Dégustez la truffe de Haute-Marne

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ย. 2024

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  • @redmephisto3461
    @redmephisto3461 2 วันที่ผ่านมา +1

    La truffe correspond au nez du chien. Elle est un indicateur de santé pour les chiens. On l'appelle ainsi, du fait de sa ressemblance avec la truffe que l'on mange, tantôt en terme de couleur tantôt en terme de relief, avec cet aspect pavimenteux si caractéristique. Le cerveau canin est capable de mémoriser plus de 100 000 odeurs différentes et sa capacité olfactive est 1 million de fois plus fine que celle de l'homme.