กล้วยไข่เชื่อม วิธีนี้กล้วยไม่เละ หนึบนอกนุ่มใน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ม.ค. 2020
- ----สิ่งที่ต้องเตรียม
น้ำปูนใส ปริมาณท่วมกล้วย
มะนาว ครึ่งลูก
----ส่วนประกอบ
กล้วยไข่(ห่าม) 16 ลูก
น้ำเปล่า 500 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 150 กรัม
----ส่วนประกอบน้ำกะทิราดหน้า
หัวกะทิ 300 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
ลองทำตามดูแล้วครับวิ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบกันทุกคนเลยครับ
ฟ
ๆๆๆๆๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅ1ๅๅๅ1ๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅ1ๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅ1ๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅ111111ๅ11111ๅ1111ๅๅ11ๅๅ1ๅ1111ๅ11ใจความสน
ขอบคุณมากๆนะคะ ที่แนะนำวิธีทำ และ เคล็ดลับสำคัญในการทำ
น้องวิบอกแบบจริงใจมากค่ะ
ไม่กั๊กเลยค่ะ ขอบคุณคาะ
พูดชัดเจน เข้าใจง่ายอธิบาย ละเอียดดีมากค่ะ
ขอบคุณน้องวินะคะ เก่งและพูดจา เสียงชีดเจน
มาชมวิธีทำกล้วยเชื่อมครับผม..อธิบายได้เข้าใจได้ดีมากๆครับ
น่ากินมากมากๆคับน้องวิ พี่อยากทำกินจังเลย💖💖💖😍😍😍😍
สงสัยการทำน้ำปูนใสมานานแล้ว เลยรู้วิธีการทำ สมัยก่อนบ้านอยู่ติดร้านขายปูนกินหมาก
เขามีเป็นอ่าง พอแม่ให้ไปขอก็ตักน้ำปูนในอ่างมาเลย ตอนนี้ได้รู้วิธีการทำแล้ว
ชอบกล้วยไข่เชื่อมอยู่แล้ว ดูคลิปนี้เลยได้สูตรวิธีทำเลย ขอบคุณมาก
ไม่ชอบทำขนม แต่กำลังจะหัดทำ ชอบเพจนี้สอนละเอียดดี
ยอดเยี่ยมค่ะคุณวิ
ชัดเจนดีค๊ะ ขอบคุณสำหรับสคิปค๊ะ !
ชัดเจนดีมากค่ะ
น่ากิน ของชอบคะ ต้องลองทำกินแล้วคะ❤❤
เยี่ยม 😍😍
น่าทานมากๆค่ะ
น่าทานมากๆๆ
ขอบคุมากค่ะน้องวิ
ชอบกินมาก เดี๋ยวคราวหน้าทำตาม เลย
ขอบคุณมากคุณวิ
สวยคะ
ขอบคุณพี่วิ ค่ะ
ขอบคุณนะคะ
วิกินยั่วมากหิวเลย
น่ากินมากฯค่ะ
ขอบคุณคะ
น้ำลายไหลเลยค่ะ
น้องวิทำได้ทุกย่างเลย
น้องวิเป็นคนที่มีความตั้งใจในการทำงาน/ในถ่ายทอดความรู้มากๆ ไม่กั๊ก ไม่หวงสูตร พูดแนะนำโน่นนี่นั่นตลอดคลิป คงจะเหนื่อยหน่อย /ขอบใจมากๆนะ สำหรับเทคนิค
สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขอให้มีความสุขเยอะๆนะคะ
สวัสดีปีใหม่ค่ะ
ขอบคุณ น้องวิมากค่ะที่ให้ความรู้เรื่องการเชื่อมกล้วยไข่ เพราะเชื่อมยากมากค่ะ
น่ากินมากๆ
สวัสดีปีหนูนะคะเฮงๆรวยๆร่างกายแข็งแรงนะจ้ะ
สวัสดีปีใหม่ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เสียงดังฟังชัดอธิบายชัดเจนดีจ้า
You have the best cooking show in TH-cam net work.! Thank you for all you do!
ขอบคุณสำหรับเทคนิคในการทำน้ำปูนใสค่ะ กำลังสงสัยพอดี
ถึงไม่ชอบทำอาหารแต่ชอบดูค่ะ
คุณวิพูดนารักการสอนก็ละเอียดเข้าใจง่ายค่ะ
น่ากินที่สุดเลยค่ะแม่วิ สวัสดีปีใหม่ค่ะเฮงๆๆรวยๆๆคร้า🤗🤗😍😍😍😎😎😚😚😚😊😊😊
น่ากินจังคนทำก็สวย
อุ้ย...ขอบคุณค่ะ
เยี่ยม แต่ก่อนเชื่อมไม่เป็น แต่วันนี้เป็นละ
ย้ายบ้านแล้ว ไปอยู่ไกล้ๆบ้านน้องวิ😘
อธิบายละเอียด ชัดเจน♥️🙏
ทำอาหารเก่งทุกอย่างเลยจ้า
สวัสดีปีใหม่ครับน้องวิ น้องแจ๊ค ขอให้น้องและครอบครัวจงมีความสุขความเจริญ สุขภาพแข็งแรง ฐานะการเงินมั่งคั่งตลอดไปครับ
สวัสดีปีใหม่ค่ะ
ขอบคุณค่ะ คุณสาชอบมาก ขอลอกสูตรไปเพิ่มเสน่ห์หน่อยนะค่ะ อิอิ
น้ำปูนต้องถึง 24 ชม. มั๊ยคะ
น้องวิอธิบายละเอียดทุกอนูเลยเนาะขอบคุณประโยชน์ที่ได้รับจากคลิปนี้ค่ะ
คุณวิค่ะ
ป้าขอวิธีเชื่อมพุททราจีนด้วยค่ะ
รอนะคะ
ขอบคุณค่ะ
สำหรับแป้ง ใช้เป็นแป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ
ไม่ชอบกล้วยนะค่ะแต่ชอบคุณวิมากก่วา
👍👍👏👏
สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขอให้ครอบครัวพี่วิมีแต่ความสุขความเจริญนะคะ
สวัสดีปีใหม่ค่ะ
เมณูขนมของคุณทุกอย่างพี่ทำขาย อร่อยและขายดีมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรขนมอร่อยๆนะคะ🙏❤
ชอบกินมากๆอยากทำเป็นพอดีเลยขอบคุณมากค่ะ อธิบายละเอียดมาก
ขอบคุณเคล็ดลับที่ทำให้น้องกล้วยสวยครับ ลองทำตามแล้ว เหมือนซื้อมาจากร้านขนมหวานดังๆ เลย
น้ำปูนใสแช่2-3ชมได้มั้ยค่ะ(เพราะเห็นคลิปแล้วอยากทำเลยค่ะ🌝
เฮงๆๆๆรวยๆๆๆๆค่ะ
กล้วยวางซ้อนได้ไหมค่ะ
ชอบทุกคลิบค่ะอธิบายได้เข้าใจมากค่ะ🥰🥰🥰
น่ากินมากเลยค่ะทำโรตีหน่อยจ้าพี่วิ
ชอบค่ะน่าทานมากเคยแต่ซื้อกินไม่เคยทำเองเลย
แนะนำนะถ้าน้ำเชื่อมเยอะกว่านี้นิดนึงนะใส่น้ำแข็งโคตรอร่อยมาก
ขอบคุณที่ให้ความรู้ติดตามคอยดูคุณอยู่ตลอด
ขอบคุณมากคะที่นำความรู้ดีที่ถูกต้อง
กล้วยสุกทำได้มั้ยคะ
🤤🤤👍
น่าทานมากๆเลยครับขอบคุณสำหรับเคล็ดลับนะครับ คนสอนพูดเก่งมากๆเลยครับพูดแทบไม่หยุดตลอดคลิปเลย
ขอบคุณทุกรายละเอียดและวิธีทำนะคะหนูวิ🥰🥰
ชอบฟังค่ะอธิบายเข้าใจง่ายฟังชัดเจนมาก
ได้สูตรทำน้ำปูใสให่กล้วยไม่เละจะต้องทำแล้วค่า🙏👍❤🌹😎
เห็นมีเตรียมมะนาวครึ่งซีกใส่คอนไหนอ่ะคพ
น้ำเชื่อมเหลือเอามาทำครั้งต่อไปได้ไหมคะ
ขอบคุณค่ะขอถามหน่อยค่ะเขียงที่ใช้ซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ซื้อได้ที่ร้าน ดีไอวาย ค่ะ
กำลังคิดว่าจะทำอยู่พอดีค่ะ
สวัสดีปีใหม่ค่ะ อยู่คู่ครัวไทย มาแบ่งความรู้ดีๆไปนานๆนะคะ👍🏼👍🏼
สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ อยู่ด้วยกันนานๆเช่นกันนะคะ
ราคาขายตลาดราคายังงัยค่ะพี่วิ
เมืองนอกหาปูนยาก มีวิธีไหนใช้แทนปูนใสได้มั้ยค่ะ
หาปูนยากแนะนำเป็น เกลือใส่แทนก็ได้ครับ
มีปูนขาวที่ขายในร้านเบเกอรี่ ใช้แทนปูนแดงได้ หรือใช้เบกกิ้งโซดาผสมน้ำก็ได้ค่ะ
สวัสดีปีใหม่ค่ะ ติดตามตลอดๆค่ะ แต่บางทีก็ไม่ได้คอมเม้นท์ไร แต่ตามเป็นกำลังใจให้ตลอด เพราะอยากให้มีคลิปดีๆออกมาเรื่อยๆค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ปูนขาวหรือปูนแดงคะ
น้ำปูนใสต้องถึง 24 ชม. มั๊ยคะ หรือ พอตกตะกอน ใส แล้วใช้ได้เลยคะ อยากทำมากกลัวผิดค่ะ
ต้องถึงค่ะ จึงจะได้ประสิทธิภาพดีค่ะ
น้ำเชื่อมที่เหลือนำมาเชื่อมอีกรอบได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
น้ำปูนใสเกึบในตู้เยึนได้กี่วันค่ะ
1เดือน ค่ะ
ใช่กล้วยหอมได้ไหมคะ
วิยังไม่เคยลองค่ะ
น่าทานค่ะจะลองทำกินบ้างเชื่อมเป็นกล้วยน้ำว้า
ใจบ้างคะ.. รีบเหลือเกินเป็นตาเมือย
ทำอย่างรัยแช่เย็นแล้วไม่แข็ง
ขอบคุณสำหรับความรู้และเทคนิคต่างๆนะคะ เคยลองทำมาหลายวิธีแล้ว ว่าทำไม กล้วยถึงเละ ไม่ประสบความสำเร็จสักที คราวนี้จะลองทำดูใหม่นะคะ ขอบคุณค่ะ🙏🙏
หนูเเช่น้ำเกลือกับมะนาว ก็ไม่ดำค่ะ เอาไปแช่แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 10นาที ไม่เละค่ะไม่ดำด้วย
ขอบคุณมากค่ะ
เวลาพูดหายใจบ้างนะเป้นห่วง
พูดมากเส้ยงดัง
ย
กล้วยไม่เละแน่นะวิ
บั้งผิดด้านค่ะแม่วิ
แล้วดันลืมคนน้ำตาลนิดนึง
จะลองทำทานเอง ที่มีขาย หาอร่อยไม่เจอ
คุณน้องวิพอทราบมั้ยค่ะ
ว่าเค้าขายแบบไหนค่ะ
เชื่อมแล้วค่ะ
3ลูก20ค่ะ
แสบแก้วหูเลย ต้องรีบเบาเสียงเลย55555 กล้วยที่แช่น้ำปูนใส เขาเรียกว่า เนื้อกล้วยมันจะรัดตัวทำให้เหนียวหนึบ
อธิบายดีแต่เสียงดังพูดเยอะมาก
คุณวิบอกละเอียดมาก แต่ กล้วย นะ ไม่ใช่ ก้วย ออก social พูด ร ล ชัดๆก็ดีค่ะ
ขอบคุณมากๆๆเลยนะคะที่แบ่งปันสุตชอบมากๆๆเลย ดุที่สวีเดนจ้ะ พุดน่ารักมากๆทั้งคุ่เลย
ช
ทำเองกินเอง แบ่งลูกแบ่งผัวกินมั้งต๊ะ
เ
พูดมากไป
เลิกทำ