МАРИНОВАНЫЕ МАСЛЯТА
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- ЩЕПОТКА СОЛИ И 1 СТ.Л. УКСУСА-ВАРИМ 20 МИНУТ И СЛИВАЕМ
МАРИНАД
1 ЛИТР ВОДЫ
1 СТ.Л СОЛИ
1.5 СТ.Л. САХАРА
3-4 СТ.Л. УКСУСА
2 ЗЕРНА КАРДАМОНА
4-5 БУТОНОВ ГВОЗДИКИ
1/4 БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА
ЩЕПОТКУ СУШ. БАЗИЛИКА
ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ ГОРОШКОМ 5-10 ШТ
ПРОВАРИТЬ 20 МИНУТ,А ЗАТЕМ
СТЕРИЛИЗОВАТЬ 20 МИНУТ
------ПРИЯТНОГО------
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 76 | คู่เอก "ผึ้งหลวง vs สมิงดำ"](http://i.ytimg.com/vi/9SBshmGQOIM/mqdefault.jpg)
Трудяга! Восхищаюсь Вашей энергией и Вашей работой!
Тоже намариновала масляток. Пошёл второй слой грибков, затарились прилично. Пришлось поработать. Но зато удовольствие зимой.
Рецепт почти такой же. Душа радуется, глядючи на эти баночки. Класс!
Ой как я люблю маринованные маслята👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
Добрый день! Спасибо за Ваши рецепты, за советы, за Вашу простоту! Здоровья и благополучия!
Обожнюю Ваші відео, завжди цікаво і на позитиві. Дякую вам.
Возьмите с собой в лес ещё одно лишнее ведерко, и острый большой и длинный нож и там где найдёте грибочки, много легонько срежтьте квадраты 25/25см вглубь заглубляя нож на 10 см вместе с подстилкой над грибницей осторожно перетащите не поломав на клейоночку или кусочек целлофана сложите в ведерко, можно взять до 5 пластов в разных местах, дома аккуратно сделать под деревьями или соснами, елкой такие же углубления и ОЧЕНЬ аккуратно перетащите валом кусочки из леса хорошенько акуратненько пристучите чтоб не было пустот снизу и притрусите опадом хвойным все места захватывая немного земли и хорошенько полейте мелким расспылом участок, если грибницу не порвали при транспортировки и высаживания то урожай можно собирать уже через недельку, если порвали то или в следующем сезоне или грибница пропадёт, дальше ни зиму нужно УКРЫТЬ листьями клёна, шелковицы или сосны, ёлки, дальше поддерживать чуть влажное состояние всё время и собирать урожай, рядовки и синюю ножку уже собираю лет 8, грибница сильно разрастаеться, но ни на что не влияет, хорошо разом растут у меня ирга облепиха, боярышник, ежевика, кизильник, кизил, ГОЛУБИКА, БАРБАРИС И ФУНДУК. И обязательно в лесу заместо срезаного нагорнуть опад и Вам хорошо и природе польза! Удачи
Молодчинка і трудівниця.А гриби 100% смачнющі.
Молодец. Аллочка ,я вас с закрытыми глазами узнаю по голосу.
Грибы, как игрушечные.Маринованные маслята очень вкусные грибы.У меня папа был знатный грибник,а от меня грибы прячутся.😄😄😄
Здравствуйте. Зашла к вам в гости случайно, освежить в памяти процесс маринования грибов и....., зависла. Вы меня просто покарили своим голосом и необъяснимым теплом. Подписка, однозначно.
Надо отходы измельчить, замачивать и добавлять дрожжи, а потом вылить под деревья и только через год будут грибы!!!!
У меня не получается 😕
Аллуська- такая умничка! Такую вкусняшку приготовила к столу! Настоящая хозяечка! Как белочка, по-немногу на зиму запасы готовите!
Вы очень хорошо почистили грибы! Много маринуем, Ваш рецепт очень хорош!!! Не была на Вас подписана, но теперь с удовольствием смотрю Ваши видео! Так держать)!!
Шикарные грибочки! А какие вкусные будут маринованные! Аллочка, СУПЕР.
Классные грибочки! Отличный рецепт спасибо!
Алла,пересмотрела много рецептов грибов консерв. ТВОЙ. САМЫЙ. ЛУЧШИЙ.
как чистенько грибочки почистили! умничка !
Аллусь, в той щётке поверхность стальная, и именно сталь избавляет руки от запаха. Если, например, лук покрошила, или чеснок - просто водой, безо всякого мыла даже, и стальной поверхностью потереть руки - запаха не останется.
Красавчики!
Аллочка вы молодец Ангела вам в дорогу
АЛЛОЧКА - УМНИЧКА !!! А У НАС НА УРАЛЕ СКОРО БЕЛЫЕ МУХИ ПОЛЕТЯТ , ХОТЯ СЕГОДНЯ ДНЕМ БЫЛО ЕЩЕ ЖАРКОВАТО .
Алла классные грибочки, какая вы хорошая хозяюшка!!!😋 Если вдруг у вас будет свободное время пожалуйста покажите как вы чистите грибочки!!!
Здравствуйте,Алла!А я после того,как по стерильным банкам раскладывают,сразу же закатываю.Никогда не взрывают.
У меня тоже не взрывают,но я боюсь шутить с грибами
Алла,я когда стерелизую застелаю под банки старое полотенце
Аллочка, здравствуйте. А я первый раз довожу до кипения, сливаю, во второй раз варю до готовности и со специями
А зимой грибочки,чесночок,майонез ммм вкуснятина
очень-очень много болтает не по теме,напрягает не хочеться смомреть дальше
Согласна !
Алла здравствуйте. Вместо уксуса надо бросить лимонную кислоту, грибы не потемнеют )))
А сколько надо на 1л?
"Осень,ты на грусть мою похожа осень,
не люблю тебя но всё же осень,осень,
вместе будем до зимы."..(Пугачёва поёт).
,
Замечательные грибочка! Вы - труженица!
Аллочка ,спасибо за грибной день! Как в детстве побывала! Вспомнила родной Светловодск!
🤗🤗🤗
Ням ням😋😋😋😋
Даааа ....интересный винегрет ....с такими специями там и грибами не пахнет .....
У каждого свой рецепт и не знаешь что выбрать,но никогда мама не клала ни кардамона,ни салатного перца)
Аллочка, какая красота. Как я люблю грибочки👍👍👍❤️❤️❤️
белюсенькие, красивусенькие, мои любимые, хотя я не очень грибной человек
Прелесть
Слышала ,что нужно обязательно добавить мухоморы к очисткам ,чтобы выросли . Попробуйте !
Захотелось закатать грибы. Зашла на первый попавшийся канал- это ваш. Не дай Бог попадать на таких трепачей! Кому интересно про вашу Ларису, про щётку, про дождь?! Рассказ должен быть кратким и о пропорциях. Я ещё такого трепла не видела!
Алла, какая Вы молодчина! Расскажите как в смальце делаете, пожалуйста
Спасибо,Аллуся,за грибное видео,смотрю с удовольствием
Грибочки супер хазяйка тошо нада.
ВОТ ОНА ,НАША САМАЯ ЛЮБИМИЧКА И КРАСОТКА.АЛЛУСЬКИНЫ РЕЦЕПТЫ 100% ВКУСНЯШКА.А КАКУЮ МЫ ПОЛУЧАЕМ ЭНЕРГЕТИКУ ОТ ЭТОЙ АЛЛУСЬКИ.СЧАСТЬЯ,ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ВСЕЙ КРАСИВОЙ СЕМЬЕ КОВАЛЬЧУК.САШЕНЬКЕ УСПЕХОВ В УЧЁБЕ.
Елена Полтава.Ураа́, Аллочка открыла сезон!!!
с таких маслят кожицу можно и не снимать, но это дело хозяйское. а вот варить их 60 минут вообще грех. а если в маринад добавить болгарский перец и базилик, то от грибов и запаха не останется. хотя после такой варки это уже не грибы!
И я того же мнения,грибы,должны пахнуть грибами,а не приправами,еще и стерилизуют,они и так будут стоять,издевательство над грибами😁😁😁
Меньше болтай одно и то же повторять не обязательно повторять видно что красавцы что дождь идёт и так далее
Если любите корицу,можно несколько кусочков палочки корицы добавить.
Закрываю,по вашему рецептику,спасибо,подписалась
Показали бы как их чистить
А почему после закатки банки ставят верх дном? Есть в этом смысл какой?
очень долго и лишний разговор...не досмотрела....
А на продажу можно грязненько????
😅
Здравствуйте! А зачем с маслят убирать с шляпки плёнку? Для жарки убираем ,а для маринования не обязательно, или вам внешний вид так больше нравится?
Для жарки тоже не надо плёнку удалять и до бела чистить.
@@user-we9ee6pb5e спасибо, а то у нас все знакомые плёнку с маслят все убирают, попробуем так пожарить
Алла, добрый день, разясните,
зачем стерилизовать? Они же уже сваренных и банки стерильные. Заранее спасибо за учтивость.
Алла! Руки от грибов я отмываю белизной
Как можно белизной? Вы же кожу повредите и запах ещё тот. Я беру лимонную кислоту на влажные руки и тру до полного исчезновения темных пятен.
С каких пор стали добавлять сахар в грибы особенно в маслята
З ДАВНІХ-МОЇ ГРИБИ ДУЖЕ СМАЧНІ
такого класса гриб не надо столько варить ,а уж ес
но закатывать их очень опасно из -за бутулизма . Можно умереть！
Выварила все витамины.
Жесть! Ужас как много болтовни!!!😡не досмотрела! Устала от этого голоса!
Аллочка -хозяюшка!
Жили в Украине - смотрели ,, Все буде добре!"
Теперь иногда встречаемся здесь.
Аллачка а шампиньоны так же приготовить можно?
Алла, стоп,стоп ...ну когда же рецепт？ Вопрос - этим рецептом можно заготовить любые грибы и где хранить ？
Очень много пустых слов.неприятно вас слушать
ТАК НЕ СЛУХАЙТЕ
Алла зачем рассказывать как чистить грибы все знают об этом извини нужен сам рецепт
Хочу дать совет Alla Kovalcyik, не вводите людей в заблуждение. Во первых, такие грибы для любых заготовок отваривают 5-7 минут. Во вторых, не закрывайте банки старыми крышками, можно отравиться, особенно с надписью МАЛИНА ! А главное это в третьих, вы, Alla, вообще знаете что такое грибница и грибы? После ваших советов Наталья Макиенко пишет, что выкинула очистки от грибов под дерево,а на следующий год там выросли грибы!!! Это тоже был ваш совет. Хочу спросить, вы хоть малейшее представление о грибах имеете?
А вы наверно много про крышки знаете.Хотите учить?откройте канал и там выставляйтесь.А тут....проходите мимо.
Соль, сахар, уксус, лук, лавровый лист и кориандр и больше ничего не надо в грибы.
Алла! А на дно кастрюльку тряпочку не кладёшь?
Много текста
Здравствуйте) как вы их то песка отмываете?
Roza Nezhnaya это не зеленки маслята чистые
А я когда чищу маслята смазываю руки растительном маслом и руки меньше па, каются и отбираются просто тряпочкой,
А на продажу можно и не чистить))) так и покупай у вас)))
Смотреть с 5мин.
Найкращий спосіб стерилізації для мене- це суха стерилізація в духовці з грибами при температурі 150 градусів і ніколи нічого не зривається і всі мікроорганізми і спори гинуть. Якщо боїтесь, що лопне, то дайте меншу температуру, 120 градусів, але я роками закриваю гриби на 150 градусів і жодного разу банки не лопали. Я закриваю так не тільки гриби. Дуже добре і без заморочок, а головне , надійно, що не менш важливо.( Самі посудіть температура кипіння 100 градусів, а тут 120- 150). Банки на 1 л.- 20 хв. 0.5 л - 10-15 хв. 2 л-25- 30 хв. Це час стерилізації.
Аллочка напиши рецепт грибы с жиром, заранее благодарю.
10 мин поварили, положили в банки и замотали
Че так услоднять? В маринаде 20 мин уксус положили, еще
А ВОТ ШАМПИНЬОНЫ ХВОЙНЫХ ЛЕСОВ ИЛИ ЛИСТВЕННЫЕ ВОЗМОЖНО.
что то я не пойму? вы грибы снова переделали или "тупо взяли" результат из предыдущих видео на эту тему. банки вас "сдали", вот прикол!
Такая хвастливая, не досмотрела.
Зачем еще стерилизовать?! Это лишнее.
Я БОЮСЯ ГРИБІВ-ТОМУ РОБЛЮ ТАК-А ВИ ДИВІТЬСЯ САМІ
Жж
Хватит трепать херню несешь каккуюто
ХОТИТЕ САМЫЕ ВКУСНЯШКИ-ТАК ЭТО ОТ НАШЕЙ АЛЛУСЬКИ.
Зачем?Их и так можно закрыть .Терпеть не могу СТЕРИЛИЗОВАТЬ .НЕНАДЕЖНО это делать с грибами.
ДЕЛАЙТЕ-Я ВИДЕЛА КАК УМИРАЮТ ЛЮДИ ОТ ОТРАВЛЕНИЯ ГРИБАМИ