【楊桃美食網】麻婆豆腐

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 90

  • @TFIG
    @TFIG 5 ปีที่แล้ว +11

    按照這位師傅的作法做了,差別只有我最後加的花椒油,家人都說好吃,我也覺得不錯👍!作為家常菜我覺得很ok了。看過王剛大廚的版本,的確是餐廳級的,但家裡火候不夠,他的備料也比較複雜,我還是會維持這位師傅的作法😀

    • @chenzernshii
      @chenzernshii 4 ปีที่แล้ว +2

      王剛畢竟是酒店廚師長出身,他做的東西都是要能賣給人家吃的水準。自己家裡做來吃的,說實在不用那麼廢工講究。

  • @丁鴻銘-o8f
    @丁鴻銘-o8f 6 ปีที่แล้ว +44

    看了王剛的麻婆豆腐又看了楊桃美食網的麻婆豆腐
    我還是學楊桃的好了,比較簡單,備料也比較容易。

    • @viviencheng8787
      @viviencheng8787 4 ปีที่แล้ว +2

      我也是耶!先看王剛的再看楊桃,哈!

    • @chenzernshii
      @chenzernshii 4 ปีที่แล้ว +1

      這裡看起來比較適合是家裡自己吃,王剛那個是外面賣給人家吃的,當然比較講究。

  • @宋淑貞-d8l
    @宋淑貞-d8l 3 ปีที่แล้ว +3

    楊桃老師的教學簡單易懂又好吃,試過了老公和孩子都說好吃!

  • @canaancanada2323
    @canaancanada2323 6 ปีที่แล้ว +9

    喜歡這個美食網的教學 簡單易懂 材料容易取得 感謝分享

  • @mengtsai4891
    @mengtsai4891 9 ปีที่แล้ว +73

    這明明就是比較家庭式的做法!!就是有些人很喜歡批評,好像是要廚藝大賽一樣!

    • @likeyao0911
      @likeyao0911 8 ปีที่แล้ว +20

      對啊!一般家庭式能做出這樣已經很厲害了,酸民可能連泡麵都不會煮又自以為厲害吧!

    • @Bern263598568
      @Bern263598568 6 ปีที่แล้ว

      Google是您的好朋友。

    • @huacheng5037
      @huacheng5037 6 ปีที่แล้ว

      NAIYE孟宸 ,

    • @鐵男躲避球
      @鐵男躲避球 4 ปีที่แล้ว +1

      @@likeyao0911 青菜蘿蔔各有所好,餐飲本來就是因人而異,我也覺得肯下廚已經不簡單了

  • @歡樂年華
    @歡樂年華 10 ปีที่แล้ว +15

    好吃.健康最重要,給個讚.

  • @AsiaCrasie
    @AsiaCrasie 8 ปีที่แล้ว +10

    又做了一边,父母称赞。

  • @陳小賢-z2w
    @陳小賢-z2w 2 ปีที่แล้ว

    我唯一只非常推薦火哥的麻婆豆腐

  • @shirleyho2533
    @shirleyho2533 4 ปีที่แล้ว +2

    我都喜歡吃麻婆豆腐

  • @edificeforcast
    @edificeforcast 3 ปีที่แล้ว +1

    好快!讚耶😋

  • @薇薇-f5k
    @薇薇-f5k 10 ปีที่แล้ว +3

    好做,好吃!

  • @maynetimes
    @maynetimes 8 ปีที่แล้ว +4

    做的不錯!讚!

  • @anantax005
    @anantax005 10 ปีที่แล้ว +8

    簡單易學,下次來試做看看。

  • @isaachiew676
    @isaachiew676 4 ปีที่แล้ว +1

    中華一番!
    謝謝老師,明天我就煮這個

  • @yk4785
    @yk4785 7 ปีที่แล้ว +6

    很喜欢杨桃美食的教学。不知道老师的名字,看了您很多个菜,学到好多。感恩🙏

    • @包水餃-n3e
      @包水餃-n3e 7 ปีที่แล้ว +3

      Y K 是李德全老師喔😁😁😁

    • @iamsevenfeet
      @iamsevenfeet 4 ปีที่แล้ว +1

      @@包水餃-n3e 康熙: 李德全!!!

  • @Alan-pw5wl
    @Alan-pw5wl 4 ปีที่แล้ว +2

    試做了 很好吃阿~

  • @小小貓-k6v
    @小小貓-k6v 3 ปีที่แล้ว

    這種豆腐最好吃了啦~😎

  • @sunshieh4393
    @sunshieh4393 5 ปีที่แล้ว +2

    不是要先炒花椒嗎?

  • @肖麗蘭
    @肖麗蘭 8 ปีที่แล้ว +4

    明天我也试做做

  • @rachelchan4526
    @rachelchan4526 3 ปีที่แล้ว

    很簡單有用

  • @antonychang9533
    @antonychang9533 4 ปีที่แล้ว +2

    感謝分享

  • @金三胖同学
    @金三胖同学 10 ปีที่แล้ว +7

    这个比较简单啊,只是豆瓣酱不知道买什么样的好,市场上有各种各样的豆瓣酱啊

    • @anantax005
      @anantax005 10 ปีที่แล้ว +1

      老師是用摻有豆瓣醬的辣椒醬。

  • @Oliver-bm5fq
    @Oliver-bm5fq 10 ปีที่แล้ว +2

    看着就好吃的。

  • @口曷舍予足包
    @口曷舍予足包 9 ปีที่แล้ว +16

    做菜方法沒有一定~~只有好吃與不好吃

  • @AnvuSalapher
    @AnvuSalapher 7 ปีที่แล้ว +15

    就是有人看不得別人好硬要去指責別人才能滿足他們空虛的心靈真的很可悲。網路上有很多麻婆豆腐的做法,但有些難度高備料又繁瑣根本不適合家庭或是學生來做,要看正宗的麻婆豆腐自己去旁邊的影片連結找不要來這邊講幹話。

  • @黑木耳陈维曦
    @黑木耳陈维曦 5 ปีที่แล้ว +3

    辣椒酱是用西方那种辣酱还是中国那种辣椒沫

  • @loulex8854
    @loulex8854 7 ปีที่แล้ว

    Ça a l'air trop bon 😋

  • @黃鎂瑜
    @黃鎂瑜 ปีที่แล้ว

    花椒沒加

  • @qiwanwang6016
    @qiwanwang6016 8 ปีที่แล้ว +2

    为什么没放花椒

  • @cd608
    @cd608 8 ปีที่แล้ว +6

    辣椒酱那么多种,用哪种比较好?

    • @tmark7952
      @tmark7952 8 ปีที่แล้ว +6

      +cd608
      老干媽
      寧紀
      岡山明德辣豆瓣

    • @陳悠-r1n
      @陳悠-r1n 7 ปีที่แล้ว +2

      辣豆瓣很讚

    • @多帝蘭卡
      @多帝蘭卡 6 ปีที่แล้ว +1

      cd608 使用你常用的辣椒醬就可以

  • @吴名者
    @吴名者 10 ปีที่แล้ว +4

    不错...

  • @Jientzuchieh
    @Jientzuchieh 9 ปีที่แล้ว +2

    好棒

  • @nyitmengchan6718
    @nyitmengchan6718 10 ปีที่แล้ว +3

    喜欢.

  • @neejhuaslee6762
    @neejhuaslee6762 5 ปีที่แล้ว

    听说葱不好跟豆腐炒

  • @akyeren
    @akyeren 9 ปีที่แล้ว +6

    大师拜托麻婆豆腐得用牛肉!

    • @springrollwang4441
      @springrollwang4441 9 ปีที่แล้ว

      +akyeren 麻婆豆腐你可以試試看去血五花絞肉 30%, 帶油牛絞肉 70%.單純牛肉味道沒有層次,乾,柴. 加上豬絞肉味道的層次不一樣.

    • @lcwvichai7735
      @lcwvichai7735 7 ปีที่แล้ว

      SpringRoll Wang 31

    • @minyuan57
      @minyuan57 6 ปีที่แล้ว +4

      我不吃牛肉的人當然用豬肉,料理本來就因人而異,又沒說是正宗川菜

  • @212mickny
    @212mickny 9 ปีที่แล้ว +2

    It's much better if you have English subtitle.

  • @5pn3gp6
    @5pn3gp6 4 ปีที่แล้ว +1

    這是以前的詹姆士嗎?

  • @施勝煬
    @施勝煬 2 ปีที่แล้ว

  • @lee0424ee
    @lee0424ee 11 ปีที่แล้ว +3

    讚^^

  • @ccei638
    @ccei638 6 ปีที่แล้ว +6

    这是台湾麻婆豆腐, 和四川麻婆豆腐不是一回事。

    • @貪婪-s7p
      @貪婪-s7p 3 ปีที่แล้ว +2

      根本沒人說這是四川的 笑死

  • @seamkeayho9075
    @seamkeayho9075 5 ปีที่แล้ว

    麻婆豆腐

  • @lawgui
    @lawgui 9 ปีที่แล้ว +1

    yes

  • @qiwanwang6016
    @qiwanwang6016 8 ปีที่แล้ว +1

  • @SuperAwesomedude260
    @SuperAwesomedude260 6 ปีที่แล้ว

    这个是肉烧辣豆腐,麻婆你知道是什么意思吗!?

  • @yeohpoayboon5692
    @yeohpoayboon5692 7 ปีที่แล้ว +1

    ,twinkle twinkle little stars

  • @洪嘉嘉-b1i
    @洪嘉嘉-b1i 5 ปีที่แล้ว

  • @gracerongchen1188
    @gracerongchen1188 8 ปีที่แล้ว

    o

  • @shunlok1278
    @shunlok1278 7 ปีที่แล้ว +1

    嘘!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @zhaohuiyang3033
    @zhaohuiyang3033 9 ปีที่แล้ว +2

    花椒干撒上去,哪里有麻味道?浪费了我5分钟。

    • @多帝蘭卡
      @多帝蘭卡 6 ปีที่แล้ว +1

      Joe Yang 那你能炒碗花椒紅油:
      油、花椒粒、辣椒用鍋炸炒。
      (像炸豬油炒紅蔥的方式)

  • @joeku0093
    @joeku0093 ปีที่แล้ว

    嫩豆腐最難吃

  • @fover3319dfy
    @fover3319dfy 8 ปีที่แล้ว +1

    不正宗…

  • @daisyhung3915
    @daisyhung3915 7 ปีที่แล้ว

    差極了!

  • @tianlaitee9224
    @tianlaitee9224 7 ปีที่แล้ว

    错错错 用料都错

  • @helixdung
    @helixdung 7 ปีที่แล้ว

    浪費了我5分鐘

  • @MrJosefley
    @MrJosefley 8 ปีที่แล้ว

    十分难看