ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2023
- บ้านหาดบ้าย หมู่บ้านสุดท้ายริมแม่น้ำโขงในจังหวัดเชียงราย
"บ้านหาดบ้าย" เป็นหมู่บ้านสุดท้ายริมแม่น้ำโขงในจังหวัดเชียงราย ตั้งอยู่ในอำเภอเชียงของที่มีแม่น้ำโขงไหลผ่านแบ่งเขตแดนระหว่างประเทศไทยและประเทศเพื่อนบ้าน อย่าง สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว คนที่อยู่อาศัยเป็นชาวไทลื้อ เนื่องจากชาวไทลื้อถูกกวาดต้อนมาจากสิบสองปันนาตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษ มีความเคารพนับถือเจ้าแสนธรรมวงศ์ จึงนำชื่อท่านเอามาตั้งเป็นนามสกุล คนที่นี่มีฝีมือทางด้านการทอผ้า โด่งดังมากเรื่องผ้าทอไทลื้อที่มีลวดลายเฉพาะตน
ในช่วงหน้าฝน แม่น้ำโขงไหลเชี่ยวกราดจึงไม่เหมาะกับการออกเรือหาปลาในแม่น้ำ แต่จะมีห้วย บึงหนอง ต่าง ๆ ที่เกิดจากแม่น้ำโขงล้นเอ่อ ชาวบ้านจึงนิยมไปหาปลาในบริเวณดังกล่าว
"จ๋ำ" เครื่องมือหาปลาของป้า ๆ
ริมแม่น้ำโขงของที่นี่เป็นที่หาปลาของคนหลายกลุ่ม โดยเฉพาะ กลุ่มคุณป้า นักล่าปลาด้วยจ๋ำหรือยอมือ เครื่องมือจับปลาที่เป็นที่นิยมในหมู่ผู้หญิง ลักษณะเป็นยอขนาดเล็ก สามารถเดินไปยกหาปลาในพื้นที่ริมแม่น้ำโขงและห้วย หนอง บึงใกล้ริมโขงได้
ป้าแสนคำ ป้าดวงพร ป้าไหล ป้าขันแก้ว ป้าสมศรี จะจับกลุ่มกันออกไปตั้งจ๋ำหาปลาแทบทุกวัน ยกเว้นวันพระ เวลาจะวางจ๋ำเพื่อจับปลาจะต้องค่อย ๆ วางลงไปในบริเวณที่คิดว่ามีปลา โดยจะวางเบาๆ เพื่อป้องกันปลารู้ตัวหรือตกใจ จากนั้นก็รอเวลาปลาว่ายน้ำเข้ามาและค่อย ๆ ยกจ๋ำขึ้นจากน้ำ เมื่อได้ปลาก็ใช้สวิงที่เตรียมมาตักปลาที่ได้เก็บใส่ข้องที่เตรียมมาอีกที สำหรับบางคนเมื่อบริเวณที่เริ่มไปตั้งจ๋ำหาปลาไม่ได้ จะมีการเคลื่อนย้ายไปจับปลาบริเวณห้วย หนองอื่น ๆ ที่อยู่ใกล้ เพราะจ๋ำนั้นมีลักษณะที่ไม่ใหญ่และมีน้ำหนักที่เบา จึงสามารถที่จะแบกไปทั่วพื้นที่ได้ การจับปลาตั้งจ๋ำของชาวบ้านเป็นทั้งการพบปะเพื่อนฝูง การสังสรรค์คลายเครียดการหาอาหารในหน้าฝน เพราะยิ่งฝนตกปลาจะออกมาเล่นน้ำการวางจ๋ำก็จะหาปลาได้เยอะ ปลาที่ได้ จะมีทั้งปลาไน, ปลานิล, ปลาช่อน, ปลาดุก, ปลาสร้อย และปลาคร้า
หนอนไม้ไผ่ อาหารสุดพิเศษในหน้าฝน ชาวบ้าน บ้านสองพี่น้อง
บ้านสองพี่น้อง ต.ริมโขง อ.เชียงของ เป็นหมู่บ้านที่มีชนเผ่าลาหู่ กับไทลื้อ อาศัยอยู่ด้วยกัน ลักษณะหมู่บ้านแวดล้อมด้วยป่าไผ่และภูเขา มีลำห้วยสาไหลผ่านกลางหมู่บ้าน เป็นลำห้วยที่ชาวบ้านใช้ประโยชน์ร่วมกันทั้งบริโภคและทางการเกษตร ในหน้าฝนเป็นช่วงที่กลุ่มเด็ก ๆ ในหมู่บ้านใช้ห้วยสาเป็นสนามเด็กเล่นและจับปลา แต่ไม่มีอะไรที่จะพิเศษไปกว่าการเข้าป่าเพื่อหาหนอนไม้ไผ่ หรือที่เรียกกันว่า ด้วงไม้ไผ่ หรือหนอนรถด่วน
ผู้ชายสองคนในหมู่บ้านนี้ที่เก่งและมีความสามารถเรื่องนี้เป็นพิเศษ คือ จะพอ หนังปัง และ จะอือ กุเลา นักหาหนอนไม้ไผ่ประจำหมู่บ้าน ทั้งสองคนชอบหาหนอนไม้ไผ่มากเพราะมีราคาดี กิโลกรัมละ 450 บาทซึ่งจะขายกันในหมู่บ้าน ในช่วงปลายเดือนกันยา - ตุลาคม ส่วนใหญ่เวลาที่จะออกหาคือตอนเช้า วิธีการหาไม่ใช่ง่ายๆ เพราะต้องเดินฝ่าป่าไผ่สำรวจหาร่องรอยของหนอนไม้ไผ่ โดยหากสังเกตเห็นมีน้ำที่หยดออกจากปล้องไม้ไผ่ หรือ เมื่อแกะเปลือกไม้ออกจะเห็นรูเล็กที่มีแมงเจาะ นั่นหมายความว่ามีหนอนไม้ไผ่อาศัยอยู่ หากจะเอาออกมาก็ต้องฟันไม้ไผ่ถึงจะพบหนอนที่กินเยื่อไม้ไผ่อ่อนเป็นอาหาร หนอนไม้ไผ่นั้นใช้วิธีการใช้ชีวิตในปล้องไม้ไผ่ได้ โดยจะเจาะรูที่ข้อไผ่ทะลุเพื่อขึ้นไปกินเยื่อไผ่ทีละข้อ จากปล้องล่าง ๆ ขึ้นไปสู่ปล้องบน หนอนไม้ไผ่เป็นที่นิยมของชาวบ้านในฤดูฝนเป็นอย่างมากเนื่องจากรสชาติอร่อย สามารถเอามาทำอาหารได้ทั้งทอดกิน และทำน้ำพริก รสชาติมันอร่อย
ติดตามในรายการซีรีส์วิถีคน วันจันทร์ที่ 9 มกราคม 2566 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/TheConnect
#วิถีโบราณ #วิถีหน้าฝน #ซีรีส์วิถีคน
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
TH-cam : / thaipbs
![วิถีคนบ้านเอียก ต.สันป่ายาง อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ : ซีรีส์วิถีคน [CC]](http://i.ytimg.com/vi/NsG9KpMhLns/mqdefault.jpg)
![[MPD직캠] 베이비몬스터 직캠 8K 'SHEESH' (BABYMONSTER FanCam) | @MCOUNTDOWN_2024.4.25](http://i.ytimg.com/vi/QHf-2xSJzYE/mqdefault.jpg)
เป็นรายการที่น้อยคนยังไม่รู้จัก แต่ถ้าได้มาชมแล้วจะรักเลยครับ สาระดีๆดูแล้วมีความสุขไม่เครียดเลย ทำต่อไปนะครับ ชอบมากๆ ติดตามมาเป็นปีแล้ว
+1
รักเชียงของ..ไปเที่ยวมาแล้วหลายครั้ง...อยากไปอยู่..สวยงามธรรมชาติสวยงามมาก
จริงครับจากใจที่เคยไปสัมผัสมา
แล้วนามสกุล มหาเทพ ยังมีใคร เหลืออยุ่มัยคะ ตามหา ญาติที่รอด สมัย โรคห่า ค่ะ เราเป็น ลูกหลาน นามสกุลมหาเทพค่ะ บ้านอยุ่ซอยตรงข้ามวัดหลวง
เป็นรายการที่เรทติ้งต่ำแต่คุณภาพดีมาก ดูประจำจากฝั่งลาวจ้า 🇹🇭🇱🇦❤️
❤😊รักเชียงของ..ธรรมชาติสวยมากไปเที่ยวมาแล้วหลายครั้ง
อยากไปซื้อที่ีปลูกบ้านไว้สักหลัง😊รักเชียงของจัง❤
ผมนี้ล่ะคนเจียงของแต้ๆเลยขอบอกอยู่ที่ท่าเรือบัคเชียงของแต้ๆนะ
ผมไปอยู่เชียงรายมาสามเดือน
ก.ค-ก.ย65 ไปพักที่อำเภอเวียงชัย
ซึ่งมีรอยต่อติดกับเชียงของ
ได้นั่งรถแดงจากบ้านดอนศิลา
ที่เวียงชัย ไปเที่ยวเล่นเชียงของ
หลายครั้งครับ เป็นอำเภอชายแดน
ที่สงบและดูไม่วุ่นวายดี
ชอบไปไหว้พระตรงริมโขง
พิมแล้วก็คิดถึงเชียงของทุกที
ยกสดุ้งคืออิแม่ข้อยเลย😁
รู้จักคนชื่อสุนันท์ ธรรมวงศ์ ใหมค่ะ หรืออีกชื่อคำแก้ว
คนไหนชื่อเกี๋ยงคำ ยกมือขึ้น (เกี๋ยงคำ ธรรมวงค์) 30 กว่าปีก่อนได้ยินชื่อนี้บ่อย ทางวิทยุ FM เชียงราย ขอบคุณ Thai PBS ซีรี่ส์วิถีคน ที่ทำให้นึกถึงอดีตที่บ้านเกิดอีกครั้ง
คนเหนือ.น่ารัก..ชอบๆ.ไปเที่ยวก็มีความสุขสนุก.ไปแล้วอยากอยู่นานๆ
ชอบรายการนี่ที่สุดเลยคับ รอดูทุกอาทิตย์เลยคับ
รายการดี มีสาระ ได้ความรู้ สู่สังคมไทย กว้างไกลทั่วโลก...
+1
อยู่ขุนตาลใกล้ๆกลับบ้านจะไปเที่ยว
ได้เห็นคนทุกมุมของประเทศ😊
+1
ชอบรายการนี้อยากให้มีอาทิตย์ละ2 วันจัง
ชอบชีรีย์วิธีคนมากค่ะ ดูทุกตอนเท่าที่ในยูทูปจะหาได้ สำหรับคนไกลบ้านได้ดูวีธีชาวบ้าน ขอบคุณทีมงานมากนะค่ะ
ดูแล้ว คิดถึงเชียงรายบ้านเราจัง
ชอบรายการนี้มาก..ภาพ..เสียง..บรรยาย ทุกอย่างลงตัวมาก..ได้เห็นชีวิตคนหลากหลายแบบ..💕
P0pp pp pp 0pp
"ไม่พลาดสักตอนเลย ชอบมากซีรีส์วิถีคน"
ขอบคุณทีมงานทุกท่าน รักรายการนี้
ได้เห็นวิถีชาวบ้านทั่วไทยจริงๆ❤
+1
ชอบรายการนี้มากๆๆคนบ้านผม
ผมเคยมีแฟนอยู่เชียงราย อ.เวียงป่าเป้า
บ้านทุ่งห้าครับ ผมว่าคนเหนือน่ารักครับ
นึกแล้วก้อคิดถึง มีโอกาสผมจะไปเที่ยวเชียงรายอีกครับ..ชอบคนและบรรยากาศ
ครับ
ยินดีต้อนรับสู่เวียงป่าเป้าค่ะ บ้านทุ่งห้า มองเห็นดอยหมอกได้ชัดเจนมากค่ะ
ดูทุกอาทิตย์ชอบรายการนี้มาก
เชียงของบ้านผมเองครับ
เคยไปตลอดแต่กีเฮียนอยู่บ่อแก้ว
บ.หาดป้ายรึเปล่าค่ะ
รายการดี นำเสนอดีมาก
ติดตามตลอด ขอบคุณรายการดีๆ
ภาษาล้านนาเป็นภาษาท้องถิ่นผมคนเหนือ เราควรอนุรักษ์ไว้
ภาษาล้านนา คืออะไร มันคือชื่อ อาณาจักร ไม่ใช่คำบอกภาษา นี้ภาษากลุ่มลื้อ
ถึง ทีมงานซีรี่ย์วิถีคนทุกท่านนะคะ คือ อยากจะบอกว่า เพิ่งได้มาติดตามรายการนี้เมื่อ 4 เดือนที่ผ่านมา รายการซีรี่ย์วิถีคนทำให้ตัวดิฉันมีความสุขมาก ตอนนี้ย้อนดูครบทุกตอนเลยนะคะ มีความสุข ได้ความรู้ ได้เปิดมุมมองการใช้ชีวิต หลายครั้งที่ดิฉันเอาปรัชญาจากรายการนี้มาแก้ปัญหาในชีวิตประจำวันที่เจอ แล้วมันช่วยได้ รวมทั้งเกิดไอเดียใหม่ๆ ที่ได้จากรายการ ทุกวันนี้ร้องเพลงของรายการได้แล้วนะคะ และก็ชอบบทพากย์ คำบรรยายของรายการมากๆค่ะ ^^🌳🌴🌸
สวัสดีครับชอบมากครับ
มีความสุขทุกครั้งเลยเวลาดูรายการนี้
ได้เห็นวิถีชีวิต
ที่แปลกใหม่ที่แตกต่างกันออกไป
ดูแลยิ้มตาม ผ่อนคลายดีจัง😍
มาตามนัด ขอบคุณครับทีมงานซีรี่ย์วิถีคน
รายการนี้ขอให้อยู่ไปนานๆนะคับ
คิดถึงสมันละอ่อนไปทุกวันหลังเลิกเรียน..ตัวเล็กตัวน้อยก็เอาปลาซิวก็อร่อยประหยัดค่ากัยข้าวแม่ไปเยอะคะหาทุกอย่างที่กินใด้..ปู.ปลา.กบเขียด.แมงกุดจี่.หน่อไม้ผักป่าทุกอย่างที่กินใด้ภูมิใจมากเวลาคนในครอบครัวใด้กินของที่เราหามาใด้ทำตั้งแต่7-11ขวบถึงค่อยไปหาเงินต่างถิ่นจนทุกวะนนี้ต่างประเทศหลายประเทศท้ายสุดสวิสคะ..ชีวิตมาไกลมากๆ
ผมเป็นคน เชียงของ สุดๆเลยครับ
เป็นเมืองไปแล้ว อยากไปอีก ชอบเมืองนี้ครับ
คนของคนในความเปนคน
ชอบดูแบบนี้แหละมีสายระดี
เป็นอีก.EP.ที่ชมแล้วได้ความสนุกได้สาระภาพสวยมุมกล้องดีตัดต่อไหลลื่นดนตรีประกอบดีงามหนึ่งในรายการสารคดีเชิงความรู้และท่องเที่ยวที่ดีที่สุดของไทยพีบีเอสและสยามประเทศ
รักเชียงของจัง
คิดถึงเชียงของ..ไม่ได้ไปมาหลายปีแล้ว
รายการโปรดมาแล้ว
ได้ดูการหารถด่วนแล้ว ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะชอบดูรายการซีรี่ส์วิถีคนแต่พึ่งเข้ามาดูประมาณสิบกว่าๆเคสแล้วจะติดตามต่อไปค่ะเมื่อมีจังหวะและโอกาสขอบที่ปลิตรายการดีๆมาให้ดูค่ะ
อุดมสมบูรณ์มากครับ
มาแล้วๆ ชอบมากๆครับรายการนี้ ติดตามทุกตอน ทำรายการตลอดไปนะครับ
อยากดูวิธีการเก็บสาหร่ายไกที่เชียงของยังมีอยู่ไหมน่ะ
ยกยอสนุกนะคะลุ้นเวลาปลาเข้ายอ มันดิ้นดุ๊กดิ๊กๆสนุกค่ะ
ได้ดูรายการดี มีคุณภาพก็อิ่มใจเช่นกันนะขอรับ
ขอบคุณรายการนี้มากไนะคะดูแล้วทำให้เราคิดถึงบ้านเกิดของเรานะคะ..ขอบคุณจ๊าว..หมู่เฮาจาวเหนือดีใจ๋..แต๊..แต๊..แต๊จ๊าวเฮาผ่อแล้วม่วนอ๊กม่วนใจ๋..แต๊..แต๊..แต๊จ๊าว..
ขอบคุณ thipbs ที่มาเยี่ยมบ้านผม
ขอบคุณรายการซีรีส์วิถีคนค่ะ
รายการมีประโยชน์ชมแล้วดีต่อใจ เยื่ยม😊😊😊
เชียงของຕາງາມขนาດเคยข้ามไปเล่นຕอนเฮียนຢູ່บ่อแก้ว
ชอบมาก
แจ่ม
สุดยอดครับ
อยู่บ้านหยังครับ ผมอยู่ห้วยซ้อ
มาแล้วขอบคุณครับ
ThaiPBS ซีรีส์วิธีคน ขอบคุณค่ะ😃
มักหลายวิถีชีวิต
ติดตามตลอดครับผม
เชียงราย บ้านเรา 😊😊😊
ผมเป็นคนติดซีรีย์ ซีรีย์วิถีคน
ภูมิปัญญาไทย..ที่น่าทึ่งมาก..สุดยอดครับ
FC.. สุรักษ์
I had the privilege to stay in Chiangkong two times; and many people there told me that their aunts uncles and grandparents were from across the river. After enjoying my time there, I crossed to the other side of Luang Prabang; it was nice and memorial journey. This is a good video.
+1
@@lew2527yy96😊
สัวสดีๆๆๆๆๆๆๆๆค่ะ
เดี๋ยวนี้ปลาน้อยแล้วเพราะว่าน้ำเวลามาก็เต็มหรือท่วม และพอแล้งน้ำก็แห้งปลาถึงหายหมด
ชอบดู ดูทุกตอนค่า
รู้สึกดีตลอดทุกครั้งที่รับชมรายการนี้ ขอบคุณขอบคุณจริงๆที่ไปหาไปค้นไปดั้นด้นมาให้ได้ดูกัน
The place where I belong...
ชอบมากเลยชอบรายการแบบนี้อ่ะ
ดูทุกตอนเลย….
ชอบมากๆๆๆๆๆ 😍💖😍
คิดถึงบ้านทันทีอยู่ที่บ้านตอนเด็กๆเเบบนี้เลย..ความสุขที่เงินซื้อไม้ได้คิดเพื่อนๆๆเลยนะ
ผมดูทุกตอนครับ ชอบรายการแบบนี้มากเลย ❤❤❤
ชอบรายการนี้มากได้หลายรสชาติ
คนทางอิสาน มักจะ พกพา เอา อาหารปลาไปหว่านใส่ใน ยอ ปลาก็เข้ามากินอาหาร รำข้าวก็ดี คน อิสาน เก่ง มาก หาปลาเก่ง รู้ วิธี หาปลา ว่า ปลาชอบกินอะในจะได้ปลาเยอะๆ
มาแว้วมาแว้ว
เชียงของน่าอยู่..ผู้คนใช้ชีวิตเรียบง่ายหาของป่า..ของกินอร่อย..น้ำเงี้ยว😋..ผู้คนเป็นมิตรน่ารัก
เป็นคนชุมพร แต่ขอบอกว่า ภาษาเหนือฟังสะบายนุ่มหูที่สุดครับ
เป็นรายการที่ชอบมากค่ะ😊
เยี่ยมมากเลยครับคุณแม่
เป็นกำลังใจให้ทีมงานครับ ติดตามทุกสัปดาห์ 😊
ดูก่อนนอนทุกวัน
รายการคุณภาพ👍🏻
อบอุ่นใจ
ธรรมวงศ์ที่หมู่บ้านฉันก้อมี
❣️❣️❣️
ชอบดูรายการนี้มากค่ะ ชอบวิธีชีวิตของคนหลายๆรูปแบบ
บ้านผม เด็กไม่เล่นแล้วกระโดดยาง ดูแต่หน้าจอโทรศัพท์
ผมรักมากๆครับรายการทีวีช่องไทยพีบีเอส..มีสาระดีๆมากมายครับผม
หายไปไหนอิกแร้ว รอดูทุกวันจันทร์😥
ผมติดรายการนี้มาก ดูเเล้วนั่งยิ้มเลยคับ บ้านผมนครศรีฯย้อนหลังไปสัก30ปี บ้านผมก็อยู่กันเเบบนี้เเต่มีความสุขมากคับ แต่ตอนนี้ไม่มีให้เห็นเลย ชีวิตแบบนี้มีความสุขมาก
รายการนี้ผมชอบมากเลย ผมขอชมครับรายการดีๆแบบนี้
ขันโตกไม้ไผ่สานอุ้ยได้ออกทีวีกับเปิ้นแล้ว
น่าเสียดายที่รายการดีๆอย่างนี้หมดเวลาออกอากาศเสียดายจังเลย
วิถีคนรายการนีหายไปแล้ว.ยุติในการทำแล้วรึคับใครรุ้ช่วยบอกหน่อย
ชอบจริงๆเสียงคนบรรยายนี่สุดยอดน่าฟังน่าดูมากครับ..ติดตามตลอดเลยชอบๆครับรายการนี้ดีมาก
ในที่สุดเราก้เจอต้นกำเนิดนามสกุลเรา
รักรายการนี้ครับ
รายการนี้ดีมากครับแต่ทำไมวันจันทร์ที่23มค.66นี้ถึงไม่มีครับ บางทีก้อหายไปหลายสัปดาห์เลย
สาวงามเน้อบ้านนี้นะ ^^