1년을 기다린 가성비 끝판왕! 곧 시즌 아웃... 놓치면 후회합니다!"
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
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#노량진수산시장 #가숭어 #양식참숭어
10:55 회알못들의 시식 평가
11:49 회잘알의 시식 평가
11:16 전어 ㅋㅋㅋ
멍멍이가 맑광눈이네 ㅋㅋㅋㅋ 번쩍번쩍 빛이나네 고놈! 이뻐라!
겨울 양식참숭어는 못참찌~
겨울엔 역시 밀치!
숭어 가격이 많이올랐네요 그래도 주말에 숭어랑 참돔이랑 사서 통으로 숙성해서 먹어야겠네요
이건 썰어서 바로 먹어야 아삭아삭한 식감이 살아요~ 시간 조금만 지나면 아삭한 식감이 없어짐 ..
강아지 너무 귀여워요^^
숭어 뜨거운물로 살짝 부어서 껍질 못뜯어낼까요..?ㅜㅜ 껍질벗기기가 도저히 너무 어려워서요,,
눈깔누런숭어가 그런대로 먹을만하죠
오늘 4마리 얻어다가 먹는대 재법 먹을만 하내요
눈깔 허연숭어는 누가 줘도 안먹는.....
초보자들을 위해서 회 뜨는 강의 영상도 올려주세요.
진짜 설명하시는 모습이 회알못 친구들에게 알려주는 제모습 같네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
몇월까지 몇시에 가야 살수있나요?ㅎ
오늘 서울수산 가서 겟 했습니다.
수산대전 상품권이 없어서 좀 비싼 느낌 있었지만, 그동안 먹었던 가숭어 중 최고 였네요.
서울수산 카드결제는 가능한가요?
비닐에 넣고 비늘치면 비늘이 비닐 안에서만 튑니다~
전 생선회는 겨울엔 밀치랑 볼락만 먹습니다
방어도 왠만큼 큰거 아니면 별로라고 생각해서ㅋ
숙성지 좀 알려주세요.
안녕하세요...처음에 생선 손질하는 칼 정보좀 알수있을까요??너무이쁘네요(무쇠칼같이 도신이 검은칼)
더치프X푸드박스가 콜라보로 만든 세프나이프에요
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@@FOODBOX감사합니당...^^
잘 보구갑니다요~~~^^ 근데.... 숙성할 땐 몇도정도에 해야되나여? 그냥... 냉장고에 넣어두 되나여?
보통 김냉 이 1도2도정로라 김내헤서해요
김냉 없으면 냉장고 제일 한쪽에 넣어둬요
@@FOODBOX 감사합니다~~~
가성비 최고는 겨울 참숭어인데 가격이 너무 올랐어요ㅠ
자연산이 잘안잡히니 양식을 많이들 찾으며 양식하다 들어가는 원가가 비싸지니 가격은 오를수 밖에 없네요 본인이 숭어 양식업자 입니다
@@나린세상-h2s 아.. 그랬군요~답변 감사합니다!
설숭어~ 식감 뒤집이죠
돌돔낚시꾼입니다. 젤 좋아하는 회는 오짜 돌돔 숙성회인데 이 시즌엔 돌돔만은 못해도 구하기 쉽고 저렴해서 저도 밀치 자주 먹습니다ㅎㅎ
숭어 껍질 살짝 샤브해서 먹으면
회 보다 더 맛있어요
강아지 썸네일 11:50 😊
밀치 참 맛있는 생선인데 어쩌다보니 먹을때마다 강담돔이나 돌돔하고 같이 먹어서 찬밥신세였던...
한 15년전에 밀치 처음먹고 신세계경험했었는데
몇년전 겨울 제주에 가니 뚱뚱한 양식밀치 많더군요
회알못 분들 반응이 재밌네요😂
설숭어 눈 올때 먹으면 맛있다는
보통 지하에서 피 몇분정도 빼고 가져오시나요?
생선마다 다른데 숭어는 5분정도 했어요 (중간에 옆에 있는 분사기로 아가미쪽 굳어 있는 피한번 날려주구요 ^^
껍질채 마스카와해서 드셔도 죽입니다 양식밀치
숭어도 마쓰가와 하는군요
가숭어 참숭어 밀치 설숭어 진짜 미쳤나
서울수산 밴드나 카톡 있나요?
본업에 경매시장가시고 유튜브에
진짜 부지런한 분이라 생각했는데
견종을 보니 부지런할만 하시네요..
보더콜리까지 ㅎㄷㄷ
숭어가 가성비는 참 좋지만 긴꼬리벵에돔이 있는데 ㅠㅠ
가숭에는 묶은지랑 먹어야 ㅎ
강아지가 회 먹는거 처음봐욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
숭어요!? 인트로 잘 뽑아주신분 ㅋㅋㅋㅋ
밀치!!
서울수산 주말에도 영업하나요?
토요일까지 하고 일요일은 쉬어요 ~
@FOODBOX 넵..감사합니다 ㅎㅎ
참숭어 진짜 맛있는데
가격 살발해짐... 참돔만큼 비싸 ㅠ
칼구매 링크 좀 부탁드려요
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잉 앞에 올린 영상 보고있는데 갑자기 영상이 삭제됬네요 ?
와사비 브랜드좀 부탁드립니다... 제발..
영상에 나온건 카네코 505와사비에요 ~
자연산이나 양식이나 가격이 다른고기들과 비슷해짐
싼맛에먹던 숭어가...
솔까서 키로에 3만오천 4만하는데 그가격에 먹기는힘들지 .... 횟집가면 미침 ..
솔까서가 뭔가요??
가숭어 시세가 키로당 3만원이 넘는디..
멍멍아가 회충약 챙겨주세요~
구매하신곳에서 숭어 필렛도 떠주나용??
손질 업체로 가서 해야 돼요 ,, 연결해주세요
흙맛 안나나요
이건 괜찮아요 ~
숭어썰어놓은거보고 광어 우럭얘기하는거보면 회를 전혀 모르신다고 봐야되는거 아닌가 싶어요 ㅎㅎ
개도 먹는대. 오늘 양식숭어찾아본다
바닷가 사는 사람들은
숭어 안먹던데 ㅋ
ㅋㅋㅋㅋ지인들은 생선에 아예 문외한 분들이네
누가 뉴비 소리를 내었는가
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근데 지느러미는 왜 자르시는건가요? 그냥 오로시해도 상관없는데
비늘제거 안해도 탈피 잘 됩니다 굳이?
비늘안치고 박피하면 살에 이물질이랑 세균 다묻히겠단 소리임
비늘 사이에 세균이 많아서 비늘은 제거 해요
안하면 탈피가 쉽긴하죠 ~^^
아무리그래도 돌돔이랑숭어는.. ㅎ