네 닭도리탕이 맞는말이죠 닭도리탕은 순우리말입니다 도리는 일본말 도리와는 전혀 상관없습니다 또한 일각에서 주장하는 도리치다, 도려내다라는 뜻도 전혀 아닙니다 도리는 돌다, 돌리다, 감싸다, 둥글다라는 뜻을가진 순우리말입니다 닭도리탕의 도리도 마찬가지 뜻입니다 닭도리탕은 큰 전골냄비에 닭고기토막과 감자등을 보기좋게 빙 돌려담아 끓이는 요리입니다 요즘은 굳이 돌려담지 않지만 옛날 닭고기가 귀하던 시절엔 특별요리이므로 빙 돌려담아 모양을 갖추었습니다 그래서 닭도리탕이라 합니다 도리뱅뱅이라는 강원도요리도 있습니다 은어, 빙어등을 튀긴후 큰접시에 빙 돌려담아 낸다하여 도리뱅뱅이라 합니다 이외에도 도리는 돌다, 돌리다, 감싸다, 둥글다는 뜻으로 지금도 곳곳에서 널리 쓰이고 있습니다 예를 들면, 물도리동 ㅡ 물이 마을을 감아돌아 흐르는 하회마을 목도리 ㅡ 목에 감아두르는 방한용품 윗도리 아랫도리 ㅡ 상체와 하체를 감싸는 의류 도리상 ㅡ 둘러앉아 먹는 둥근밥상 도리질 ㅡ 아기들의 도리도리 회도리 (회돌이) ㅡ 바둑에서 상대의 돌을 감아돌려 잡는 수 회도리목 (회돌이목) ㅡ 물이 감돌아 굽이치는 목 도리깨 ㅡ 허공에서 빙 돌려내리치는 옛날 탈곡농기구 도리짓고땡 ㅡ 화투패를 돌려 승부를 겨루는 놀이 이처럼 도리는 지금도 다양하게 쓰고있는 고유의 우리말입니다 그런데도 국립국어원이라는 전문기관에서 도리의 뜻도 모르고 갈팡질팡하고 있으니 참 개탄스럽습니다 이제 어색하게 급조된 신조어 닭볶음탕은 가급적 쓰지마시고 순우리말 닭도리탕을 써야합니다. 근본도없이 급조된 닭볶음탕에 등떠밀려 고유의 우리말 닭도리탕이 사라져가고 있습니다.
![[#아하밥상] 제대로 맛내는 법 알려드려요! 맛집에서 먹는 '감자 닭볶음탕' 레시피✨ #이보은 #레시피](http://i.ytimg.com/vi/tt7lWfDSgdM/mqdefault.jpg)
![[#아하밥상] 제대로 맛내는 법 알려드려요! 맛집에서 먹는 '감자 닭볶음탕' 레시피✨ #이보은 #레시피](/img/tr.png)
지난번에 가르쳐 주신대로 했더니 아들이 넘 맛있다해서 지금 또 하고 있네요.
늘 쉽고 맛있는 레시피 감사해요.
엄마의 손맛은 그 누구도 따라올 수 없는 맛이예요.
건강 잘 유지하셔서 오래오래 맛있는 음식 가르쳐 주세요.
사랑합니다
천국의어머니 이시네요
사람사는거 잠잘자고 맛있는음식 먹고 술도한잔
이런것이 지상낙원 진정한 천국이죠
저도 매일보고있어요.
넘 좋아요.
파김치.양념된장.오이무침.오징어무국.오징어볶음 했어요.
주말에 닭볶음탕 해볼래요.
선생님~감사해요
많이많이 올려주세요~♡
선생님~침 고여요^^
깔끔하게 맛있게 하시네요
오늘 만들어서 가족들과 같이 즐거운 저녁을요
감사합니다 ~건강하세요~^^
제 인생 최고의 닭볶음탕을 만들었네요. 신랑 술안주로 만들어줬는데 감동받았대요. 감사합니다.^^
이분의 닭볶음탕에 꽈리고추 넣은 레시피 있어요
인생레시피가 되었어요
정말 맛있어요
맛있겠어요
얼큰한 닭볶음탕에 비벼서
먹고싶네요 오늘도 맛있는
요리를 위한 팁 배우고 갑니다
건강하세요~~~
너무 맛있어요
덕분에 닭볶음탕 자주 해서
먹고 있어요
맛있는 음식 많이 많이 올려 주세요
역시 엄마의 손맛 최고!!
오늘도.맛있게.좋은요리 삼겹살.간장 양념 잘배웠어요~~ 항상.감사드려요
존경.합니다
인생 닭도리탕 첨해봤습니다
정말 맛있게 잘나왔습니다
너무 감사드립니다
주부되서 만든 닭볶음탕 중에 젤 맛있어요. 이 레서피 최고예요.
울아들좋아하는 메뉴네요ㅎ
이번주에 꼭챙겨야지~~^^
감사합니다
잘보고가네요
넘 맛나요~
이세상에서 제일 맛있는 닭도리탕 ...... 너무나 감사합니다. 미국남편, 독일사위 입 호호 불어가면서 아주 맛있는 저녁 이었읍니다. 항상 간단하고 깨끗한 설명에 또 감사드립니다. 건강하세요. 감사합니다.
저도 엄마의손맛 선생님하시는데로 닭도리탕해봐야겠네요 맛있게보입니다 잘보고갑니다 감사합니다
손맛님 자제분들 너~무 부럽네요.
맛있겠다.
오늘 알려주신 조리법 따라 닭볶음탕을 했는데.. 간도적당하게 잘 맞고 정말 맛있어요.
먹다가 꼭 감사하다고 인사드리러 다시 들어 왔네요.ㅋㅋ
알려주신 그대로 하고.. 감자가 없어서 고구마 넣었는데 정말 맛있어요..
감사합니다.
맛있는 요리 오늘도
따라 해보려고요
항상 감사드립니다
요리를가르쳐주시는분!
덕분에저도요리사가된듯합니다
고맙습니다
최고의요리입니다
오늘저녁은 닭 볶음~
새해 복 많이 받으세요~~👍
셰프님 어쩜 닭도리탕을
옛날 우리 엄마가 해주시던
그대로 방식이 똑같네요
감사합니다 요리 잘봤어요
네 닭도리탕이 맞는말이죠
닭도리탕은 순우리말입니다
도리는 일본말 도리와는 전혀 상관없습니다
또한 일각에서 주장하는 도리치다, 도려내다라는 뜻도 전혀 아닙니다
도리는 돌다, 돌리다, 감싸다, 둥글다라는 뜻을가진 순우리말입니다
닭도리탕의 도리도 마찬가지 뜻입니다
닭도리탕은 큰 전골냄비에 닭고기토막과 감자등을 보기좋게 빙 돌려담아 끓이는 요리입니다
요즘은 굳이 돌려담지 않지만 옛날 닭고기가 귀하던 시절엔 특별요리이므로 빙 돌려담아 모양을 갖추었습니다
그래서 닭도리탕이라 합니다
도리뱅뱅이라는 강원도요리도 있습니다
은어, 빙어등을 튀긴후 큰접시에 빙 돌려담아 낸다하여 도리뱅뱅이라 합니다
이외에도 도리는 돌다, 돌리다, 감싸다, 둥글다는 뜻으로 지금도 곳곳에서 널리 쓰이고 있습니다
예를 들면,
물도리동 ㅡ 물이 마을을 감아돌아 흐르는 하회마을
목도리 ㅡ 목에 감아두르는 방한용품
윗도리 아랫도리 ㅡ 상체와 하체를 감싸는 의류
도리상 ㅡ 둘러앉아 먹는 둥근밥상
도리질 ㅡ 아기들의 도리도리
회도리 (회돌이) ㅡ 바둑에서 상대의 돌을 감아돌려 잡는 수
회도리목 (회돌이목) ㅡ 물이 감돌아 굽이치는 목
도리깨 ㅡ 허공에서 빙 돌려내리치는 옛날 탈곡농기구
도리짓고땡 ㅡ 화투패를 돌려 승부를 겨루는 놀이
이처럼 도리는 지금도 다양하게 쓰고있는 고유의 우리말입니다
그런데도 국립국어원이라는 전문기관에서 도리의 뜻도 모르고 갈팡질팡하고 있으니 참 개탄스럽습니다
이제 어색하게 급조된 신조어 닭볶음탕은 가급적 쓰지마시고 순우리말 닭도리탕을 써야합니다.
근본도없이 급조된 닭볶음탕에 등떠밀려 고유의 우리말 닭도리탕이 사라져가고 있습니다.
육십평생 닭도리탕은 어렵다고
생각했는데~~
처음으로 맛나게 먹었습니다
잡내안나고
양념잘배이고 ~~강추강추
요리를 너무쉽고 간편하게 잘사세요ㅡ너무깔큼사시고
진짜진짜 감사드리고 맛있는요리 많이또가르쳐주세묘
건강하세요ㅡ
와 닭도리탕 진짜 맛있어요!!!!! '이게 내가 한거라고?' 생각하면서 계속 먹습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 시판 양념사서 만들까 하다가 집에 재료가 다 있길래 선생님 레시피로 따라했는데 시판 양념 샀으면 후회할 뻔 했네요 ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다^^
정말 엄마가 알려주시는것 같아요.^^
설명도 쉽고 요리도 쉽게 맛은 최고이네요~^^♡
항상 모든 요리 잘 따라해서 온가족 맛잇는 식사를 해주고 잇네요. 너무 감사합니다.구독중입니다~
늘 건강하새요~홧팅!!
요리초보인데 진짜 이거 대박이에요! 파는거 남부럽지 않네요! 쉬운 레시피뿐만 아니라 중간중간 팁들 감사합니다!!!!👍👍 빠르고 간단하게만 만드는 타유튜버 영상들보다 엄마의손맛님 영상이 제일 맛있고 좋아요! 최고!
닭볶음탕 넘 맛있게 해 먹었습니다. 감사합니다
많은 조미료 없이 식당에서 먹는맛 나는게 너무 신기해요.. 이 레시피로 정착했습니다 감사해요❤
정말 맛있어요~
액젓이 들어가서 깊은맛이 나는 것 같아요.
정말 차분하게 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다
요리를 지루하지 않게
깔끔하고 맛있게 하십니다
빨리 해서 먹고싶어요
감사합니다!!!
쨩이예요
선생님 요리는 언제나 최고입니다.
닭도리탕 맛있게 해 먹었어요~~
찜닭도 한 번 해주시면 좋겠어요^^
닭볶음탕 해봐야겠네요
쌤 최고세요. 👍👍👍
이 요리 정말 자주해먹어요~ 선생님 레시피보며!! 내가 이렇게 맛있게하다니 놀라며 ㅎㅎ 지금도 맛있게 먹고있어요♡♡
낼 닭볶음탕 해야 겠어요~~ 넘 맛있게 보여요~~감사합니다^&^
넘 맛있어요~ 한 번 해먹어보고 청양고추 2~3개, 감자 2개, 참치액젓 1.5숟갈, 올리고당 1숟갈 정도로 줄였는데 입맛에 딱 맞네요!
어제 저녁에 너무 맛있게, 당면 사리까지 추가해서 잘 먹었습니다~
너무 맛있어서 댓글달러 왔습니다. 저번에 한번 해보고 가족들이 맛있게 먹어서 오늘도 또 해봤네요. 간도 딱 맞고 제입에 너무 맛납니다. 좋은 레시피 알려주셔서 감사해요^^
음~~~!
어쩜 이렇게 요리를 평범한 재료로 맛깔스럽게 잘하시나요!!!
고대로 따라해봤어요~!!
완전 감동입니다!!
Wow! 캐나다에 이민와서 처음으로 만들어본 닭볶음탕 아이들과 너무 맛있게 먹었어요. 친절하게 차근차근 자세히 가르쳐 주셔서 감사합니다!
이 레시피 정말 맛있습니다!
아이들이 참 잘먹네요
천천이 잘 설명 강사
해요 ~
요즘 티비 켜는거 보다
여기 오는 날이 많다는거.
내 재료와 같아도 방법의 차이가 맛을 결정짓는다는거,
깨닫는 영상이었습니다.
후추 좋아하시는 선생님 ㅎㅎ
안녕하세요~나이가50대중반인데도 나만의 레시피도 없고 맛나게 했었던 것도 까먹어서 오늘저녁 고대로 따라했더니 최고의 닭도리탕이 탄생했네요~
쌤~덕분의 아~주 맛있게 먹었습니다.
감사합니다.
이렇게 해봤는데 정말 맛있어요. 감사합니다
스산한 날씨에 딱맞는 요리입니다
지금 만들고 있습니다
2주전 만들었는데 맛있다고 칭찬 받았어요
남편이 요리사인데 이제 하산해도 되겠다했어요 덕분에 여러사람 입을 즐겁게 만듭니다 😂😂
감사합니다 복받으실겁니다
"어우 뜨거~" 하실때 울엄만줄 ㅋㅋㅋ
야밤에 배고파지네요. 주말에 꼭 해먹어 보겠습니다 ^^
오 맛있네요 해보니까 레시피 여러곳 해봤는데 요기가 딱이네요 전 고춧가루를 더 넣어줬어요 맛나요 ㅋ
제가 좋아하는 엄마 쉐프🧕
야채썰기💦 리얼소리 🥕🧅🌶🥔 스피커 짱 ㅎ
막걸리 사서 엄마쉐프집
가고 싶은 찐마음💚
항상 건강하시고 방송쭈욱해주세요
푸근한 목소리 너무좋아요🤎🤎🤎
감사합니다 ~
또 배우고갑니다~
안녕하세요 ~ㅎㅎ
오늘 저녁으로 준비해봤답니다
너무 맛있다고 하네요
감사하고 맛있게 먹을게요
최고세요 👍
이렇게 해봤더니 정말 맛있게 온가족이 먹었어요.
선생님금방했는데 넘 맛있어요.풍성한 저녁이되었네요
선생님 요리는 특별한 끌림이 있습니다
강추 입니다
대박 ! 넘 맛있어요 ㅠㅠ 지금까지 한 닭볶음탕 중에 젤 맛있었어요 !! 골뱅이 레시피도 엄마의손맛님께 젤 맛있어요 ! 넘 감사합니다 ❤️❤️
몇 년전 닭볶음탕 실패 후 안했었는데
아들이 먹고 싶다는 말에
찾아보고 도전했어요. 결과는
오~~~ 정말 맛있어요~
설명을 참 잘해주시네요~
오늘 레시피 그대로 했는데요 가족들이 너무 맛있다고 다음에 똑같이 해달라고해요 너무 감사합니다 ~^^
요리 초보인데, 항상 맛있게 만들어 먹어요~ 감사합니다👍🏻
선생님 요리보면서 자신감이 생겼어요.
재료가 생겨서 구민했는데
맛있게 저녁해먹을께요.
오늘 고추장아찌도 할거예요.
감사합니다.
맛있어보여요^^
저는 물에 닭넣고 양념해서
넣고 했는데 이렇게 해봐야겠네요ㅋ
어제 밖에서 열심히 일하는 남편한테
해주고 싶어서 보고 내놨는데 남편이
먹어보더니 정말 맛있다며 밥도 두공기
먹고 행복해했어여. 레시피 감사합니다♡
레시피대로해서맛있게먹었어요
국물이 정말 맛있어요. 아이들이 맛있다고 엄지척~해주고 먹었어요. 감사합니다^^
잘 보고 배워 저녁에 해볼라고요.좋은 정보 감사합니당~~
항상건강한 레시피를 쉽고빠르고 알기쉽게 알려주셔서 감사드립니다
건강하세요ㅡㅎ
오늘 저녁메뉴로 했습니다 정말 밥이랑 잘어울리고 궁물까지 싹 먹었어요^^
손이 너무 복스럽습니다 음식 잘 만드시는 손이야요 잘 보고있습니다
진짜 맛있게 잘 먹었어요!! 드디어 정착할 닭볶음탕 레시피 찾아서 넘 행복해요ㅎㅎ 감사합니다~~
내일은 닭볶음탕 먹어야겠어요.
쌀쌀한 날씨에 딱이네요..잘보고갑니다.건행
진짜쉽게알려주셔서 감사합니다!
닭볶음탕 넘어렵더라구요ㅠㅠ!
초보새댁도 할수있겠어요!!
냄비가 탐나요ㅎㅎ
복잡하면 요리하기 싫은데요 여기는 팩트만쏙쏙 초간단 너무조아요 제 요리선생님이십니다 👍
참기름,식용유에 먼저 볶아서 하는 레시피 새롭게 배웠습니다~ 더 맛있을것 같아요! 꼭 해볼게요 감사합니다^^
ㅅ
ᆢ
방금 똑같이 만들었어요
감사해요
맛있네요
오늘 또 만듭니다
맛있네요
감사해요
이거 정말 찐이에요.. 오래 끓일수록 더 맛있어지는 이맛!! 오늘도 덕분에 맛있는 저녁 먹었습니다! 감사합니다🙏💚
주말에 맛나게 해먹어야겟어요~^^
감사합니다
닭볶음탕 넘맛있겠어요
당장해먹어야겠어요
최고예요
👍👍👍👍👍😄😄😄😄😄💜💜💜💜💜
볼때마다 정감이갑니다 어쩜 알기쉽게 요리를 잘하시는지요 구독자가 괜히 느는게 아니네요 얼굴도좀 뵙고싶네요 감사드립니다~^^
잘말 맛이있내요
정말 맛있네요
항상 감사합니다 ~^^
좋아요~~꾸욱~~~👍
잘 봤어요
똑같이 만들어서 먹어야 겠네요 맛있겠네요 감사합니다 ᆢ
선생님덕에 맛난 닭뽁음탕해서 일욜저녁 신랑이랑 맛나게 먹엇네요~^^
신랑이 끝내줘요 이켓어요 ㅋㅋ
정말 맛나용!!!
항상감사합니다
좋은영상 잘봣어요 ^__*
오늘 닭한마리사서 따라 해보았습니다.덕분에 맛있게 잘 먹겠습니다^^
오늘 이영상보면서 닭볶음탕했는데 너무 맛있게되서 정말 기분 좋았어요~
식구들도 아이도 맛있다고 넘 잘 먹었답니당~^^ 감사해요~♡
저도 너무 맛있더라구요! 엄마님 최고👍👍👍
신랑한테 칭찬들었어요. 첨에 참기름 넣는 거 보고 느끼하겠다했는데 담백하고 고기도 쫄깃하고 넘나 맛있다고~ 감사합니다ㅡ 즐겨보는 채널인데 오늘 구독하고갑니다.ㅎ
엄두도 못내던 음식들을 제가 해먹네요
선생님 안녕하세요
김장김치 동영상 보고 성공했어요
오늘은 닭볶음탕 도전해봐야겠어요
너무맛있어요 ㅎㅎ감사합니다
참치액이 의외로 아주 잘어울렸어요. 잘먹었습니다.
거의매일 들어와요 귀에 속속들어오고 진짜 엄마같아요 감사합니다
요즘 우리집 김장부터 대부분의 요리가 선생님 레시피 보고 하네요..
늘 감사합니다~~
닭볶음탕!
최고^^ 😋
최고예요! 이 레시피대로 닭볶음탕을
만드니까 가족들이 다 맛있게 먹었어요!
엄마가 또 해달라고 하네요 하하....
엄마가 이 영상 보고 만들어줘 .. 딸 귀찮아
10년동안 한 닭도리중에 최고의 맛이었습니다 .
신랑이 밥 한공기 더 먹었어요 ㅋㅋㅋ
이대로하니까진짜미친맛낫어요
매콤한 닭도리탕 맛나보여요~~^^
엄마의손맛 최고❤
매번 참고하고 있습니당~~^^
오늘저녁도 닭볶음탕..
우리 엄마 레시피와 똑같아서 엄마의 손맛이 맞구나 반가운 마음이 듭니다.^^*
오늘 저녁 메뉴는 닭볶음탕이요~~