Ama / Mawé : Pâte De Maïs Fermenté EXPRESS -

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 35

  • @CookDelices
    @CookDelices  2 ปีที่แล้ว +1

    SITE INTERNET: www.cookdelices.com/

  • @fifiblanca7771
    @fifiblanca7771 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette recette car tu me facilite vraiment la tâche, et surtout merci pour tes explications tellement clair, bisou a toi

    • @CookDelices
      @CookDelices  3 ปีที่แล้ว

      @Fifi je suis très contente de lire ton commentaire. Ça m'encourage vraiment. Merci à toi aussi 😘

  • @fongbebintou1821
    @fongbebintou1821 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour merci je voudrais savoir si cette pâte peut-être utilise pour faire le koko baca merciii

    • @CookDelices
      @CookDelices  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour @bintou,
      Oui cette pâte peut être utilisé pour le Koko🙂.

    • @aidadembele172
      @aidadembele172 10 หลายเดือนก่อน

      Je pense que oui mais filtrer encore vue que le koko baka est plus lisse

  • @giseleeko8189
    @giseleeko8189 ปีที่แล้ว

    Svp on peut faire la bouillie pour manger avec les beignets ?

    • @CookDelices
      @CookDelices  ปีที่แล้ว +1

      Oui on peut 😉

    • @giseleeko8189
      @giseleeko8189 ปีที่แล้ว

      @@CookDelices merci

    • @giseleeko8189
      @giseleeko8189 ปีที่แล้ว

      Stp peux tu me dis cmt tu as procédé avec pour que sa devient ainsi je veux dire si tu as trempé ds de l'eau puis écrasé à sec ou mouillé avant de tamisé stp🙏

    • @CookDelices
      @CookDelices  ปีที่แล้ว

      J'ai simplement utiliser la farine de maïs. Si vous voulez savoir comment le faire à partir des graines de maïs, la vidéo est déjà disponible sur la chaîne ⬇️⬇️⬇️
      m.th-cam.com/video/MhYciZA_-vI/w-d-xo.html

    • @giseleeko8189
      @giseleeko8189 ปีที่แล้ว

      @@CookDelices merci

  • @orianefrean6194
    @orianefrean6194 ปีที่แล้ว

    Svp madame j'adore bien le dokounou je voudrais connaître le type de farine avec le nom s'il possible afin de chercher dans les rayons du supermarché

    • @CookDelices
      @CookDelices  ปีที่แล้ว

      Bonjour, voici le lien de la vidéo où je vous montre la farine que j'utilise : th-cam.com/video/Lhhi89Mchls/w-d-xo.html
      Si non, n'importe quel marque devrait normalement fonctionner

  • @DELPHINEDEGBEVI-si7yk
    @DELPHINEDEGBEVI-si7yk 9 หลายเดือนก่อน

  • @maibrahim7336
    @maibrahim7336 3 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup 🥰❤

  • @blandineadangoma5532
    @blandineadangoma5532 ปีที่แล้ว

    Salut svp j peux avoir la vidéo de la préparation ?

    • @CookDelices
      @CookDelices  ปีที่แล้ว

      Salut Blandine,
      Si vous parlez des recettes qu'on peut faire a base du Ama, les liens seront dans la description.

  • @floraineboukoumou6839
    @floraineboukoumou6839 3 ปีที่แล้ว

    Je peux faire le kounou avec svp??

    • @CookDelices
      @CookDelices  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour,
      Pouvez vous m'expliquer c'est quoi le kounou svp. Peut-être que je connais sous un autre nom.

    • @flandry9284
      @flandry9284 2 ปีที่แล้ว

      @@CookDelices bonjour c'est possible de faire la bouili?

    • @CookDelices
      @CookDelices  2 ปีที่แล้ว +1

      Oui c'est possible de faire des bouilli comme Koko, akassa, zogbon etc.

    • @flandry9284
      @flandry9284 2 ปีที่แล้ว

      @@CookDelices on peut faire la bouillie koko baka avec?

    • @CookDelices
      @CookDelices  2 ปีที่แล้ว +1

      Oui vous pouvez. La vidéo du Koko est déjà disponible sur ma chaîne youtube.👇🏿👇🏿👇🏿
      m.th-cam.com/video/RTqAs4FQWiY/w-d-xo.html
      Voici comment filtré votre pâte de maïs :
      m.th-cam.com/video/aS6j5rUZX7E/w-d-xo.html

  • @fongbebintou1821
    @fongbebintou1821 3 ปีที่แล้ว

    Bsr stp moi jai la farine de maïs jaune est ce ke je peux la prendre pour faire ? Merci d'avoir répondu à ma 1ère question vraiment merci pour tout

    • @CookDelices
      @CookDelices  3 ปีที่แล้ว +1

      Bonsoir Bintou,
      Avec plaisir 😊. La farine de maïs jaune devrait fonctionner. La seule chose c'est que la pâte serait jaune.

  • @carinekabore9039
    @carinekabore9039 3 ปีที่แล้ว

    Elle peut se conserver combien de temps a l'air libre svp?

    • @CookDelices
      @CookDelices  3 ปีที่แล้ว +1

      Une fois que vous avez la fermentation souhaité, je vous conseille de conserver au congélateur. À l'air libre, la fermentation continue de se faire.

  • @DivineGrace_Glory
    @DivineGrace_Glory ปีที่แล้ว

    Vous ne'pas ajoute Farine de placali

    • @CookDelices
      @CookDelices  ปีที่แล้ว

      Non 😉

    • @DivineGrace_Glory
      @DivineGrace_Glory ปีที่แล้ว

      @@CookDelices svpl esq. Je peu ajoute, merci

    • @CookDelices
      @CookDelices  ปีที่แล้ว

      Ça dépend des recettes que vous voulez faire.
      Je n'ai personellement jamais essayé de fermenté la farine de maïs et placali ensemble mais si vous le faites n'hésitez surtout pas à me donner des retours.

  • @ninadje4443
    @ninadje4443 3 ปีที่แล้ว

    Est ce possible d'avoir le nom de la farine blanche

    • @CookDelices
      @CookDelices  3 ปีที่แล้ว +1

      C'est la farine de maïs blanche de la marque est Accra kenkey.