YAZ AYLARINDA İÇİNİZİ FERAHLATACAK MEYİR ÇORBASI TARİFİ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ค. 2024
  • Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
    Yöresel ürün sipariş için harunaksudan.com/
    YAZ AYLARINDA İÇİNİZİ FERAHLATACAK MEYİR ÇORBASI TARİFİ
    hhaksu793@gmail.com
    TH-cam 👇👇👇
    / harunaksuetobur
    İNSTAGRAM 👇👇👇
    haarunaksu...
    FACEBOOK 👇👇👇
    / hrnaks8027
    TWİTTER 👇👇👇
    / harunaksu8027
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 138

  • @nazifeakcan8112
    @nazifeakcan8112 ปีที่แล้ว +4

    İlk defa görüyorum usta, muhakkak deneyeceğim, bu sıcaklarda harika olur.

  • @ayferyalcn5056
    @ayferyalcn5056 ปีที่แล้ว +4

    Biz Adıyaman'da bulgula yaparız ama patlıcanı biberi gözleriz aynısını yaparız

  • @efeerekli9322
    @efeerekli9322 ปีที่แล้ว +2

    İlk defa gördüm ilginç , denemek lazım ,ellerinize sağlık

  • @birsenozdag2147
    @birsenozdag2147 ปีที่แล้ว +1

    Çok güzel tarif ellerinize sağlık

  • @sevilaybilgin7138
    @sevilaybilgin7138 ปีที่แล้ว +2

    Ustam, bu tarifi ilk defa görüyorum, ilginç, tadını gerçekten merak ettim,en kısa zamanda deniycem, elinize sağlık ❤😊🤌🤌

  • @Baksu2525
    @Baksu2525 ปีที่แล้ว +3

    Değişik bir çorba denemek lazım. Eline saglik❤

  • @suzandundar827
    @suzandundar827 ปีที่แล้ว +1

    Harun usta harika tarifleriniz var sağlıklı besleyici

  • @erdoganozdemir5275
    @erdoganozdemir5275 ปีที่แล้ว +3

    Yoğurt, patlıcan, biber, soğan, prinç, bulgur ve buğday... Şimdiye kadar yemedim fakat içindeki malzemeleri düşününce ; çok lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum. Allah kısmet ederse ; yarın inşallah yapacağım. Afiyet olsun efendim.

  • @semradalgic7508
    @semradalgic7508 ปีที่แล้ว +1

    Ilk defa duydum ustam ama çok değişik bir tarif.yapmak isterim .tekler elletinize sağlık. 💙

  • @GulayKaya-xe4iv
    @GulayKaya-xe4iv ปีที่แล้ว +1

    Eline emeğine sağlık.

  • @munevverergin4960
    @munevverergin4960 ปีที่แล้ว +4

    Eline emeğine sağlık Harun kardeşim çok büyük sevap işlediniz bu mübarek Muharrem ayında oruç tutanlara için mükemel👍🙏🌹

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim sağ olun var olun

  • @sefikaacar6215
    @sefikaacar6215 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık

  • @emingenc8732
    @emingenc8732 ปีที่แล้ว +1

    Nazar deydi ustam olsun o kadar . Elinize saglik

  • @mehmetcitci8189
    @mehmetcitci8189 ปีที่แล้ว +1

    Emeğine sağlık üstadım bulama çorbasının değişik versiyonu olmuş

  • @sukriyedugencili5587
    @sukriyedugencili5587 ปีที่แล้ว +1

    Teşekkürler şef

  • @aslanyldrm4481
    @aslanyldrm4481 ปีที่แล้ว +1

    Afiyet bal şeker olsun ❤❤❤❤

  • @zelihakapan8099
    @zelihakapan8099 ปีที่แล้ว +2

    Tam da bu sıcak günler için.....😊 Ellerinize sağlık Harun şefim...
    Şahane oldu....😊

  • @gulsenarslantas7615
    @gulsenarslantas7615 ปีที่แล้ว +1

    Nihayet degisik bir yemek tarifi veren oldu.tesekkurler

  • @serkan__6106
    @serkan__6106 ปีที่แล้ว +2

    Ellerine sağlık hemşerim 😊 muhteşem gözüküyor 🎉

  • @sevilengul8314
    @sevilengul8314 ปีที่แล้ว +3

    Çok hoş çok güzel bir çorba olmuş usta emeğinize sağlık👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว +1

      Teşekkürler

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 ปีที่แล้ว +1

    Abi ne güzel corba oldu abi mis
    Leziz görünüyo
    Eline saglik abi huzurlu akšamlar abi👍👏👍👏👍

  • @karakz9188
    @karakz9188 ปีที่แล้ว +1

    İlk defa görüyorum ve hayranlık içinde izledim elinize emeğinize sağlık yapmayı düşünüyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim

  • @kartalbaba981
    @kartalbaba981 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize saglik Harun ustam benim icin harika bir tarif olmus kalin saglicakla.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağ olun var olun

  • @ergulustsoy7725
    @ergulustsoy7725 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık teşekkürler 👍👏

  • @tulayozden2566
    @tulayozden2566 ปีที่แล้ว +1

    Ustam ellerinize saglik sizden ricam il il unutulmus eski yemekleri bulup yapmaniz malatyadan selam olsun iyiki varsiniz ancak bukadar olur dolandirmadan aciklayici tesekkürler

  • @aytenkocman1049
    @aytenkocman1049 ปีที่แล้ว +2

    Elinize emeğinize sağlık şefim

  • @mahmutberberoglu4346
    @mahmutberberoglu4346 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine emeklerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim

  • @MrBojangles.
    @MrBojangles. ปีที่แล้ว +1

    Chef, çok harika görünüyor. Çok teşekkürler.

  • @aysetaspulat4713
    @aysetaspulat4713 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık şefim

  • @yavuzkorkmazer1566
    @yavuzkorkmazer1566 ปีที่แล้ว +3

    Selamunaleykum harun ustam maşallah her şey eline yakışıyor... Eline koluna yüreğine sağlık.sayende bizlerde birşeyler öğreniyoruz .. 🌹🌹🤲🤲❤️❤️

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim

  • @nilgun5099
    @nilgun5099 ปีที่แล้ว +1

    Daha önce duymadığım bir tarif deneyeceğim

  • @oyaozakin3800
    @oyaozakin3800 ปีที่แล้ว +1

    HARUN USTAM ELLERİNE EMEGİNİZE SAGLIK MUHTEŞEM

  • @fatmadonmez318
    @fatmadonmez318 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize kollarınıza sağlık harun bey çok güzel bir tarif

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim

  • @mustafatasoren8748
    @mustafatasoren8748 ปีที่แล้ว

    İyi abone olmuşum ustam gazı Antep müthiş tarifleri ben gazi antepe gelmedim çokta gelmek isterim ama mitişguzel yemrklerii ellerinize saglik

  • @sblarln8222
    @sblarln8222 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık çok güzel bir çorba oldu muhteşem.

  • @fenomelle47
    @fenomelle47 ปีที่แล้ว +2

    biber kısmı çok havalı :)

  • @ozgurs21
    @ozgurs21 ปีที่แล้ว +1

    eline sağlık usta. ilk defa gördüğüm bir tarif.

  • @esmeraldasevdamasali9315
    @esmeraldasevdamasali9315 ปีที่แล้ว +1

    USTAM harikasınız bilgi paylaşdıkça çoğalır ALLAH RAZI OLSUN

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว +1

      Sizden de Allah razı olsun

  • @07siti07
    @07siti07 ปีที่แล้ว +1

    🙋🏼‍♀️ Ellerinize sağlık şefim, bu çorba 3yıl önce Kâhtalı bir arkadaşımda yemiştim, çok beğendim. Ertesi gün bana tekrar yaptırdı. Çok zahmetli evet, çünkü devamlı karıştırması lazımdı. Ayakta ve sıcakta çok yorulmuştum, fakat yorgunluktan ötesi İlgimi çeken soğanı yakma derecesinde kavurmamı istemesiydi, soğanlar kıtır kıtır olmuştu neredeyse, ama tadı hiç kötü değildi, daha da lezzetli olmuştu. Onun ailesinde soğana böyle yakarak yapırlarmış.
    Beğendime rağmen, bir daha yapmadım😊 Zahmetten dolayı. Sıcak havada, ocağın başına durmadan karıştırmak beni vazgeçtirdi😂
    Belki yarın denerim, bu gün geç oldu😂😅

  • @aygulyildirim6462
    @aygulyildirim6462 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize Sağlık Eminim Çok Güzel olmuştur 😋

  • @fatihunal2713
    @fatihunal2713 ปีที่แล้ว +2

    Eline sağlık sayın Ustam. Harika bir yemek.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim

  • @Fatma-fj1pd
    @Fatma-fj1pd ปีที่แล้ว +1

    Elinize emeğinize sağlık ustam rahmetli annem kesilmesin diye bir yumurta ve bir kaşık un koyardı .Ama keçi yoğurtu ile yapınca una ve yumurtayada gerek yok

  • @semraakin9650
    @semraakin9650 ปีที่แล้ว +5

    ❤ Elinize emeğinize sağlık tarif için teşekkürler açıklama kısmına listeyi yazarsanız çok seviniriz selamlar

  • @ayferyalcn5056
    @ayferyalcn5056 ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık ustam

  • @sema907
    @sema907 ปีที่แล้ว +2

    Elinize, emeğinize, yüreğinize sağlık. Selamlar 💐💐💐

  • @kudretagdogan351
    @kudretagdogan351 11 หลายเดือนก่อน +1

    Çok güzel teşekkürler ilk defa gördüm

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 หลายเดือนก่อน

      Rica ederim

  • @elifcanl6123
    @elifcanl6123 ปีที่แล้ว +1

    İlk defa gördüm eminim çok lezzetlidir ellerinize sağlık 🐞💐🌺👏🏼

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว +1

      Teşekkürler

  • @hulyaunlu1194
    @hulyaunlu1194 ปีที่แล้ว +1

    Yoğurtlu çorbalara bayılırım ama ne yaparsam yapıyım yogurt kesilir yapacaklarin ustanin ellerine saglik

  • @mehmetaktoprak5981
    @mehmetaktoprak5981 ปีที่แล้ว +1

    Adıyaman'a has en güzel yemeklerden biri. Ustam çok güzel bir yemeğin tanıtımını yapmış ellerine sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim 🙂

  • @ismailciftci6348
    @ismailciftci6348 ปีที่แล้ว +3

    Harun abi yakın zamanda rus salatası yaparsan çok seviniriz havalar sıcak soğuk bir salata iyi gider😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว +1

      Yapalım inşallah

  • @seferpekdil8184
    @seferpekdil8184 ปีที่แล้ว +2

    Ellerine sağlık abi:)

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Sağol kardeşim

  • @meralinmutfagi
    @meralinmutfagi ปีที่แล้ว +3

    Elinize sağlık tam yaz çorbası olmus yiyenlere afiyet olsun 8:13

  • @erdoganeroglu7670
    @erdoganeroglu7670 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏👏👏

  • @markamurat4952
    @markamurat4952 ปีที่แล้ว +1

    İlk ben beğendim. Tahaf bir Şorba, Gene de benim aklıma pek yatmadı, Eline sağlık, yiyenlere afiyet olsun.

    • @kartalylmaz7734
      @kartalylmaz7734 ปีที่แล้ว

      Aklınıza yatmayan nedir acaba açıklayında öğrenelim yada akıl varmı sende🤪

    • @markamurat4952
      @markamurat4952 ปีที่แล้ว

      @@kartalylmaz7734 Her şeye Maydanoz olma, Topunu al get Ötede oyna!.. Dengim Değilsin.

  • @mehmetakifcevik7457
    @mehmetakifcevik7457 ปีที่แล้ว +1

    şiveydiz sevenler, canı çekenler :)))

  • @zelihakalayc4601
    @zelihakalayc4601 ปีที่แล้ว +1

    🤗😍🤗

  • @oyaozakin3800
    @oyaozakin3800 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤

  • @ayseayse1398
    @ayseayse1398 ปีที่แล้ว +1

    👏🌹

  • @erolgorgulu8246
    @erolgorgulu8246 ปีที่แล้ว +1

    🧿

  • @RemediosdelaRoza
    @RemediosdelaRoza ปีที่แล้ว +1

    Sefim, malzeme karmasi ve pisirmesi gercekten farkli. Siz lezzetli dediginiz icin yine de yaz gelince deneyecegim. Onlarca tarifinizi evde yaptim, hatta bazen emin olamadan :), ancak hic birinde hayal kirikligi yasamadim. Emeginize ve yureginize saglik❤ Sidney’den saygilar, selamlar!

    • @markamurat4952
      @markamurat4952 ปีที่แล้ว +1

      Nası Yaz gelince? Zaten Yazın ortasındayız?????

    • @RemediosdelaRoza
      @RemediosdelaRoza ปีที่แล้ว +2

      @@markamurat4952 Sidney’de kis su an ve hava gunesli ama buzz gibi :(

    • @markamurat4952
      @markamurat4952 ปีที่แล้ว

      @@RemediosdelaRoza Anladım, Avustralya'dasınız.

  • @yasinsungurtas867
    @yasinsungurtas867 ปีที่แล้ว +6

    Karistirmayi birakip patlicanlari dogradin oda kesildi usta

  • @erolgorgulu8246
    @erolgorgulu8246 ปีที่แล้ว

    🙏

  • @mustafagul7506
    @mustafagul7506 11 หลายเดือนก่อน +1

    Kucakdolusu teşekkürler ❤

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 หลายเดือนก่อน

      Rica ederim

  • @mustafatasoren8748
    @mustafatasoren8748 ปีที่แล้ว

    Görüntü mitiş

  • @hanifehanife775
    @hanifehanife775 ปีที่แล้ว

    Yoğurt Kaynayınca kesilmiyor mu

  • @serpiltoprakci6493
    @serpiltoprakci6493 ปีที่แล้ว

    Yogurt su koyup kaynatinca kesilmiyomu

  • @Yusufsert-kl3ee
    @Yusufsert-kl3ee 5 หลายเดือนก่อน +1

    Bu yemek Adıyaman kahtaya aittir

  • @neclaskitchen
    @neclaskitchen ปีที่แล้ว

    Ben şok ben iptal,😊

  • @ozdentosun3807
    @ozdentosun3807 11 หลายเดือนก่อน

    yoğurda bir tane yumurta eklerseniz kesilmez

  • @minehearp3041
    @minehearp3041 11 หลายเดือนก่อน +2

    İlginç geleneksel bir tarif ben Ege liyim böyle görmedim yoğurt kesil miyor mu kaynayınca? Unsuz

    • @minehearp3041
      @minehearp3041 11 หลายเดือนก่อน

      Şimdi sonunu izledim ayyy tüh benimde yoğurt unla bağlamaz isem kesiliyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 หลายเดือนก่อน

      Normal şartlarda kesilmemesi gerekiyordu bu sefer kesildi.

  • @syy504
    @syy504 ปีที่แล้ว +1

    Adıyaman'da su yerine içeriz bu çorbayı.Ellerinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว +1

      Teşekkürler

  • @Furkan-oy6yf
    @Furkan-oy6yf ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık abim ama yoğurt çürümedi mi?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Teşekkürler çürümedi

  • @Ococelli
    @Ococelli ปีที่แล้ว +1

    Kapatmadan tuz koydunuz 10 dk kaynatiniz tuzla ondan kesildi

  • @berivancifci855
    @berivancifci855 ปีที่แล้ว

    Harun Usta, çorbam biraz katı oldu,ne yapmam gerekir..
    Benim çorbada biraz kesildi?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Biraz katı olması gerekiyor

  • @ibrahimtoksoy5573
    @ibrahimtoksoy5573 ปีที่แล้ว

    Ustam,yoğurt pişerken,kesilmiyor mu?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Normalde kesilmez dikkat edersek

  • @dnzakn
    @dnzakn ปีที่แล้ว

    bana çok aşamalı zahmetli geldi gerek duyar mıyım bu çorba için bu zahmete , sanmam

  • @sebahatakyol6200
    @sebahatakyol6200 11 หลายเดือนก่อน

    O yoğurt kesilmedi neden

  • @ot9180
    @ot9180 ปีที่แล้ว

    Aman aman aman. AGP AGP hüloog!

  • @erolguclu4491
    @erolguclu4491 ปีที่แล้ว +1

    Valla topr şuanda Antep peyniri ile tırnaklı pideyi hiç bişey değişmem yanında da Antep biberi isirinca card diye sesi gelicek işte İstanbul'da o yok yoorum acı yerine bir durum yapıp ta ye yoorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว +1

      Böön eyi bir dürüm yapım topram topak biberlen

    • @erolguclu4491
      @erolguclu4491 ปีที่แล้ว

      @@Harunaksu afiyet olsun

  • @sebahatakyol6200
    @sebahatakyol6200 11 หลายเดือนก่อน

    Yaaa kesilmiş işte

  • @kartalylmaz7734
    @kartalylmaz7734 ปีที่แล้ว +2

    Bence patlıcanı biberi közleyip yapsak lezzet 4 katına çıkar ben öyle deneyecem ellerine sağlık Ustam❤

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim evet daha güzel olur

  • @sezaiserdarcelik3907
    @sezaiserdarcelik3907 ปีที่แล้ว

    Kendi çapımda güzel yemekler yaparım ama aşçı değilim. Fakat tuzu koyduktan sonra kaynatmazsanız kesilmez diye biliyorum. Yani yemeği ocaktan indirdikten sonra tuzunu atmak lazım. Yanlışım varsa kusura bakmayın.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว +1

      Genelde Yoğurtlu yemeklerin tuzunu en son atarız kesilmesin diye. Kanaldaki yoğurtlu yemeklerin hepsi bu şekilde yapılmıştır. Fakat bu yemeğin kesilme sebebi o değil sebzeler ve yoğurdun birlikte kaynaması.

  • @duhanyldz5957
    @duhanyldz5957 24 วันที่ผ่านมา

    İri bulgur mu? Pilavliķ?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  24 วันที่ผ่านมา

      Evet

  • @YusufTuna-zh4se
    @YusufTuna-zh4se ปีที่แล้ว +1

    😂😢

  • @feleknazunlu2630
    @feleknazunlu2630 11 หลายเดือนก่อน

    Bi kere yaptım. Bidaha yapmadım.

  • @kader8768
    @kader8768 ปีที่แล้ว +1

    Sefim bu tarifinizi maalesef begenmedim

  • @iklimekuscuoglu7757
    @iklimekuscuoglu7757 ปีที่แล้ว +1

    hiç güzel değil yemiştim adıyamanda

  • @holyfootball5902
    @holyfootball5902 ปีที่แล้ว +1

    Köy yoğurduna yazık oldu ustam

    • @ayferyalcn5056
      @ayferyalcn5056 ปีที่แล้ว

      Çokkk güzeldir hangi memleketli olursa olsun bende yediğinde tam not alıyor

  • @hasanagar64
    @hasanagar64 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine emeklerine sağlık muhteşem görünüyor şifalar olsun bizim çorba

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim