Tônico Intestinal: Os benefícios da maçã cozida
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Se você sofre com doenças autoimunes ou intolerâncias alimentares, essa receita é perfeita para você!
Uma maçã cozida ao dia funciona como um tônico intestinal, contribuindo para a melhora da sua saúde geral! Além, claro, de ser uma opção deliciosa de café da manhã ou lanche intermediário.
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A maçã, quando cozida, "amolece" a pectina. As bactérias benéficas do intestino se alimentam de pectina e produzem ácidos graxos de cadeia curta (AGCCs), que desempenham um papel crucial na manutenção da integridade da mucosa intestinal, na motilidade do trato intestinal, na composição da microflora bacteriana, na imunorregulação e na atividade anti-inflamatória. Além disso, a pectina ajuda a eliminar lipopolissacarídeos (LPS) nas fezes. LPS são toxinas presentes nas membranas de bactérias gram- negativas, liberadas quando as bactérias se multiplicam ou são degradadas pelas células de defesa.
Os compostos polifenólicos presentes nas maçãs protegem o intestino contra danos inflamatórios e modulam a atividade das citocinas. O ácido málico, também encontrado nas maçãs, possui ação desintoxicante, ajudando na eliminação de metais tóxicos acumulados no organismo.
Pode comer todos os dias cozidas da forma que vc ensinou? Sou portadora de doença autoimune!
@@AndreiaSantos-z2l sim!
O dr Lair ribeiro diz que o total de cozimento é de 7 minutos assim como o ovo ,fiz hoje pela primeira vez e gostei ,não é tão ruim como imaginei que seria kkk tenho intolerância a lactose e colite ,gastrite várias disfunção intestinal ,vou tentar fazer virar rotina e melhorar a minha vida 🙏
Faz e conta como foi
Não consegui seguir rotina , 😔 só morrendo mesmo p resolver meu problema ,não consigo criar vergonha na cara ,não tenho domínio próprio ,não consigo fazer nada que não seja obrigado ....@@claudiagomes4076
E ai funciou? Como vc esta agpra?
Pode usar a maçã fuji tem menos agrotóxicos faz cozida com canela.
Toma espinheira santa de 2 a 3x por dia pra curar essa gastrite
Isso ai mata bem a minha vontade de comer docessssss
Gente do céu, uma receita simples e praticável, nutri. Muito obrigado, de coração ❤❤❤❤❤❤ me inspirou
Ola doutora comecei a consumir maçã cozida a pouco tempo e estou gostando faço sem a casca porque tenho Retocolite Ulcerativa e nao consumo fibras faço com pera e abacaxi também 😊
Simples e eficaz. Parabéns pela excelente explicação e por nos mostrar na prática
Eu misturo a maçã cozida com iogurte natural grego e assim tb como algo pro biótico MT bom
Eu amo maçã cozida com canela e ameixa.
Como vc faz?
@@LoiiiLioi Corto as maçãs do tamanho desejado, coloco em uma panela com um pouquinho de água e adiciono a canela e as ameixas cortadas ao meio...cozinho por alguns minutos e está pronto, se quiser com caldinho adiciona mais pouquinho de água
@@maryafreitas6666 Américas aquelas frutas in natura ou de lata kkkkkkk
@maryafreitas6666
Qto devo comer por dia
A canela original e de pau.ali n tem como ser falsa.
Vou fazer obrigado 👍
Eu aqui já pensando em por um creme de leite encima dessa maçã 😂❤
Boa tarde kassi, vi seu video sobre tratamento autoimuni e vitamina d, podemos tomar spirulina tomando a vitamina d?
Obrigada pelo vídeo Deus abençoe
É mesmo uma maravilha...eu só não consigo encontrar, aqui onde moro, a tal canela do Ceilão.
@@mvlameiras pode comprar pela internet. Na minha cidade também não tem. Atualmente estou usando da Super Foods, já usei da Souly.
@@nutricassiferian , foi exatamente a que eu comprei no Mercado Livre. Obrigado! 😉
Procura joi. Raizeiro
Será que grávida pode colocar canela e cravo na maçã cozida?
@@Silvinhasantos-ju3tw pode fazer apenas a maçã nesse caso. 😘
@@nutricassiferian obrigada 😍
Muito bom, obrigado.
E quem não pode comprar maçã orgânica? Faz o mesmo efeito tirando a casca?
Também gostaria de saber?
@@veraluciagomesfernandes3696 a maior concentração de pectina está na casca. Já a polpa da maçã, apesar de ter uma menor quantidade de pectina, tb possui outras fibras solúveis, fitoquímicos, vitaminas e minerais que trarão benefícios para a saúde.
@@nutricassiferian usar a maça cozida ajuda desinflanar o intestino no caso de disbiose ou sii? Ajuda regenerar o intestino?
olá dra , como cai?
Quem tem doença de crhon pode comer essa maça , ?
Canela e cravo para quem tem crhon pode usar ou retira, só usa,a maça??
E o mel pode por um pouco ou faz mal .?
Não recomendo cozinhar com o mel. Pode adicionar na hora de consumir. Pode cozinhar com um colher pequena de manteiga ghee ou óleo de coco. Pode fazer sem a canela. 😘
1:21 😅 ..@@nutricassiferian
Não posso consumir canela e nem cravo, msm assim sem esses ingredientes a maçã vai ser benéfica ou o cravo é a canela são essenciais?
@@Soldamanha604 pode fazer sem as especiarias. Elas seriam um complemento à receitas, mas o fato de cozinhar amolece a pectina e a torna mais benéfica para o intestino.
Obrigada por esta receita! Parece ser muito boa para a saúde.
Ajuda bastante
Pode guardar na geladeira , se sim por quanto tempo?
@@kotaro3420 prepare para 3 a 7 dias.
Por gentileza você poderia me dizer qual tipo de panela você está usando neste vídeo? Obrigada
@@ivonecorreia1917 Ceraflame. Essa é 100% cerâmica.
Quem tem intolerância au leite está maçã cozida deve ser remédio?
Gestante pode fazer iso desta receita xom cravo e canela?
Gestante pode cozinhar a maçã sem as especiarias. 😘
É bom para o intestino isso
Vou experimentar.
Canela do ceilão, onde encontro?
Oi, eu comprei pela Amazon
Pode colocar mel?
Se não for orgânica descasca ?
Sim 😘
Mas pra que cozinhar?
A receita original é do Dr Lair Ribeiro: Duas maçãs descascadas, um pau de canela e água. Cozinhar por 7 minutos, tempo suficiente para liberar as pectinas e não perder nutrientes. Comer em jejum, no café da manhã. Abraço
@@gislainecentenomoreira32908.oo99 ok
Canelas sao todas verdadeiras kkkkk
Não posso comer crua? porque?
Pode sim! Mas o que é explicado no vídeo é que ela cozida traz mais benefícios pra saúde intestinal, vai alimentar as bactérias boas e o intestino vai funcionar muito melhor. Espero ter ajudado.
O que melhora na maçã após o cozimento
Boa pergunta!
Acho que a Dr não sabe responder
A maçã, quando cozida, "amolece" a pectina. As bactérias benéficas do intestino se alimentam de pectina e produzem ácidos graxos de cadeia curta (AGCCs), que desempenham um papel crucial na manutenção da integridade da mucosa intestinal, na motilidade do trato intestinal, na composição da microflora bacteriana, na imunorregulação e na atividade anti-inflamatória. Além disso, a pectina ajuda a eliminar lipopolissacarídeos (LPS) nas fezes. LPS são toxinas presentes nas membranas de bactérias gram- negativas, liberadas quando as bactérias se multiplicam ou são degradadas pelas células de defesa.
Os compostos polifenólicos presentes nas maçãs protegem o intestino contra danos inflamatórios e modulam a atividade das citocinas. O ácido málico, também encontrado nas maçãs, possui ação desintoxicante, ajudando na eliminação de metais tóxicos acumulados no organismo.
@@nutricassiferian Obrigado pelo esclarecimento
Canela ceilão no site da magazine Luiza tem.
Pode fazer o chá, desse jeito?
Pode!
Se não tiver uma xícara de café na vai