【王道家】破天荒すぎる...開店前の王道家

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    #昭和 #王道家 #破天荒

ความคิดเห็น • 76

  • @後藤-d8c
    @後藤-d8c วันที่ผ่านมา +23

    ラーメン論、にとどまらず、「経営論」「人生論」として面白い

  • @MI6-6IM
    @MI6-6IM วันที่ผ่านมา +15

    王道家ってやっぱりすげーのよ!他のラーメン屋が云々じゃなくてやり方もお客さんに飲ませて感想求めるとか、独自の手法が集客に繋がってるんだと思います。王道家最高!

    • @go-rf
      @go-rf 15 นาทีที่ผ่านมา

      そんなこと昔は一切やってねーけどな。ユーチューブだからやってんだろ。お前最近知っただけで昔からのこと何もしらねーだろ。

  • @okamurakohta6169
    @okamurakohta6169 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา +7

    なんだかんだでもうすぐ10万人!
    すごい!

  • @kingteppe1216
    @kingteppe1216 วันที่ผ่านมา +13

    王道家オープンから見てきてますけど、社長のこの変わらない感じがイイ

  • @俺の生きた証です
    @俺の生きた証です วันที่ผ่านมา +19

    20何年やってても変え続けるのか・・・奥深い

  • @川津克英
    @川津克英 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

    清水社長の人間的魅力はガイガー探知機すらも破壊するレベル😊👍

  • @カビゴン-h3h
    @カビゴン-h3h วันที่ผ่านมา +16

    現状維持は衰退だよね。
    だから常に改良や改善をしているからこそ生き残れてるんだろうな。

  • @じゃすてぃん-q5p
    @じゃすてぃん-q5p วันที่ผ่านมา +27

    今日初めて行ってきた😊おいしかったです😊

  • @シウヴァヴァンダレイたくや
    @シウヴァヴァンダレイたくや วันที่ผ่านมา +15

    社長いつもありがとうございます👍

  • @tomihama1979
    @tomihama1979 วันที่ผ่านมา +13

    前日の仕上げで次の日の王道家が決まるわけで、その積み重ねですね。

  • @cooktubeEiji
    @cooktubeEiji 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา +6

    オープニングの音楽変わった

  • @ihciuhs_58
    @ihciuhs_58 วันที่ผ่านมา +12

    そうなると、前日の夜のスープ担当する方は責任重大ですね!

  • @MA.1237
    @MA.1237 วันที่ผ่านมา +12

    これ見るとラーメン食べたくなるんだよ!

  • @kr-hellomonster
    @kr-hellomonster วันที่ผ่านมา +8

    こういうことを伝えてくれるところが
    かっこいいっす
    美味いラーメンを作れるだけじゃダメだってこういうところから感じます。
    だから好きですね ほんまに

  • @kaokun2809
    @kaokun2809 วันที่ผ่านมา +15

    私は岐阜で遠いですが県内に稲葉家があるのでありがたいです(>_

  • @ああ-r1i3m
    @ああ-r1i3m วันที่ผ่านมา +10

    気持ちの良い人ですね。

  • @yoshitake-v5k
    @yoshitake-v5k วันที่ผ่านมา +11

    吉村社長からいいとこだけ受け継いだ感じ

  • @ぽいぽい-m8k
    @ぽいぽい-m8k วันที่ผ่านมา +8

    並ぶのが嫌いな自分は週2から3くらいで反対側の印行ってます。美味しいし780円でご飯無料はほんとたすかるー店員さんも良い人だし
    王道家さんは前の店舗だった時の十数年前に1回行ったっきりだなー

  • @ジェノサイド-m6m
    @ジェノサイド-m6m วันที่ผ่านมา +18

    俺は昭和の人間だからこういう職場がいい
    叱ることも怒鳴ることもない職場は何か距離感っていうか壁を作って人情味が無くて嫌かな

  • @GFPB58
    @GFPB58 วันที่ผ่านมา +9

    イントロの音楽めっちゃかっこいい。。
    誰でしょうか?

  • @user-sm2iz4xy8n
    @user-sm2iz4xy8n วันที่ผ่านมา +8

    こっちのが飲みやすいべって先に言うなよw

    • @あんとし-k5c
      @あんとし-k5c วันที่ผ่านมา

      嫌なら行かなければ!

    • @たかし-s8k
      @たかし-s8k วันที่ผ่านมา +2

      それは思ったw 味見させてる意味ないよなw

  • @太田屋一家
    @太田屋一家 วันที่ผ่านมา +10

    昨日の夜はクォンさんだったけど美味しかった!

  • @西山-y4q
    @西山-y4q วันที่ผ่านมา +1

    家系界のエコーチェンバーChannel 草。

  • @黒ライン
    @黒ライン วันที่ผ่านมา +9

    大常連の夢語さん、「清水さんが立って仕込んでる日が美味しいからお店に立って欲しい」と言ってましたね🤓

  • @大谷英仁
    @大谷英仁 วันที่ผ่านมา +1

    末広町7月位から作り方変えてブレが少なくなりました。常に上ぶれ状態になりました。でも、飛び抜けで無いけど😂

  • @fuckinshit9393
    @fuckinshit9393 วันที่ผ่านมา +5

    クオンさんは清水さんの隠し子みてーだなw

  • @nono-u4l
    @nono-u4l วันที่ผ่านมา +7

    ちょっと大人の清水社長ファンの私にはこういう演出の動画が見やすいです。
    Dもいつも編集ご苦労様です!

  • @hikky5524
    @hikky5524 วันที่ผ่านมา +7

    どうか名古屋にも本物をお願いします!

  • @555kh
    @555kh วันที่ผ่านมา +8

    開店前に味見できる人が正直羨ましいです。
    平日の出勤時間と同じ様に電車に乗って、柏に行くしかない・・・・
    清水社長、今日も勉強感満載の投稿に感謝します。

    • @黒ライン
      @黒ライン วันที่ผ่านมา +6

      大爆笑

    • @user-sm2iz4xy8n
      @user-sm2iz4xy8n วันที่ผ่านมา +1

      @@555kh キレがあるなぁ

    • @555kh
      @555kh วันที่ผ่านมา

      @@user-sm2iz4xy8n
      (・・?
      このチャンネルは、本当に勉強感満載です。
      私の会社が、ならず者ばかりだから!

  • @macsy1955
    @macsy1955 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    愛情がわかります。

  • @culture585
    @culture585 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    新潟にも王道家出店をお願いします!

  • @luvluvluvluvluv
    @luvluvluvluvluv วันที่ผ่านมา +5

    常連と戯れてるの感じ悪いってレビューされてましたよ

  • @fcwing9050
    @fcwing9050 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    職人ってのは想像を絶する厳しさ。
    社長も仰っいるが才能ではなく努力で切り開く業界。
    ぶん殴られたぐらいで諦めるなら最初から職人になんてなるな。
    バイト感覚で話に入って来られると本当に腹が立つ。

  • @ogushimasashi1115
    @ogushimasashi1115 วันที่ผ่านมา +3

    新横浜のラーメン博物館にオープンした六角家1994+の食レポお願いします。

  • @totty-n4
    @totty-n4 วันที่ผ่านมา +3

    booboo太郎Tシャツは草

  • @Koki.D-n9p
    @Koki.D-n9p วันที่ผ่านมา +23

    清水さんに元気をもらいたくて王道家に行く人は昼までに、身を粉にして働く山ちゃんの姿に労働意欲をもらいたい人は昼以降に行くと良い👍(僕は後者💦

    • @ちぇろ-u5p
      @ちぇろ-u5p วันที่ผ่านมา +9

      王道家って飯屋だよな?元気をもらいたいとか労働意欲をもらいたいとか思いながら行く人なんて稀だろw 腹減ってるから行くんだよ

    • @おいがさ
      @おいがさ วันที่ผ่านมา +12

      元気出したい時に、人も含めてこの店行きたいな〜はありますよ。
      食事は餌と捉えるならそれはそれで結構🐔

    • @Koki.D-n9p
      @Koki.D-n9p วันที่ผ่านมา +11

      ​@@ちぇろ-u5p 腹を満たす以上に魅力ある店員が王道家にも何人かいてね、3~4回通ってみれば味以外のものが徐々に見えてくると思うので興味があれば行ってみな。

    • @FujiK-j6g
      @FujiK-j6g 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา +8

      月一で50kmかけて行くけど、元気もらえるよ。

  • @眞田正博-k9n
    @眞田正博-k9n วันที่ผ่านมา +1

    ズンドウが汚ない

  • @らせん螺旋
    @らせん螺旋 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    味見頼んでおいて感想言う前にこっちの方が飲みやすいだろとか誘導しちゃったら味見の意味なくないですか?

  • @5asama453
    @5asama453 วันที่ผ่านมา +6

    古い舌かもしれませんが、王道家は柏に戻ってきた時のほうが美味しいと思いました。
    吉村家で吉村さんがザルを振っていた時から行ってましたが味は既に忘れてます。

  • @jointworks1827
    @jointworks1827 วันที่ผ่านมา +4

    常連さん実は何にも分かって無さそうで笑える
    あと常連2人ともいい歳だろうに貫禄も何も無いね。
    自分の事は追求しないで、朝からラーメン食いいくプロて笑

  • @kendokun1
    @kendokun1 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    味噌ラーメン食わないだけ、味おんち社長やろ😂直ぐ潰れる😂

  • @_m35edo81
    @_m35edo81 วันที่ผ่านมา +2

    先日食べに行った時、トッピングで追加注文したバラチャーシューがクソ不味かった。
    切り置きの臭さに加え、肉の硬さパサつき感のせいで美味いスープが台無しだった。
    あんなクソ不味い物はトッピングメニューから外した方がいいのでは?

  • @nao-pk5nl
    @nao-pk5nl วันที่ผ่านมา

    代表&関係者の皆さんお疲れ様です
    そろそろ代表から見たシュウさんの現状報告お願い出来ますか❔
    お願い致します

  • @くろ助-m7c
    @くろ助-m7c วันที่ผ่านมา +2

    コメント失礼します
    明日23日は営業しますか?
    休みですか?

    • @大谷英仁
      @大谷英仁 วันที่ผ่านมา +3

      休みです

    • @くろ助-m7c
      @くろ助-m7c วันที่ผ่านมา +3

      @@大谷英仁
      ありがとうございます。

  • @ライ-p9z
    @ライ-p9z วันที่ผ่านมา +3

    清水さんハワイでも行ってきたんですか?黒過ぎ😅

  • @仙台三郎-o1n
    @仙台三郎-o1n วันที่ผ่านมา +2

    味見答える前から😂こっちが!飲みやすいて聞くのは駄目だろ😂

  • @ビースミス
    @ビースミス วันที่ผ่านมา +3

    神道家では修さんがスープいじってた時は特にスープが美味しかったぞ

  • @aoki3359
    @aoki3359 วันที่ผ่านมา +3

    王道家の社長 カズさんが 家系作って つちださんに
    アジと 温度🌡️と 服装で
    おこられていました 王道家の社長 カズさんの修行 よろしくお願いします🙇🙇🙇🙇🙇

  • @ビースミス
    @ビースミス วันที่ผ่านมา +8

    とにかく王道家は醤油が強すぎて折角沢山使ってるガラの旨みが感じられないのが勿体無い。あとは鶏をもっと使った方がいい。飛粋とか麺家龍Ryo のスープ勉強した方がいいぞ。

    • @MA.1237
      @MA.1237 วันที่ผ่านมา +3

      好みの味有るならそっち行けよ。わざわざ貴方の舌に合わせる事は無い

    • @宮城のホヤ
      @宮城のホヤ วันที่ผ่านมา +10

      名のある名店のラーメン屋の職人さんですか?是非経営してるお店を知りたいです。

    • @sein2349
      @sein2349 วันที่ผ่านมา +14

      好みじゃないまでは言うのは自由だと思う。
      勉強した方が良い?何様やねんお前は?
      吉野家行って、すき家の牛丼の作り方勉強して来いとか言うんかお前は?

    • @hakutakar
      @hakutakar วันที่ผ่านมา +12

      強すぎるなら割ればええやん
      いくらでも自分好みに出来るぞ

    • @まこまこ-o1j
      @まこまこ-o1j นาทีที่ผ่านมา

      是非あなたの理想のラーメンを食べさせていただきたいです。

  • @カリン様白猫大好き
    @カリン様白猫大好き วันที่ผ่านมา

    清水
    年取ってるけど身体ゴツいし
    力あるなー

  • @わかわか-j5u
    @わかわか-j5u วันที่ผ่านมา +3

    この清水って奴喚くのはいいんだけど、如何せん王道家って美味くない。それが事実なだけ

    • @kuro-ht5ml
      @kuro-ht5ml วันที่ผ่านมา +13

      見てるんだから、好きなんでしょ。それが事実なだけw

    • @宮城のホヤ
      @宮城のホヤ วันที่ผ่านมา +10

      逆に好きなお店教えて下さい。そんな美味くないかな〜?まさか…店にすら行った事ないアンチ?かな?本当なら、あんだけ人気店で不味い言う少数派の自分の舌疑ったらw