揚げてからヤバいタレに漬ける【無限タレ唐揚げ】が米3合消す旨さでした
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2023
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【タレ唐揚げ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【タレ唐揚げ】
醤油…大さじ3
みりん…大さじ2
味の素…6振り
おろしにんにく…1片
鶏もも肉…320g
塩…小さじ1/4
酒…大さじ1
片栗粉…小さじ2
※揚げる際に再度片栗粉(適量)とサラダ油(鍋底から１㎝ほどの量)
☆仕上げに胡椒とごま
醤油大さじ3、みりん大さじ2、味の素6振り
おろしにんにく1片を沸かしてタレをつくる
鶏もも肉320gに塩小さじ1/4、酒大さじ1、片栗粉小さじ2ををもみこみ
片栗粉をはたき中火で揚げ油を切りタレに漬け、胡椒とごまをかけ完成
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#リュウジ
#料理
#唐揚げ
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面倒な下処理はしなくていいとか、あんま味変わんないからとか、そーゆーこと言ってくれるから気軽にやってみようってなる。だから好きなんだよりょうりさん。
やって評価されないことはしなくて良い、主婦の気持ちを本当に良くお分かりで、笑い泣きしそうです😂
ありがとうございます！
作ってみます！
私も同意見です♡
タレ辛いかなと思って少しつけただけですが子どもに、おいしすぎて泣きそう！って言われました。ありがとうリュウジさん。
これ、作ったけど本当に美味しい。いままでの唐揚げの中でもトップ。タレに絡めてもサクサクやし、人類皆作ってほしい。
ほんとに庶民のこと考えてくれてるんで、安い素材でまじで美味しい料理を教えてくれて感謝してます。
自分も唐揚げあげる時、油少なくない？って言われましたが全然カラッとあがりました。
今回特にやけど、料理の動作解説の細かい部分までわかりやすいから作る時、非常に助かるだろうなって思う。
リュウジさんの料理は家にあるもので作れるので、本当に助かってます！！
動画を観て買い物に行かずに作れちゃうのが最高です！！
さっそく作りましたー！美味しすぎて語彙力がゼロ…。久々にザクザクの唐揚げが上手に作れて嬉しかったです！家族にも好評でまた料理するのが好きになりました！ありがとうございます！
作りました！！めっちゃくちゃ美味しい！！揚げてタレを絡めてる時から匂いがヤバくて焦ってビール開けて食べました！白ご飯も合う！！
なんなら至高を超えたフライドポテトを残ったタレに付けたらこれも美味しすぎました！！
リュウジさん！最高のレシピありがとうございますっ！！
こういうのを待ってたんです😂
漬け込み唐揚げは全部その味になるから途中で飽きたら地獄だけど、これならプレーンな味と分けて作れる。さすがりゅうじさん‼️
動画を見ながら作りました。
思春期の息子から久しぶりに「美味しい！」と言ってもらえました😭
ありがとうございます☺️
唐揚げを作ろうかなーと思っていたところにありがたいです！
しかもタレ唐揚げ…絶対美味しい…お酒が進みますね🍺✨
早速作りましたがめちゃくちゃ美味かったです。
ありがとうございました😭
漬け時間ないし、すぐできて美味い最高です。
いつもレシピお世話になってます！
たまに出てくる唐揚げレシピが、前回を超えてきます😂今までのが全部美味しいので、これより美味しいのが…出るんだよなあ…ありがとうございます！
いつも、美味しいだけじゃく面白い動画ありがとうございます。料理のお兄さん 大好きですよ。
切った後のお肉を雑にパックに戻すやり方好きすぎる😂
美味しく揚げれて 揚げ物のあげる知識も勉強できるチャンネル素敵だ😂☝️
リュウジさんに出会って料理を作るのが好きになりました、動画いつも本当にありがとうございます。いつもは至高の唐揚げですが、今日はこれ作ってみます！！
リュウジさんに出会うまでは、本を読んでもレシピを見ても、自分の料理を美味く感じず。
何のための材料とか工程なのかも分からないし、洗い物が多くて料理って心底つまらなくて大嫌いでした。
それが、今ではこれも作ってみたい！あれもやってみよう！と思う自分に驚いてます。(意欲が湧くのはリュウジさんのレシピのみ)
何よりリュウジさんの動画見て作った料理はガチで美味い！！！自分に才能があるのか勘違いレベルです！美味いが正義！心から応援してます。
最近仕事も忙しいし、帰ってご飯作る気力ないけど、りょうりさんの動画見てると食べたくなっちゃったよ。今から鶏もも肉買って来るね
今日作ったんですけど美味しすぎて感動しました。カリカリサクサクに悪魔的なタレが最高です！そして必ず酒が欲しくなる！
すごく美味しそう！
世界のリュウちゃんマジ天才ですわ… 手軽に作れてめちゃんこ美味くて、再現度高いんじゃないでしょうか。
リョウリさん〜！！
ちょうどタレ唐揚げが食べたかったところでした！👀早速作ります！
この味！私が好きな、ぶこつっていうおかきの味と同じだ😚！
同じ味を唐揚げで堪能できるのは、さすがリュウジさん😆
これ、10回は作ってます！
ご飯にも酒にも合うからたまらんのです👍
名古屋唐揚げ！デパートで買って美味しかった！凄い！つくってみたい。さすが、世界のバズリュウジさん 私も作って頑張ろう！ありがとうございます。🎶✨
漬け込み時間不要なのがいいっすね！！！早速今晩これを作ろうと思います〜
鶏肉の簡単な下処理や少量の油での揚げ方など、普段の家庭でのやり方を教えて下さってありがたいです😌
手間いらずでタレだけで、ごはん🍚食べられそうなくらい美味しそう😋
いつも丁寧な説明ありがとうございます🙇♀️
美味しそうだ〜美味しそうだあ〜✨
週末に作る予定です。楽しみです😚❤️
この唐揚げヤバイです！！！
先ほど作りましたが、他の方も書いていらっしゃるように、320g分全部1人で食べてしまいました😂
味付けと、衣への染み込み具合もサイコーです。
美味しすぎる～😍🎶
毎回説明してくれるの大好きです❣️
ただの酔っ払いのお兄さん最高❤
今晩はお疲れ様です‼私も飲むのが好きなので酒のつまみにいいですね!!
作りました
めちゃくちゃ美味かったです
酒が進みまくる
昨日至高の唐揚げしたばかりでしたが、こちらも食べたくて早速作りました🥲🙏✨✨
むね肉しかなかったのですが、むね肉でも揚げたて柔らかく最高でした🥲🥲🥲🥲🥲
子供にも食べさせるのでニンニク少し減らして砂糖小さじ1.5位追加しましたがモリモリ食べてました！
私が毎日見てるせいでOPの曲が流れてくると子供たちが吹っ飛んできてOPアニメを見る様になりました🤣🙏いつも簡単なレシピに丁寧な注釈を入れて下さり助かってます。
作りました！
名古屋に住んでますが、ほんとに名古屋の手羽先みたいな味がして美味しかったですー！！
チバちゃんの唐揚げ思い出しました😊
家で出来るなら最高ですね😁👏
これ最高～⤴️家族にも大好評で２日続けて夕飯に出しても喜ばれました！(笑)料理は苦手だし嫌いだったけどやっぱり美味しいって言ってもらえると嬉しいものですね！りゅうじさんが教えてくれるレシピ一通り作ってみます！教えてくださりありがとうございました！
めっちゃうまそう
リュウジお兄さん！めっちゃ 美味しかったです😊 後からタレ漬けする唐揚げで １番に美味しかったです‼️いつも有り難うございます🥺
ちょうど鳥もも肉4枚買って何を作ろうか迷っていたところでした！明日作ります♡
感動の味💞💞💞
夜ご飯に作りました♪タレがジュワッと染みて濃さも丁度良くてご飯が進みました！家族からも美味い美味い言われました🤤
このタレがついたご飯さえも、めちゃくちゃ美味しくてタレだけでもご飯いけます。笑
リュウジさん天才！！！
唐揚げなんて、ウチで作っても上手く出来ないし面倒くさいし…
なんて思ってましたが
リュウジさんのレシピは超簡単でサクサクで美味しいものが作れる！！
おかげさまで、めっちゃ唐揚げを作るようになりました！
私の人生にこんな日が来るとはw
ころもを付けやすくて感動しました。タレを差し替えてアレンジしながらリピしそう。
素晴らしい！
先ほど作りました！美味しすぎます！！！私は鶏胸肉で作りましたが、こちらも美味しかったです！明日は餅ピザを作ります♪
もう飲んじゃって買い物行けないから、明日絶対作ります！
うちの母もこの動画見て作ったのかも。めっちゃ美味しかったので、私も今晩作ってみます😊
これ今日作ったけど、くっっっっっそ美味かった！！！！
簡単だしおかずに困ったらマジでオススメ。
胡椒そんなにかけるの！？って最初思ったけど全然OK🙆♀️
むしろかけた方が美味しかった🤤
冒頭の「シュワー！」っていう音と映像で胃袋鷲掴みです❤
唐揚げは正義…。
これほんと美味しかったぁ😂
何作っても美味しすぎて外食嫌いになってしまった…
これマジで美味い 普通の唐揚げより好き
唐揚げって粉と油と漬け込みのボウルで洗い物は大変だけど、味に間違い無いしそこまで難しくないから罪悪感ありつつもネタが無くなった時につい唐揚げに頼ってしまう。これは特に漬け込みとかの手間もないからこれからも重宝しそう。早速今日作ってみます。
いつも思うんだけど、概要欄に調味料等 かいてくれてるのすごく助かる…
動画見て後半に「これ無い…作れない…」ってこととかあるんだけど、リュウジさんのはまず概要欄みて調味料揃ってるか確認できるから、そこでも時間節約できてて感謝です（；_；）！
ほんとそれ
概要欄に材料書いておいてくれる人すごく好き
もはや動画見なくていいまである
名古屋の手羽先、大好きなので
タレを絡める唐揚げ、作ってみたいと思いまーす❤
油の使い方、参考にします✨
りゅうじさんのハイテンションが一番ベスト
明日作ります！
今までの唐揚げは下味で味をつけるので漬ける時間もかかるし、漬けている肉は味見もできないので出来上がるまで味がわからなくてしょっぱくなったり がありましたが
この手法だとタレの味を味見して調整すれば自分好みにできるし、漬ける時間もないので個人的にはリュウジさんの唐揚げレシピの中でNo.1です。
作りました過去一いちの美味しさ😮🎉 320g1人で全部食べましたご飯も進む🍚🍚🍚
動画のレシピ通りに作ってみました！
店レベルです！
明日の晩餐が決まった（笑）
いつもりーりさんありがとう♪
世の中そんなにあまくねぇんだよ！！っていうリュウジさんのメッセージがこめられてるのかなと邪推しました。
動画みてタレザンギ最近食べてないなぁと思いました。要は同じようなもんですし今度作ってみます。
家庭料理において手間は評価されない。
本当にそう！一手間加えても絶対気付いてもらえないし時間ばかりかかって大変！でもレシピにあるし…ってやること多いからなんか救われた気持ち
9:53 齧った時に油が滴り落ちるのが美味そうで堪らん‼️🤤
毎日と言っていいほどリュウジさんのレシピ重宝させて頂いています🥹♡まだ作っていないですが、手羽先みたいですね？！
逆に揚げてタレつけるって面倒いからやらんかったけど今度やってみよっと‼️
唐揚げ作るのも食べるのも好き‼️
自分で飯作る機会が増えてリュウジさんの動画みながら作ってます 分かりやすいし面白いし簡単だし助かってます 最初の氷占いくっそ笑いましたwwwwww
シャツにあってる〜😊
なんだその当たっても痒い位のパンチはwお兄さんいつも信じてるよー！
こりゃ作るわ。酒がグングンすすみそーだわー
今日これ作りました！サクサク衣がタレを吸って噛むとジュワッとジューシーでメチャクチャ美味しかったです！
お店で出てくるようなレベルでビックリしました！
リュウジさんのレシピだと、鶏もも肉のを鶏むね肉で作っても美味しいからすごいし困るんですよね
こうして私はダイエットから遠ざかっていく...美味しい...
美味そう！
評価されない手間や余計な下処理しなくていい、この言葉は主婦である私にとって救われる
からり商店の唐揚げみたいな味かな？
早く作ってみたい
リュウジさんの料理全部美味しそうでしかも初心者でも始めやすい感じだから、まじで何作ろうか迷いますｗいつもありがとうございます。
今日のテンションいいですね。
美味そう！今夜のつまみにします！
なんでその調味料を入れるか言ってくれるの、勉強になります！！！
独り暮らしでも作ろうと思えるテクニックの数々素敵か
天ぷら鍋って狭い部屋の独り暮らしじゃ邪魔になるもんね
すごい行きつけの唐揚げ専門店で、いつも売ってるたれ付き唐揚げに似てて美味そう…
これはやべえ
マジで食ってみたくなるやつ
下処理しなくていい！美味しいから皮食え！のお言葉に安心しました。他の料理家さんのレシピとかだと鶏皮や脂身かなり取ってて、皮美味しいのに取っちゃうのか…と思ってました。
リュウジさんのレシピは材料が家に大体常備してるもので出来るので助かります！
まんま伝説の山ちゃんの唐揚げじゃん。これうまいんだよなあ
油高騰してて揚げ物控えてたけど1cmでしっかりできたから嬉しい！
リュウジさんの鷄揚げ系は本当に美味すぎて唸る
1つのコンロでやってくれるから、狭いキッチンでもできるんだよね
リュウジさんの至高の料理本買った人
✋
↓
コレは！
明日作る😆！
多めに作ったタレが余ったので、翌日豚コマをそのタレと絡めて炒め、白米にぶっかけていただきました。
控えめに言って、、、
最高です。
なるほど 低温で揚げてたからベッタベタになったのか…
これ、作ってみる
細かなところも丁寧に説明してくれるところが👍
揚げ油1回使いきりなんですね👀
私の場合ですが、以前は理由なく(オイルポットの存在を知らずに)使いきりしていましたが、オイルポットを使用し始めてから油とキッチンペーパーの減りが少なくなり、買い物が楽になりました😊
揚げ物をする頻度によってメリットデメリットはありますね。
鶏もも何にしようかな〜って考えてたところにリュウジさんの動画が目に入ってきた😍
今日のおかず決まり！
ガチで酔っ払ってて、見てて気持ちいいです👍
食べる時の音…イイ…
この人の唐揚げはマジで絶品よな。（鳥唐揚げ以外も含め）
自分は衣薄めが好きなので片栗粉の量は減らしてるけど
なんやかんや酒に合う☺️
明日作ります
私は今空腹です、あなたのレシピは私が好きなとても良いです。とても良い仕事