مساء الخير . يسعد مساك استاذ ياسر. انا معجب بخبرتك المتقدمه وبطريقه واسلوب ادائك في التقديم بجوانبه المختلفه واعتقد بل اجزم انك مؤهل بدرجه كبيرة لاستثمار وادارة كلية فندقه ومطاعم وبنفس النموذج من الكليات والمعاهد في دول مختلفه ومنها الأوربية. خالص تحياتي لك ولكل المتابعين
شكراً لك على هذه المعلومات لانني بصدد فكرة إفتتحاح مطعم خاصة أنا الان متقاعد عن العمل ولكن عندي فكره عن الطبخ وهوايه علماً بأنني مهندس مصانع ولاحظي أصبت بقدم سكري فالحركة الجسديه أصبحت ضعيفه فهل تشجعني على ذلك علماً وجبات المطعم عباره عن طبخات محدده أسبوعياً إضافة الى الساندويتشات البسيطه أرشدني وجزاك الله خيراً
شكرااااا على كل مجهوداتك لو ممكن سؤالي هو ماهي العملية اللي تحسب بيها نسبة الربح بالمثال كان : بيتزا 2$ و بتبعيها 3$ مع نسبة ربح 30% القاعدة شو هي ؟ كل التوفيق ❤
اغلب الذي ذكرته غلط . شو دخل المنتجات المحلية مع العالمية.. ثاني شي لم تذكر تسعير بناء على تكاليف التشغيلية مثل الايجار والعمالة . وهنا تكاليف ثابتة وتكاليف متغيرة بناء على المبيعات و التضخم . الله المستعان اتمنى تعلم الناس الطرق الصحيحة
اول شي مع احترامي لالك طريقه التسعير هي غلط اول شي القيمه المضافه هي قيمه الضريبه التي تضاف إلى الفاتورة وهي نسبه مئويه من القيمه يعني اذا كلفت القطعه ٢ دولار وبعتها انت ب ٣ دولار حتما انت خسران طريقه التسعير المتعارف عليها حساب تقريبا كميه المبيعات التقريبه وحساب المصاريف لانو في مطعم ايجارو ٣٠٠ دولار وفي مطعم ايجارو ٢٠٠٠ دولار هي حسابات غير دقيقه وغير صحيحه اطلاقا يلزمني وقت طويل لاشرحلك كيف بتسعر
@@yassirfb صديقي اغلب الناس لن تفهم منك انه مثال تقريب لانو طريقه الشرح كانت كأنها طريقه تسعير انت أعطيت مثال لكن الناس ستتبع هذه الطريقه وستكون حتما خاسره اتمنى ان يكون توضيح أكثر لكي الناس لاتقع بفخ لم تكن في الحسبان وتكون انت سبب بها وشكرا تقبل مروري
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 78 | คู่เอก "ปกรณ์ vs ฟาบิโอ"](http://i.ytimg.com/vi/LSOmgl0Th2c/mqdefault.jpg)
استمر لا توقف الله يوفقك وربي نستفيد منك كثير اتمنى اقدر اتواصل معك شخصياً لأني تعلمت منك كثير وحمستني افتح مشروع مطعم وانا مقبل على هذا الشيء
ياليت لو اقدر اتواصل معك واتساب !💔
الأنستغرام موجود في وصف الفيديو بتقدر تتواصل معي هناك
فعلا والله لما الشخص يسمع من أبن المهنه بيرتاح لأنه بيحكي ما بداخله من خبرات مرت عليه أحسنت يا أخي 👍
العفو أخي
مجهود رائع ومعلومات قيمه اتمنى لك التوفيق والنجاح ⚘
أشكرك أخي 🙏
يا ريت حضرتك توضح توزيع التكاليف مثل الرواتب والايجارات وباقي التكاليف
حضرتك اتكلمت علي التكاليف الخاصه بالمنتج بس
صحيح
مساء الخير . يسعد مساك استاذ ياسر.
انا معجب بخبرتك المتقدمه وبطريقه واسلوب ادائك في التقديم بجوانبه المختلفه واعتقد بل اجزم انك مؤهل بدرجه كبيرة لاستثمار وادارة كلية فندقه ومطاعم وبنفس النموذج من الكليات والمعاهد في دول مختلفه ومنها الأوربية.
خالص تحياتي لك ولكل المتابعين
شكرا 🙏 و الله يسلمك على التعليق الجميل.
ماشاء الله تبارك الله🤩 شخص ذو همه عالية جداا وانا استفدت منك كثييير وان شاء الله بفتح مطعم قريب.. شكرًا لك🤎
بالتوفيق
شكراً لك على هذه المعلومات لانني بصدد فكرة إفتتحاح مطعم خاصة أنا الان متقاعد عن العمل ولكن عندي فكره عن الطبخ وهوايه علماً بأنني مهندس مصانع ولاحظي أصبت بقدم سكري فالحركة الجسديه أصبحت ضعيفه فهل تشجعني على ذلك علماً وجبات المطعم عباره عن طبخات محدده أسبوعياً إضافة الى الساندويتشات البسيطه أرشدني وجزاك الله خيراً
إذا كنت لن تعمل في المطعم فممكن لأن المطاعم أيضا العمل فيها متعب …
يعني إذا كنت فقط ستشرف على العمل
ممتاز جدا
تسلم
ايهم افضل دكتورنا بالنسبة لمطاعم فاست فود ...يكون مكشوف للزبون او مستور ..ياريت حلقة بهذا الشأن ❤👍👍
تكرم قريبًا
يا ريت
بارك الله فيك
راقي جدا ..شكرا للمعلومه ..
شكرا سيد ياسر لك كل الإحترام والتقدير وأتمنى لك النجاح الدائم
أشكرك
الله
شكرااااا على كل مجهوداتك
لو ممكن سؤالي هو ماهي العملية اللي تحسب بيها نسبة الربح
بالمثال كان : بيتزا 2$ و بتبعيها 3$ مع نسبة ربح 30%
القاعدة شو هي ؟
كل التوفيق ❤
أشكرك ، سأوضح هذه النقطة في فيديو لأنها تحتاج شرح
@@yassirfb بنسناااك ان شاء الله عن قريب
ياريت احكي معاك فون
انسان جدا ناجح ربي يوفقك 🌹
اهلا و سهلا أخي
الاأنستغرام موجود غي وصف الفيديو ارسلي رقمك و اتواصل معك
شكرا جزيلا لك ستاذ بارك الله بيك
@@yassirfb ستاذ ممكن رابط او الويزر مآل انستغرام
يعطيك العافية استاذنا
شكراااااا جزيلا استاذنا الفاضل. الله يجزيك الخير
عفوًا
شكرا جزيلا أستاذ أريد معرفة المأكولات الأكثر ربحا في المطاعم
أهلا في فيديو بالقناة عن الموضوع ، أنصحك بمشاهدته
منور دكتورنا 👋👋👋
الله يوفقك
شكرًا شيف
اغلب الذي ذكرته غلط . شو دخل المنتجات المحلية مع العالمية.. ثاني شي لم تذكر تسعير بناء على تكاليف التشغيلية مثل الايجار والعمالة . وهنا تكاليف ثابتة وتكاليف متغيرة بناء على المبيعات و التضخم . الله المستعان اتمنى تعلم الناس الطرق الصحيحة
مسا الخير أخي الكريم,
بشكرك ع النصائح , انا مهتم بالمعلومات عن المطاعم , أنا ناوية بفتح كشك أكل سريع
أنا ساكنة في المانيا , حابة اعرف النظام كمان بيصر للكشك كمان ؟
أهلًا
هذه قواعد أساسية تنطبق على كل أنواع الطعام و الشراب و مادام الكشك بيقدم وجبات فأكيد ينطبق عليه .
اول شي مع احترامي لالك طريقه التسعير هي غلط
اول شي القيمه المضافه هي قيمه الضريبه التي تضاف إلى الفاتورة وهي نسبه مئويه من القيمه
يعني اذا كلفت القطعه ٢ دولار وبعتها انت ب ٣ دولار حتما انت خسران
طريقه التسعير المتعارف عليها
حساب تقريبا كميه المبيعات التقريبه
وحساب المصاريف
لانو في مطعم ايجارو ٣٠٠ دولار وفي مطعم ايجارو ٢٠٠٠ دولار
هي حسابات غير دقيقه وغير صحيحه اطلاقا
يلزمني وقت طويل لاشرحلك كيف بتسعر
صديقي أنا لم أحسب التكلفة في هذا المثال و كان فقط للتوضيح وال ٢ دولار كان فقط مثال توضيحي .
@@yassirfb صديقي اغلب الناس لن تفهم منك انه مثال تقريب لانو طريقه الشرح كانت كأنها طريقه تسعير
انت أعطيت مثال لكن الناس ستتبع هذه الطريقه وستكون حتما خاسره
اتمنى ان يكون توضيح أكثر لكي الناس لاتقع بفخ لم تكن في الحسبان وتكون انت سبب بها
وشكرا تقبل مروري
أهلا بك أخي و شكرًا لمرورك
يا اخي هناك طريقة حسابية بتسعر بها المنتج مش بتسعر من راسك
شو هي الطريقة لو سمحت افيدنا
ابحث عن شيف لمطعم عندي
يوجد فيديو في القناة عن كيفية أختيار الشيف
❤️💙
السلام عليكم. حضرتك انا لسه شغال محاسب فى مطعم واول مرة اشتغل بهذا المجال
سؤالى بنود حساب التكلفة للمنتج
وهل احسب الأطباق والكوب الكرتون ضمن التكلفة
شاهد فيديو كيف تسعر الوحبات مع كامل التكاليف و ستفهم الموضوع
ممكن ايميل حضرتك للتواصل معك في البحرين بخصوص مشروع
موجود في وصف الفيديوهات
ممتاز جدا الله يعوضك خير
انا مقبله على فتح مطعم ممكن اتواصل معاك على الواتساب
معلومات التواصل في وصف الفيديو