My Congolese Croquettes, Atchonmon, Chin chin, YUMMY!
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ค. 2024
- Back to my childhood, in Brazzaville, with these delicious snacks that we call croquettes. Really simple to make, you will love them.
Enjoy!
#stayhome #croquettescongolaises #chinchin #Atchonmon #Africansnacks
Ingredients
1kg farine 7 cups flour
200g sucre. 1 cup sugar
3 oeufs 3 eggs
250g beurre. 0r 2 sticks butter
2-3 c à S lait concentré 2-3 Tsp evaporated milk
1/3 c à c sel 1/3 tsp salt
1 c à c Ext. de vanille. 1 tsp vanilla extract
Muscade (optionnel) nutmeg (optional)
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Retour vers mon enfance à Brazzaville. Je vous présente des croquettes, comme on les appelles chez nous. Ingrédients dans la boîte à description et d'autres idées de goûters que les enfants aimeront. N'hésitez pas à vous abonner 👉🏽th-cam.com/channels/Fa9_bJQLa1JujspdzJQyKw.html et activez la 🔔 de notification.
Ingredients in my description box and other snacks recipes that kids will love.
les vrais connaissent les croquettes. Bravo pour cette recette
Nous les appelons les croquant ☺️☺️☺️☺️ Mbola elengi
Merci pour la recette j'ai aimé
Merci pour la recette, g veux essayer ❤❤❤
Ça fait plaisir de revoir ses p’tits goûter qui ont fait notre enfance 🇨🇬
Vraiment une très belle enfance. Merci d’être passé et n’hésitez pas revenir. Une autre vidéo qui pourrait vous intéressé
Meilleurs Beignets Soufflés, Boules d'Ambiance 🇨🇬 // Congolese Buns
th-cam.com/video/nfL2L9c5zq8/w-d-xo.html
Trop bien 😂😂🙏🏽♥️
Je n'ai jamais fais mais je vais essayer merci
Beberthe Linguissi merci d'être passé, essayez ils sont très délicieux. N'hésitez pas à revenir😊
Bien doré et cest cool merci
Aude merci d’être passé:)
moi aussi je suis congolaise et j'aime bcp les croquettes merci pr la recette
Emmanuelle Pambot merci d'être passé sur ma chaine, et restez connecter 🔔pour plus de videos 🇨🇬🇨🇬🇨🇬
Bonjour g toujours aimé ça et ça fait longtemps que j en ai fait, je voulais me rafraîchir la mémoire et ta vidéo est top. Merci. Mais étant donné que je les mange toujours vite je ne le suis jamais demandé combien de temps on peut les conserver ?
Je viens de découvrir ta chaîne et c’est super est ce que tu pourrais faire une recette du ski coco
nwar 242 merci d'être passé sur Karine's cuisine et surtout restez connecter. Pour le ski coco j'en prends note😉🇨🇬
Merci beaucoup maman Karine pour la recette bisous 😘😘😘
Merci à toi ndoyi 😀😀 pour ton support
Bjr je suis aussi en train de les faire
J'arrive alors 🏃🏾♀️🏃🏾♀️🏃🏾♀️. Addiction, on ne peut s'en passer😂.
Gracias!
de nada Charlyse
IL faut penser aussi à nous montrer comment mesurer si nous avons pas de balance
Hello comme vous le voyez sur les images, vous aurez besoin de
1 kg de farine (un packet).
200g sucre: environ 15 c-à-soupe ou de table.
3 oeufs
250g beurre: une brique comme sur la vidéo.
2-3 c à S de lait concentré non sucré.
1/3 c à c sel (légèrement moins de la 1/2 d’une cuillère à café.
1 c à café Ext. de vanille.
Muscade (optionnel).
J’espère que ceci vous aidera à réaliser cette recette. Bonne année:)
J'aime bien ça. Chez nous au Togo on l'appelle Atchomon
Kezia merci pour l’appellation Togolaise. Les enfants adorent ça, très bon pour les goûters.
Bonjour, merci pour votre partage.
C’est du lait concentré sucré ou pas?
Merci 😊
Lait concentré non sucré ou lait evaporé. Deyenira, merci d'être passé sur karine's cuisine 😊
Merci pour cette excellente recette ! Serait-il possible de ne pas rajouter les œufs afin d’éviter que l’huile mousse, tout en conservant la texture des croquettes. Merci pour votre réponse et bonne soirée
S D , merci d'être passé sur ma chaine. Je les ai toujours faites avec les œufs. Je trouve que ca rend la pate légère. Et sans les œufs je trouve qu'ils sont plus dur. Mais, biensûre, vous pouvez essayer de les faire sans. Sinon, comme mentionner dans la video, mettez en une petite quantité dans votre huile.
Je prends bonne note et vous remercie !
Bonjour, c’est quel genre de farine?
Hello' cest de la farine de blé. Merci d'être passé sur Karine's cuisine. Voici une autre video que vous pourrez aimé,
th-cam.com/video/nfL2L9c5zq8/w-d-xo.html
On ne met pas la levure
On ne met pas la levure chimique
Hello Ruth merci d'être passé. Je ne mets pas de levure. C'est facultatif , mais vous pouvez en mettre si vous voulez.