[EP.4] 🤫당신의 하루를 책임져줄(?)다양한 즐거움이 가득한🎰파친코 메뉴 구성&개발 과정
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ธ.ค. 2023
- 💚 슬기로운 장사생활 첫 번째 브랜드, 🎰파친코🎰 💚
“한입 한점, 만족스러운 식사를 하실 수 있게…”
런치에는 겉바속촉 카츠와 난바 카레,
디너에는 다양한 주류 메뉴와 스몰디쉬로
구성되어 있는 오감만족 파친코의 메뉴들!!
1980년대 일본의 버블경제와 붕괴를 담은
범접할 수 없는 컨셉 브랜드
용산에 일본을 그대로 옮겨온
핫플 천국 삼각지 용리단길 하이볼 바
슬기로운 파친코의 네 번째 에피소드
메뉴 편 시작합니다~!
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🎰 @pachinko.yongsan
📍서울 용산구 한강대로40길 33 지하1층
🔍가맹문의 : 02-3272-2202 or 파친코 가맹(카카오톡 채널)
📧출연신청 및 기타문의 : algorithm2024@gmail.com
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🔍가맹문의 : 02-3272-2202 or 파친코 가맹(카카오톡 채널)
📧출연신청 및 기타문의 : algorithm2024@gmail.com
[바쁘다 바빠 현대사회 ⏰Time Line]
00:00 인트로
00:22 오늘의 주제
00:32 파친코의 메뉴
00:49 런치와 디너 메뉴 구성
01:49 런치를 하는 이유
02:11 벤치마킹
02:43 메뉴 개발
02:56 주방장 또는 본인의 요리실력
03:15 재료 유통
03:29 재료 준비 소요시간 및 평균 매출
03:37 시그니처 메뉴
03:53 손님들에게 인기있는 메뉴
04:07 손님들의 반응
04:21 고민하는 부분
04:33 앞으로 발전해야 할 부분
05:07 아웃트로
런치도 맛있어보이네요👍신용산 가까운데 한번 가봐야겠어요 ㅎ.ㅎ
저렇게 다른 메뉴로 런치랑 디너 둘다 운영한다는게 쉽지 않은데 대단시네요..ㅇㅁㅇ!!
토마토 사와랑 카루피스 사와 파는거 부터 찐이네요,,,,!!!
입이 짧아서...스몰디시로 저렴하게 양 조금씩 나오는 거 너무 좋아요~~ㅎㅎㅎ
사장님 가치관이 멋있으신듯!! 응원합니다~