ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2021
- บ้านไร่ป้า ตำบลห้วยเขย่ง อำเภอทองผาภูมิ จังหวัดกาญจนบุรี ชุมชนที่มีความอุดมสมบูรณ์ของป่าและสัตว์ป่า คนที่อาศัยอยู่ที่นี่เป็นชาวไทยกะเหรี่ยง มีการสืบทอดภูมิปัญญาของชุมชน ในเรื่องของการรักษาเมล็ดพันธุ์ดั้งเดิมให้สามารถเพาะปลูกได้อย่างต่อเนื่อง เพื่อเป็นแหล่งอาหารไว้บริโภคตลอดปี วิธีการคือเก็บเมล็ดพันธุ์พืช, ผัก และเกสรดอกไม้ โดยเลือกเก็บผลผลิตลูกแรก ซึ่งเป็นลูกที่ใหญ่ที่สุดและดีที่สุดไว้ เพื่อนำมาเข้ากรรมวิธีจัดเก็บ เริ่มด้วยถ้าเป็นแตง จะผ่า, ขูดเมล็ด, ล้างด้วยน้ำ และนำไปตากให้แห้ง บางคนจะใช้วิธีการรมควันจากเตาไฟ และบางคนใช้วิธี นำเมล็ดแม่พันธุ์ที่ได้คลุกเคล้ากับขี้เถ้าใส่ขวดเก็บไว้เป็นการป้องกันมอด ภูมิปัญญาการเก็บเมล็ดพันธุ์ตกทอดเป็นมรดกแห่งกลุ่มชุมชนบ้านไร่ป้า ทำให้ชุมชนแห่งนี้ยังมีผลผลิตทางการเกษตรแบบดั้งเดิมกันอยู่
พืชที่ขาดไม่ได้ก็คือ แตงร้าน, แตงเปรี้ยว, มะเขือกรอบ, ผักเผ็ด, บวบ, งา และผักกาดกะเหรี่ยง คนที่เก็บเยอะที่สุดคือป้าจี่โจ้ว ตรีวนภูมิ ป้าจะเก็บเมล็ดพันธุ์ผักไว้ในครัว มีผักเกือบทุกชนิด เมื่อถึงฤดูกาลก็เอามาเพาะปลูกไว้รอบบ้าน จนกลายเป็นไร่ เป็นสวนอยู่รอบบ้าน ป้าบอกว่า "การได้เก็บและมีเมล็ดพันธุ์ของตัวเองแบบนี้ภูมิใจ ได้กินของดั้งเดิมที่พ่อแม่เคยทำไว้ให้เป็นมรดกตกทอด กินของที่อื่นก็ไม่อร่อย ถ้ามีพื้นที่เพิ่มก็อยากจะทำไร่เพิ่มอีก"
น้าคิด จันทอง ทองผาภูมิปรีดา ผู้ชายอารมณ์ดี แห่งบ้านไร่ป้า อาจเป็นคนที่เหลืออยู่เพียงคนเดียวของหมู่บ้าน ที่ยกไร่กะเหรี่ยงมาไว้ในสวนยาง ถึงแม้ว่าจะมีพื้นที่ไม่มาก แต่น้าคิดสามารถปลูกพืช, ข้าวไร่ และผักชนิดต่าง ๆ ไว้รวมกันได้อย่างลงตัว บางอย่างก็เป็นเมล็ดพันธ์ุตั้งแต่สมัยปู่ ย่า ตา ทวด หายาก เช่น ข้าวโพด ที่ไม่เคยซื้อ แต่เก็บเมล็ดพันธุ์ไว้เอง ชอบที่สุด รักที่สุดในการสะสมเมล็ดพันธ์ุ
นอกจากการเก็บเมล็ดพันธุ์ของพืชที่สามารถเอามาทำอาหารได้แล้ว ยังมีเมล็ดพันธุ์ดอกไม้ชนิดต่าง ๆ เก็บไว้ด้วย เพราะที่นี่เป็นชุมชนศาสนาพุทธ จะนิยมปลูกดอกไม้กันเยอะ ปลูกไว้ไหว้พระในช่วงเข้าพรรษา เมื่อถึงเทศกาลไม่ต้องซื้อ สาเหตุของการไม่ซื้อเมล็ดพันธ์ุนั้น เกิดจากการที่กลัวว่าจะไม่เหมือนของที่พ่อแม่ตนเองเคยมี หรือเคยทำให้กิน ดังนั้นการเลือกที่จะเก็บเมล็ดพันธุ์เองจึงเป็นทางเลือกของพวกเขา
ที่นี่ยังมีวิถีการเดินของคนบนภูเขาที่ยังติดตัวป้ามาเต๊ะ นักเดินประจำหมู่บ้าน ป้าเป็นคนหนึ่งที่ยังรักการเดินตามวิถีดั้งเดิมของกะเหรี่ยง จะไปไหนก็ใช้แค่สองเท้า คนที่หมู่บ้านทุกคนรู้จักกันดีกับการเดินของป้า เพราะว่าแกไม่ยอมที่จะใช้รถ แม้ว่าที่บ้านจะมี ป้าบอกว่าสมัยสาว ๆ เดิน 10 - 20 กิโลเมตร สมัยนี้ก็ลดระยะทางลงมาหน่อยเพราะอายุเยอะขึ้น ทุกคนที่หมู่บ้านบอกว่าสามารถเจอป้ามาเต๊ะได้ตามถนนหนทางในหมู่บ้าน เพื่อน ๆ หรือญาติพี่น้องไม่ต้องไปหา มีอะไรก็โทรบอก เพราะป้าจะเดินไปคุยเอง แต่ไม่เคยคิดที่จะพึ่งพารถ จะขอใช้สองขาเดินเองไม่ต้องรอใคร ที่สำคัญสุขภาพแข็งแรงอีกด้วย
ติดตามในรายการซีรีส์วิถีคน วันจันทร์ที่ 22 พฤศจิกายน 2564 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/TheConnect
#เก็บเมล็ดพันธุ์ #คนเก็บเมล็ดพันธุ์ #ซีรีส์วิถีคน
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
![วิถีรถถีบ (จักรยาน) บ้านโคก อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี : ซีรีส์วิถีคน [CC]](/img/n.gif)
สุรักษ์❤❤FC❤❤
ขอบคุณมากนะคะที่ถ่ายทอดวิถีชีวิตแบบนี้ตอนนี้ทำเกษตรอินทรีย์แบบผสมผสานเริ่มเก็บเมล็ดพันธุ์และแจกจ่ายกับเพื่อนเกษตรที่สนใจและรักในการปลูกเหมือนกันค่ะ การมีเมล็ดพันธุ์ดีมีชัยไปกว่าครึ่งค่ะจะอนุรักษ์เมล็ดพันธุ์ดั้งเดิมของปู่ย่าตายายเพื่อคงไว้ให้กับลูกหลานสืบต่อไปคะ
ต้องมาดูย้อนหลังเอา จัดอยู่ในรายการที่ต้องหาดูใน youtube บางตอนก็ดูหลายรอบ ชอบวิธีคิดประเด็นในแต่ละตอน การดำเนินเรื่อง ยกนิ้วให้เลย
เก็บเมล็ดพันธุ์ให้ดีอย่าให้สูญพันธุ์เพราะพันธุ์ดังเดิมปลูกง่ายโตเร็ว ทนทานต่อสัตรูพืช ในต่างประเทศเขาเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้หลายพันชนิด ทำตึกเก็บ มีห้องปรับอุณหภูมิ.เพื่อเก็บรักษาพันธุ์ดั้งเดิมไว้,
อยู่อย่างพอเพียง บางอย่างไม่จำเป็นก็ไม่ต้องซื้อ👍👍👍
อยากดูสะพานข้ามแม่น้ำมอญนะครับที่อยู่ที่เมืองกาญนะครับอยากดูทำอยากดูครับตอบหน่อยนะจะได้ดูหรือเปล่าขอบคุณครับทีมงาน
ส่งเข้า ศูนย์พีนพัน ของคุณโจน จันไดรวบรวมไว้ เพื่อชาติพันธ์ุ แบ่งปันกันดีต่อใจ สุดๆๆค่ะ ♥💎🎀
ตอนนี้น่ารักจังครับ
บรรยากาศตอนเด็กเราเลยแบบนี้
ลายฝาบ้านป้ายาสวยมาก คะ
ชอบไร่น้าคิดมากครับ ปลูกข้าวไร่มีพืชอย่างอื่นแซม ทำให้นึกถึงบ้านเลย
เรากะเหรี่ยงคนแม่ฮ่องสอนก็มีวิถีชีวิตแบบนี้ค่ะ
ขนมจีนน่ากินมากครับ
FCครับ
ชอบมากครับวิถีดั่งเดิมแบบนี้
อยู่หมู่บ้านใกล้กันเลย บ้านผมอยู่บ้านประจำไม้ หมู่4
วิถีดั้งเดิมหาดูยากจริงๆสุดยอดครับ
ชอบมากๆครับ
การเก็บเมล็ดพันธ์เป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับชาวบ้านที่นี่ เกษตกรทุกๆที่ก็ควรทำเช่นกันนะครับ เพราะในปัจจุบันเมล็ดพันธ์ที่ขายอยู่ตามท้องตลาด ส่วนมากจะถูกตัดต่อพันธุกรรมเพื่อทำให้ไม่สามารถขยายพันธ์ต่อได้ จะต้องซื้อเมล็ดพันธ์จากบริษัทเหล่านั้นตลอดไป
ชอบมากเลย
ปัจจุบันนายทุุนเอามาฉายรังสีแล้วขาย ไม่สามารถนำไปปลูกต่อหรือทำพันธ์ได้ เพราะเมล็ดใหม่จะลีบ เป็นหมัน วิธีการผูกขาด บังคับให้ต้องซื้อเมล็ดพันธ์ุของเขาจนร่ำรวย วิธีการเอาเปรียบนี้ทำให้เมล็ดพันธุ์ดั้งเดิมสูญพันธุ์ เก็บรักษากันไว้ให้ตลอดไปนะครับ
ชอบป้ามาเต๊ะมากครับ ชีพจรลงเท้าสุดยอด 💕
นับถือ วิถีชีวิตชาวไทยกระเหนี่ยว ที่พยายามเก็บเมล็ดพันธ์เอาไว้ ไม่ให้สูญหาย ขอบคุณครับ
ดีค่ะไม่ต้องไปซื้อพวก เห็นแก่ตัว
ในพื้นทีบางพื้นที่เอาเมล็ดพืชเดิมปลูกไม่ได้แล้วถูกพวกเห็นแกตัวดัดแปลงหมดแล้วค่ะ พวกท่านทำถูกแล้วค่ะ
อยู่เมื่องนอกเห็นแล้วทำให้คิดถึงบ้านคะสุดยอดเลยค่ะ ขอบคุณนะคะที่อุตส่าห์ถ่ายมาให้ดูค่ะวันหลังไปถ่ายอีกนะคะตามชนบทตามบ้านนอกชอบดูค่ะ🇩🇪👍👍👍👍👍🌷😊
ขอบคุณมากคะกำลังหาวิธีเก็บเมล็ดพันธ์มะละกออยู่พอดี ต้องเอาตากแดด
นึกว่าเอาไว้ในร่ม พรุ่งนี้เอาออกแดดคะ
🙏👍😍💝
เป็นรายการที่ไม่เคยคิดจะดู แต่มาเจอหน้าฟีดในยูทูป เลยลองเอานิ้วไปจิ้มดูเฉยๆ เท่านั้นแหละ ยาวเลยทีนี้ ดูจนจะครบทุกตอนละ ได้ความรู้รอบตัวมาก และก็ชื่นชอบในวิถีชิวิตคน
เหมือนกันเลย ดูแล้ว คิดถึงบ้าน คิดถึงวัยเด็ก ขอบคุณรายการนี้มากๆ
สวยธรรมชาติมากเลยครับ อยากย้ายจากเชียงรายไปอยู่นั้นจัง😂😂😂😂
มาแว้วมาแว้ว
ดีมากเลยครับ
อยากไปใช้ชีวิตแบบนี้จัง
บริษัทขายเมล็ดพันธ์ุ ไม่ถุกใจสิ่งนี้😁😁
มาแล้ว อิอิ ชอบดูมาก ดูเพลินมาก รักเสียงคนบรรยาย fc น้าค้า อยากได้แฟนเสียงแบบนี้ 555
ช่วงฉันรักเขา ใช่ไหม 555555
ชื่นใจ กับรอยยิ้มที่ไม่แฝงผลประโยชน์ใดๆทั้งสิ้น
👍ตกหลุมรักมากมายย ความน่ารัก วิถีชีวิตความขยัน ความฉลาด ละเอียดอ่อน เรียบง่าย💕
น่าอยู่มากเลยครับ
สุดยอด* ใครๆกัอชอบ..รายการนี้.!
น่ารักที่สุดเลยหมู่บ้านนี้
ชอ บมากค่ะ
สวัสดีคะ 🙏🇹🇭ชอบ รายการช่องนี้ดูแล้วคิดถึงเมืองไทยคะ สมัยอายุ 8/9 ขวบ พ่อกับแม่ทำสวนปลูกผัก🥒🥦🌶กินเองอย่างเช่น"ฟักเขียวลูกโตๆ เมล็ดผักทุกอย่างพ่อเก็บไวต่อคะ ขอบคุณสำหรับทีมงาน🥰💗💗
ขอบคุณรายการมากๆนะคะ ที่นำเสนอ คุณลุงคุณป้าน่ารักมากๆค่ะ ยิ้มเเย้มแจ่มใจกันทุกคน เป็นวิถีชีวิตที่เรียบง่ายพอเพียง อยู่เเบบเอื้ออาทรต่อกัน น่ารักจริงๆค่ะ
คิดถึงสมัยเด็กๆเลย แป้งย่าง น้ำยาหยวกกล้วย
เรื่องป้ามาเตะ เรื่องจริงนะครับ
เคยดูสารคดีใต้หวัน เดินวันละ 1,000 ก้าว
ทำให้ร่างกายเเข็งเเรง
พก็
สวัสดียามเย็นค่ะ🙏ทุกอย่างสวยงามมากๆค่ะ..ชอบมากค่ะ และสุดยอดมากค่ะที่เก็บเมล็ดเอาไว้..ชอบๆเก็บเมล็ดเช่นกันค่ะ ขอบคุณค่ะ ที่ให้ข้อความดีๆค่ะ🙏💞🥰👍..🇺🇲
ดีจังค่ะ เราก็หาเมล็ดพื้นบ้านมาปลูกเหมือนกัน ไม่อยากให้เมล็ดพืชผักพันธ์พื้นบ้านหายไป
หมู่บ้านนี้บรรยากาศดีเลยคับผญ.บ้านก็ใจดี
ThaiPBS ซีรีส์วิถีคน ขอบคุณค่ะ😃👍👍
คิดถึง พ่อ คิดถึงตา ที่เก็บเมล็ดพันธ์ไว้ปลูกแบบนี้เลย
มีรายการนี้ละครับพอได้ดูเพลิน
เพราะเปิดไปทางไหนเจอแต่ข่าวการเมือง555..ดีครับชอบ
อีกรายการมหาอำนาจบ้านนาลองดูจะติดใจ
ิเม็ดพันธุ์ที่ควรอนุรักษ์ .สามารถปลูกขยายพันธ์ต่อได้
👍👍👍ชอบค่ะรายการดีๆแบบนี้ ไม่เคยเห็นก็ได้เห็น. ไม่รู้ก็ได้รู้ สุดยอดค่ะ
👍❤️ให้สาระ ความรู้ ดีมากค่ะ เป็นกำลังใจให้Thai pbs ทุกท่านค่ะ
ชอบมากคับดูไปยิ้มไป
สุดยอด
ที่นอร์เวย์มีที่เก็บเมล็ดพันธ์พืชที่มาจากทั่วโลก เขาบอกว่าสำรองไว้ในยามขาดแคลน
ชอบมากกกเลย ดูแล้วมีความสุขมากกๆๆครับ ป้ามาเต๊ะคือสายเทรลที่แท้ทรู 😁😁❤️
Thanks 😊
พานยักษ์,ยักษ์ไว้ไม่ต้องทำพิธีบ่อยๆไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์แบบแปรขบวนกีฬาสีฝังพระแม่ธรณี
สวนสวยยั่งยืน Restrictions โชคลาภยั่งยืน
ขอบคุณค่ะ
มาที่ ประเทศเมียนมาร์ ครับ ขนมจีนแบบนี้มีเยอะ
อิจฉานะ😙
ดูเพลินมาก ที่สำคัญคือได้เห็นมุมน่ารักๆ ที่เราปรกติจะมองข้ามไป
น่าชื่นชมเป็นอย่างมากเลยครับ
เมล็ดพันธ์ุดีๆหายากมากๆ
ไม่อยากให้ตกไปอยู่ต่างประเทศ
ดูมาหลายตอนแต่ไม่เคยรู้จักชื่อคนพากย์เลย มีใครทราบมั้งครับ
ชอบดูรายการนี่มาก แล้วมาเจอบ้านตัวเอง❤️🥰 ทองผาภูมิ
ขอบคุณรายการดีๆแบบนี้นะครับ ขอให้อยู่ไปนานๆเลยนะ
จนนนนน
จจ
😅
ขอบคุณผู้นำเสนอ ให้เห็นวิถีท้องถิ่น และขอบคุณชาวบ้านที่เก็บพันธ์พืชดั่งเดิมทุกชนิด ใว้
นั่นแหล่ะค่ะ อายุยืน🎁💖🎁
การเดินเท่ากับออกกำลังกาย
สุดยอดจริงๆๆคุณป้า
ฉันกำลังเรียนภาษาไทย ฉันชอบโปรแกรมนี้
ดูทุกตอน มาหลายปีละชอบดูซ้ำๆก็ไม่เบื่อ
ติดตามตลอดเลยครับ ชอบมากรายการแบบนี้ครับ
พันธุ์ดีๆหาอยากแล้วต้อนนี้
ขอบคุณมากนะคะที่นำเสนอสิ่งดีๆนะคะ
ชอบความสะสมเมล็ดพันธ์ุเอง
เก็บเมล็ดพันธ์ุพื้นเมืองเอาไว้ สุดยอดเลยครับ วิธีวิถีที่ยั่งยืน
น่าเป็นพันธมิตรทางการเกษตรกับพี่มากๆครับ ถ้ามีโอกาศได้ไปเยี่ยมเยือน จะขอพันธุ์มาลองปลูกบ้างครับ
สุดยอดรายการวิถีดั้งเดิม หารายการดีๆมีสาระจริงใจแบบนี้ยากค่ะ ดูทุกคลิปเลยชอบความจริงใจค่ะ
รายการนี้ดีมากๆๆเลยค่ะ
รายการดีมากเลย
มีความสุขทุกครั้งที่ได้ดูค่ะ ขอบคุณนะคะ เป็นรายการที่ดีมากๆ
ชอบมากๆให้สาระมากค่ะ อยากให้มีรายการดีๅแบบนีัเยอะๆค่ะ
เป็นรายการที่ดีมาก
ชอบดูรายการนี้มาก ชอบรูปแบบการนำเสนอ ตามดูทุกตอน 👍
Wow❤️☀️🍉🍋🍎
I like this very good 👍
❤
ชอบวิธีการอยู่มากมากค่ะ😍😍😍😍
ชอบรายการแบบนี้ ขอบคุณ ทำสิ่งดี
ถ้าทำดีๆมีเครือข่าย เป็นหลักประกันว่าสายพันธ์ท้องถิ่นจะไม่สูญหาย สายพันธ์ุมีความทนทานต่อโรคแมลง ขึ้นแข่งกับพืชทั่วไปได้
สวัสดีครับเพื่อนๆรู้ทุกอย่างที่อยากรู้นำมาพัฒนาในพื่นที่ของตนเอง
❤️❤️❤️
ขอบคุณมากมากนะคะ
😍👍
อยากได้เมล็ดพันธ์จัง
เป็นวิถีชีวิตและวัฒนธรรมดั้งเดิมที่งดงามมาก
หน่วยงานรัฐมาสนใจเก็บพืชพรรณเหล่านี้ร่วมเป็นเครือข่ายกับชาวบ้านไหม
❤️👍🏼
ใครอยากได้พันธุ์ไว้ปลูกต่อ ทักเฟสมาได้เลยครับ
รายการโปรด
เมล็ดพันธุ์คือสิ่งที่ยิ่งใหญ่ระดับชาติเลย