คนไทยต้องได้ชิมและรู้จัก "ขนมทองชมพูนุช" ขนมไทยโบราณ ลองทำกันได้ค่ะ|แสนสุข Coffee&Cake

#ขนมทองชมพูนุช #ขนมไทยโบราณ #ขนมทองเอกจากไข่ขาว #ทองชมพูนุช #ทองเอก #ขนมมงคล #ขนมไทย #ขนมหวาน #ขนมจากไข่ขาว
ส่วนผสม
ไข่ขาว 110 กรัม
แป้งเค้ก 130 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 20 กรัม
หัวกะทิ(อบควันเทียน) 300 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำหวานเฮลบลูบอยสีแดง 3 ช้อนชา(ใช้แทนสีผสมอาหาร)​
ฝากกดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆไปด้วยนะคะ😍😍😍
และฝากกดติดตามทางเพจ แสนสุข Coffee&Cake / sansukcoffeecake ด้วยอีกทางนะคะ ขอบคุณค่่า🙏😍
แสนสุข Coffee&Cake #สอนทำขนมฟรี #สอนทำเบเกอรี่ฟรี #สอนทำขนมไทย #สอนทำเบเกอรี่ #สอนทำขนม

[@armmie100]

น่าทานมากค่ะ

[@jaijai1053]

สวยน่ากิน

[@ประเสริฐตระกูลวัฒนา]

ดูแล้วชอบมากค่ะอยากจะลองทำดูค่ะขอบคุณมากๆค่ะ

[@kwarapha]

รสชาติเป็นยังไงคะ เหมือนทองขจรมั้ยคะ

[@coffeecake9871]

ไม่เหมือนกันค่ะ ทองขจรใช้การอบให้สุก แต่ขนมตัวนี้ทำให้สุกโดยการกวนแป้งค่ะ ขนมจะเนื้อหนึบๆต้องค่อยๆละเลียดทานค่ะ

[@รานีวงศ์พรหม]

เก็บใด้กี่วันคะ 5:47

[@coffeecake9871]

เก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 3-5 วันค่ะ นอกตู้เย็นไม่ควรเกิน 2 วันค่ะ

[@jirutviriyosutikul9028]

คล้ายอาลัวมั้งครับ

[@coffeecake9871]

ต่างกันค่ะ ขนมตัวนี้ใส่ไข่ขาวด้วยค่ะ แต่อาลัวไม่ได้ใส่ไข่ค่ะ

[@รานีวงศ์พรหม]

6:31

[@sininatpjaiwanglok3784]

ขนมทองชมพูนุชมันสีเหลือง ลักษณะคล้ายทองเอกไม่ใช่เหรอคะ สีชมพูนี่มันคือทองเอกไข่ขาวหรือบางทีก็เรียกแค่ขนมชมพูนุชเฉยๆ ไม่ใช่เหรอคะ

[@coffeecake9871]

ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะคะ เนื่องจากมันเป็นขนมที่ประยุกต์มาจากทองเอกอีกที ข้อมูลเลยหลากหลายมากค่ะ

[@Linromteera]

เขาใส่ทองคำเปลวชนิดทานได้ เลยต้องใช้คำว่า ทองชมพูนุช เจ้าค่ะ

[@sininatpjaiwanglok3784]

@@Linromteera ไม่เกี่ยวกันเลยค่ะ ขนมสเน่ห์จันที่เอาทองคำเปลวแปะใส่ไปด้วยต้องเรียกยังไงล่ะคะ ไปหาความรู้ดูได้นะคะ ว่าขนมทองชมพูนุทจริงๆ มันทำยังไงกันแน่