浅煎りコーヒーを３段階に分けて抽出したら面白いことがわかりました。コーヒーの抽出時間がとても大事なことがわかる動画ですので、最後までみてくださいね。

[@Aug2k6]

抽出時間を長くして、前の方と後の方と　二分したら、後の方がお勧めってことでしょうか？
とってもナイスな実験で、最後の雫が瓢箪から駒。
良い発見があった実験だったと思います。

[@lovecoffee348]

コメントありがとうございます。
豆によると思います。ドリッパーを外した後に直ぐに捨ててしまうのではなく、別の容器の上に置いておいて溜まった雫を飲んでみてはいかがでしょうか。もう少し長めに抽出時間を取って良いかわかると思います。