EP.84 คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย III สูตรเฮียอ้วน ไตรพรโภชนา
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2020
- EP.84 คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย III สูตรเฮียอ้วน ไตรพรโภชนา
สั่งซื้อแฮ่กิ๊นสด มีจำหน่ายแล้วนะครับ ติดตามรายละเอียดที่ เพจ Traiporn Cooking Tips by ไตรพรโภชนา / traiporncookingtips
วัตถุดิบ
1.คะน้าฮ่องกง 2 ขีดครึ่ง
2.เห็ดหอมปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงรส
1.ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ครึ่ง
2. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
3.ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนชา
4.น้ำมันงา 1 ช้อนชา
5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชาพูน
6.น้ำเปล่า 3-4 ช้อนโต๊ะ
EP.3 เห็ดหอมปรุงรส สูตรเฮียอ้วน ไตรพรโภชนา
• EP.3 เห็ดหอมปรุงรส สูต...
จัดหมวดหมู่อาหาร / @traiporncookingtipsby73
หากใครคิดถึงอาหารของร้านไตรพร ยังสามารถไปทานได้ที่ร้านไตรพรโภชนา สาขารามคำแหง ซอย 1 โทรสอบถามเส้นทาง / สั่งอาหาร 02 3187841-2
แนะนำ ติชม หรืออยากให้เฮียสอนทำอะไรสามารถคอมเม้นท์กันมาได้เลยนะครับ เฮียรออ่านอยู่นะ
อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ ติดตามแชนแนล กดกระดิ่งแจ้งเตือน เพื่อรับสูตรอาหารและเคล็ดลับการทำอาหารของเฮียนะครับ
พบกับคลิปตอนใหม่ของเฮียได้เมื่อเฮียมีเรื่องจะเล่านะครับ @-@
![คะน้าฮ่องกงราดน้ำมันหอย[อร่อยแบบภัตตาคาร]@เชฟชวนชิมEp.43](/img/n.gif)
เฮียกองเชียร์ข้างหลังน่ารักจัง
ขอบคุณนะคะเฮีย เพิ่งรู้เทคนิกต้มผัก จะทำตามเฮียนะคะ ขอให้เฮียสุขภาพแข็งแรงนะคะ
ตัวข้างหลังน่ารักจังเลย เรียบร้อย ส่ายหางดิ๊กๆ
น้องรู้เวลา พ่อถ่ายคลิปจะมานั่งรอ ขำมาก
เข้ามาให้กำลังใจอีก1คนค่ะ
ขอบคุณครับ กำลังจะนอนแล้ว หิวเลย
ขอบคุณมากครับ
ที่แบ่งปันประสบการณ์ที่ดีครับ
น่าเจี๊ยะนะคะอาเฮีย
เยี่ยมครับเฮืย
ขอบพระคุณมากค่ะ🙏❤️🙏
ขอบคุณเฮียอ้วนมากๆค่ะ
สวัสดีครับเฮีย..ทักทายให้กำลังใจเฮียครับ..✌😋✌
ติดตามค่ะ
น่าทานมากคะ สอนละเอียดเป็นขั้นตอนดีมากคะ จะลองทำดู ขอบคุณมากคะ
ขอบคุณเฮียสำหรับสูตรนะคะลองไปทำตามสูตรเฮีย อร่อยมากๆค่ะ
น้องข้างหลังน่ารักจังเลยค่ะ
ดีค่ะ
เชียร์ครับ เฮียอ้วย ดีใจมากที่เฮียเลิกยกมือไหว้ ดีแล้วครับ
เฮียทำน่ากิน
สุดยอดครับเฮีย.. เป็นเมนูคะน้าที่สวยงามน่าทานมากครับ...
สอนทุกขั้นตอนแบบไม่หวงสูตรเลย ขอบคุณเฮียอ้วนมากครับ
คิดถึง เฮียอ้วนค่ะ
ขอบคุนสำหรับสูตรดีๆคับเฮีย กดติดตามเรียบร้อย
ปลูกตะไคร้แล้วค่ะ
ขอให้เฮีย สุขภาพแฃ็แรงค่ะ
เป็นกำลังใจให้นะคะ ชอบดูรายการมากๆ
สังเกตุเห็นน้องหมาน่ารักมากค่ะ 55555
เฮียอ้วนประชานิเวศน์1อร่อยจริง
ขอบคุณเฮียอ้วนนะคะที่แบ่งปันสูตรอร่อยๆ จากที่เคยผัดรสชาติไม่ค่อยได้เรื่อง 🤣 พอมาทำตามสูตรเฮียอ้วน สามีลองทานแล้วชอบมากๆค่ะ
ขอบคุณอีกครั้งค่ะ ขอให้เฮียอ้วนสุขภาพแข็งแรงนะคะ 🙏
ขอบคุณค่ะ
ดูรอบที่ 4 แล้ว เฮียอ้วนครับ ว่างๆทำเมนู ข้าวต้มชี้โครงหมูอ่อน ให้ชมเป็นวิทยาทานหน่อยนะครับ ขอบพระคุณอย่างสูงครับ
สวัสดีค่ะเฮียน่ากินมาก เฮียได้อ่านคอมเม้นท์ที่ตอบเฮียไปคราวก่อนที่เฮียผัดวุ้นเส้นโป๊ยเซียนไหมคะ
อ่านแล้วครับ ขอบคุณที่ตั้งข้อสังเกตุ
ในที่สุดก้เจอแล้ว สมัยตอนเรียนประถมพ่อเคยพาไปกินร้าน เฮียด้วย
ขอบคุณเฮียที่แบ่งปันสูตรอร่อยๆค่ะ
อาหารน่าทานมากๆเลย เดี๋ยวจะต้องลองทำทานเองบ้างแล้วค่ะ น้องหมาชื่ออะไรคะน่ารักมากเลย
ขอบคุณครับ หมาชื่อ น้องเดือนครับ
ขอบพระคุณสำหรับคลิปดีๆให้เกร็ดความรู้ดีมากคะขอให้เฮียมีสุขภาพแข็งแรงนะคะ
ของชอบเลยน่ากินมากกกกกค่ะเฮีย👍👍👍👍👍
กวางตุ้งไต้หวัน ทำเหมื่อนกันไหมคะ
👍👍👍
น้องหมาน่ารักกกก😄😄😄😄😄😄😄😄กระดิกหางโชว์กล้องเชียว
น้องเรียบร้อยมาก รู้ว่ากล้องถ่ายอยู่จะเข้ามาประจำที่เอง
@@traiporncookingtipsby73 ผมถึงบอกไงครับเฮีย ว่าซักคลิปนึง เฮียลองทำคอนเท้นท์เกี่ยวกับน้องหมาบ้างครับ...จะได้มีความหลากหลายในช่องเฮียให้แฟนๆได้เพลิดเพลินครับ..และเฮียจะได้ไม่ต้องอยู่แค่เรื่องสอนทำอาหารครับผม..คือเฮียสามารถประยุกต์ได้ว่า ช่วงทำอาหาร เฮียอาจจะเอาน้องหมามานั่งข้างๆ ทำกับข้าวไปคุยกับน้องหมาไปว่าเมนูนี้ชอบมั้ย..เมนูนี้ต้องทำยังงี้ ยังงั้นนะ..คือเป็นการนำเสนอในอีกรูปแบบครับ ..ในความคิดผมนะครับเฮีย คือการทำช่องยูทูปของเรา มันก็เหมือนการนำเสนอวิถีชีวิตของเราในแต่ละวัน..ว่าเราถนัดอะไร แต่ไม่ได้แปลว่าเราจะยังทำอะไรเดิมๆในทุกๆวัน คือคนเรากิจกรรมในแต่ละวันมันมีอะไรเยอะแยะเลย และคนที่รักเราก็อยากรู้วิถีชีวิตของเราอยู่แล้วครับ ดีไม่ดี จะได้ฐานคนดูเพิ่มขึ้นมาครับเฮีย..ดังนั้น เฮียลองเอากิจกรรมเยอะแยะของเฮียในแต่ละวันมานำเสนอดู ผมว่ามันจะมีความหลากหลายครับ...ป.ล ที่ผมเสนอแนะแบบนี้ เพราะผมจำได้ว่ามีคลิปนึงที่เฮียบอกว่าช่วงนี้คนดูเริ่มน้อย..ผมเลยแสดงความคิดเห็นให้เฮียลองพิจารณาดูครับ..ด้วยความรักและเคารพเฮียนะครับ
น๊อกแช่น้ำแข็งประมาณกี่นาทีครับครับ
ร้านเฮียอยู่รามคำแหงหรือคะ เคยไปที่ประชาชื่นร้านเดียวกันมั้ยคะ
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
สวัสดีค่ะคุณเชฟเฮียอ้วน😁 ทําเมนูคราวนี้หน้าตาคุณเชฟเฮียอ้วนดูเด็กขึ้นมากเลยค่ะ(ไปดึงหน้ามา....555) ขอบคุณค่ะ😁
เฮียขายหน้าตา 55555
เฮียอ้วนหายหน้าไปไหนคะ...
เห็นน้องด้านหลัง อมยิ้มเลย
อยากได้สูตรเป็ดพะโล้และหัวเชื้อ แบบที่คุณเฮียเคยพูดออกtv สนใจมากเลยครับ
รอสักพักทำให้ครับ ขั้นตอนยุ่งยากทำที่บ้านไม่สะดวก จะไปทำที่ร้านน้องสาว
@@traiporncookingtipsby73 ขอบคุณมากครับ
เฮียอ้วนมาแล้วๆๆ ไม่ต้องโรยกระเทียมเจียวเหรอคะ
ไม่โรยครับ กระเทียมเจียวไม่เข้ากับเมนูนี้ที่ต้องการรสชาต เหลา ๆหน่อย
@@traiporncookingtipsby73 ขอบคุณค่ะ
ซ้อสฝาเขียว มันคืออะไรครับ ทำไมใช้ศัพท์เฉพาะ ที่คนนอกไม่รู้
อยากให้เฮียอ้วนสอนวิธีทำรังนกโหงวก้วย
เฮียสอนไว้แล้ว ไปหาใน เพลย์ลิสต์ดูนะครับ
ep. 53
เฮียอ้วนโชว์เมนู ตับหมูผัดพริกหอม ให้ดูหน่อยครับ
สอนไปแล้วจ้า ไปหาใน playlistนะน้อง
@@traiporncookingtipsby73 ไปดูมาแล้วครับ ไปดูมาสองสูตรเลย เอาสูตรที่เฮี่ยสอนในคลิบ หรือ จะเอาสูตรที่เฮียไปออกรายการครัวคุณต๋อยดี ครับ หรือว่าสามารถทำได้เหมือนๆ รสชาติจะออกมาเหมือนกัน ครับ
เฮี่ยอ้วนใช้น้ำมันหอยยี่ห้ออะไรครับ ช่วยตอบด้วยครับ
'ง่วนเชียงครับ
เห็ดหอมปรุงรสใช่เหล้าอะไร ซื้อได้ที่ไหนครับ
เหล้าจีนสำหรับทำอาหาร ตามร้านชำใหญ่ๆหน่อยที่ตลาอ 100กว่าบาท ใน ซุปแผนกเหล้าก็มี แพงกว่า 200 กว่า 300
ขอบคุณครับ
เฮียครับ...ขอถามนอกเรื่องจากเมนูนี้นะครับ...คือ..ตอนนี้ผมอยู่จังหวัดแถบทะเล ผมมีเพื่อนๆอยู่จังหวัดที่ไม่ติดทะเล และผมอยากทำเมนูปูไข่ ส่งไปให้เขากิน เผื่อจะเป็นกระบอกเสียงเพื่อการขายในอนาคต...ทีนี้ ผมเข้าไปดูเว็ปส่งปูไข่ ว่าเขามีการตั้งราคากันยังไง..คำถามของผมคือ ปูไข่ที่บางเว็ปขาย มันคือปูม้าตัวเมียที่มีไข่ บางราคาที่เขาขาย เขาบอกว่าไซส์ ss 5-6ตัวโล ราคา200กว่าบาท...แล้วคลิปที่เฮียสอนยำปูไข่ดอง มันเป็นปูไข่ตัวสีดำ ใหญ่ๆ..ผมเลยอยากทราบว่า ตกลงอันใหนคือปูไข่ครับ คือเราต้องเรียกปูม้าที่มีไข่ว่าอะไรครับ..หรือมันเรียกเหมือนกัน...เพราะถ้าผมบอกว่าปูไข่ดอง ราคา200กว่าบาท(ซึ่งเป็นปูม้าที่มีไข่)...กับปูไข่สีดำ ซึ่งราคากิโล700-800 แล้วสมมุติผมส่งขายซัก1,000.. ผมกลัวลูกค้าจะหาว่าผมโกหกหลอกลวง แบบว่าก็เรียกปูไข่เหมือนกัน แต่ทำไมแพงจัง..อีกอันได้ตั้ง5-6ตัวโล อีกอันได้แค่1ตัวแต่แพงจัง..อะไรประมาณเนี้ยอ่ะครับ
เฮียไม่มีประสพการณ์เกี่ยวกับปูม้าครับ เพราะสมัยก่อนร้านเฮียใช้แต่ปูทะเล ซึ่งก็คือ ปูขาว และปูดำ เมื่อก่อนถือว่าคนละเกรดกับปูม้า ปูม้าจะมีราคาถูกว่า2-3เท่า ยิ่งไซส์ ss ยิ่งไมีมีใครทานกันตามร้านทั่วไป ขายแบบผัดกาหรี่เป็นถาดใหญ่ ราดข้าวตามตลาด แต่เดี๋ยวนี้ไม่ทราบรายละเอียดจริงๆ เฮียไม่ค่อยออกไปไหน
สรุป คือปูทะเลตัวเมียที่มีไข่เรียก ปูไข่ ปูทะเลตัวผู้เรียก ปูเนื้อ
ส่วนปูม้าที่มีไข่ คือเรียกปูม้าตัวเมีย (เมื่อก่อนไม่เรียก ปูไข่ )
@@traiporncookingtipsby73 ขอบคุณมากครับเฮีย...ต่อไปผมจะเรียกปูม้าตัวเมีย ลูกค้าจะได้ไม่งง ^_^
เจ้าตัวน้อย แย่งซีนเฮียแล้ว 😊
👍👍👍