Даже Очень хороший кондитер , все сразу рычат что денег у покупателей нету и не собираются себе в убыток работать , а этот кондитер супер не стала фыркать😂❤🎉😅
Пришла после видео где кондитер говорит про «нищебродов» именно этим словом про людей, которые не имеют больших возможностей. После этого ваше видео - как бальзам на душу. При том, что я могу себе все это позволить, но обидно за других людей и стыдно за таких кондитеров. Вам удачи и процветания!
Тут просто нищеброд нищеброду - рознь. Один постесняется, зная, что не располагает большим бюджетом, другой же, за свои копейки, будет разглядывать работу под лупой, ещё и носом крутить.
Тут просто нищеброд нищеброду - рознь. Один постесняется, зная, что не располагает большим бюджетом, другой же, за свои копейки, будет разглядывать работу под лупой, ещё и носом крутить.
@ Тут просто нищеброд нищеброду - рознь. Один постесняется, зная, что не располагает большим бюджетом, другой же, за свои копейки, будет разглядывать работу под лупой, ещё и носом крутить.
Мне вообще это слово противно. Кто только его придумал употреблять. Сейчас его везде вякуют. Очень противно. А главное, что жизнь всегда может сильно измениться. И сегодня вы так живёте, а они наверху, а завтра все наоборот.😂🎉
Очень ценное качество не важничать перед тем, кто сдержан в средствах. Любовь к своему делу и уважение к людям характеризует человека как отзывчивого, доброго и порядочного.
Очень ценное качество не топать к мастеру из премиум сегмента и требовать цену эконом сегмента.Перед халявщиками важничать очень даже надо,если чел знал цену, но требует продать по цене эконома.😂 Причем, идти к дешевому мастеру они не хотят🤷♂️ Такие клиенты в любой сфере есть.
@@Alexandra_Milaya неуместное? Неуместно видеть высокую цену и требовать халявы вместо того,чтобы пойти в дешёвый магазин. Или вы из тех людей, что выклянчивают дорогой товар за бесплатно/очень дёшево вместо того,чтобы просто купить дешевое🤔 Это не мастеру надо "не важничать"перед тем,кто сдержан в средствах. А клиенту выбирать мастера по карману. Человек САМ выбирает у кого покупать. А продавец только соглашается либо отказывает. Так с чего это продавец не должен важничать, если человек, зная цену, пришел такой "сдержанный в средствах". Есть же и дешевле мастера. Ещё есть свои ручки. Если ценишь чужой труд, то перед тобой и важничать не будут. Важничают,когда некому больше поставить халявщика на место. Развелось на Ютубе и Авито любителей требовать дорогой товар за дёшево и возмущаться за отказ,возражение. Не нравится эта тенденция у людей. Дешевыми должны быть товары первой необходимости. А без торта на заказ никто не умрет. Это блажь.
@@a-gg5ul 1,2 к человек поняли о чем речь, а до вас не дошло. Неужели я с вами вступлю в дебаты и начну объясняться? Ну не дано вам понимать то, что другим очевидно. Это скорее не ваша вина, а ваша беда).
Насколько толстые коржи, однако... Это не торт, а скорее сладкий хлеб с прослойкой.... 🤔 Декор понравился, но толщина коржей отталкивает, конечно. Хотя, такое изготовление - редкость. Но хорошо, что увидела, теперь буду предварительно спрашивать кондитера))
Каждый кондитер готовит торты, которые нравятся ЕМУ, каждый клиент заказывает торты, которые нравятся ЕМУ. Торт готовится в пропорции 1к1 и если коржи мягкие и кондитер хорошо пропитывает коржи, то торт очень нежный и вкусный) А если коржи не вкусные сами со себе или не пропитанные, то поверьте, толщина коржей вообще никак не спасёт торт)
Спасибо, что с таким уважением относитесь и говорите о заказчиках. Во многих видео мастера выставляют все так, будто они какие-то великие благотворители, а клиенты ущербные. Хотя каждый имеет право выбирать на какой бюджет готов потратиться. Если в запасе мастера есть хитрости и приемы для вау-эффекта за небольшие деньги, то это достойно уважения и большой плюс! Очень здорово получилось!
Я согласна с вами, коржи нереально толстые...их бы пополам разрезать, на худой конец...А за то, что откликнулись на просьбу человека- вам большое спасибо и уважение ❤
Согласна с вами. Я лучше испекукоржи большего диаметра, чтобы торт был в 2-3 раза «ниже ростом». Будет и красиво, и удобно и разрезать, и в холодильник поставить 😊
Не понимаю, почему все накинулись так на эти коржи.. я, например, ненавижу когда торт состоит из 1 милипизерного коржа и тонны крема. Коржи - это самая вкусная часть в торте. И вообще, здесь всё уравновешено, и это классно. Да и может клиент так заказал, кто его знает? А дизайн правда крутой, мне очень нравится, я бы такой слопала))
у нее все торты такие с толстыми коржами, под каждым видосом лагери толстых и тонких коржей бьются за правду о том, как же лучше сделать торт. Пока они бьются, эта женщина зарабатывает на их активности под роликами. Выходит, толстые коржи экономически выгодно для нее, и психологически убыточно для людей в комментариях. Вот это диванную аналитику я выдал...
@@barchinbarchin9903н-да....люди хоть во что готовы верить. А подумать логично, что если денег нет, то вряд ли вообще будешь что то заказывать у кондитера на заказ - мозговое хватает(((. Надо ролик снять - вот и выдумывают сказки. На 120 рублей такой декор не сделаешь в любом раскладе. Ганаш, состоящий из шоколода\сливок\масла, шоколад на декор - сами по себе дорогие. Это далеко не бюджетный вариант и тем более не "на 120 рублей".
Я очень уважаю труд кондитера. Сама пеку с 12 лет уже больше полувека. Но у меня всегда возникает вопрос: как можно есть такой огромный и высокий торт? Чтобы почувствовать полную гамму вкусов, хочется взять в рот все слои одновременно. Так и принято дегустировать торты. Но, когда перед тобой стоит велетень минимально 30см высотой, приходится довольствоваться одним слоем из общей башни. А, если торт с разными начинками и кремами? И только совместно они выдают фейерверк вкусов? Какие тарелки, нет блюда, нужно ставить гостям, чтобы весь кусок вместился?
@@user-cp2bo3zm9sа у нас исключительно кондитеры режут свои изделия после их изготовления или всё же, в гораздо большем количестве случаев, это делают сами потребители? Я думаю, ответ очевиден, и в таких случаях как раз и выгоднее делать более массовый продукт под «мастерство нарезания среднестатистического человека», это логически обосновано же Или вы на празднике пойдёте с удовольствием гуглить как такое нарезать, считая, что это в целом было бы уместно?)
Часто на корпоративы заказывают, или на рабочие моменты - празднование дня рождения в рабочем коллективе такие большие торты. Режут на маленькие кусочки. Часто не дастанется большой кусочек. :)
Я тоже не понимаю высокие торты, зачем они такие!? Бисквит для меня тоже толстый, хотя крема там много. А пропитки кажется маловато. Но на вкус и цвет...
Смешно. Коржи весят меньше всего в торте, даже прлпитанные. Крем - вот основная масса торта. Некоторые наделают кучу украшений кейкпопсы (они же пирожное картошка) и тд, что тоже прибавляют к общей массе торта. А так нормальные кондитеры за перевес лишних денег не берут. Если указано в прайсе, что вот этот торт столько-то кг и столько-то рублей, то он обязан быть таким. Если по вине кондитера торт весрт больше, то заказчик не платит за это.
@@user-ed5pq8wj2h я говорю, как есть. И кулинария расчету вполне себе поддается. Ошибки там не на килограммы, а на граммы. Так что большого убытка кондитеру не будет.
@@user-ed5pq8wj2hбуквально на днях заказали торт весом 3 кг. Кондитер взвесила торт без декора (он оплачивался отдельно) , перевес 300 гр нам не посчитали, о чём кондитер заранее и сказала, что перевес в подарок.
@@aaneta0101, да, но едим мы это не столовыми ложками, а десертными, которые в несколько раз тоньше коржа. И так получается, что в какой-то момент мы будем есть только бисквит
Торт должен быть тортом, а не бочонком из толстых бисквитных шайб. Его надо аккуратно разрезать, красиво подать и чтобы его было удобно есть. А эту бочку попробуй аккуратно и ровно разрежь, а потом ещё аккуратно переложи на десертную тарелочку! Ну толщина коржей- это, конечно, полный треш!!!
@@El-5555 Я тоже пеку сама. А сотрудницы и знакомые, кто сами не пекут, после заказа у кондитеров все, как одна, говорят, что больше заказывать не будут. Торты красиво украшены, и на этом их плюсы заканчиваются. Эти букеты и фигурки из мастики ( самая дорогая часть торта) есть никто не хочет, а сами торты обычные, примитивные, ничего супервкусного за такую бешеную цену.
Декор очень стильный получился. Для мужчины в самый раз, минимализм.Но по мне так такие высокие торты неудобно кушать. Я всегда заказываю более плоские.
@@kawaiikitsune0w0 да-да-да! У меня муж прямо с порога требует кусок свежеубитой сырой оленины. А потом, насытив свой мужЫцкий инстинкт, просит ТОРТИК 🤣🤪
@@kawaiikitsune0w0 все в кучу смешали. Ваша логика вас куда угодно заведёт, но только не в нужное направление. Какое отношение декор торта имеет вообще к оленям и вкусовым предпочтениям? Мужику сделали торт, он без мишек, без букетов, без помадок и сумочек. Ну, наверное есть такие мужики, которым бы понравились такие именно женские декоры, но я лично я с ними не знакома и не хочу быть знакома.
Какая Вы молодец!!!!!!! Спасибо за понимание к клиенту. Настоящий мастер сделает шедевр и за 120 рублей. Вы - Бог тортиков!!!!! Торт выглядит на миллион!
@@Ekaterina_Abramovaно ведь это только себестоимость. А деньги за работу? Зачем делать себе в убыток... Просто странно ведь, когда клиент говорит, что денег на декор нет, но вот заказывать такой огроменный торт они у него есть...
Извините, возник такой вопрос: если торт заказывает клиент, то вполне естественно, что и разрезают его на праздничном столе перед гостями. Как вы разрезаете его в студии? А затем возвращаете клиенту использованным?
@@aisedora00 так понятное дело, что раскромсать такой торт много ума не нужно, просто после такой делёжки кому-то вершки достанутся, а кому-то корешки… и вид будет такой нарезки не очень эстетичный
Кондитер хочет, чтобы торт произвёл "вау" эффект, но у клиента нет денег на декор. Произвести впечатление хотите вы, а платить другому человеку. Я покупаю торт в первую очередь ради вкуса торта, а не красоты декора. Если ваш торт без декора не "вау", зачем он тогда нужен?
ну ваще вкус и эстетика это разное немножк, не находите? в наше время много людей, которые фоткают еду например и постят в личные блоги, да и просто приятно когда еда не только вкусная, но ещё и красивая
@@user-em1xs6gi8h значит вы не знаете, такое такое эстетика ) мне вот приятно есть красивую еду и сама стараюсь ещё украшать даже жареную картоху или омлет, просто так приятнее )
@@Milo4kaD эстетика - понятие субъективное. Для того, чтобы еда была красивой, нужно приготовить её такой. Тогда и без декора, будет выглядеть замечательно
@@user-em1xs6gi8h нет) декор на то и декор декор это украшение как обычное помещение и с декором в общем то, сколько людей столько и мнений) я люблю красивую еду и мне не жалко тратить деньги и время )
Хороший кондитер, не фыркнул на бюджетного заказчика, а креативно решил вопрос в пользу обеих сторон! Браво!
Спасибо ❤
ты реально веришь в 120 рублей?всё что кондитеры делают в много раз цена выше.
Даже Очень хороший кондитер , все сразу рычат что денег у покупателей нету и не собираются себе в убыток работать , а этот кондитер супер не стала фыркать😂❤🎉😅
@@glvk2086 это другой торт с бюджетным дизайном, не очевидно? Сто раз уже кондитеры объясняли, что не разрезают торты клиентов 🙄
@@user-zf7hn1nk9t это цена ганаша
-Любой каприз за ваши деньги!
-Но у меня всего 200 рублей
-Тогда не капризничайте!
😂😂
Гениально 😂❤
😅
🤣🤣🤣
😂
Пришла после видео где кондитер говорит про «нищебродов» именно этим словом про людей, которые не имеют больших возможностей. После этого ваше видео - как бальзам на душу. При том, что я могу себе все это позволить, но обидно за других людей и стыдно за таких кондитеров.
Вам удачи и процветания!
Тут просто нищеброд нищеброду - рознь. Один постесняется, зная, что не располагает большим бюджетом, другой же, за свои копейки, будет разглядывать работу под лупой, ещё и носом крутить.
Тут просто нищеброд нищеброду - рознь. Один постесняется, зная, что не располагает большим бюджетом, другой же, за свои копейки, будет разглядывать работу под лупой, ещё и носом крутить.
@
Тут просто нищеброд нищеброду - рознь. Один постесняется, зная, что не располагает большим бюджетом, другой же, за свои копейки, будет разглядывать работу под лупой, ещё и носом крутить.
👏👏👏
Мне вообще это слово противно. Кто только его придумал употреблять. Сейчас его везде вякуют. Очень противно.
А главное, что жизнь всегда может сильно измениться.
И сегодня вы так живёте, а они наверху, а завтра все наоборот.😂🎉
Класс! 👍❤
Уважаю таких понимающих кондитеров, работающих с душой, а не на "отвяжись" 🙏👌💯🫶🌹
Очень ценное качество не важничать перед тем, кто сдержан в средствах. Любовь к своему делу и уважение к людям характеризует человека как отзывчивого, доброго и порядочного.
❤🎉
Очень ценное качество не топать к мастеру из премиум сегмента и требовать цену эконом сегмента.Перед халявщиками важничать очень даже надо,если чел знал цену, но требует продать по цене эконома.😂
Причем, идти к дешевому мастеру они не хотят🤷♂️
Такие клиенты в любой сфере есть.
@@a-gg5ulдаже не знаю, как и реагировать на это неуместное и странное коммюнике🤣
@@Alexandra_Milaya неуместное? Неуместно видеть высокую цену и требовать халявы вместо того,чтобы пойти в дешёвый магазин.
Или вы из тех людей, что выклянчивают дорогой товар за бесплатно/очень дёшево вместо того,чтобы просто купить дешевое🤔
Это не мастеру надо "не важничать"перед тем,кто сдержан в средствах.
А клиенту выбирать мастера по карману.
Человек САМ выбирает у кого покупать.
А продавец только соглашается либо отказывает.
Так с чего это продавец не должен важничать, если человек, зная цену, пришел такой "сдержанный в средствах".
Есть же и дешевле мастера.
Ещё есть свои ручки.
Если ценишь чужой труд, то перед тобой и важничать не будут.
Важничают,когда некому больше поставить халявщика на место.
Развелось на Ютубе и Авито любителей требовать дорогой товар за дёшево и возмущаться за отказ,возражение.
Не нравится эта тенденция у людей.
Дешевыми должны быть товары первой необходимости.
А без торта на заказ никто не умрет.
Это блажь.
@@a-gg5ul 1,2 к человек поняли о чем речь, а до вас не дошло. Неужели я с вами вступлю в дебаты и начну объясняться? Ну не дано вам понимать то, что другим очевидно. Это скорее не ваша вина, а ваша беда).
Насколько толстые коржи, однако... Это не торт, а скорее сладкий хлеб с прослойкой.... 🤔 Декор понравился, но толщина коржей отталкивает, конечно. Хотя, такое изготовление - редкость. Но хорошо, что увидела, теперь буду предварительно спрашивать кондитера))
Каждый кондитер готовит торты, которые нравятся ЕМУ, каждый клиент заказывает торты, которые нравятся ЕМУ.
Торт готовится в пропорции 1к1 и если коржи мягкие и кондитер хорошо пропитывает коржи, то торт очень нежный и вкусный)
А если коржи не вкусные сами со себе или не пропитанные, то поверьте, толщина коржей вообще никак не спасёт торт)
@@Ekaterina_Abramova согласна !!
@@user-hk2og1ok3d ❤❤❤
@@Ekaterina_Abramova А как вы делаете банановый бисквит?
Каким надо быть рукожопом, чтобы приготовить бисквиты не вкусные. Вот пропитка может все испортить.
Спасибо, что с таким уважением относитесь и говорите о заказчиках. Во многих видео мастера выставляют все так, будто они какие-то великие благотворители, а клиенты ущербные. Хотя каждый имеет право выбирать на какой бюджет готов потратиться. Если в запасе мастера есть хитрости и приемы для вау-эффекта за небольшие деньги, то это достойно уважения и большой плюс! Очень здорово получилось!
Какая молодец! Я бы прыгала до потолка от благодарности, восхищения и восторга!!!🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
Нереальная толщина коржей. Я бы 1 такой на 3 части разрезала
Видно же,что это банановый бисквит, он вкусный и ароматный сам по себе. А ещё он прилично крошится, не надо его тонко резать
Да, и толстенные коржи, которые не пропитались тем количеством , которое нам показали
@@juliajulina1710они и без пропитки очень мягкие и вкусные
Ни когда не понимала к чему такие высокие торты
Я согласна с вами, коржи нереально толстые...их бы пополам разрезать, на худой конец...А за то, что откликнулись на просьбу человека- вам большое спасибо и уважение ❤
Осталось найти тарелку,на которую поместится такой кусок. И судя по размеру,она должна быть как минимум спутниковой.
Бляяяяяя🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
🤣👍😲
в голосину)
Вот да,искала ваш комментарий.Торт такой высоты...не удобно резать и подавать.
ВСЕ ОТЛИЧНО, КРОМЕ ВЫСОТЫ ИЗДЕЛИЯ!👌 КАК ЕГО ДЕЛИТЬ ГОСТЯМ!??? Я БЫ СДЕЛАЛА 3 ТОРТА!😀💖
Тоже первая мысль: " а как его есть?" Такой высокий
Согласна с вами. Я лучше испекукоржи большего диаметра, чтобы торт был в 2-3 раза «ниже ростом». Будет и красиво, и удобно и разрезать, и в холодильник поставить 😊
Надо же, тоже об этом подумала
Может и непрактично, но смотрится более эффектно, чем низкий торт. Поделить гостям можно, нужны умелые руки.
Обычно на высокие торты делают в середине подложку, т.е получается несколько тортиков в высоту , резать удобно
Все посмотрели шоу кондитер и внезапно стали экспертами. «Хлебный мякиш» кричали они. 😂😂😂
Торт восхитительный ❤
Но некоторые вещи там вполне понятно рассказывают и человек учится их видеть. Тот же разрез, для этого не надо быть профессионалом, его просто видно
Хотела про толстые коржи написать, а тут уже без меня справились.
🤣🤣🤣🤣 ваш комментарий просто добил 👍
😂😂😂
Хлебный мякиш
Мякиш хлебный 😂
Да я тоже 😂
А вы кондитер?
Высокий торт смотрится очень эффектно, украшение тоже достойное!
Зачем торты такой высоты, что рот не откроешь на него...мастера с ума сходят на эту тему...ужас...
😂Вилка /ложка вам в помощь. Вы как в детстве рот до сих пор открываете когда торт едите?
Мода🤗
Мне смешно от того что все пишут про толстые коржи. Там начинки не тоненький слой и сам торт хорошо пропитан. Очень красиво!
толстый слой начинки и пропитка не перебьют хлебный мякиш))))
@@vasmont вы пробовали именно этот торт? Зачем пишите про мякиш?
@@aleksanderfilatov1038 а Вы пробовали этот торт ? зачем защищаете ?
@@vasmont пробовал именно этот торт, пропитанный вкусный торт
Это не сделает ваш рот шире 😁
Не понимаю, почему все накинулись так на эти коржи.. я, например, ненавижу когда торт состоит из 1 милипизерного коржа и тонны крема. Коржи - это самая вкусная часть в торте. И вообще, здесь всё уравновешено, и это классно. Да и может клиент так заказал, кто его знает? А дизайн правда крутой, мне очень нравится, я бы такой слопала))
у нее все торты такие с толстыми коржами, под каждым видосом лагери толстых и тонких коржей бьются за правду о том, как же лучше сделать торт. Пока они бьются, эта женщина зарабатывает на их активности под роликами. Выходит, толстые коржи экономически выгодно для нее, и психологически убыточно для людей в комментариях. Вот это диванную аналитику я выдал...
Сейчас все делают 3 толстых коржа🤷🏻♀️ это прям очень толстые коржи, 3ложек сиропа врядли хватит для пропитки
@@swetlayart держу в курсе, видео обрезается
@@redblack9540 лучшая диванная аналитика!)
Я на оборот смотрю много крема, так как люблю, торты без креме, точнее с минимальным его количеством... Вот сколько людей столько и мнений 🙈
Смотрится очень дорого, и при этом красиво. Кондитеру браво!
Вот это настоящий мастер и настоящая клиентоориентированность. Браво. Торт супер🔥
Очень хорошее отношение к клиенту, это радует!
ахаха, вы поверили в эту сказку?? 😂
@@barchinbarchin9903н-да....люди хоть во что готовы верить. А подумать логично, что если денег нет, то вряд ли вообще будешь что то заказывать у кондитера на заказ - мозговое хватает(((. Надо ролик снять - вот и выдумывают сказки. На 120 рублей такой декор не сделаешь в любом раскладе. Ганаш, состоящий из шоколода\сливок\масла, шоколад на декор - сами по себе дорогие. Это далеко не бюджетный вариант и тем более не "на 120 рублей".
А почему разрезают торт если он для клиента? Похоже просто реклама.
@@NastyaLee28 в 120 белорусских рублей, походу😂
Думаю что каждый корж можно поделить ещё и между ними вкусный 😋 крем
Процветания вам 🎉❤, здоровья, семейного благополучия и любви.
Пусть исполняются мечты.❤❤❤
Я очень уважаю труд кондитера. Сама пеку с 12 лет уже больше полувека. Но у меня всегда возникает вопрос: как можно есть такой огромный и высокий торт? Чтобы почувствовать полную гамму вкусов, хочется взять в рот все слои одновременно. Так и принято дегустировать торты. Но, когда перед тобой стоит велетень минимально 30см высотой, приходится довольствоваться одним слоем из общей башни. А, если торт с разными начинками и кремами? И только совместно они выдают фейерверк вкусов? Какие тарелки, нет блюда, нужно ставить гостям, чтобы весь кусок вместился?
Есть способы нарезки , не выпиливать огромный кусок, а сделать гораздо лучше, поищите, посмотрите. Вы же кондитер с большим стажем 😂
А зачем эти извращения? Не проще ли не делать высокие?
@@user-cp2bo3zm9sа у нас исключительно кондитеры режут свои изделия после их изготовления или всё же, в гораздо большем количестве случаев, это делают сами потребители? Я думаю, ответ очевиден, и в таких случаях как раз и выгоднее делать более массовый продукт под «мастерство нарезания среднестатистического человека», это логически обосновано же
Или вы на празднике пойдёте с удовольствием гуглить как такое нарезать, считая, что это в целом было бы уместно?)
Вот именно! А как сервировать стол для его подачи, кто-то подумал? Не десертые, а огромные тарелки нужны
@@feor1s кто хочет заказать низкий торт, тот заказывает низкий. Не понимаю в чем проблема у многих комментаторов.
А как есть такой высокий торт? Кусочки то огромные получаются)
Ну потоньше наверное нарезать просто, хотя и сам не люблю такие высокие торты😪
Такие торты как и свадебные обычно на мелкие кусочки режут кому верх кому низ кому середина . Нет не люблю так
Часто на корпоративы заказывают, или на рабочие моменты - празднование дня рождения в рабочем коллективе такие большие торты. Режут на маленькие кусочки. Часто не дастанется большой кусочек. :)
берете вилку и нож разрезаете на маленькие или на тот размер с которым вам удобно есть ,едите ,вот получилось.
Я тоже не понимаю высокие торты, зачем они такие!? Бисквит для меня тоже толстый, хотя крема там много. А пропитки кажется маловато. Но на вкус и цвет...
Дело не в толщине коржей, а в том что такой торт очень неудобно делить.
Удобно, режем до половины и поперёк
Хз, мне норм
Лайфак - делаешь толстые коржи, пропитываешь посильнее, чтобы увеличить массу торта)
Вес
Смешно. Коржи весят меньше всего в торте, даже прлпитанные. Крем - вот основная масса торта. Некоторые наделают кучу украшений кейкпопсы (они же пирожное картошка) и тд, что тоже прибавляют к общей массе торта. А так нормальные кондитеры за перевес лишних денег не берут. Если указано в прайсе, что вот этот торт столько-то кг и столько-то рублей, то он обязан быть таким. Если по вине кондитера торт весрт больше, то заказчик не платит за это.
@@user-wn8bo7hk8lда что вы говорите,невозможно рассчитать конечный итог. Что ж теперь в ущерб себе делать торты?
@@user-ed5pq8wj2h я говорю, как есть. И кулинария расчету вполне себе поддается. Ошибки там не на килограммы, а на граммы. Так что большого убытка кондитеру не будет.
@@user-ed5pq8wj2hбуквально на днях заказали торт весом 3 кг. Кондитер взвесила торт без декора (он оплачивался отдельно) , перевес 300 гр нам не посчитали, о чём кондитер заранее и сказала, что перевес в подарок.
Огромный хлебный мякиш..
Декор прикольный))
там крема больше, чем коржей, а сами коржи пропитаны, поэтому всё ок)
@@aaneta0101, да, но едим мы это не столовыми ложками, а десертными, которые в несколько раз тоньше коржа. И так получается, что в какой-то момент мы будем есть только бисквит
По крайней мере лучше чем сухой
Больше коржей! Меньше крема!
а вообще главное чтобы заказчик был доволен
@@irmit1119 вилками ешьте, так удобнее будет
Какая вы умница,как я завидую таким женщинам👏
А зачем вы режется торты , которые готовите заказчикам ? У вас их половину заказывают что ли 😂😂😂😂
Я тоже короче не понимаю
Так это ж торт для примера
обычно этим занимаются люди которые
создают онлайн курсы. эти торты предназначены для обучения
А вы можете немного включить мозг или его просто нет ?
@@Napolshishkin а вы можете не хамить? Я не просто так спросила… а потому что меня это интересует
Мякиш хлебный (с) Агзамов . Что-то вспомнилась фраза ...
Ну конечно,Агзамов! .....слова и афоризмы,...
Именно так
это и без распиаренного агзамова понятно
Я тоже эту фразу вспомнила 😅
А почему резать торт заказчика ?
Клиент заказал, а кондитер разрезал 🤔 декор действительно классный 👍👍👍
Забрала свою долю )
Скорее всего это пробный вариант торта. Ну или заказчику дали хорошу скидку за порезанный торт 😅
Это лучше у кондитера уточнить.
С языка сняли
Подождите ка, она сама его и разрезала ?? Не дожидаясь клиента ?? И сточила?? Так вот откуда она знает что торт получился НЕРЕАЛЬНО вкусным !!!! 😮
😂 те торты, что автор показывает на видео - сделаны именно для видео. Те, что предназначены клиентам, соответственно, не тронутые.
Классно! Ещё Ваше уважение к клиенту плюс 100 баллов.
Люди, вы про какое уважение, это декор, украшение торта, 120 рублей, а сам торт и цену о нём не говорят, а если посчитать то не меньше 5 то.
Вау, вот это настоящий хлебный мякиш!
Лучший кондитер,побольше бы таких!>>❤
Идеал! У вас талант❤
Торт должен быть тортом, а не бочонком из толстых бисквитных шайб. Его надо аккуратно разрезать, красиво подать и чтобы его было удобно есть. А эту бочку попробуй аккуратно и ровно разрежь, а потом ещё аккуратно переложи на десертную тарелочку! Ну толщина коржей- это, конечно, полный треш!!!
может быть заказчик пожелал именно такую толщину коржей,откуда вам знать?
100%😂😂
@@El-5555 Я тоже пеку сама. А сотрудницы и знакомые, кто сами не пекут, после заказа у кондитеров все, как одна, говорят, что больше заказывать не будут. Торты красиво украшены, и на этом их плюсы заканчиваются. Эти букеты и фигурки из мастики ( самая дорогая часть торта) есть никто не хочет, а сами торты обычные, примитивные, ничего супервкусного за такую бешеную цену.
@@user-rk3sy4sh5bеще и с подгоревшими коржами порой
По мне так 1 корж и 4сть торт. Если его разрешать на части
Декор очень стильный получился. Для мужчины в самый раз, минимализм.Но по мне так такие высокие торты неудобно кушать. Я всегда заказываю более плоские.
Да, все индивидуально. На на вкус и цвет, как говорится 🤗😊
@@kawaiikitsune0w0 естественно, странный вопрос.
@@kawaiikitsune0w0 да-да-да! У меня муж прямо с порога требует кусок свежеубитой сырой оленины. А потом, насытив свой мужЫцкий инстинкт, просит ТОРТИК 🤣🤪
@@kawaiikitsune0w0а мне вот мужчины, не любящие сладкое- весьма подозрительны😆😆😆😆
@@kawaiikitsune0w0 все в кучу смешали. Ваша логика вас куда угодно заведёт, но только не в нужное направление. Какое отношение декор торта имеет вообще к оленям и вкусовым предпочтениям? Мужику сделали торт, он без мишек, без букетов, без помадок и сумочек. Ну, наверное есть такие мужики, которым бы понравились такие именно женские декоры, но я лично я с ними не знакома и не хочу быть знакома.
Какая умница,честь и хвала мастеру
Супер подход к делу и к людям. Вы умничка. Пойду тортик у вас закажу💖
Пусть в Вашей жизни Вам встречаются такие же добрые и светлые люди, как и Вы сами!❤️❤️❤️
это настоящий мастер,всегда найдёт выход
Екатерина, у вас лучшие торты ❤
Очень красиво! Мне нравится минимум декора.
Какая, мудрый и талантливый кондитер, респект 🎉
как по мне коржи и начинка выглядят аппетитно, да и мне часто наоборот не хватает вкусных коржей в тортах, а от вашего прям слюнки текут)
Автор умница. И спасибо, что вы даете возможность воплотить, не имея больших денег. ❤
Какая Вы молодец!!!!!!! Спасибо за понимание к клиенту. Настоящий мастер сделает шедевр и за 120 рублей. Вы - Бог тортиков!!!!! Торт выглядит на миллион!
Торт бомба крем у вас офигенный густой представляю какая вкуснятина
Реально круто!
Я, как любитель бананов, кофе и сливочных кремов, уже умираю за экраном от слюны 🤤😂
О, СЕСТРА, КОТОРАЯ ТОЖЕ ЛЮБИТ БАНАНЫ ❤😊
Шедевр от КРАСАВИЦЫ!
Эффектно??? 😮Дааа эта мега эффектно❤❤❤❤
Супер! Вы супер! Всё ваши идеи декора настолько стильны, в исполнении просты, поражает просто неиссякаемый запас идей! Браво!👏
Я думаю Вы правильно поступили и люди Вам от души благодарны.Успехов Вам
Спасибо! Весьма красиво получилось.
Офигеть как стильно 👏👏👏
Коржи не тонкие, но супер пропитанные + огромный слой крема. По моему все норм
Все на любите, конечно 😊 Кто-то очень любит, когда много крема. Кто-то любит бисквит. Все индивидуально 🤗
Ну,конечно не 120...Один топер больше стоит.А шоколод?Кондурин не дёшево стоит...
Топперы я все заказываю оптом. Как и все остальные ингредиенты.
@@Ekaterina_Abramovaно ведь это только себестоимость. А деньги за работу? Зачем делать себе в убыток... Просто странно ведь, когда клиент говорит, что денег на декор нет, но вот заказывать такой огроменный торт они у него есть...
@@user-wl6mu1xy2m на самом деле. Да и декорами сейчас не удивишь. Люди уже больше радуются минимализму)
@@nataliar.955точно, всегда себе заказываем торт с минимумом декора, чаще фруктово-ягодный, чтоб есть приятнее было:))
Выглядит очень вкусно. Так хочется попробовать ❤
Очень хорошая работа! А бисквиты прлсто чудо!
Извините, возник такой вопрос: если торт заказывает клиент, то вполне естественно, что и разрезают его на праздничном столе перед гостями. Как вы разрезаете его в студии? А затем возвращаете клиенту использованным?
Торт делался для съемок,чтобы бюджетных клиентов привлечь.
Меня рассмешил Ваш коммент! Спасибо за настроение 😂
Точно😂
🤦🏻♀️😂
Реплика торта 😅
Ох, какой чудный декор! не только красивый, но и с большим вкусом сделан!
Правда очень эффектно!!!💐💐💐
Вау, очень красиво❤
А мне всегда не хватало таких коржей, особенно мягких. Ведь даже самые маленькие тортики с самыми маленькими коржами бывают сухими
Вы умничка. Хорошо, когда у человека есть воображение, и доброта.
😂😂
Изящно и стильно!❤
Очень стильно😮👍
С обратной стороны декор тоже покрасить бы, а то краска затекла где то, торчит. Либо не красить совсем. А так все прекрасно
Очень красиво было на этапе мазков шоколада.
Кудесница 🥰☺👍👍👍
Оооочень красиво! ❤❤❤❤
Боже, как аппетитно выглядит разрез🤤 ещё и текстуры прекрасные ✨
Мне нравятся толстые коржи с хорошей пропиткой 😍 ещё и крема много, красота!!
❤❤❤Класс!!
Шедевр , правда ❤
Как такое есть не вывехнув челюсть ))
Ложечкой с тарелочки )
@@user-ie6pq2cw6i а разрезать с помощью мачете.
@@user-ie6pq2cw6i вилкой намного удобней🤗
Рот широко не открывай, это из другой оперы навыки
все говорят про толстые коржи, а я люблю, когда много хлеба! я бы обрадовалась
Шикарно!!! Вы большая молодец... Марья- искусница... 👍👍👍
Очень похожи на Анастасию Волочкову. Красотка, очень красивые торты.!🩷
Очень стильно.
Спасибо 😊❤
Кто-нибудь расскажите хоть, как есть такие высоченные куски торта, их на две тарелки нужно ложить или кромсать в процессе резки?🙏
❤😂
У меня тот же вопрос
Класть
На самом деле торт такой высоты надо просто разрезать по другому и это не сложно.
@@aisedora00 так понятное дело, что раскромсать такой торт много ума не нужно, просто после такой делёжки кому-то вершки достанутся, а кому-то корешки… и вид будет такой нарезки не очень эстетичный
Вы большая умница! Торт- вау!
Умница! Настоящий профессионал своего дела ! Мастер- золотые ручки! И очень достойный поступок! А тортик просто Вау!!!
Вы просто умница.🥰🥰🥰🥰🌹Такая забота о клиентах, это очень приятно.🌹Торт Суперррр❤️Декор шикарный❤️❤️🥰🥰 Лайк и подписка❤️🥰❤️🌹🎂
Спасибо вам большое 😊❤❤❤
Не понимаю комментариев про толщину коржей 🤔
А вы высоту видели?
Соотношение коржей, начинки и крема?
Там все прекрасно.
И декор стильный получился!
@@user-de1yt7xd9g и каждому человеку добавлять чувство такта при комментарии 😏
Как стильно!!!🎉
Просто Шикарно 👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥
Мне тоже всегда жаль денег на декор, лишь бы сам торт вкусный. Я даже на скрепные зеленые розочки согласная, если они из масляного крема! 😂
Вот это коржищи
Красота 😻
Как же она мне нравица❤
Красивая очень, мой вкус!
Торт огонь!
Пы. Сы. Молюсь на ваш голос, очень красивый😍
Идеально!😍😶😑
Спасибо большое 😊❤
Да! Выглядит супер😊 украшение великолепно, утонченное и при этом лаконичное. Мне нравится❤
Роскошно. Лучший декор который мне доводилось видеть. 👍
Кондитер хочет, чтобы торт произвёл "вау" эффект, но у клиента нет денег на декор. Произвести впечатление хотите вы, а платить другому человеку.
Я покупаю торт в первую очередь ради вкуса торта, а не красоты декора. Если ваш торт без декора не "вау", зачем он тогда нужен?
ну ваще вкус и эстетика это разное немножк, не находите?
в наше время много людей, которые фоткают еду например и постят в личные блоги, да и просто приятно когда еда не только вкусная, но ещё и красивая
@@Milo4kaD первый раз слышу, чтобы еда без декора становилась некрасивой. Если блюдо хорошо приготовлено, то ему не нужна, дополнительная пыль в глаза
@@user-em1xs6gi8h значит вы не знаете, такое такое эстетика )
мне вот приятно есть красивую еду и сама стараюсь ещё украшать даже жареную картоху или омлет, просто так приятнее )
@@Milo4kaD эстетика - понятие субъективное. Для того, чтобы еда была красивой, нужно приготовить её такой. Тогда и без декора, будет выглядеть замечательно
@@user-em1xs6gi8h нет)
декор на то и декор
декор это украшение
как обычное помещение и с декором
в общем то, сколько людей столько и мнений) я люблю красивую еду и мне не жалко тратить деньги и время )
У меня мечта стать кондитером ❤
Очень красиво 😍
Очень красиво!