لماذا تفشل المطاعم في أول سنة ، كيف تدير مطعم ناجح

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 177

  • @عبدالإله-ك3ش
    @عبدالإله-ك3ش 4 ปีที่แล้ว +61

    شكراااااا على النصائح القيمة. انا كنت شيف ٢٥ سنة واليوم انا اخطط لفتح مطعم. نسأل الله التوفيق والنجاح لكل مبتدئ بيزنس بتاعو. شكرا بلا حدود 🙏🙏🙏

    • @yassirfb
      @yassirfb  4 ปีที่แล้ว +2

      شكرًا شيف و بالتوفيق انشالله

    • @gddnx2574
      @gddnx2574 3 ปีที่แล้ว

      انا ايضا اريد ان افتح مطعم صغير

    • @mohammedabdullah7837
      @mohammedabdullah7837 3 ปีที่แล้ว +7

      مو بلازم تكون شيف عشان تفتح مطعم
      مثال اذا بتفتح عند حديقة او ملعب مطعم رز ودجاج راح يفشل اذا فتحت كوشك بيع بطاطس وعصير راح تنجح متطلبات حسب الموقع

    • @mlkmm7195
      @mlkmm7195 2 ปีที่แล้ว

      شو صار معك فتحت

    • @fhd_bad
      @fhd_bad 2 ปีที่แล้ว

      شنو تخصصك في الطبخ

  • @صقرالصحراء-ث5ي
    @صقرالصحراء-ث5ي ปีที่แล้ว +24

    أنه فتحت مطعم وكانت عندي احلام وتخيلات بس ماعندي خطه صحيحه خليت كل مأملك بعد خمس شهور سكر المطعم وخسرت كلشي ورجعت الصفر انصح الي عدهم شغل أو يفكرون يفتحون مطعم خلي يحسبوها صحيح،

    • @alisarmd7416
      @alisarmd7416 ปีที่แล้ว +1

      وكيف تنحسب صح اخي

    • @صقرالصحراء-ث5ي
      @صقرالصحراء-ث5ي ปีที่แล้ว +3

      تختار الموقع الصح اول شي ويكون عندك صبر واهم شي اطلع شي مميز والأهم عندك راس مال قوي يساعدك لحد ماتصير عندك حركه

    • @alikassim3427
      @alikassim3427 ปีที่แล้ว

      وين فتحت المطعم وشنو سبب سكر مطعمك

    • @wajdeabumonshar7786
      @wajdeabumonshar7786 ปีที่แล้ว

      @@صقرالصحراء-ث5يشو سبب التسكير

    • @ALTOBA11
      @ALTOBA11 10 หลายเดือนก่อน

      الله يعوضك يارب🤲

  • @learnwithfatima6362
    @learnwithfatima6362 ปีที่แล้ว +6

    اهم شي النظافة واعتدال الأسعار وتقديم طعام صحي ويتميز بالمذاق وتوفير

  • @ahlamelkelany2022
    @ahlamelkelany2022 3 ปีที่แล้ว +8

    انسان واضح في الشرح والتفصيل يدل علي خبره كبيره
    ربنا يجزيك خير الجزاء

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว

      تسلم أخي

  • @haithamshk8929
    @haithamshk8929 3 ปีที่แล้ว +23

    انا اعمل شيف منذ 16سنة والان اقوم بعمل ديكورات وفرش المطعم الذي كنت احلم به وبعد عناء طويل سيتم الافتتاح قريبا بإذن الله،.
    المكان المانيا
    الزمن ان شاء الله باول شهر التاسع
    لاتنسونا اخ ياسر من صالح دعائكم!!

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว +2

      الله يوفقك و يكلل جهدك بالنجاح

    • @s7s-5
      @s7s-5 3 ปีที่แล้ว +2

      الله يرزقك ويوسع عليك

    • @lilevil6778
      @lilevil6778 4 หลายเดือนก่อน

      بشر ايش صار معك

  • @marocnewsarabia
    @marocnewsarabia ปีที่แล้ว +2

    كلام في العموميات... مافي استفادة على الاطلاق

  • @nourelamin759
    @nourelamin759 3 ปีที่แล้ว +17

    كل لقلتو بلفديو غلط الا نقطة تسويق آنا شاب عمري عشرين سنة توفي ابوي وطريت ابطل دراسة وافتح مطعم وللأسف بلبدايه فشلت كثير بسبب عدم خبرتي بلمجال ولكن مع كثرت اخطاء فتهمت هاد مجال ولاحضت كتير من بيمرو فيا اصحاب مجال وبتادي لفشل مطاعمن اول اخطاء انو مطاعم مبني علي فلسفة ارضاء زبون وتلبية احتياجاته علي حساب صاحب مطعم مثلا لما بدك تفتح مطعم وتناقش أهل مجال بلفكرة شو راح يقلولك اعمل اكل طيب ورخص وكسب زبون ومهم زبون بس عن خبرتي هاد حكي فاضي عشان تكسب زبون لازم تكسب انت وعشان يكون اكلك طيب لازم يكون سعر اكلك مرتفع نسبيا لانو كل ماترفع سعر كل ماقدرت تستخدم اعلي خامي بسوق وكمان ربحت انت وبنفس وقت ربح زبون وازا سعر بيع مامنيح لاراح يكون اكلك طيب ولاراح تربح وراح تفشل صدقوني هاد حكي عن تجربة مطاعم هي اكتر مجال مبني علي مغالطات

    • @ALTOBA11
      @ALTOBA11 10 หลายเดือนก่อน

      غيري صورتك فهي محرمة نصيحة لا أكثر

    • @lilevil6778
      @lilevil6778 4 หลายเดือนก่อน

      ما بها
      ​@@ALTOBA11

    • @ALTOBA11
      @ALTOBA11 4 หลายเดือนก่อน

      @@lilevil6778
      تبرج

  • @arsh3030
    @arsh3030 หลายเดือนก่อน

    لقد استفدت شكرا جزيلا واتمنى ان اجد فديوهات اخرى هن تشغيل المطاعم

  • @delil2014
    @delil2014 หลายเดือนก่อน

    انا بفصل الله ورحمته ، درست في المانيا 5 سنوات فن الطبخ ،و علم الأحياء، مطبخ فرنسي ،انكليزي ،إيطالي، الماني ،اسيا .
    بس حابب اختصر و اقول، سر النجاح اي مطعم هو (الاكل الطيب).
    لذلك لو واحد يعمل اعلانات بكل الدنيا ،و اكبر شيف في العالم، و طبخه سيء،اكيد ماحدا رح يأكل عنده .
    لو اكلك طيب ولو ع بسطة بسيطة في الشارع متل بياع الفول ،وقتها رح تشوف الرزق يا قلبي .
    مادخل لا اعلان ،و لا مكان ،و لا مصاري ،و لا بطيخ 🍈.
    الاكل لازم يكون طيب و لذيذ نقطة انتهى

  • @looxmooyo9253
    @looxmooyo9253 5 หลายเดือนก่อน +3

    الحمد لله انا فتحت سلسلة مطاعم مربحة جدا
    بفضل الله سبحانه ولزمت الاستغفار
    وسويت حركتين فقط ( خليت سعر العصير داخل سعر الوجبة وخليت الزبون يأخذ العصير مجانا مع الوجبة / ٢- جبت اكلات غير تقليدية وغير معروفة اصلا في البلد وبسعر مناسب جدا ) والحمد لله اربح (يوميا) من كل مطعم ٤٠٠ دولار صافي على الاقل وعندي سبعه مطاعم يعني ٤٠٠×٧ الحمد لله
    وكل ذالك وقبل كل شيء هو بفضل الله تعالى
    وأن الله وفقني الاستغفار. والحمد لله رب العالمين .

    • @rolarola9134
      @rolarola9134 13 วันที่ผ่านมา

      شو اكلات اللي بتساوي

    • @سكاريا-ح5ي
      @سكاريا-ح5ي 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      اريد افتح خايفة انو ما ينجح باربت تفيدني من خبرتك

  • @aboabed188
    @aboabed188 3 ปีที่แล้ว +9

    أخ ياسر/ تحياتي إلك
    الحقيقة هذا الشرح والبيان عن هذه الجزئية في مجال الأعمال في المطاعم من أفضل ماقدمته حضرتك. نظراً لحساسية الأمر وعدم إستعداد المقدمين عليه والإستهتار بقيمة هذا النوع من الأعمال ومستلزماته.

  • @روروالحلو-ل3ر
    @روروالحلو-ل3ر 4 หลายเดือนก่อน

    شكرا لنصايحك انا بدي افتح مطعم مو كبييير للاكل الدمشقي بالعراق شو النصايح يلي بتفدني فيها شكرا كتيير ع اهتمامك ومعلوماتك القيمة

  • @mehdididi5933
    @mehdididi5933 4 ปีที่แล้ว +6

    معلومات جد قيمة
    شىء لفت انتباهي هو سيستم الجرد الالكتروني
    ممكن تعطينا امثلة ؟ او تخصصنا فيديو لهاد الشغلة
    تحياتي

    • @yassirfb
      @yassirfb  4 ปีที่แล้ว +8

      بداية شكرًا لك و شرح موضوع الجرد يحتاج فيديو لإيصال
      الفكرة كاملة، أنشالله قريبًا جدًا

    • @mouneab
      @mouneab ปีที่แล้ว

      @@yassirfb
      🌷
      إن شاء الله

  • @ashrafal-ashmori1988
    @ashrafal-ashmori1988 3 ปีที่แล้ว +6

    رهيب شرحك واسلوبك والنقاط اللي بتطرق لها..شكرا لك

  • @علياليامي-ث2ف
    @علياليامي-ث2ف 2 ปีที่แล้ว +1

    لاحول ولا قوة الا بالله العلي العظيم 🦋
    اللهم صل على محمد وآل محمد 🦋
    اللهم ارزقنا وارزق منا 🦋
    اللهم ارحم والدينا 🦋

  • @azero6163
    @azero6163 3 ปีที่แล้ว +2

    نعم ياسر أخي هنا في المغرب كثير من المطاعم الصغيرة أغلقت

  • @ahmedaldawoodi3063
    @ahmedaldawoodi3063 11 หลายเดือนก่อน +1

    وفقكم الله

  • @aqarshl
    @aqarshl 7 หลายเดือนก่อน

    شكرا .. ممكن موضوع عن مطاعم البروستد

  • @muhammed.al_thuobite.1305
    @muhammed.al_thuobite.1305 3 ปีที่แล้ว +5

    في مثل شهير ينطبق على هذة الحلقة
    (يامدور المكاسب راس مالك لا يروح)

    • @faresalfaqih3269
      @faresalfaqih3269 11 หลายเดือนก่อน

      طيب ايش نعمل عشان نكسب?? او نأكل رأس المال ومانجازف ونجرب حظنا بعد خوض دراسة كاملة عن المشروع والتوكل ع الله

    • @muhammed.al_thuobite.1305
      @muhammed.al_thuobite.1305 11 หลายเดือนก่อน

      @@faresalfaqih3269 أبدا حبة حبة خلك مثل النحلة وتاكل عسل ولا مثل البعير وتاكل شوك؟ وش أفضل

  • @saritaabed9302
    @saritaabed9302 11 หลายเดือนก่อน +1

    ما ذكرت اهم شي الي هو راس المال الي يكفي التكاليف الثابتة على الاقل لمدة سنة لانو المطعم يطول ليغطي و بدو صبر

  • @mostafaabdalla7935
    @mostafaabdalla7935 3 ปีที่แล้ว +6

    يعطيك العافية استاذ ياسر لو امكن تسوى لنا نموذج عملى لخطة عمل على الوورد او الاكسيل وشكرا لكل معلوماتك القيمة

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว +7

      قريبا انشالله

    • @saramhmd5958
      @saramhmd5958 3 ปีที่แล้ว +1

      ياريت والله

    • @ALTOBA11
      @ALTOBA11 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@yassirfb
      إن شاء الله*
      كل الاحترام لك والتقدير على مجهوداتك🌹

  • @ظافرعبدالله-د6د
    @ظافرعبدالله-د6د 2 ปีที่แล้ว +1

    نصحية صادقة و فعالة

  • @abdulazizalotaibi853
    @abdulazizalotaibi853 ปีที่แล้ว +1

    كلام منطقي و واقعي 👍🏼

  • @mohammedomar6625
    @mohammedomar6625 ปีที่แล้ว

    ممكن تشرح. كيفية تحليل. سوق. جديد. تنتقل الية لفتح مطعم. وتريد ان تعرف عادات وتقليد. العملاء. في سوق جديد كليا

  • @salahaljzali151
    @salahaljzali151 2 ปีที่แล้ว

    سلام يا عليك. اخي ياسر
    شكر علا كل ماتقوم به من نصائح كتب الله اجرك. وزادك من فظله

    • @yassirfb
      @yassirfb  2 ปีที่แล้ว +1

      تسلم أخي 🙏

  • @MrA-ik4ij
    @MrA-ik4ij 16 วันที่ผ่านมา

    نجاح المطعم أول شي توقف بنفسك يعني تداوماكترمنالعمال

  • @rouaniihssane7257
    @rouaniihssane7257 ปีที่แล้ว

    شكرا جدا
    محتاجة اتواصل معك

  • @mazenali1579
    @mazenali1579 3 ปีที่แล้ว +1

    حبيبي كلامك زي الفل و شرحك جميل بس نص الفيديو حكي ولسا مدخلتش في الموضوع

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว +2

      ولا يهمك في الفيديوهات القادمة رح أحاول أختصر ،أهلا فيك

    • @hanh7146
      @hanh7146 3 ปีที่แล้ว

      كل كلامه مفيد وروعه وذهب لاتختصر الله يجعله في ميزان حسناتك.

  • @حبيبيمحمدصلوعليه
    @حبيبيمحمدصلوعليه 3 หลายเดือนก่อน

    كن اختصر عشان مانمل ونتابع باقي المعلومات

  • @ahmedbarnawi477
    @ahmedbarnawi477 3 ปีที่แล้ว

    متى تعمل كوس مكثف
    شكرا معلم ياسر

  • @عبدالرحمن-ق3ط
    @عبدالرحمن-ق3ط 3 ปีที่แล้ว +2

    من أفضل المقاطع

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว

      أشكرك 🙏

  • @SAIF-hj3gn
    @SAIF-hj3gn 3 ปีที่แล้ว +3

    شكرا على النصحيه
    بس اريد اخد رئيك اريد افتح مطعم آكلات سريعه
    بطريقه حديثه في السوق. (السوق يجمع المناطق الريفية والحظريه) وفي ناس اهواي والمطاعم الي موجوده هناك عاديه
    شنو تكول ينجح ؟؟؟؟؟
    انتضر ردك🌹🌺

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว +4

      أهلًا أخي
      أهم شيء تبتدي صح ، لا توسع القائمة خليها مختصرة
      بحيث يكون جودة و تركيز بالمنتج
      ضع أسعار تناسب المنطقة و متوسط الدخل
      أهتم بالزبائن و كل شيء سيكون جيد
      بالتوفيق أنشالله

    • @ubrabeker1313
      @ubrabeker1313 3 ปีที่แล้ว +1

      @@yassirfb صح لسانك

    • @abdabd-hq6xm
      @abdabd-hq6xm 3 ปีที่แล้ว

      @@yassirfb حلو

  • @peacefighter3424
    @peacefighter3424 2 ปีที่แล้ว

    شكراً جزيلاً اخي ...متابع من سيدني

    • @yassirfb
      @yassirfb  2 ปีที่แล้ว

      هلا أخي ، أتشرف فيك

  • @hichamaittaleb8181
    @hichamaittaleb8181 3 ปีที่แล้ว

    معلومات قيمة ....شكرا لك تحية من المغرب.

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว

      العفو أهلا بأهل المغرب

  • @MidiaMajdeddin
    @MidiaMajdeddin 6 หลายเดือนก่อน

    بدي نصيحتك انا بدي افتح مطعم بمدينة في المانيا بنص سوق وحابب افتح مطعم بركر و سناك شي بسيط او اعملو شي راقي شو رائيك

  • @mahmoudwrdah3564
    @mahmoudwrdah3564 3 ปีที่แล้ว

    مبدع ابو اليسر يسلمو ع الشرح الجميل والمفيد

  • @ابوشامالرقاوي-ظ4و
    @ابوشامالرقاوي-ظ4و ปีที่แล้ว

    اخي الكريم عم افكر نفتح مطعم فقط شاورما لا غير ويتم التسويق عن طريق صفحات البلد الي عايش فيها و عرض مستمر كل سندويش كولا مجانا وكلشي تم حسابو شو رأيك

  • @theheavensbride6804
    @theheavensbride6804 2 ปีที่แล้ว

    موضوع جدا قيم شكرا الك كتير

  • @ahmedalawadi8908
    @ahmedalawadi8908 2 ปีที่แล้ว +1

    انت فاتح مطعم ؟

  • @alialremethi1695
    @alialremethi1695 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافية
    كيف بطبق هذي الخطوات اذا مافي زبون

    • @yassirfb
      @yassirfb  2 ปีที่แล้ว

      عن طريق توقع المبيعات اليومية و الدخل الشهري ،من دراسة السوق و المنافسين

  • @abdulla93khalid
    @abdulla93khalid 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم يعطيك العافيه

  • @Hina_6281
    @Hina_6281 3 ปีที่แล้ว

    معلومات صحية مئة بالمئة ومشكور الله يوفقك

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك

  • @A-mer
    @A-mer 4 ปีที่แล้ว +2

    كل الشكر

  • @عايضالاسمري-ف3ق
    @عايضالاسمري-ف3ق 2 ปีที่แล้ว +2

    طيب هاذي الأشياء تنطبق على بوفيه صغير

    • @yassirfb
      @yassirfb  2 ปีที่แล้ว +1

      نعم

    • @عايضالاسمري-ف3ق
      @عايضالاسمري-ف3ق 2 ปีที่แล้ว +2

      @@yassirfb طيب من الممكن تذكرلي اهم ثلاث أشياء في البوفيه لاني مقبل على فتح بوفيه

  • @umfaris-77e
    @umfaris-77e 2 ปีที่แล้ว +1

    شكرا جزيلا الك 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @yassirfb
      @yassirfb  2 ปีที่แล้ว

      العفو

  • @zaidmuslim9085
    @zaidmuslim9085 3 ปีที่แล้ว

    شكرا لك اخي معلومات مهمة جدا، جزاك الله عنا كل خير، dz

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว

      العفو أخي

  • @khaledalmohamad1214
    @khaledalmohamad1214 ปีที่แล้ว

    استاذي الكريم انا عندي خطه انو يكون عندي صاله للالعاب الاطفال بالمطعم شو رايك بهي الفكره و عندي عدد الطاولات تقريبا ٩ كبار تسع ٩ عائلات و اعتمد ع مبيع الاكلات الجاذبه للاطفال مثل بيتزا و برجر و عصاير
    ولا اعمل شيشه بار بدل الالعاب
    مطعمي بمنطقه نائيه و مافيه تراس

  • @manoteba641
    @manoteba641 3 ปีที่แล้ว +1

    شكرا كتير على هي المعلومات القيمة..
    سؤال شو اسم الكورس يلي بدنا ندخلو حتى نعرف نزبطت الحسابات وخطة العمل..

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว +1

      يجب دراسة كاملة لإدارة المطعم في كل الأقسام

  • @مهاتمام
    @مهاتمام 2 ปีที่แล้ว +1

    شيف طالب مساعدتك بنصيحه
    انا بشتغل سناك بالبنان وحاليآ قاعد بلا عمل عن باب الصدفه قاعد بكافيه في قعده والعاب اطفال بمنطقه شعبيه
    لقيت ماعندو اكل بالرغم عندو قعده حلوه عشب اصطناعي والعاب بلاستشين وبلياردو يعني عدو رواد من الشباب بالاضافه لبعض العائلات يلي بتطلع لتغير جو لولادها قترحت علي موضوع يعمل سناك قلي عندي عده كامله لكن بدو اشتغل معو نسبه او استأجر محل صغير داخل المنتزه وادفع اجار شهري
    بيبقى علي انا جيب المواد اللاذمة للشغل
    شو رأيك بالفكرة وشو الشروط يلي لاذم حطها مقابل هيك شي

    • @samibagdadi5395
      @samibagdadi5395 3 หลายเดือนก่อน

      من باب النصيحة اخي وعن تجربة خود محل اجار والرزق على الله

  • @mayssaturekmani5407
    @mayssaturekmani5407 3 ปีที่แล้ว

    شكرا على النصائح

  • @عصامجاسر-ش9ل
    @عصامجاسر-ش9ل ปีที่แล้ว

    لو سمحت .. اخي ياسر انت بأي منطقة موجود ؟ انا اخصأئي ادارة مطاعم عم ابحث عن فرصة عمل في الامارات

  • @المهاجرالاسمر-ع1ش
    @المهاجرالاسمر-ع1ش 2 ปีที่แล้ว

    شكرا بزاف شيف

  • @KhalafElrezg-o3g
    @KhalafElrezg-o3g 6 หลายเดือนก่อน

    لااا هيك كتييير بالغت اعطي العالم شوية امل يارجل

  • @ghaniaboumaza5750
    @ghaniaboumaza5750 ปีที่แล้ว

    شكرا الف شكر

  • @abode1644
    @abode1644 2 ปีที่แล้ว +1

    بدي افتح مطعم بمصر اريد بعض النصائح

    • @yassirfb
      @yassirfb  2 ปีที่แล้ว +1

      القناة كلها نصائح

    • @abode1644
      @abode1644 2 ปีที่แล้ว

      اي فعلاا اتصفحت شي كتييير رائع الله يعطيك العافية يااارب

  • @TOP5-p2m
    @TOP5-p2m 3 ปีที่แล้ว +1

    شكراً 💐

  • @amro1aa
    @amro1aa ปีที่แล้ว

    اخي الحبيب انا الان قادم على فتح مطعم بروست وشورما هذا الاسبوع ايش تنصحني

    • @fatheyalezzi
      @fatheyalezzi 7 หลายเดือนก่อน

      @amro1aa
      بشر اخي الحبيب فتحت المطعم ياغالي

  • @sousoali8059
    @sousoali8059 2 ปีที่แล้ว

    كيف اتواصل معاك جزاك لله خيرا

  • @احمدالشوبكي-س1ك
    @احمدالشوبكي-س1ك 3 ปีที่แล้ว +1

    بدي مساعدتك

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว

      هلا ، تفضل ؟

  • @user-vu4dg4qq4d
    @user-vu4dg4qq4d 2 ปีที่แล้ว +1

    شكراً جدآ ع النصائح دي

    • @yassirfb
      @yassirfb  2 ปีที่แล้ว

      العفو

  • @المصممأسامةالنجدي
    @المصممأسامةالنجدي 3 ปีที่แล้ว

    فتح الله عليك

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว

      تسلم أخي

  • @abdelhekmoumni981
    @abdelhekmoumni981 3 ปีที่แล้ว

    شكرا جزيلا يا بطل

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว

      العفو 🙏

  • @yasserkernane7341
    @yasserkernane7341 3 ปีที่แล้ว +2

    الفيديو يبدآ في 2:44

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว

      ما كنت انتبه لهي النقطة في البداية و الفيديوهات الي بعد تداركت هي النقطة

  • @simo6974
    @simo6974 2 ปีที่แล้ว

    قد يكون سؤال متأخر لكن أنا مطلع على هذا المشروع الى هو مطعم و أريد نصائح

    • @yassirfb
      @yassirfb  2 ปีที่แล้ว

      أهلا بك
      أنصحك بمشاهدة أخر فيديو في القناة كان عن هذا الموضوع

  • @nooralhuda6589
    @nooralhuda6589 3 ปีที่แล้ว +1

    انا فتحت تيك اوي وملخبط كتييير ومشكلتي انو مافي عمال ابدا وماعم احسن لاقي وفي حال لقيت ماعندهن خبرة

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว

      أخي حسب البلد و العمالة الموجودة فيها ، سو تتعب في هذا الموضوع حتى تجد عمالة تناسبك و في حال وجدت حافظ عليها

    • @شيفحلويات-س9ي
      @شيفحلويات-س9ي 3 ปีที่แล้ว

      انا معلم شاورما جاهز للسفر

  • @adelsaidi6180
    @adelsaidi6180 3 ปีที่แล้ว

    bravo yasser

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว

      Thank you 🙏

  • @تامرحسن-ي9ب
    @تامرحسن-ي9ب 3 ปีที่แล้ว +2

    سلام عليكم بدي خدمة منك كيف احددسعر الوجبة مع هامش ربح وسط

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว +3

      المطلوب حساب تكلفة الوجبة
      المواد المكونة للوجبة
      العمالة
      و من ثم وضع السعر المناسب
      موجود فيديو في القناة عن هذا الموضوع

    • @تامرحسن-ي9ب
      @تامرحسن-ي9ب 3 ปีที่แล้ว

      @@yassirfb الله يبارك فيك

  • @fffmmm8340
    @fffmmm8340 2 ปีที่แล้ว +6

    انا اعطيك السر في نجاح المطعم .
    الصبر .
    النظافة .
    نوع الطعام .
    انتهى .

  • @الإسلاملايغلب
    @الإسلاملايغلب ปีที่แล้ว

    (١) المعازف حرام
    (٢) لا تقل هن بركر لأن معناها لحم الخنزير قل بركر

  • @Ddju23
    @Ddju23 4 ปีที่แล้ว

    شكرا يا غالي استمر♥

    • @yassirfb
      @yassirfb  4 ปีที่แล้ว

      حبيبي تسلم

  • @RecettesFacileetastuces
    @RecettesFacileetastuces 3 ปีที่แล้ว

    شكرا

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว

      العفو

  • @mohamedzidan5721
    @mohamedzidan5721 2 ปีที่แล้ว

    من فضل استاذ ياسر احتاج رقم جوالك انا مقيم بالسعودية وبفتح مطعم ان شاء الله فى مصر

    • @yassirfb
      @yassirfb  2 ปีที่แล้ว

      أرسلي رقمك على الأيميل و الأنستا أيضا موجود بوصف الفيديو

  • @AliAli-ee4ys
    @AliAli-ee4ys 3 ปีที่แล้ว

    كلام صحيح

  • @علياليامي-ث2ف
    @علياليامي-ث2ف 3 ปีที่แล้ว +3

    توكلو على الله
    وصلو على محمد وآله
    وابداو مشروع بوفيه او طبخ حتى لو في الشارع وفيها خير باذن الله
    اللهم صل على محمد وآل محمد

    • @rasoullmlom5324
      @rasoullmlom5324 ปีที่แล้ว

      اللهم صل على محمد وآل محمد
      عندي رغبه ادخل بهكذا مشروع وخايف
      شنو نصيحتك الي؟

  • @larbibelahouel4041
    @larbibelahouel4041 3 ปีที่แล้ว

    جزاك الله خيرا انا جديد عندك

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว

      أهلا فيك

  • @QQ-cz1bq
    @QQ-cz1bq ปีที่แล้ว

    انا ابحث عن شريك لمطعم،

  • @ଠହହଠ
    @ଠହହଠ 3 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم يامعلمنا 👋👋

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว

      و عليكم السلام

  • @alaaala1801
    @alaaala1801 3 ปีที่แล้ว

    بدي افتح مطعم صغير ومش عارف ايه اعمل

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว +1

      أهلا أخي
      كيف بقدر ساعدك؟

  • @MrMohammedsamer
    @MrMohammedsamer 2 ปีที่แล้ว

    شكراااااا

    • @yassirfb
      @yassirfb  2 ปีที่แล้ว

      العفو

  • @ahmadnaser6036
    @ahmadnaser6036 3 ปีที่แล้ว +4

    تحياتي أستاذ.. شكرا على المعلومات القيمة ويعطيك ألف عافية. أنا حبيت من فترة افتح مطعم وهيك صار.. ما عندي خبرة بالمجال كان نهائيا.. والمطعم بيقدم مأكولات مثل الفوارغ والنيفا وما شابه مع طبخات شرقية منزلية..واشتغلت على موضوع الدعاية بشكل جيد وصار للمطعم زبائن والحمد لله.. وبعد سنة اتعرض لبنان لأزمة اقتصادية انهار بسببها معظم القطاعات.. حاولت اصبر وأصمد لكن المأكولات لي بيقدمها المطعم صعب ينعملها جردة الكترونية واضحة واكتشفت انو الموظفة كاينة بتسرق من الصندوق وبتعمل وجبات لحسابها الخاص.. ما انكسرت ماديا لكنني جمدت العمل في المطعم وحابب انطلق من جديد رغم كل الصعوبات.. بتمنى بس اذا في شي معلومات او ملاحظات معينة لهكذا نوع من المطاعم او الطعام اتفيدنا فيها ونحن لك من الشاكرين.. د. احمد من لبنان

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว +3

      اي نوع طعام تعامل معه كوجبة حتى لو كان فوارغ
      رتب القائمة بشكل منظم
      اعمل حساب لتكلفة الوجبة
      ضع نظام مبيعات لتفادي السرقات و كاميرا مراقبة فوقه
      رتب مشترياتك و الفواتير بشكل جيد و منفصل ، فواتير مواد الطعام لوحده، مواد التنظيف لوحدها ….. و هكذا
      ضع هدف مالي شهري و يومي
      راقب العمل و كن متواجد بشكل دائم
      حاول وضع بعض الوجبات تناسب توصيل الطلبات
      أتمنى لك التوفيق

    • @abbassabbah81
      @abbassabbah81 3 ปีที่แล้ว

      @@yassirfb احسنت

  • @hibastars6180
    @hibastars6180 3 ปีที่แล้ว

    خويا حابة نتواصل معاك

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว

      أهلا
      الأيميل و الأنستغرام موجود في وصف الفيديوهات الاخيرة

  • @qasimqasim7839
    @qasimqasim7839 3 ปีที่แล้ว

    استاذ ياسر ممكن اعرف اذا ممكن اتواصل معك بالواتساب . محتاج اسألك عن بعض اشياء لاني ممكن اكون مدير مطعم .

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว +1

      الايميل موجود في وصف الفيديو ورالانستغرام

  • @alaaala1801
    @alaaala1801 3 ปีที่แล้ว

    بدي ياك تساعدني

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว

      تكرم أخي

  • @شيفحلويات-س9ي
    @شيفحلويات-س9ي 3 ปีที่แล้ว +1

    معلم شاورما جاهز للسفر لاي دوله
    خبره 15 سنه

  • @katia-mk6rd
    @katia-mk6rd 2 ปีที่แล้ว +1

    والله اني في بيئة جد مغلقة وتظطهد المراة ومع ذلك انا بحظر لفتح مطعم تقليدي ومعاصر مع قهاوي . وحلويات. كتير خوف وكتير احتمالات بس معليش

  • @handarirabii2055
    @handarirabii2055 3 ปีที่แล้ว

    جزاك الله خيرا

  • @sambbaybay
    @sambbaybay 2 ปีที่แล้ว +1

    👍🏼

  • @__-hc1yl
    @__-hc1yl 3 ปีที่แล้ว +1

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

  • @azero6163
    @azero6163 3 ปีที่แล้ว +1

    ياسر أنا عايز أتواصل معك

    • @yassirfb
      @yassirfb  3 ปีที่แล้ว +1

      ولا يهمك هادا إيميلي yasser_atea@hotmail.com

  • @ajaj4837
    @ajaj4837 ปีที่แล้ว

    ماكوو شي جديد كل الي ذكرتهم . اسمها دراسه جدوى وطبعا الشخص اليدخل هيج مشروع اكيد ذكي ويعرف كل الامور اتوقع المعلومه غلط

  • @mahmoodalhinai470
    @mahmoodalhinai470 2 ปีที่แล้ว

    مشكور الله يوفقك