ภัตตาคารบ้านทุ่ง : กล้วยพระ (27 ต.ค. 61)

ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พามาที่ชุมชนชาวชอง ต.ช้างทูน อ.บ่อไร่ จ.ตราด บุกเข้าป่าตามหา "กล้วยพระ" กล้วยสายพันธุ์แปลก ที่ไม่แตกหน่อ ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ชาวบ้านในชุมชนชาวชองบ้านช้างทูน มีวิถีการนำกล้วยพระนี้มาประกอบอาหารพื้นบ้าน ที่ถือเป็นเมนูพื้นถิ่นดั้งเดิมที่ได้รับการสืบทอดมาตั้งแต่รุ่นปู่ ย่า ตา ยาย เกิดเป็นเมนูประจำถิ่น ประจำชุมชน อย่างเมนู "แกงไก่กล้วยพระ กินกับข้าวเหนียวมูนห่อใบละป้าง" และ "ลาบปลาดุกก้านกล้วยพระ"
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 27 ตุลาคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or....
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. Thai...
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or....
LINE : bit.ly/2GtS44i
TH-cam : / thaipbs

[@namchiawphakdirat8627]

กล้วยนวล ปลูกเป็นไม้ประดับก็สวยงาม ลำต้นใหญ่สวย ไม่แตกกอ เนื้อรสชาติอร่อยนะแต่เมล็ดเยอะมาก

[@yaowaluckwannamoung5430]

คุณสตางค์น่ารักมีความสามารถมากค่ะ

[@amyamy9417]

น่ากินมาก

[@ขอบฟ้าเหตุการณ์]

555++ชอบทุกวันนี้ก็ยังดูอยู่..ชอบ..สัมผัสนอกสัมผัสในมาหมด..ชอบบบบบบบบบบบ

[@034ปัญจมา]

ทางภาคอิสานเรียกกล้วยยวนหรือนวล นิยมกินผลสุกงอม เนื้อหวานหอมมาก หากินยาก

[@ghi8351]

บ้านยายผมมีเยอะเลย ผมชอบกินมากแต่กินยากชะมัด

[@rosace4617]

@@ghi8351 เม็ดเยอะมากเลยแต่ชอบกินนะ

[@นานา_เนเน่]

ชอบภัตตาคาร​บ้านทุ่ง

[@เป๊กกี้สวยสุดๆ]

ดีใจจังค่ะถ่ายทอดแถวบ้านตราดค่ะ

[@mst4788]

ต้นกล้วยสวยมากเลยค่ะ🌱

[@natthidalinlyy8725]

ดูรายการนี้แล้วคิดถึงบ้าน

[@จิตว่างเบาสบาย-ฒ5ฦ]

น้องผู้หญิงหน้ารักสุดๆ

[@กิตติศักดิ์จูฑางาม-ผ6ผ]

ชอบรายการนี้มาก...ก่อนดูอาบน้ำปะแป้ง....ฟินอ่ะ

[@momo-vc3xn]

บ้านเราเอาเม็ดกล้วยมาเจาะรู ทำเป็นเครื่องประดับ ร้อยเป็นสร้อยสังวาล. ใช้เหล็กแหลมเผาไฟจนแดงแล้วเจาะ ทำยากมาก(ชาติพันธุ์อาข่า)

[@น้ําฝนปริศนา]

ชอบจังรายการนี้

[@thanitchoonwijitra4109]

คุณสตังค์น่ารักมากๆเลยค่ะ ♥️

[@khunkoicoollynaka]

น่ารักค่ะ เบาะรถที่บ้านเปลี่ยนรอบหนึ่งแล้ว รุ่นแมวข่วน ห้าๆๆๆ น่ารักๆๆ

[@friendshipt.1803]

ร้อยเอ็ด ลาบนกใส่ก้านกล้วย ,แกงไก่ใส่หยวกกล้วย อร่อยเหาะเลยล่ะค่ะ

[@mr.chamlongkhanti5720]

ผมดูกี่ครั้งน้ำลายไหลทุกครั้งเลยและหิวมากอาหารที่เราไม่เคยกินและน่ากินมากเลย🤤😃😄รายการภัตตาคารบ้านทุ่งเป็นรายการที่เราได้เรียนรู้วิถีชีวิตขอเกษตรกรและมีคาวมรู้มากครับ🥰🤗

[@maliwank7778]

ติดตามคุณสตางค์ตลอด...หลงป่ารับรองไม่อดค่ะ

[@คนน่ารักนิกิจัง]

น่ากินมากค่ะ ทุกเมนูน่าชวนชิมมาก

[@belleandfamily3052]

ชอบมากเลยค่ะ คิดถึงบ้านเลย

[@kitastar6293]

น้องตั๊กเก่งขึ้นมากคะ fc นะคะ😘😍

[@marsredfirestar]

เหมือนกล้วยญวน กล้วยนวล
ดูไปดูมา อ้าว...ชนิดเดียวกันแน่ๆ เลย
ผลสุกกินได้ มีกลิ่นหอมแปลกๆ คนสูงอายุนิยมกิน

[@กูเป็นไบโพล่า-จ7ฏ]

สตังค์น่ารักค่ะ เป็นกันเอง

[@อรวรรณโนนปัญญา]

แถวจังหวัดกาฬสินธิ์ สาราคามเขาเรียกกล้วยนวลหรือกล้วยใน

[@apisithongsanan5787]

อย่างเดียวกับกล้วยตานีหรือปล่าวครับ

[@apisithongsanan5787]

เห็นปลีแล้วคนละอย่างกับกล้วยตานีปลีไม่เหมือนกัน

[@ЧарембанМанон]

ขอนแก่นะเอิ้นกล้วยนวลคือกัน

[@จุฑารัตน์อินภูษา-ค7ถ]

บ้านข่อยกะเอิ้นกล้วยนวล สว่างแดนดิน สกลนคร

[@thantuktik5683]

มีต้นพันธุ์ขายมั้ยคะ

[@palmnaluxja]

ที่บ้านเรียกกล้วยยวน...สุกอร่อย

[@owpye2371]

ติดตามชมทุกๆคลิปเลย มีเนื้อหาสาระดีมาก
ค่ะ

[@nantating7595]

โอยหิว

[@sahapanphanneiam4312]

ร้อยเอ็ดบ้านข่อยเอิ้นว่ากล้วยนวล เวลาสุกสิมีกลิ่นหอม รสชาติหวาน แต่ในหลาย ของมักเลยแซบดี

[@อัมพรรันทร]

ฝาดๆหวานๆบ่จ้า

[@ร้านเอนกสักลาย]

ปกติชอบดูภัตตาคารบ้านทุ่ง ดูคลิปนี้เลื่อนทิ้งไม่ชอบภาษามอญ

[@เขียวชอุ่ม-ฝ7ช]

ไม่ใช่ภาษามอญภาษาจันทบุรี ตราด ระยองจะพูดแบบนี้ค่ะ

[@oilly_jyh9437]

แถวบ้านเรียกกล้วยนวล ตอนเด็กๆกินแล้วมันอร่อยมาก ตอนนี้แถวบ้านไม่มีแล้ว

[@nutchainchan1281]

ชอบคะ. ตอนเย็นก็ดูก่อนนอนก่อนดูเพลินดี ✌🏻❤️❤️

[@ศิริรัตน์ไม้ดี-ฦ8ถ]

เมียจ๋า

[@ursusarctos3703]

ข้าวเหนียวแกงไก่ คิดถึงบ้านครับพี่บ่าว

[@MEOWMEOW-dh9cq]

คิดถึงพี่สตังค์

[@wannaratpromkul3509]

ที่บ้านเรียกล้วยโยน มัขึ้นปีละ 1 ครั้งค่ะ กินตอนสุก เปลือกกล้วยเป็นสีดำค่ะ เนื้อจะหวานมากค่ะ

[@จิตว่างเบาสบาย-ฒ5ฦ]

หิวสุดๆ

[@tjn.6643]

หอมมากเลยเวลาสุก ที่บ้านเรียกว่ากล้วยนวล

[@นิชากรเดียวดาย]

ชอบวิถึชีวิตแบบนี้มากค่ะ❤️❤️❤️❤️

[@MarbelC-qv8xr]

ชอบกินมาก กลิ่นหอม

[@suchadalaoprasert4255]

น่ากินจัง

[@ananwongsawan2193]

ชอบตอนท้ายรายการที่นั่งล้อมวงกินกันหลายๆคน ดูมีความสุขแบบไทยๆสมัยนี้หาได้ยากยิ่ง

[@jacobharry8831]

แสดงว่าคุณอยู่แต่ในเมือง ชีวิตคนบ้านนอกก็ยังมีให้เห็นอยู่ครับ บ้านผมก็มีแบบนี้ ภาคเหนือ

[@เกรียนคอมเม้นV2]

อีก็มีเยอะแยะ

[@ชาณัฐชา]

ใบกล้วยอย่างสวยเลยคะ

[@HerJop]

อยากได้พันมาปรูกจัง

[@prasonkhadda5273]

ติดตามทุกตอนคับคุณสตังค์กับทีมงาน

[@aromthanikkul4077]

กล้วยพระ กล้วยแปลก สุดยอด เพลงท้ายรายการเพราะค่ะ.

[@ตะมุตะมิท่องโลก]

แถวอำเภอคำม่วงเยอะเลย กล้วยนวล หน้านี้มีขายมีให้กินแล้ว เวลากินคนแก่ขะบอกให้ใช้สากทุบจะกินง่ายเพราะเม็ดเยอะ😃😃😃

[@arranhansit7004]

แถวบ้านเรียกกล้วยยวน ....

[@kanekhamphoumy982]

Thank you very much you're the best👍👍

[@โฮมเงินโม้-ศ1ภ]

เพิ่งเคยรุ้จักดีจัง

[@chattavatchaitong7802]

จังหวัดอุดรเรียกกล้วยชนิดนี้เรียกว่า "กล้วยใน"ค่ะ สุกก็กินได้แต่จะกินยากค่ะเพราะเม็ดใหญ่ รสชาติหวานเล็กน้อย มีกลิ่นหอมค่ะ

[@panodnualsai9852]

เวลาทำกับข้าวที่ต้องใช้กระทิ พ่อของเราก็มีหน้าที่ขูดมะพร้าว

[@martitaya989]

มหาสารคามเรียกกล้วยนวลจ้า

[@นู๋แนน-ฉ1ณ]

บ้านหนู อำเภอแกดำ เอิ้นว่ากล้วยใน ^_^

[@martitaya989]

@@นู๋แนน-ฉ1ณ อ.นาเชือก เอิ้นทั้งกล้วยนวลกับกล้วยในจ้าแล้วแต่บ้านจ้า

[@นุชจารีย์ผลประเสริฐ]

ที่บ้านเรียกว่ากล้วยนวน

[@suraprab9656]

กล้วยตานี

[@aruneekingminghae8039]

อุดรเรียกกล้วยยวน

[@iradapattha6314]

ที่กาฬสินธ์เรียกว่ากล้วยนวนค่ะ

[@Mangmee59]

เกิดมาเพิ่งเคยเห็นนี่แหละ แถวบ้านไม่มีเลย👍

[@doughnutcawaii]

ไม่รู้ว่า ที่ไหนมีอยากหามาปลูกเหมือนกันค่ะ ในชีวิตก็เพิ่งเคยรู้จักไม่เคยเห็นเหมือนกันค่ะ

[@phanuwatphusimma2860]

อร่อยมากคับ บอกเลย

[@ด.ช.รับจ้างถอนขนตูด-ฬ1ฝ]

ที่บ้านผมก็มีกล้วยแม่ชี.

[@theerayutbutrid9450]

fc.คุณสตางครับ

[@บุญส่งธนิกกุล-ฏ6บ]

สุดยอด. มากๆ_กล้วยพระ แปลกดีค่ะ

[@senasumawun7816]

You are maker to always better and products for life at beautiful.💟🌈

[@โบ๊ท-ตี่]

จัดการเสร๊จ คุณยายลงซอย55555 #ขำ😂

[@blackberry2529]

อะไรหลังจากตัดกล้วยนวลไปกินแต่ถ้าตัดเหนือโคนต้น จะทำให้ตัดซ้ำได้ถึง2-3รอบหรอ

[@โอปอ-ฬ3ศ]

กินตอนสุก อร่อยค่ะ แต่กินยากนิดนึง😁

[@จิ้บอภิโมทย์]

คล้ายๆกล้วยร้อยหวีเลยอ่ะ

[@ไม้ขีดไฟกับไฟแซ็ค]

เหนือก็มี

[@tadaratp.gawphaluek7902]

ภาคใต้ไม่แน่ใจว่ามีมั้ยกล้อยพระ แต่เคยไปเที่ยว จ.เลย เค้าเรียกกล้อยนวลรู้จักก็ที่นั้นเลยคะ

[@ทวีศักดิ์ชมดาว-ฅ8ต]

น่าอร่อยทั้งสองเมนู

[@chisanupongbindonjanthi6293]

ที่บ้านเรียกกล้วยนวล

[@bayekthailand2247]

ที่เรียกว่ากล้วยพระ เพราะ พระธุดงจะชอบแกะเอาเมล็ดของกล้วยชนิดนี้ไปทำเป็นสร้อยลูกประคำ

[@yaowaluckwannamoung5430]

กล้วยไส้ถั่ว

[@leoking2437]

แถวบ้านผมมีแต กล้วยเถือน
ไกเถือน ละกะปืนเถือน55
ขำๆบาว

[@piyawadeenawasimainam7265]

555ชอบ2หนุ่มคู่หูดูโอจัง

[@ฅนสร้างฝันตามลําพัง-ร3ธ]

ขอหลวงพ่อยัง.คุณสตังค์

[@เอกมรรองเดช]

หรอยทั้ง 2 เมนู

[@ฮักแพงกันเด้อ]

กล้วยนวล

[@chutie9]

อยากลองชิมจัง ^^

[@ตาต้าร์อินดี้สาวเมืองน้ําดํา]

กาฬสินธุ์บ้านข่อยเอิ้นกล้วยนวล😊😊

[@กาญจนาปิ่นทอง-ต8ฤ]

สุรินเรียกกล้วยนวล

[@OFFICIAL-NERO]

กล้วยนวลตั้วนิ่... กล้วยตานี กะตั้งหากเอิ้นรวมกันบ่ได้

[@จักรพันธ์บุตรพรม-ภ7ญ]

กล้วย นวล

[@ilikethailandinospeakengli9021]

ขอบคุณมาก ในที่สุดก็รู้ชื่อมันสักที มันออกปรีอยู่ข้างถนน สวยมาก ถามใครก็ไม่มีใครรู้จัก มีอยู่แค่ต้นเดียวโด่ๆเลย 555 ขอบคุณมากกกก

[@oma6078]

Pimpakamas Phiwdam อย่าลืมเก็บเม็ดไว้ปลูกต่อนะคะ มันจะได้มีเพื่อนหลายๆต้น 😄😄

[@natthawutdeunkong5138]

อุดรเลือกกลว้ย นวลหรือใน
กินสุก รสชาติหอมหวาน ราคาแพง แถวบ้านมีเยอะค่ะ

[@บุณยนุชชุ่มจิตร-บ3ญ]

อยากได้ต้นมาปลูก หาได้ที่ไหนค่ะ

[@raweevanm5665]

ตอนเอานิ้วถูต้นกล้วย เห็นเลขมั้ยคะ

[@kritsadapoengboonma7766]

บ้านผมเรียกกล้วยนวล.

[@marsredfirestar]

ไม่รู้เรื่องเล่าหรือเรื่องจริงนะครับ
ลาบนกคุ้ม ของอีสานก็ใส่ก้านกล้วยเหมือนกัน....อันนี้ไม่ยืนยันนะ

[@NOBODY-ym5ih]

ใส่ครับยืนยัน

[@Lumphan859]

ใส่ลาบเป็ดลาบไก่ครับได้หมดครับ

[@hahahananana5559]

บ้านเราสารคาม เรียกกล้วยนวล เด้อจร้าาาา

[@moddynilsen5315]

ที่บ้านกินประจำ ลาบปลาก้านกล้วย

[@gtmrecruit1178]

ใช้กาบกล้วยพันธุ์อื่นๆ แทนได้ไหมครับ

[@นัดนัดลดา]

คนเลยเรียกกล้วยนวลนะคะ

[@จิราพรโคธิเสน-น6ฃ]

ที่บ้านมีต้น1ค่ะ

[@สามโว้ยยย]

กล้วยตานีป่า...มีผีอาศัยอยุ่ทุก..กอ...

[@สมคิดพลศรี-ฒ7ผ]

แถวบ้านเอิ้นกล้วยป่า

[@mrjoesim856]

อีสานเรียกกล้วยนวล เพราะตามลำต้นมีแป้งขาวๆ

[@wanrayaklanwaree6880]

ใช่มั๊ยคะ..หนูก็ว่าอยู่ กล้วยนวล..เวลาออกเครือ จะมีกลีบเปลือก ปกคลุมหุ้มเหมือนดอกบัว กันนกกินผลมันได้ค่ะ

[@หอมมาตย์-อ4ฐ]

สนใจใบละบ้างค่ะ ภาคอื่นมีมั้ยคะ

[@กันทิมาสอนแสวง]

บ้านข่อย กล้วยนวล สกลนคร. ภูพาน

[@sangd99]

เพลงรายการ เพลงเดียว เปิดเกือบตลอดเวลาที่ดำเนินรายการ มีแต่เสียงกลองตุบตับๆ ซ้ำๆ ซากๆ แทนที่จะช่วยให้น่าสนใจ กลายเป็นน่ารำคาญ บางทีเลยปิดหนี ไปดูคลิปอื่นดีกว่า

[@naafajffgadfjsg2575]

แถวบ้านเรียกกล้วยนวลค่ะ

[@muntanapoolpol9629]

บ้านเราก็เรียกกล้วยนวล หรือ กล้วยญวน ก็ได้นะ

[@พระเจ้าโจวพระเครื่อง]

แถวขอนแก่นเขาเรียกกล้วยในจ้า😁😁😁😁

[@thepthidachandaon9651]

กล้วยนวล, กล้วยมีใน​ เอิ้นคือกันจร้า

[@อิสานกลางดง]

กาฬสินธุ์เอิ้นกล้วยนวลรึกล้วยนัย

[@buendiya24th87]

อ่าาาาา