EP.84 คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย III สูตรเฮียอ้วน ไตรพรโภชนา
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- EP.84 คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย III สูตรเฮียอ้วน ไตรพรโภชนา
สั่งซื้อแฮ่กิ๊นสด มีจำหน่ายแล้วนะครับ ติดตามรายละเอียดที่ เพจ Traiporn Cooking Tips by ไตรพรโภชนา / traiporncookingtips
วัตถุดิบ
1.คะน้าฮ่องกง 2 ขีดครึ่ง
2.เห็ดหอมปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงรส
1.ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ครึ่ง
2. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
3.ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนชา
4.น้ำมันงา 1 ช้อนชา
5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชาพูน
6.น้ำเปล่า 3-4 ช้อนโต๊ะ
EP.3 เห็ดหอมปรุงรส สูตรเฮียอ้วน ไตรพรโภชนา
• EP.3 เห็ดหอมปรุงรส สูต...
จัดหมวดหมู่อาหาร / @traiporncookingtipsby73
หากใครคิดถึงอาหารของร้านไตรพร ยังสามารถไปทานได้ที่ร้านไตรพรโภชนา สาขารามคำแหง ซอย 1 โทรสอบถามเส้นทาง / สั่งอาหาร 02 3187841-2
แนะนำ ติชม หรืออยากให้เฮียสอนทำอะไรสามารถคอมเม้นท์กันมาได้เลยนะครับ เฮียรออ่านอยู่นะ
อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ ติดตามแชนแนล กดกระดิ่งแจ้งเตือน เพื่อรับสูตรอาหารและเคล็ดลับการทำอาหารของเฮียนะครับ
พบกับคลิปตอนใหม่ของเฮียได้เมื่อเฮียมีเรื่องจะเล่านะครับ @-@
ติดตามค่ะ
ขอบคุณครับ กำลังจะนอนแล้ว หิวเลย
ขอบคุณนะคะเฮีย เพิ่งรู้เทคนิกต้มผัก จะทำตามเฮียนะคะ ขอให้เฮียสุขภาพแข็งแรงนะคะ
ขอบพระคุณมากค่ะ🙏❤️🙏
ตัวข้างหลังน่ารักจังเลย เรียบร้อย ส่ายหางดิ๊กๆ
น้องรู้เวลา พ่อถ่ายคลิปจะมานั่งรอ ขำมาก
เฮียกองเชียร์ข้างหลังน่ารักจัง
คิดถึง เฮียอ้วนค่ะ
เฮียทำน่ากิน
น่าเจี๊ยะนะคะอาเฮีย
ดีค่ะ
น้องข้างหลังน่ารักจังเลยค่ะ
เฮียอ้วนประชานิเวศน์1อร่อยจริง
ซ้อสฝาเขียว มันคืออะไรครับ ทำไมใช้ศัพท์เฉพาะ ที่คนนอกไม่รู้
ขอบคุณเฮียอ้วนนะคะที่แบ่งปันสูตรอร่อยๆ จากที่เคยผัดรสชาติไม่ค่อยได้เรื่อง 🤣 พอมาทำตามสูตรเฮียอ้วน สามีลองทานแล้วชอบมากๆค่ะ
ขอบคุณอีกครั้งค่ะ ขอให้เฮียอ้วนสุขภาพแข็งแรงนะคะ 🙏
ในที่สุดก้เจอแล้ว สมัยตอนเรียนประถมพ่อเคยพาไปกินร้าน เฮียด้วย
อาหารน่าทานมากๆเลย เดี๋ยวจะต้องลองทำทานเองบ้างแล้วค่ะ น้องหมาชื่ออะไรคะน่ารักมากเลย
ขอบคุณครับ หมาชื่อ น้องเดือนครับ
เข้ามาให้กำลังใจอีก1คนค่ะ
สวัสดีค่ะเฮียน่ากินมาก เฮียได้อ่านคอมเม้นท์ที่ตอบเฮียไปคราวก่อนที่เฮียผัดวุ้นเส้นโป๊ยเซียนไหมคะ
อ่านแล้วครับ ขอบคุณที่ตั้งข้อสังเกตุ
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดครับเฮีย.. เป็นเมนูคะน้าที่สวยงามน่าทานมากครับ...
สวัสดีครับเฮีย..ทักทายให้กำลังใจเฮียครับ..✌😋✌
กวางตุ้งไต้หวัน ทำเหมื่อนกันไหมคะ
เยี่ยมครับเฮืย
ของชอบเลยน่ากินมากกกกกค่ะเฮีย👍👍👍👍👍
เฮียอ้วนมาแล้วๆๆ ไม่ต้องโรยกระเทียมเจียวเหรอคะ
ไม่โรยครับ กระเทียมเจียวไม่เข้ากับเมนูนี้ที่ต้องการรสชาต เหลา ๆหน่อย
@@traiporncookingtipsby73 ขอบคุณค่ะ
ร้านเฮียอยู่รามคำแหงหรือคะ เคยไปที่ประชาชื่นร้านเดียวกันมั้ยคะ
เฮี่ยอ้วนใช้น้ำมันหอยยี่ห้ออะไรครับ ช่วยตอบด้วยครับ
'ง่วนเชียงครับ
สวัสดีค่ะคุณเชฟเฮียอ้วน😁 ทําเมนูคราวนี้หน้าตาคุณเชฟเฮียอ้วนดูเด็กขึ้นมากเลยค่ะ(ไปดึงหน้ามา....555) ขอบคุณค่ะ😁
เฮียขายหน้าตา 55555
ขอบคุณเฮียที่แบ่งปันสูตรอร่อยๆค่ะ
👍👍👍
เห็ดหอมปรุงรสใช่เหล้าอะไร ซื้อได้ที่ไหนครับ
เหล้าจีนสำหรับทำอาหาร ตามร้านชำใหญ่ๆหน่อยที่ตลาอ 100กว่าบาท ใน ซุปแผนกเหล้าก็มี แพงกว่า 200 กว่า 300
ขอบคุณครับ
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
เห็นน้องด้านหลัง อมยิ้มเลย
เฮียครับ...ขอถามนอกเรื่องจากเมนูนี้นะครับ...คือ..ตอนนี้ผมอยู่จังหวัดแถบทะเล ผมมีเพื่อนๆอยู่จังหวัดที่ไม่ติดทะเล และผมอยากทำเมนูปูไข่ ส่งไปให้เขากิน เผื่อจะเป็นกระบอกเสียงเพื่อการขายในอนาคต...ทีนี้ ผมเข้าไปดูเว็ปส่งปูไข่ ว่าเขามีการตั้งราคากันยังไง..คำถามของผมคือ ปูไข่ที่บางเว็ปขาย มันคือปูม้าตัวเมียที่มีไข่ บางราคาที่เขาขาย เขาบอกว่าไซส์ ss 5-6ตัวโล ราคา200กว่าบาท...แล้วคลิปที่เฮียสอนยำปูไข่ดอง มันเป็นปูไข่ตัวสีดำ ใหญ่ๆ..ผมเลยอยากทราบว่า ตกลงอันใหนคือปูไข่ครับ คือเราต้องเรียกปูม้าที่มีไข่ว่าอะไรครับ..หรือมันเรียกเหมือนกัน...เพราะถ้าผมบอกว่าปูไข่ดอง ราคา200กว่าบาท(ซึ่งเป็นปูม้าที่มีไข่)...กับปูไข่สีดำ ซึ่งราคากิโล700-800 แล้วสมมุติผมส่งขายซัก1,000.. ผมกลัวลูกค้าจะหาว่าผมโกหกหลอกลวง แบบว่าก็เรียกปูไข่เหมือนกัน แต่ทำไมแพงจัง..อีกอันได้ตั้ง5-6ตัวโล อีกอันได้แค่1ตัวแต่แพงจัง..อะไรประมาณเนี้ยอ่ะครับ
เฮียไม่มีประสพการณ์เกี่ยวกับปูม้าครับ เพราะสมัยก่อนร้านเฮียใช้แต่ปูทะเล ซึ่งก็คือ ปูขาว และปูดำ เมื่อก่อนถือว่าคนละเกรดกับปูม้า ปูม้าจะมีราคาถูกว่า2-3เท่า ยิ่งไซส์ ss ยิ่งไมีมีใครทานกันตามร้านทั่วไป ขายแบบผัดกาหรี่เป็นถาดใหญ่ ราดข้าวตามตลาด แต่เดี๋ยวนี้ไม่ทราบรายละเอียดจริงๆ เฮียไม่ค่อยออกไปไหน
สรุป คือปูทะเลตัวเมียที่มีไข่เรียก ปูไข่ ปูทะเลตัวผู้เรียก ปูเนื้อ
ส่วนปูม้าที่มีไข่ คือเรียกปูม้าตัวเมีย (เมื่อก่อนไม่เรียก ปูไข่ )
@@traiporncookingtipsby73 ขอบคุณมากครับเฮีย...ต่อไปผมจะเรียกปูม้าตัวเมีย ลูกค้าจะได้ไม่งง ^_^
เฮียอ้วนหายหน้าไปไหนคะ...
น๊อกแช่น้ำแข็งประมาณกี่นาทีครับครับ
น้องหมาน่ารักกกก😄😄😄😄😄😄😄😄กระดิกหางโชว์กล้องเชียว
น้องเรียบร้อยมาก รู้ว่ากล้องถ่ายอยู่จะเข้ามาประจำที่เอง
@@traiporncookingtipsby73 ผมถึงบอกไงครับเฮีย ว่าซักคลิปนึง เฮียลองทำคอนเท้นท์เกี่ยวกับน้องหมาบ้างครับ...จะได้มีความหลากหลายในช่องเฮียให้แฟนๆได้เพลิดเพลินครับ..และเฮียจะได้ไม่ต้องอยู่แค่เรื่องสอนทำอาหารครับผม..คือเฮียสามารถประยุกต์ได้ว่า ช่วงทำอาหาร เฮียอาจจะเอาน้องหมามานั่งข้างๆ ทำกับข้าวไปคุยกับน้องหมาไปว่าเมนูนี้ชอบมั้ย..เมนูนี้ต้องทำยังงี้ ยังงั้นนะ..คือเป็นการนำเสนอในอีกรูปแบบครับ ..ในความคิดผมนะครับเฮีย คือการทำช่องยูทูปของเรา มันก็เหมือนการนำเสนอวิถีชีวิตของเราในแต่ละวัน..ว่าเราถนัดอะไร แต่ไม่ได้แปลว่าเราจะยังทำอะไรเดิมๆในทุกๆวัน คือคนเรากิจกรรมในแต่ละวันมันมีอะไรเยอะแยะเลย และคนที่รักเราก็อยากรู้วิถีชีวิตของเราอยู่แล้วครับ ดีไม่ดี จะได้ฐานคนดูเพิ่มขึ้นมาครับเฮีย..ดังนั้น เฮียลองเอากิจกรรมเยอะแยะของเฮียในแต่ละวันมานำเสนอดู ผมว่ามันจะมีความหลากหลายครับ...ป.ล ที่ผมเสนอแนะแบบนี้ เพราะผมจำได้ว่ามีคลิปนึงที่เฮียบอกว่าช่วงนี้คนดูเริ่มน้อย..ผมเลยแสดงความคิดเห็นให้เฮียลองพิจารณาดูครับ..ด้วยความรักและเคารพเฮียนะครับ
ขอบคุนสำหรับสูตรดีๆคับเฮีย กดติดตามเรียบร้อย
ขอบคุณมากครับ
ที่แบ่งปันประสบการณ์ที่ดีครับ
ดูรอบที่ 4 แล้ว เฮียอ้วนครับ ว่างๆทำเมนู ข้าวต้มชี้โครงหมูอ่อน ให้ชมเป็นวิทยาทานหน่อยนะครับ ขอบพระคุณอย่างสูงครับ
ขอบพระคุณสำหรับคลิปดีๆให้เกร็ดความรู้ดีมากคะขอให้เฮียมีสุขภาพแข็งแรงนะคะ
ปลูกตะไคร้แล้วค่ะ
ขอให้เฮีย สุขภาพแฃ็แรงค่ะ
เชียร์ครับ เฮียอ้วย ดีใจมากที่เฮียเลิกยกมือไหว้ ดีแล้วครับ
ขอบคุณเฮียอ้วนมากๆค่ะ
น่าทานมากคะ สอนละเอียดเป็นขั้นตอนดีมากคะ จะลองทำดู ขอบคุณมากคะ
เจ้าตัวน้อย แย่งซีนเฮียแล้ว 😊
ขอบคุณเฮียสำหรับสูตรนะคะลองไปทำตามสูตรเฮีย อร่อยมากๆค่ะ
สอนทุกขั้นตอนแบบไม่หวงสูตรเลย ขอบคุณเฮียอ้วนมากครับ
อยากให้เฮียอ้วนสอนวิธีทำรังนกโหงวก้วย
เฮียสอนไว้แล้ว ไปหาใน เพลย์ลิสต์ดูนะครับ
ep. 53
เฮียอ้วนโชว์เมนู ตับหมูผัดพริกหอม ให้ดูหน่อยครับ
สอนไปแล้วจ้า ไปหาใน playlistนะน้อง
@@traiporncookingtipsby73 ไปดูมาแล้วครับ ไปดูมาสองสูตรเลย เอาสูตรที่เฮี่ยสอนในคลิบ หรือ จะเอาสูตรที่เฮียไปออกรายการครัวคุณต๋อยดี ครับ หรือว่าสามารถทำได้เหมือนๆ รสชาติจะออกมาเหมือนกัน ครับ
👍👍👍
เป็นกำลังใจให้นะคะ ชอบดูรายการมากๆ
สังเกตุเห็นน้องหมาน่ารักมากค่ะ 55555
อยากได้สูตรเป็ดพะโล้และหัวเชื้อ แบบที่คุณเฮียเคยพูดออกtv สนใจมากเลยครับ
รอสักพักทำให้ครับ ขั้นตอนยุ่งยากทำที่บ้านไม่สะดวก จะไปทำที่ร้านน้องสาว
@@traiporncookingtipsby73 ขอบคุณมากครับ