ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ธ.ค. 2015
- ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาล่องเรือไปตัก "ปูแป้น"
หน้าตาแจ้นแล้น ลอยมาตามสายน้ำ
นำเอามาทอดให้กรอบ เคี่ยวน้ำผัดให้เปรี้ยวหวาน
ผัดประสานกับเส้นจันท์ เหนียวนุ่มชุ่มลิ้น
กับเมนูน่ากิน "ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ผัดปูแป้น"
อีกเมนูก็น่าชม นำ"ปูแป้น" มาเจอสารพัดสมุนไพรสุดหอม
พร้อมเสิร์ฟ กับ "ปูแป้นหลน"
เสาร์นี้ อย่าพลาดชมนะครับ
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 5 ธันวาคม 2558 เวลา 16.00 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : gplus.to/ThaiPBS
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
![ปกติรีบตรง ไม่มีทรงรีบโกย : Gameboys [#73]](http://i.ytimg.com/vi/TnHXBorXoUU/mqdefault.jpg)
ชอบมากเลยค่ะ รายการนี้ ทำให้เด็กสมัยใหม่ได้เห็นว่า อาหารไทยพื้นบ้านของดี ของเด็ด แต่ละท้องที่ มีอีกมากมาย ของดีบ้านเรา ที่หากินในเมืองหลวงไม่มีนะคะ 😁😁
บ้านฉันเอง ปูแป้นดองน้ำปลากวน
กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก หรือ เอาไปยำกับตำส้มตำก็ อร่อยมาก
ปูแป้นตัวเมียจะ อร่อยกว่า ตัวผู้
เพราะมี มันเยาะมากค่ะ...👍
" สุขทุกวันที่ จันทบุรี " รัก จันทบุรี
คน จันทบุรี เจ้าค่ะ 👍😘😍😜🤣
ตอนกินครั้งแรกโลละ5บาท ประมาณ10ปีก่อน เดะนี้ช็อคครับ ถุงละ50บาท ได้ขีดเดียว
การเรียบเรียงคำพูดหรือเชื่อมประโยคใหลรื่นเพาะหู
และสำเนียงเป็นเอกลักญ
ฟังเข้าใจง่ายขึ้นครับ
เป็นรายการที่ดูแล้วมีความสุขมากๆคะ 👍
เมืีอไหร่จะกลับมาครับพี่ คิดถึงรายการนี้มาก กลับมาเร็วๆนะครับผม FC รายการพี่ครับ มากกว่า4-5 ปีแล้วมั่งที่ดูรายการพี่ กลับมาเร็วๆครับ
อยากดูรายการนี้ตลอดไปค่ะ คิดถึงคุณสตางค์
แอดช่องนี้
ลุยมาก ชื่นชม
ชอบดูรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง
มากคะจากคนอยู่ไกลคะ👍😁
พี่สตางค์เป็นพิธีกรที่ติดดินเข้าใจวิถีชีวิต รายการมีสาระจรรโลงใจ ทำรายการดีๆต่อไปนะครับ
บ้านผมมีปูแบบนี้อะคับแต่แถวบ้านผมเรียกว่าปูแปะมันชอบเกาะมากับสวะหรือใบไม้อะคับผมยุสมุทรสงคราม
ดูแทบทุกวันชอบมากและได้สาระดีมาก
ผมก็คนนึง...ที่ชอบและติดตามดู มาทุกตอนครับ
น่ากินมากๆๆๆๆๆๆ
ชอบรายการแบบนี้มากเลยค่ะ
ชอบรายการนี้คับ
อ ขลุงบ้านเรา อิอิ ยำปูแป้นอร่อยยิ่งนัก
วิวสวยมากค่ะ
ชอบมากครับรายการนี้ จุ้บๆๆ
ชอบรายการนี้มาก
เป้นรายการที่ดีมากๆๆ
ดูย้อนหลังค่ะชอบมากๆ
พี่สตางค์จับปูแป้นเก่งจังค่ะ
ชอบรายการนี้มากคะ
ชอบมากรายการนี้ วิถีไทยๆ ชอบๆ ค่ะ
ก่อนกินข้าวต้องเปิดดูทุกครั้ง
สุดยอดอ่ะชอบๆ
ชอบมาก ครับ
ชอบรายการนี้ค่ะ
พี่สตังค์พูดไพเราะน่าฟัง น่ารักมากครับ👍😻
อร่อยค่ะมันและหอมมากชอบกิน
ชอบครับ..รายดีมีสาระครับ.ขอบคุณครับ😊
ชอบรายการนี้ มันทำให้คิดถึงบ้าน อาหารพื้นเมือง
เจริญอาหารสุดๆ😁😁
น่าทานมากๆ
ชอบนะคะรายการนี้ สนุกดี ได้ความรู้ไหม่ๆด้วย
ดูไป มีแอบกลืนน้ำลาย เค้าอยากกินด้วยยยย
หิวววววเลย
ชอบรายการนี้จังค่ะ ขอเป็นกำลังใจให้ทีมงานทุกๆคนนะคะ ปูแป้นดองใส่ส้มตำอร่อยมากๆกินทุกอาทิตย์เลยค่ะ
มันเหลืองๆๆคลุกข้าวอร่อยค่ะ
อยากเจอ คุณสตางค์ตัวเป็นๆสักครั้งจังเลย. ดู น่ารัก สุภาพ มีมารยาท ดี
ปุแป้นเป็นปุที่อร่อยมากๆ ยำ ใส่ส้มตำก็สุดยอดค่ะ ..
ชอบๆทุกตอนคะ
น่ากินมาก
เมนูเทปนี้น่าอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ อยากชิมปูแป้นทอดคงกรอบอร่อย
ชอบมากครับผม
รักรายการนี้มากเลย💕
I really enjoying your show. Keep it up bro.
เอามาดองน้ำปลาอร่อยดีค่ะ ปูแป้นจะลอยมาบนผิวน้ำ เคยไปช้อนเองสนุกดีค่ะ ดูตอนนี้แล้วคิดถึงจันทบุรีเลยค่ะ 😍😍😍😍
น่ากินมากอ๊ะ >
ขอบคุณที่ทำรายการดีๆแบบนี้มาให้เราชมนะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ทำเหยื่อตกปลานกแก้วสุดยอดเลยครับ ตัวหนึ่งทำได้ 2 ชิ้นเกี่ยวเบ็ด
คิดถึงรายการภัตตาคารมากๆๆๆเลยค่ะคิดถึงพี่สตางค์ด้วยทำไม่กลับมาซักทีล่ะค่ะ กลับมาไวๆน่ะคะจะดูชม
ชอบดูมากๆครับ เหมือนได้ท่องเที่ยวธรรมชาติตามไปด้วย แถมได้เคล็ดลับการทำกับข้าว ด้วย
ชอบกินมากกก
หิวข้าวเด้
คิดถึงบ้านเลย
ตลกโลกสวยบางความเห็นครับ ปูมหาศาลขนาดนี้ ชาวบ้านตักไปทานกันเป็นวิถีชีวิต ไม่ได้วางอวน ทอดแหทำธุรกิจจนกระทบระบบนิเวศน์ (หรือมี?)
จริงคะ เห็นด้วย มันคืออาหารอะ
Nut Suksamai
Nut Suksamai แล้วไง
Nut Suksamai ใช่ๆขำๆ
ที่อื่นไม่รุแต่สมุทรสงครามที่ผมยุอะคับมันมีปูแบบนี้เป็นช่วงๆไม่ได้มีตลอดทั้งปีเลยทำธุรกิจจากปูชนิดนี้ไม่ได้ส่วนใหญ่จะมีมากในช่วงวันพระใหญ่อะคับจะมีขายเปนบางช่วงเลยหากินยากแต่ที่นี่ดูจะมีเยอะกว่าบ้านผมอีกอะคับ
อยากจะร้องไห้..อยากกิน
Pasin Ruangdet ๖
อยากกิน ไปจันทบุรีดีฟ่า 555
แกะแช่น้ำปลาสักสิบนาที ลำขนาดเจ้า
คนระยองเรียกปูใบไม้ ชอบ
ผมมีสูตรดองปูแป้นนะ ย่าผมสอน(อร่อยมาก)..ผมอยู่ใกล้แม่น้ำบางปะกงครับ
ขอสูตรได้ไหมคะ
ขอสูตรได้หรือเปล่าค่ะ
Satrang you guys the best
ชอบมากปูแป้นดองน้ำปลาเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม
ชอบมากรายการแบบนี้ ว่าแต่อย่ากายไปนานนะ
Dearkate P
ก็ปิยรัตน์ มาลีนนท์ น่ารักนะ
ไม่ได้ดูรายการนานแล้วมาย้อนดูเอา2019
รายการที่ คอยรอ
พี่ตาง......โล๊กปูเก่งคาด
ชอมมากครับ
น่ากิน
อีก๕เดือนจะทำเมนูนี้ให้ที่รักกิน พ่อแม่ พี่ๆหลานๆ
คิดถึงบรรทมสายอุทา
ดูแวปแรกคิดว่าสิงโต555.ชอบค่ะ
ดีค่ะรักษาระบบนิเวศ ถ้าคนรักที่จะดูแลอันไหนควรกินไม่ควรกินจะได้มีอาหารกินยาวๆแยกแยะตัวเล็กตัวใหญ่
พี่สตัง นามสกุล เหมือนผมเลยคับ
ชื่นชอบและชื่นชมคุณสตังค์มากครับรายการดีมาก
น่ามีความสุขจัง
zeedcondomz
คิดถึงพี่สตางค์จังเมื่อใหร่จะมารอยุนะ
ชอบคุณสตังมาค่ะอยากให้ออกมาอีกเรื่อยๆติดตามยูน่ะค่ะ
สูตรดองของเรานะน้ำปลา2ส่วนซอสถั่วเหลือง1น้ำเปล่า1 น้ำกระเทียมดอง1 น้ำตาลเราชอบหวานมากก่2ส่วนเช่นกัน สูตรย่าเราเอง สูตรจากคลองโคนน้ะจ๊ะแซ่บเวอร์เบอร์ตอง
บ้านผม ที่สุราษฎร์ เรียก ปูแพ มันจะลอยเป็นแพ ในนากุ้ง เยอะ มาก โดยเฉพาะ นากุ้ง ที่ดันน้ำเข้านาแบบไม่กรองน้ำ เลี้ยงกุ้ง ธรรมชาติ
คนบ้านเดียวกันค้ะ
อ่อครับ อยู่อำเภอไหรครับ.
ราเมธ พุ่มวิภา บ้านส้อง เวียงสระค้ะ
บ้านผมเรียก เปรี้ยวแพ หว่าเด่
น่าอร่อย
แถวบ้านเรียกปูใบไม้ค่ะ เพราะมันเกาะยุ่กับใบไม้
บ้านผมครับเมืองขลุงมีตักทุกปี
ชอบมากเลย
โคตรน่ากินอ่ะ
เมื่อไรภัตตาคารบ้านทุ้งจะกลับมา
ปูแป้น แค่ดองยํ้าปลาแล้วยำ ควักมันปูในกระดองมาคลุกข้าวร้อนๆก็อร่อยสุดๆแล้ว
อยากให้เพิ่มเวลาตอนชิมให้เยอะกว่านี้หน่อยครับ
N'nine choosak ช
เนือยโหยะๆเลยนิ พอแลรายการนี้
ัร่น
KOMINUM DONGJUN ภาษาไรนิ
ใต้ครับ
เนือยแปลว่าหิวขอรับ และแปลว่าดู^^
นึกถึงสมัยเด็กๆเลยที่แม่กลองตอนน้ำลงเกาะสวะมา โดดน้ำจับหรือไม่ก็พายเรือจับเป็นกะมังๆตอนนั้นไม่มีราคาเลย เอามาดองน้ำปลาตอนนี้โลเกือบสองร้อย
เค้าทำกันมานานแล้ว ปีนึงจะมีแค่ฤดูเดียว จ้า หมดช่วงนี้ก้ไม่มีแล้ว จับเยอะจิงปีหน้ามันก็มาใหม่เยอะเหมือนเดิม เราคนจันค้ะ
เมื่อก่อนในคลองวัดพันท้ายมีเยอะปัจจุบันไปอยู่ไหนหมดละไม่รู้
คิดถึงน้องสตาค์เมื่อไหร่จะกลับมาทำรายการดีๆแบบนี้อีก
เค้าทำรายการดีๆมาให้ชมเราจะทะเลาะกันทำไมค่ะ
ช่วยให้ฉ้นมีความสุขด้ใยการรอดูเธอได้ไหม
บ้านหนูเลยที่นี่แต่ไม่ยักรู้ว่าพี่มาทำรายการ
เด๋วนิรายการนี้ไม่มีแล้วหรอ