TE!
Ale Karol narobił smaka🤭
Do tego to Karol ma wyjątkowy talent! 😁
Witam, ja do takich ziemniaczków dodaje chimichurri, a mizerię od zawsze robie identycznie jak Pan. Pozdrawiam.
Mniam! 😋👌
Mniam
👍😃
Identycznie jak Pan Panie Karolu czasem w wersji z koprem czasem w wersji ze szczypiorem ale najlepsze moim zdaniem smakują ogórki z pomidorami najlepiej z własnej uprawy bawole serca na przykład, cebula ,dużo kopru i ocet z cukrem musi być do tego sól i dużo pieprzu. Pozdrawiam Wszystkich serdecznie. 🥒👍🥒👍🥒👍🥒👍🥒👍🥒👍🥒👍
Serdecznie pozdrawiamy! 😊
Ja zamiast octu do mizerii dodaję odrobinę soku z cytryny i tez wychodzi :) Pozdrawiam :)
👍😊 Pozdrawiamy!
Poproszę o przepis na Leczo z Kiełbasą i świeżymi warzywami. Pozdrawiam serdecznie
Coś w tym stylu - th-cam.com/video/dsiPtEQjdTc/w-d-xo.html 😋
Robię podobne danie w wersji wegetariańskiej. Zamiast boczku są kurki. Co do przypraw: poza czosnkiem obowiązkowo dodaję lubczyk- prosto z ogrodu.
Też pysznie! 👌😋
Moja mizeria ;) A zaczęło się od telefonu do cioci : Ciociu jak się robi tą sałatę ? 2 godziny później słuchania plotek w końcu dostałem przepis.Warto było ;) Łazanki chcemy
Dla najlepszych przepisów warto się poświecić. 😜
Oj tak, ja też poproszę przepis na łazanki
Ja mogę to jeść bez końca takie proste a takie pyszne zrób coś z mięska indyczego bo zdrowe i smaczne ostatnio sam indyk może roladki 🔥😯🙂 inaczej ja robię mizerię z cebulą pomidorami i ogórkami taką lubię 🔥😯🙂
Indyk jest zdrowy pod warunkiem że własnego chowu, taki ze sklepu jadł przez cały czas dorastania samą chemię.
A ja bym prosił o więcej przepisów z wykorzystaniem metody sous-vide. Chyba tylko raz było na kanale a temat bardzo ciekawy.
Pomyślimy! 👍
Jak jajko to może w pieczeni...to chyba się nazywa rzymska ..taki klops z jajem ;) i oczywiście z jakimś twistem na miarę pana Okrasy . Pozdrawiam
Pomyślimy o takim przepisie. 👍
Robię praktycznie tak samo mizerię, tyle że bez oleju ;)
👍😊
Witam, ja bym w Pana wydaniu zobaczyła wątróbkę smażoną na patelni z cebulką :-)
Mamy już taki odcinek - th-cam.com/video/vH6Ae3m3XGw/w-d-xo.html. 😋😋
Ja bym doprawił kolendrą i limonką, ewentualnie jeszcze odrobiną miodu 😋
Nie w tym odcinku! 😂
Obiad z mojego dzieciństwa, z tą różnicą, że u nas ziemniaczki były gotowane. Poza tym ja ziemniaki pieczone doprawiamy gałka muszkatołowa i czubryca zieloną, która z powodzeniem dodaję do jajek.
Dziękujemy za podzielenie się z nami swoim sposobem na to klasyczne danie. 👌😊
Ohh wygląda wspaniale, kocham takie dania!
Oj my też, najlepszy obiad latem! 🥰
Wrzucam tymianek do ziemniaczków 😊
Hej! co do mizeri to tak jak lubię i robię, lecz daje szczypior zamiast cebuli, a cebulkę daje do pomidorów jak robię np. W smietanie, jak mizerie, ale prawda dużo ludzi do mizeri z ogórków daje tylko sól i pieprz:-( może kwestia gustu, lecz ja wole dodać ocet i cukier, w tedy mizeria wchodzi na wyższy poziom. Pomysł na obiad super Pozdrawiam ! 🙂
Dzięki za komentarz. Również pozdrawiamy i życzymy smacznego! 😊
Cześć ja lubię mizerię z śmietaną i pieprzem solą mniam pozdrawiam serdecznie
a ja lubię mizerię z odrobiną octu czosnkowego i pieprzem,
A może udka i surówka z kiszonej kapusty w Szefa odsłonie ????
Moje ziemniaki już w piekarniku. Zobaczymy jak wyjdzie. 🤔
Jesteśmy pewni, że będzie pysznie! 😍
Panie Karolu, jesienne, rozgrzewające, wegetariańskie danie z dodatkiem dyni 😊 / lub prosto aczkolwiek z modyfikacją omlet na słodko?
Oglądanie Pana to jak medytacja dla mnie 😃 pozdrawiam i czekam na kolejne filmy.
Dziękujemy za propozycje i miłe słowa. 💙 Również pozdrawiamy! 😊
ja kiedyś robiłam tak jak Ty, aż mnie pewien ktoś nauczył z wysalanymi ogórkami. Chyba wrócę do starego zwyczaju, tylko cebulka odpada u mnie w mizerii, mimo że generalnie bardzo lubię, przyprawiam tak samo.
jestem ciekawy na pomysł twój, jak zrobić tak zwane (Polskie schaby) to znaczy mortadela w panierce, pozdrawiam
Dziękujemy za propozycję! 🙌
Do boczku zdecydowanie dodałbym tymianek - idealnie pasuje do boczku, ziemniaków i jajka.
Dzięki za propozycję! 👌😉
Kurna, ja mam tylko mikrofalę z grillem...
Może tak seria: kuchnia singla co ma dwie lewe ręce??
Dzięki za sugestię! Aczkolwiek możemy zapewnić, że już w tej chwili wiele naszych przepisów będzie odpowiednich dla kuchennych laików! 😊
Kolejny pomysł, to może nadziewany kurczak, farszem wątróbkowym i rodzynkami? ;)
Wow, ciekawy pomysł! 😊
Panie Karolu, zrobił pan przepis z nieosiągalny składnikiem. Nie wiem czy gdzieś znajdę i czy bez tego to danie wyjdzie takie idealne.
Chodzi mianowicie o CUKIER 😁
Wyjdzie też bez! 😜 Albo można użyć miodu. 😉
Mizeria zawsze z octem i cukrem :) Szczerze, nie chce mi się odtworzyć tego dania ale zrobię, inaczej nie zasnę 😂
😁😅
A czy ktoś kojarzy jeszcze zupy owocowe? Np. z makaronem świderki? Jak dzisiaj pomyślę to uśmiech wraca i pamiętam ten smak... Ale moja babcia robiła jabłczanke i podawała ja w jednym talerzu, a na drugim tłuczone ziemniaki że skwareczkami... Czujecie?
Zupa owocowa to NAJWIĘKSZY koszmar mojego dzieciństwa. OBRZYDLIWOŚĆ. Po co jeść zupę owocową. Wystarczy napić się kompotu. Ten sam efekt.
Tzw .😀 garus
bardzo podobnie tylko że zamiast śmietany dodaje albo jogurt grecki albo Skyr
👌😊
Może coś z kaszanki? Tego chyba jeszcze nie było.
Dzięki za propozycję. 🙌
W sam raz na lato
Dokładnie! 😊❤️
A może jakiś nietypowy sposób na placki ziemniaczane? :)
Może taki - th-cam.com/video/j8WzmUjFICg/w-d-xo.html 😉😁
Coś dla mięsożerców, golonka 😁😁
Polecamy ten przepis Karola - kuchnialidla.pl/golonka-indyka-w-sosie-musztardowym. ❤️
W lidlu jest coraz większy wybór piw kraftowych, może by tam zrobić zestawienie jakiegoś piwa z potrawą?
Ciekawy pomysł, zobaczymy co da się zrobić! 👍
Jesteś mistrz świata. Ale każdy rekord kiedyś zostanie pobity. Więc ja bym zaproponował na te zapiekane ziemniaczki po wyjęciu z piekarnika położyć jajko po benedyktyńsku. Może się mylę ale ja bym spróbował
To musi być pyszne! Wyzwanie dla Pana Karola - szybki obiad z prostych i tanich produktów dla biednego studenta. :)
Dziękujemy za sugestię! 👍
Do ziemniaczków dałabym curry i rozmaryn :) A z soku po ogórkach zrobiłabym lemoniadę :) Jak komu pasuje. Aczkolwiek ja też nie odcedzam soku z ogórków ;-)
Dzięki za podzielenie się swoimi pomysłami. 😊 Też pysznie! 👌
Do ziemniaków idealny też rozmaryn :)
Prawda! 🥰
ja bym dodał papryki wędzonej. Pozdrawiam
Ok! 😁🌶 Pozdrawiamy 😉
Karol a może bys pokazal obiad dla kierowcy ciezarowki który zrobię i zjem w 45 minut pauzy.Taki challange Ci daję mistrzu
Polecamy Ci ten odcinek: th-cam.com/video/-2mhbWhcJhk/w-d-xo.htmlsi=oN13meFIcvgBJSzW! 😁😉
@@KuchniaLidla Karol ok ale mi chodzi o obiad naleśniki jem na śniadanko, nie ułatwiaj Sobie mistrzu
Karol ależ inspirujesz
Ja mam inne zdanie! Ja jestem z fanklubu tymianku i do ziemniaczków ideolo zawsze tymianuś leci!
A co do jaja sadzonego - to opcja na dwa sposoby, oba bardzo fajne i oryginalne:
1. Niesamowicie, wręcz chmurkowo lekkie uzyskamy wbijając jajo na mały plastikowy (bo cieńszy) tależyk lub spodeczek, który umieszczamy następnie w naczyniu/garnku do gotowania na parze. Dobrze, jakby talerzyk był przed wbiciem jaja lekko zmoczony wodą, wtedy nam się ładnie to z niego zsunie, inaczej moze się przykleić, choć nie musi.
2. Bierzemy czerwoną paprykę, kroimy przez całość w centymetrowe paski, żeby wyszedł nam taki pierścień - tu musimy wyczuć w zależności od wielkości jaja i papryki - i kładziemy sobie to na patelnię, a jajo wbijamy do środka. Optymalnie dobrana grubosć pozwoli nam na to, żeby idealnie jajo wypełniło paprykę, za małe wypełni nam pół, a za mała papryka nie utrzyma zawartosci i nam wypłynie. Ale zwykle taka przeciętna papryka i jaja Lki są optymalne. Dosłownie 2 minuty z pierwszej strony, żeby tylko się białko ścięło i utrzymało całość i obracamy. Jak będziemy trzymać za długo, to się żółtko zetnie, a cała zabawa w sadzonym, żeby było płynne.
Sos też preferuję robiony oddzielnie i dodanym do sałatki i tez zwykle daję ocet, ale jabłkowy. Żadna kontrowersja, a właśnie tajny składnik.
PS aa jedliście już mizerię z papryczkami jalapeno? Albo doprawioną wędzoną papryką? Obie wersje szczerze polecam, przy czym, jak dajemy te papryczki, to bardzo drobniutko posiekane, aby wzbogacały smak, a nie, żeby było czuć tylko je.
Dzięki, że podzieliłeś się z nami swoimi patentami. 😉
Panie Okrasa a Może Rybka tylko nie taka prosta pstrag łosoś , tylko taki król OKOŃ czy też LIn oo to bym obejrzał
A co powiesz na jesiotra - th-cam.com/video/OdmaYrwZSnA/w-d-xo.html albo doradę - th-cam.com/video/iEyrOkjWyQU/w-d-xo.html 😊
Zamiast cebuli daję szczypior, a posiekany koper do śmietany z solą, cukrem i odrobiną octu. Pozdrawiam serdecznie - białostoczanka
Pozdrawiamy! 🙌
Gruntowych też nie odcedzam, ale takie "długie" z marketu (nie znam nazwy) zawsze. W nich jest zdecydowanie za dużo wody.