Куриное суфле / Chicken souffle

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 108

  • @ОльгаЗворыгина-б3б
    @ОльгаЗворыгина-б3б ปีที่แล้ว +10

    Спасибо 🙏💕
    Хороший рецепт без лука, манки , муки и пр, всё гениальное просто!

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  ปีที่แล้ว +1

      У нас много интересного на канале, просто если кто-то кладет лук, не обязательно все повторять, можно какие то компоненты заменить.

  • @voyelina
    @voyelina 3 ปีที่แล้ว +10

    Сегодня приготовила суфле по вашему рецепту. Это 💣.
    Спасибо огромное!

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  3 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо, стараемся максимально подробно и доступно объяснить 😀

  • @ФросияМадам
    @ФросияМадам 6 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо за рецепт. Очень кстати!!!!

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  6 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо, приятного аппетита.

  • @nicolyanicolya6055
    @nicolyanicolya6055 2 วันที่ผ่านมา +1

    Интересно, а если немного сливок 20% добавить? Думаю, что вкус будет более сливочный. Надо попробовать.

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  2 วันที่ผ่านมา +1

      Обязательно, будет вкусно.

  • @ASK-t9j
    @ASK-t9j 11 หลายเดือนก่อน +3

    Шикарно❤искала без молочный продуктов 🙏 то что надо

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  11 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо, стараемся

  • @ВераМалыхина-и6м
    @ВераМалыхина-и6м 2 ปีที่แล้ว +13

    Наконец- то хоть кто- то готовит без лука, спасибо большое за рецепт…. У меня дети не едят ни чего с луком…. Удачи Вам и всего самого доброго!😊

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, на самом деле рецептов много и все по своему хороши, просто не добавляйте лук и все😀

    • @НатальяЧунга-Чанга
      @НатальяЧунга-Чанга ปีที่แล้ว

      Вера, вы меня удивили! Сколько смотрела рецептов суфле из курицы, не разу не видела рецепт с луком

    • @НиваНива-ц3ф
      @НиваНива-ц3ф ปีที่แล้ว

      Наконец-то рецептик без лука и молока❤

    • @Мрия
      @Мрия ปีที่แล้ว

      Ну, и не кладите лук. Кто вам не даёт?

    • @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц
      @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@МрияНу да! Мужчина просто не добавил, проблемма самой так сделать?😂

  • @ИринаПередерий-ь3в
    @ИринаПередерий-ь3в ปีที่แล้ว +4

    Давно так готовлю, но в фарш добавляю немного молока, что бы он был чуть по реже и легко вмешивались взбитые белки, рецепт замечательный👍

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  ปีที่แล้ว

      Спасибо, попробуем.

  • @ЗолотаяРыбка-б8ж
    @ЗолотаяРыбка-б8ж ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за рецепт , то что нужно после операции ❤

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  ปีที่แล้ว +1

      Это хорошо 👌

  • @Svetlanka646
    @Svetlanka646 2 ปีที่แล้ว +7

    Только что приготовила, ещё горячая, правда очень вкусно, полезная альтернатива котлетам. Буду ещё готовить, внутрь можно овощи тертые добавить. Спасибо за рецепт))!

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  2 ปีที่แล้ว +2

      Можно добавить многое, все рецепты это творчество и при наличии базы и фантазии, можно готовить чудеса😀

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 ปีที่แล้ว +2

      В повседневных ситуациях люди не готовы выслушивать правду о том, что они едят - особенно если ты пытаешься донести до них что-то в ходе пищевых процедур.
      Они не хотят знать, что телят пытают и содержат в полной темноте с их первого дня на этом свете, или что сельскохозяйственные птицы содержатся в тесных клетках, забитых под завязку, всю жизнь.

    • @Женевьева-ь8с
      @Женевьева-ь8с ปีที่แล้ว +1

      ​@@Aleks_cookесть классика и она не терпит импровизаций,куриное суфле относится к таким блюдам.У вас прекрасный ,,хавчик"(как вы сказали),я бы назвала это блюдо куриная запеканка,но это не суфле.Суфле готовят не так.

  • @anatoliydyachenko428
    @anatoliydyachenko428 ปีที่แล้ว +4

    Большинство производителей обрезают клювы для предупреждения каннибализма, эта операция значительно уменьшает вред, который цыплёнок может нанести другим цыплятам.
    Но, безусловно, данная процедура ничего не делает для того, чтобы снизить стресс и тесноту, из-за которых прежде всего и возникает этот неестественный каннибализм.
    Фермерам, по старинке содержащим маленькую стаю на большой территории, не приходится обрезать птицам клювы.
    П.Сингер "Освобождение животных"

  • @НадяНадина-м3н
    @НадяНадина-м3н ปีที่แล้ว +5

    Чудно,для моего холецистита идеально,спасибо вам за рецептик,сохраню.😊

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  ปีที่แล้ว +1

      Всегда пожалуйста, очень приятно когда рецепт полезен, значит труд по изготовлению видео прошол не зря.

  • @Svetlanka646
    @Svetlanka646 2 ปีที่แล้ว +3

    Сегодня приготовлю, спасибо большое))

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  2 ปีที่แล้ว +1

      Вы останетесь очень довольны, а если что-то пойдёт не так, пишите😀

  • @ИринаЖуравкова-т6к
    @ИринаЖуравкова-т6к ปีที่แล้ว +2

    Спасибо огромное, сейчас сделаю. ❤❤❤

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  ปีที่แล้ว +1

      Всегда пожалуйста , надеюсь вам очень понравиться.

  • @ЮлияНиколаева-л2ш
    @ЮлияНиколаева-л2ш 2 ปีที่แล้ว +2

    Сейчас попробую. Спасибо большое

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  2 ปีที่แล้ว +1

      Вам понравится😀

  • @СветланаПрокопович-с1в
    @СветланаПрокопович-с1в ปีที่แล้ว +2

    Вкусно,спасибо

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  ปีที่แล้ว +1

      Всегда пожалуйста 🙏

  • @Svetlanka646
    @Svetlanka646 2 ปีที่แล้ว +2

    Подписалась, пошла другие ваши рецепты смотреть 😀

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  2 ปีที่แล้ว +2

      Там много интересного😀

  • @NA-lb3vf
    @NA-lb3vf 3 ปีที่แล้ว +2

    Делала по похожему рецепту котлеты, но потом осенило, что можно сделать суфле! Нашла Ваше видео и убедилась в этом. Буду пробовать, спасибо!

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  3 ปีที่แล้ว +2

      Мы рады, приготовьте и вам очень понравится 😀

  • @user-10043
    @user-10043 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, надо сделать, диетический продукт!!!

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  ปีที่แล้ว +1

      Не пожалеете, просто не все любят курицу, за то вкус детства😀

  • @elenavoronezh6700
    @elenavoronezh6700 2 ปีที่แล้ว +3

    Очень приятно Вас смотреть, забавный! Рецепт супер, пошла готовить!

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо и приятного аппетита 😋

  • @Вета-ю7и
    @Вета-ю7и 2 หลายเดือนก่อน +1

    Рецепт под видео оставляйте пожалуйста

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  2 หลายเดือนก่อน +1

      Будем стараться

  • @ЕленаЧурикова-у1ц
    @ЕленаЧурикова-у1ц ปีที่แล้ว +1

    Спасибо

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  ปีที่แล้ว +1

      Всегда пожалуйста

  • @ЕленаСтепанова-ч9т
    @ЕленаСтепанова-ч9т ปีที่แล้ว +1

    Сегодня делала суфле Но из варёной курицы прокрутила блендером добавила туда сметанки немножко сливочного масла укроп посолила поперчили белки взбила в пену желтки отправила к мясу всё перемешала очень вкусное суфле

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  ปีที่แล้ว +1

      Ну тоже отлично.

    • @iwantalbuquerque7770
      @iwantalbuquerque7770 7 หลายเดือนก่อน

      Поделитесь рецептом, пожалуйста. Спасибо.

  • @НатальяЗахарова-з3я
    @НатальяЗахарова-з3я 2 ปีที่แล้ว +2

    Как приятно смотреть, когда мужчина готовит😍

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, я люблю готовить😀

  • @user-ai7ox9mv3
    @user-ai7ox9mv3 ปีที่แล้ว +4

    А ГДЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ПОД ВИДЕО
    ПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА
    ЗРИТЕЛЯМ НЕУДОБНО БЕЗ ЭТОГО

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  ปีที่แล้ว +2

      Хорошо. В последних видео так и сделали, хотя почти в начале видео все ингридиенты указаны на экране.

    • @user-ai7ox9mv3
      @user-ai7ox9mv3 ปีที่แล้ว +1

      @@Aleks_cook 👍👍‼‼💐💐🌻🌻🌹🌹🌹🌹

  • @nanagorbatovskaia7342
    @nanagorbatovskaia7342 ปีที่แล้ว +1

    Рецепт не могу найти

  • @Мирнаизнанку-ы6ж
    @Мирнаизнанку-ы6ж ปีที่แล้ว +2

    Молочка или сливок надо добавить.

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  ปีที่แล้ว +1

      Тут дело вкусовщины

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 ปีที่แล้ว +2

      Молочная корова - это типичный пример измождённой непосильным трудом матери.
      В каком-то отношении она работает больше, чем какое-либо другое сельскохозяйственное животное, и это можно научно подсчитать.
      Это равносильно тому, как если бы спортсмен ежедневно бегал по 6-8 часов в день, что можно было бы расценить как безумие.
      На самом деле, единственные люди, которые работают больше молочных коров - это велогонщики-участники "Тур де Франс", но это уже завершающая стадия мазохизма.
      Только ведь даже "Тур де Франс" длится всего около двух недель.

  • @Svetlanka646
    @Svetlanka646 2 ปีที่แล้ว +1

    Сколько куриных грудок?

  • @user-ai7ox9mv3
    @user-ai7ox9mv3 ปีที่แล้ว +1

    🌻🌻💐💐🌹🌹👍👍‼❤

  • @liebe__juli
    @liebe__juli 10 หลายเดือนก่อน +2

    Молоко или сливки забыл. Без них это не суфле, а огромная котлета.

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  10 หลายเดือนก่อน +1

      А нам нравится так.

    • @liebe__juli
      @liebe__juli 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@Aleks_cook, прекрасно. Но не надо тогда заявлять, что суфле как в СССР. В СССР куриное суфле делалось со сливками или с молоком. А у вас, повторю, не суфле.

  • @ОльгаНовожилова-к5о
    @ОльгаНовожилова-к5о ปีที่แล้ว +1

    Суфле не просто ПП,это ещё и блюдо из лечебно-профилактической диеты.И если состояние позволяет,то можно добавить нежирных сливок,а здоровым можно и пожирнее😂

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  ปีที่แล้ว +1

      Надо попробовать.

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 ปีที่แล้ว +3

      Любая смена рациона - полный переход на полезную растительную пищу, или замещение хотя бы части вредных мясо-молочных продуктов растительными, или исключение переработанных масел - требует упорства и стойкости.

  • @chistaia_yagoda
    @chistaia_yagoda 20 วันที่ผ่านมา +1

    После того, как вы сырую курицу проблендерили уже не надо смотреть. По госту курица варилась, потом через мясорубку и потом через сито протереть. Тогда получается структура суфле с дырочками и нормальной структурой. Всё остальное просто подобие. У вас запечённая котлета или запеканка, но не суфле

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  20 วันที่ผ่านมา +1

      @@chistaia_yagoda сколько людей, столько и мнений.

  • @АнастасияЧеркесова-е5й
    @АнастасияЧеркесова-е5й 2 ปีที่แล้ว +3

    А рецепт под видео сложно выносить?

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  2 ปีที่แล้ว +1

      впринципе нет

  • @ВераШилова-п6н
    @ВераШилова-п6н ปีที่แล้ว +2

    Как в СССР? Это из синей курицы😂?

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  ปีที่แล้ว +1

      Почему же? Из обычной

  • @АльбинаСоловьева-о9у
    @АльбинаСоловьева-о9у ปีที่แล้ว +3

    Подача рецепт отличная, но суфле сухое и совсем не из СССР

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  ปีที่แล้ว +1

      Суфле шикарное 😀

  • @olgakoropec2189
    @olgakoropec2189 7 หลายเดือนก่อน +1

    У всех ошибки,после того как сделали фарш его надо перетереть через сито,только тогда будет пышное пышным

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  7 หลายเดือนก่อน +1

      А вы про ошибки уверены? Это как борщ, у всех по разному

  • @Магнолиястелата
    @Магнолиястелата ปีที่แล้ว +1

    А волосы с рук колечками в фарш сыпятся 😂

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  ปีที่แล้ว +3

      Ну у кого как, а у нас все нормально, расчесываю перед готовкой 😂

  • @ShokoladHorky-qq5ii
    @ShokoladHorky-qq5ii 11 หลายเดือนก่อน +1

    Куриное суфле как в СССР. Хрен с ним с суфле ( даже не знал,что оно в совке было). А что, вСССР куры были? Не синие дистрофики, а куры

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  11 หลายเดือนก่อน +2

      Сложно сказать, но это блюдо мы кушали в СССР, вот и поделились рецептом

    • @ираидаюгова
      @ираидаюгова 10 หลายเดือนก่อน +2

      Куриное суфле давали детям в детском саду. В СССР. Было очень вкусное, у меня сейчас такое не получается, и по вашему рецепту тоже не то.

    • @ShokoladHorky-qq5ii
      @ShokoladHorky-qq5ii 10 หลายเดือนก่อน

      @@ираидаюгова не помню я куриного суфле а дет саду.

  • @ТатьянаТимирова-м1ъ
    @ТатьянаТимирова-м1ъ ปีที่แล้ว +3

    Очень нудное начало, зачем столько болтовни? А рецепт хороший, спасибо.

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  ปีที่แล้ว

      Всегда пожалуйста 😀

  • @love_is1304
    @love_is1304 ปีที่แล้ว +17

    Нееееееет, варить надо курицу, вариииииииить, а только потом крутить

    • @Мрия
      @Мрия ปีที่แล้ว +2

      Ну, и варите. Кто не даёт?

    • @НадеждаАфанасьевна-й1ы
      @НадеждаАфанасьевна-й1ы ปีที่แล้ว +1

      Совершенно правильно. Если вы на диете, то лучше мясо отварить а уж потом измельчать. А так рецепт хороший, спасибо.

    • @ASK-t9j
      @ASK-t9j 11 หลายเดือนก่อน +2

      @@НадеждаАфанасьевна-й1ыа разница в чем?

    • @ShokoladHorky-qq5ii
      @ShokoladHorky-qq5ii 11 หลายเดือนก่อน

      Рецепт типа советский. А что в советской курице модно было варить? Лапки да голову?

    • @svetlanaosnach2353
      @svetlanaosnach2353 4 หลายเดือนก่อน +4

      @@ASK-t9jиз отварной курицы со взбитыми белками получается суфле, а из сырой омлет какой то

  • @ГалинаГрушецька-ы7ш
    @ГалинаГрушецька-ы7ш 11 หลายเดือนก่อน +1

    Одне слово " як в срср" і вже тошніть начинає протівно слухать

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  11 หลายเดือนก่อน +3

      Когда мне противно слушать, я выключаю ролик и не слушаю, это видео для тех, кому оно действительно полезное.

  • @БеллаДонна-и6к
    @БеллаДонна-и6к 6 หลายเดือนก่อน

    да что ж вы волосатыми руками фарш то вымешиваете!! ведь волосы нападают, перхоть. Перчатки надевайте!

    • @ИринаГригорьева-б2ю
      @ИринаГригорьева-б2ю หลายเดือนก่อน

      Тебе что-ли есть это мясо? Себе будешь готовить - не забудь надеть!

  • @НадеждаГущина-х3э
    @НадеждаГущина-х3э 2 ปีที่แล้ว +3

    Хотя бы перчатки надел, руками голыми мешает, фу.

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  2 ปีที่แล้ว +2

      Что мешает?

    • @СветланаГончарик-ъ8в
      @СветланаГончарик-ъ8в ปีที่แล้ว +2

      Я тоже всегда без перчаток готовлю.Мне нужно ,,чувствовать" руками консистенции.

    • @НаталіяКриворучко-ф4й
      @НаталіяКриворучко-ф4й ปีที่แล้ว

      Пипл все схавает. И в восторге будет. Неаккуратно, неаппетитно. Даже вмешать хорошо в фарш взбитые белки поленился. Тяп-ляп и пошло.

    • @РаисаВолостникова
      @РаисаВолостникова ปีที่แล้ว

      Невкусно,суховато

  • @LorenDarsen
    @LorenDarsen 22 วันที่ผ่านมา +1

    А я кладу на пергамент, тогда и форму мыть не надо.

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  22 วันที่ผ่านมา +1

      Тоже отличный вариант.

  • @vladant5232
    @vladant5232 7 หลายเดือนก่อน +1

    Засушил-на водяной бане надо было делать...

    • @Aleks_cook
      @Aleks_cook  7 หลายเดือนก่อน

      Так тоже оч. Вкусно получилось, кайфанули.