ผ่าสาโทน้ำ 2

ผ่าน้ำ 2 สาโทที่ 6-7 ลิตรโดยใช้ยีสต์หมักสาโทลงไปเพิ่มอีก 1 ช้อนชาเพื่อเพิ่มยีสต์ให้ทำงานเพิ่มขึ้น แล้วหมักต่อไปอีก 7 วัน

[@อิรสามีเครือ]

ผ่าน้ำรอบ2นี่ใช้เป็นลูกแป้งสาโทได้ไหมคัพ

[@suraponbuayam1150]

ผมใช้ยีนส์สำหรับหมักโดยเฉพาะครับ เคยผ่ารอบ 2 แล้วสาโทไม่หวานครับ

[@อิรสามีเครือ]

แต่มันสามารถใช้แทนกันในการผ่าน้ำรอบ2ได้ไหมคัพ

[@suraponbuayam1150]

ผ่าน้ำรอบสองนี้ผมไม่เคยใช้ลูกแป้งครับ ส่วนมากจะผ่าน้ำครั้งเดียวจบ

[@thongchaipoorisri2227]

ยีสต์เปิดใช้แล้ว จะมีอายุได้นานเท่าไรครับ

[@suraponbuayam1150]

เก็บไว้ในตู้เย็นจะใช้ได้นานครับ

[@วิเชียรอันบรรญา-ล9ฎ]

สังชื้อได้ทีใหนครับลุกแป้งครับ

[@suraponbuayam1150]

คุณใหญ่ยีสต์แป้งสาโทโดยเฉพาะครับ 081-300-3006

[@สุใชคชินรัตนา]

ข้าวเหนียวกีโลครับ

[@suraponbuayam1150]

ข้าวเหนียว 5 กก.ครับ นึงสุกจะได้ข้าวเหนียว 5.5 กก.

[@suksitpromma4990]

น้ำที่2ยังเข้มข้นยุป่ะครับพี่สุรพล

[@suraponbuayam1150]

น้ำที่ 2 ความเข้มข้นจะน้อยลงครับ ถ้าครั้งแรกผ่าน้ำที่ 5 ลิตร รั้งที่ 2 ก็อยากให้สาโทเข้มข้นก็ผ่าน้ำน้อยลงผ่าน้ำที่ 2-3 ลิตร+น้ำตาลสด 1 ขวด

[@stamsmile3541]

หมักได้สูงสุดได้กี่รอบครับ

[@suraponbuayam1150]

ครั้งแรกรสชาติดีมากครับ ครั้งที่ 2 ต้องผ่าน้ำครึ่งหนึ่งของการผ่าน้ำครั้งแรกรสชาติก็จะไม่ค่อยหวานมากครับ

[@คนจน-ฤ2ฟ]

ยีสนี้คือแป้งสาโทหรืออะไรครับ

[@suraponbuayam1150]

ใช่ครับเป็นยีสสำหรับหมักสาโทโดยเฉพาะครับ

[@ณรงค์กรสุนทราเดชอังกูร]

ยีสหาซื้อได้จากไหนครับผม

[@suraponbuayam1150]

คุณใหญ่สาโทครับ081-300-3006

[@ณรงค์กรสุนทราเดชอังกูร]

@@suraponbuayam1150 ขอบคุณมากๆครับผม

[@suraponbuayam1150]

ครับ

[@อ้นเฮวเทค]

แก๋ว

[@suraponbuayam1150]

ผู้แนะนำดีครับ

[@kkanokanboosniri8853]

ต้องเติมน้ำตาลเพิ่มไหมคะ

[@suraponbuayam1150]

ไม่ต้องครับ

[@kkanokanboosniri8853]

@@suraponbuayam1150 ขอบคุนนะคะ

[@suraponbuayam1150]

ครับ

[@tussanee84-9793]

น้ำขาวขุ่นดีค่ะ

[@suraponbuayam1150]

เดี่ยวกลับสุรินทร์ทำให้ชิมชักถัง