コーヒー粕をそのまま土に入れるのはNG？

[@mihot8528]

紅茶粕はそのまま肥料として使えると言われていますが、紅茶はポリフェノールが入っているのでもしよろしかったら同じ条件で実験に加えて頂きたいです。今、使用後の紅茶粕はぼかし肥料として何も草花を育てていない土のエリアに「枯れ葉、米ぬか、砂糖水（水３：砂糖１）」に紅茶粕を入れています。
　コーヒー粕の使い方として鶏糞や苦土石灰は土と馴染ませる為に1カ月から２週間前に入れる事を推奨されているのでコーヒー粕も「そのまま」か「籾殻燻炭などの資材と混ぜる」にしても１カ月～２週間前に混ぜて使ってもいいと思いました。
　コーヒー粕も紅茶粕もせっかくだから再利用したいという考えなのだから、植え替え時にコーヒー粕を使用するにしても土に入れる割合で短期的には肥料効果も悪影響もない状態でもいいのかなとも思いました。植木鉢の土に対して５～10％以内ならカフェインやポリフェノールの影響などもそれ程ないのかなと漠然と思いました。

[@gardecojapan]

紅茶は確か茶葉を発酵して作られますよね。その段階である程度カフェインやポリフェノールは分解されているかもしれません。多少は残っているようですが。そういった意味ではコーヒー粕よりは悪影響が少ないと言えそうです。

[@mihot8528]

【100ｇ当たりのポリフェノール含有量】
種類 ポリフェノール含有量
コーヒー 214mg
紅茶 102mg
赤ワイン 101mg
緑茶 89mg

[@user-bx3zs9lb8b]

この話題になるとコーヒーTH-camrと園芸TH-camrで言ってることが違うんですよね。コーヒーTH-camrは園芸の知識がないから「コーヒーかすは肥料になりますよ」って安易に言ってしまう。たまに園芸TH-camrですらこの事実を知らずに土にすぐ入れちゃう。困ったものですよね。

[@mihot8528]

コーヒーは無害化処理をしないといけないとこの動画で知って、紅茶はコーヒーの半分とは言えポリフェノールやカフェインが入っているので、紅茶の出し殻も同じように無害化が必要なのかと思っていました。ネット調べた所、「紅茶の出し殻は元々紅茶は発酵させた葉っぱなので、土に分解されやすい」「紅茶の出し殻を肥料として再利用するポイントは、パラパラと撒くのではなく、土の中に入れて混ぜた方が分解が早まるので、軽く耕してください」とあります。
　紅茶の葉っぱは発酵されたものだから、コーヒー粕とは無害化も必要ないし、土に分解されやすいというのは不思議に思いました。これが本当なら、普通に庭の土に撒けるし、米ぬかと枯れ葉を土に混ぜているエリアに追加で紅茶の出し殻を入れて普通に用土として使えるというなら、再利用としてありがたいです。
　紅茶の出し殻もコーヒー粕と同じで無害化が必要と思っていたので、お騒がせしました。

[@gardecojapan]

紅茶の出涸らしを土に混ぜることが心配なら、実際に試してみた方が早いですよ。百聞は一見にしかず、と言うやつです。

[@mihot8528]

現在、最初から植木鉢に紅茶の出涸らしを入れるのは避けて、紅茶の出涸らしは草花を植えていない「土と枯れ葉、米ぬか」と混ぜています。数か月後に草花を植えようと思います。ありがとうございます。今後は庭土に直接、紅茶の出涸らしを入れたりしようと思いました。

[@mihot8528]

【100ml当たりのカフェイン含有量】
種類 　　　　　　　　カフェイン含有量 備考（抽出方法）
コーヒー（粉末）　　 60mg 　　　　　　コーヒー（粉末）10gに対し熱湯150ml
紅茶 　　　　　　　　30mg 　　　　 茶５gを熱湯360mlで1.5~4分
煎茶　　　　　　　　 20mg 　　　　 茶10gを90℃の湯430mlで1分
ウーロン茶 　　　　　　 20mg 　　　 　茶15gを90℃の湯650mlで0.5分

[@oftenahohidechan492]

これは有意義な動画だ

[@mihot8528]

コーヒー粕の再利用の実験はとても興味深いです。この動画を見た後、おすすめ動画として挙がってきた「【ベランダ菜園】コーヒーかすを肥料にするメリット・注意点【バケツコンポスト】」（ユウのベランダ菜園チャンネル」）を見ました。この動画でもコーヒー粕をそのまま土に入れるのはコーヒー粕の窒素2.0％は分解されにくく、「ポリフェノールやカフェイン」の生育阻害要因がありよくないという事が指摘されていました。名城大学の研究だとコーヒー粕に「米ぬか、緑茶かす、土壌」をそれぞれ混ぜたものを入れて堆肥化の実験をしたところ、緑茶かすを入れたものが１番堆肥化されたそうです。この知識を踏まえた上で実験結果が楽しみです。
　
　コーヒー粕を肥料化するにはボカシ肥料のような感じで、コーヒー粕に緑茶かす、土、米ぬか、生ごみなどを混ぜる方がいいそうです。自分は紅茶粕の再利用をしているので、紅茶はポリフェノールやカフェインがコーヒーの２分の１ですが、同じような傾向なので紅茶粕はボカシ肥料の１として入れているのでそのまま継続しようと思いました。

[@gardecojapan]

おっしゃるとおり、コーヒー粕はそのまま土に混ぜて植物を植えると逆効果になってしまうので発酵させてカフェインやポリフェノールなどの生育阻害物質を分解するのが一般的です。僕はもう少し手軽にできないかな？と考えています。粘土鉱物のモンモリロナイトに吸着させて無害化できれば…と思っているのですがまだ実験スタートできていません（汗）

[@mihot8528]

初心者なのでコーヒー粕の悪影響についても知らなくて。紅茶粕の再利用の参考になると思い勉強になっています。１月24日頃からの寒波は大変で今も多くの実験を抱えていらっしゃいますし、コーヒー粕の実験はそのうちのスタートを楽しみに待っています。
　他の動画を見るとコーヒー粕の窒素が分解されにくいなど無害化は思った以上に時間がかかるとの見解で、その通りだと思いました。けど無害化できればUCCの実験で１年目はダメだったが２年目はとても植物が生育したという結果がでていたようで良い肥料になるそうです。手軽に無害化できるなら興味深いです。
　コーヒー粕の堆肥化は半年ぐらいでできそうな感じで、真夏だと３か月でなんとかなりそうかなと期待を込めて漠然と思いました。
　生育阻害物質の特性を利用して雑草の上にかけたり、半年後に分解される事を期待して夏は草花を植えるが冬は植えないエリアに米ぬか、土、雑草、枯草と一緒にコーヒー粕を混ぜるのもアリと思いました。少量なら草花が植えている土の上にパラパラとかけても混ぜなければ問題ない？感じだそうです。
　動画にあった「スチールたわし？」みたいなものでできるなら100均で買えるのでそういうコストが安いもので無害化できるとなお嬉しいです。

[@mihot8528]

コーヒー粕の実験がいつの日かされる時にコーヒー粕をそのまま土に入れるのはよくないようですが、混ぜないで少量を土の上にかけるぐらいなら問題ないと他の動画で見ました。また、ＵＣＣの実験で１年目はダメだが、２年目は植物の生育が良いそうです。２年目の土壌改良に向けて土に対して何％なら土に混ぜても草花の生育に害がない量なのかコーヒー粕の実験動画内で解説していただけると嬉しいです。

[@gardecojapan]

コーヒー粕の悪影響についてはまだ実験をしていない状態なのでどれくらいなら大丈夫、とは言えません。実験内容がまとまり次第動画にしますので今しばらくお待ちください。

[@user-mr2by5xu9f]

コーヒー粕をゴミとして捨てるよりはと、ぼかし肥料に混ぜてみました。後は貯めて貯めてコンポストに。
他の使い道があったらやってみたいですねぇ😊

[@gardecojapan]

ボカシ肥料に混ぜるのも良い方法ですよね。吸着材を使って簡単に無害化できれば使い勝手が良くなるので、育苗が終わり次第試してみます。

[@user-ww6xg6px2h]

コーヒーを毎日飲むのでコーヒーカスを雑草駆除に使えないかと思い、雑草の生えているところに撒いています。
効果はまだわかりませんが、肥料になるならそれも興味があります。
パンジービオラの生育記録、期待してます😊

[@gardecojapan]

僕も毎日コーヒーを飲むので何とか活用したいと思っています。堆肥化すれば良いのは分かっているのですが、もう少し手っ取り早く無害化して使いたいんですよね。失敗するかもしれませんが、実験してみます。

[@user-su5mz6pf6x]

コーヒーカスのカフェインとポリフェノールが発育阻害を起こしコーヒーカスが土の中で発酵して窒素飢餓になり肥料不足になりませんか？

[@spica1jp]

使い終わったコヒーかすに、茶色い水が出なくなるまで水をかけるだけでは、駄目ですか？

[@tanakamonzaemon]

何もしないと実際どれくらい悪影響あるのかっていうのも気になりますね。かわいそうですが。。。

[@gardecojapan]

そうですね、悪影響の程度によっては少量なら混ぜても良いという判断ができますし、たくさん苗が出来そうなのでいくつかは犠牲になってもらいます。

[@user-go1ny3ue8o]

コーヒーは毎日飲むので、コーヒー粕に卵の殻を入れておいて、溜まったら
土に入れてましたが、ダメだったんですね泣
実験結果楽しみですね

[@gardecojapan]

毎日コーヒーを飲むのは僕も一緒です。生ゴミで捨ててしまうのはもったいないので、何とか活用したいですよね。

[@user-yo1fv4wv1f]

これ今調べて知ったんですけどスターバックスだとカビ防止にお酢を入れたりしてるみたいですね

[@gardecojapan]

スターバックスとかはコーヒー粕が大量に出そうですね。どうやって処理しているんだろう…？

[@user-xy2ii6xv8p]

ネットに虫予防になると書いてあったので土に混ぜたり撒いちゃいました、、😰
どうしよう泣