Jest szansa obić się trochę o kuchnie Malezyjską? Nie bez powodu pytam akurat o kuchnie malezyjską, bo miałem okazje jakiś czas temu spróbować ciekawie przygotowanej wołowiny właśnie w stylu Tajsko-Malezyjskim(przynajmniej tak było napisane). Była to wołowina w takim mleczno-różowym sosie z warzywami, a całość pikantna, posypana orzechami. Mleczno-różowy kolor prawdopodobnie był spowodowany mlekiem kokosowym i może jakąś pastą z różnych przypraw i warzyw, bo nie sądzę aby różowy kolor był spowodowany jakimś konkretnym, jednym składnikiem. Na pewno był wyczuwalny smak cytrusa, na bank limonka, a orzechy podbiły całość niesamowicie. Smak mocno mi się spodobał i nie raz wracał do mnie jako coś co chciałbym jeszcze zasmakować. Pozdrawiam :>
Zasubskrybowałam, bo super fajne i masz talent do łatwego tłumaczenia - dziękuję ! Ale nie wiem co to za słowo pada dziwne tu i w klipie z sajgonkami zamiast ... "odkrawamy" .... coś mi nie gra :)))))
Może używasz zbyt ciepłej wody lub za długo trzymasz papier w wodzie? Lepiej używać letniej wody moim zdaniem, ceramicznego gładkiego talerza i trzymać w niej kilkanaście sekund, papier może być jeszcze lekko twardy na bokach, ale po chwili się zmiękcza podczas nakładania dodatków. I kładę rollsy na papierze do pieczenia lub silikonowej podkładce do ciastek, nic się nie przykleja!
taka mała rada jesli juz o czymś mowisz to prosze zrob to ze sprawdzonych zródeł bo to co mowisz na poczatku to spring rollsy w tej wersji pochodza z wietnamu i wcale nie robi sie ich na chinski nowy rok. 2 do spring rollsow uzywa sie specjalnego papieru ryzowego ktory jest grubszy i bardziej elastyczny i przezroczysty a po filmiku widac ze raczej to nie jest to :)
Kuwa kilka warzyw które każdy ma w domu rzepa, rzodkiew, ogórek, kolendra, marchew, papryka, awokado i kiełki, każdy normalny człowiek ma to wszystko w lodówce w środę kiedy przychodzą znajomi ok godziny 18
Heh to by bylo cos dla mnie mam pilna potrzebe urozmaicenia menu polskie smaki i potrawy mi juz nie wystarczaja od dawna no wiec dalam suba i do roboty !! 😁
Taką bez smażenia i można to jeść na diecie, bo jest niskokaloryczne. Na pewno jest wegetariański jeśli nie dasz do środka mięsa, ale czy jest wegański to nie jestem pewna.
Druga sprawa. Kolego pokazujesz jak pokroić w plasterki. Całą resztę kroi za ciebie ktoś inny. Skończ "waść" wstydu oszczędź. Do tego każdy film w innej kuchni. Wszystko to mega ustawka.
MAM PYTANIE : PAN JEST ALERGIKIEM ? BO GOTOWANIE W REKAWICZKACH JEST DO BANI, MOZNA ZJESC SPRING ROLLSA Z KAWALKIEM LATEKSU SKROJONEGO WRAZ Z WARZYWAMI ,PRZEPIS JEST OK :)
Dokładnie jak powiedziałeś
Łatwo, szybko i smacznie
Moja ulubiona przekąska
Swietny Film wspaniale sie oglada. Pozdrawiam
Pogubiłem się z tymi sosami. W końcu nie wiem, które składniki do sosu pierwszego a które do drugiego bo tak przeskakiwał Pan w trakcie ich wykonania.
Swietne przepisy😀
Dobry pomysł. Zrobiłem i bardzo dobre z tym sosem al'a chińskim.
Stoje pod biedrą lece po awokado I kolacyjka dla męża zaraz będzie gotowa😁 dziękuję za przepis :)
Szkoda ze dopiero teraz trafiłam na twój kanał przepisy ❤️🤩fantastyczne
nigdy nie jest za pozno :) dzięki!
Hej, jak to jest że ten papier ryżowy CI się nie klei? Ja jak położył bym te spring rollsy jeden na drugim to by mi się pokleiły.
Mega kanał, ja bym się swoją wiedzą tak łatwo nie podzielił 😉
Pozdro Gastro bracie
dzięki :) ja lubię nagrywać i dzielić się przepisami
Daniel, a może zrobisz klasyk każdego orientalnego baru - kurczak po wietnamsku? :)
Jest szansa obić się trochę o kuchnie Malezyjską? Nie bez powodu pytam akurat o kuchnie malezyjską, bo miałem okazje jakiś czas temu spróbować ciekawie przygotowanej wołowiny właśnie w stylu Tajsko-Malezyjskim(przynajmniej tak było napisane). Była to wołowina w takim mleczno-różowym sosie z warzywami, a całość pikantna, posypana orzechami. Mleczno-różowy kolor prawdopodobnie był spowodowany mlekiem kokosowym i może jakąś pastą z różnych przypraw i warzyw, bo nie sądzę aby różowy kolor był spowodowany jakimś konkretnym, jednym składnikiem. Na pewno był wyczuwalny smak cytrusa, na bank limonka, a orzechy podbiły całość niesamowicie. Smak mocno mi się spodobał i nie raz wracał do mnie jako coś co chciałbym jeszcze zasmakować. Pozdrawiam :>
Kuchnia malezyjska też na pewno będzie na moim kanale :) Ostatnio była laksa: th-cam.com/video/yr2zZOItqkY/w-d-xo.html
Moje ulubione danie
Co to za papier ryżowy?
Super . Pomyśl o podaniu kasztów każdej potrawy w przeliczeniu na danie dla jednej osoby .
springi najlepsze z kurą!
Skąd masz składniki? W sensie sosów
W każdym odcinku tłumaczone, jak kroić w słupki haha. Super odcinek!
to jest ważna umiejętność. :D
Mam jakieś nieodparte wrażenie to są Summer Rolls. Spring Rolls są jak sajgonki ?
Zasubskrybowałam, bo super fajne i masz talent do łatwego tłumaczenia - dziękuję ! Ale nie wiem co to za słowo pada dziwne tu i w klipie z sajgonkami zamiast ... "odkrawamy" .... coś mi nie gra :)))))
👌😁
Wszystko zrobiłam tak jak Ty Mistrzu, a mi się przyklejają do talerza🥺
Może używasz zbyt ciepłej wody lub za długo trzymasz papier w wodzie? Lepiej używać letniej wody moim zdaniem, ceramicznego gładkiego talerza i trzymać w niej kilkanaście sekund, papier może być jeszcze lekko twardy na bokach, ale po chwili się zmiękcza podczas nakładania dodatków. I kładę rollsy na papierze do pieczenia lub silikonowej podkładce do ciastek, nic się nie przykleja!
Poleci Pan jakiś zestaw noży ? nie muszą być pro , ale żeby też nie były takie co po poł roku trzeba będzie ostrzyć :p
Polecam film Pascala o nożach: th-cam.com/video/Yw7RIyeiJWw/w-d-xo.html
jaki sojowy polecasz? Gdzie kupować by był dobrej jakości?
hej, ja produkty kupuje w asiatasty.pl - fajna jakość w umiarkowanej cenie.
moj ulubiony to firmy kikkoman
taka mała rada jesli juz o czymś mowisz to prosze zrob to ze sprawdzonych zródeł bo to co mowisz na poczatku to spring rollsy w tej wersji pochodza z wietnamu i wcale nie robi sie ich na chinski nowy rok. 2 do spring rollsow uzywa sie specjalnego papieru ryzowego ktory jest grubszy i bardziej elastyczny i przezroczysty a po filmiku widac ze raczej to nie jest to :)
Dziękuję za podpowiedź bo jadę właśnie na zakupy do rollsów
Kuwa kilka warzyw które każdy ma w domu rzepa, rzodkiew, ogórek, kolendra, marchew, papryka, awokado i kiełki, każdy normalny człowiek ma to wszystko w lodówce w środę kiedy przychodzą znajomi ok godziny 18
spokojnie
Heh to by bylo cos dla mnie mam pilna potrzebe urozmaicenia menu polskie smaki i potrawy mi juz nie wystarczaja od dawna no wiec dalam suba i do roboty !! 😁
Czy spring rolls jest wegańską sajgonką na zimno? ;D
Nie
Tak
Taką bez smażenia i można to jeść na diecie, bo jest niskokaloryczne. Na pewno jest wegetariański jeśli nie dasz do środka mięsa, ale czy jest wegański to nie jestem pewna.
Kiedy będą banh xeo? 😉
jeszcze nie wiem ;)
Spróbujcie wersję z kaszanką i warzywami - pycha!
musisz zrobić coś z mikrofonem bo strasznie wyje niestety;/
dzięki za uwagę
zdejmij te rękawiczki...nie gotujesz dla stu osób🙈
Nie mówi się "odkraiwujemy" tylko odkrajamy... 🤦♀️
Każdy może popełnić błąd 💁🏼♀️
@Kati Wolniak masz racje
@@onvictusek8629 miłego dnia😇🧚🏻♂️
Wszystko pięknie... tylko czy musisz aż tak kaleczyć język polski? Popracuj nad gramatyką, składnią... i przede wszystkim konsekwencją.
Druga sprawa. Kolego pokazujesz jak pokroić w plasterki. Całą resztę kroi za ciebie ktoś inny. Skończ "waść" wstydu oszczędź. Do tego każdy film w innej kuchni. Wszystko to mega ustawka.
Kuchnia super. Czarne łapy paskudne. Po co te rękawiczki!
...bo danie jest bez obróbki termicznej, a nie każdy lubi jeść surowe rzeczy bezpośrednio z dłoni :)
Super wszystko 👍 oprócz czarnych rękawiczek, niestety są nie apetyczne 👎 zmień na białe 👊 Pozdro
Wydaje mi się, że wyglądają profesjonalnie. I czarne są najbardziej wytrzymałe, sprawdziłem 😉
@@moongirl9392 to chyba nie wiele kuchni widziałaś
@@Maru54 no, czarnych rękawiczek na szczęście nie
MAM PYTANIE : PAN JEST ALERGIKIEM ? BO GOTOWANIE W REKAWICZKACH JEST DO BANI, MOZNA ZJESC SPRING ROLLSA Z KAWALKIEM LATEKSU SKROJONEGO WRAZ Z WARZYWAMI ,PRZEPIS JEST OK :)