Pierogi ruskie - sprawdzony przepis jak zrobić najlepszy farsz oraz niezawodne ciasto na pierogi

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ธ.ค. 2020
  • Pierogi ruskie - sprawdzony przepis jak zrobić najlepszy farsz oraz niezawodne ciasto na pierogi.
    ⭐Zestaw moich książek www.przepismamy.pl/2021/09/mo...
    Składniki:
    3 szklanki mąki pszennej
    1 duża łyżka masła
    1/2 łyżeczki soli
    1 szklanka ciepłej wody
    Farsz
    25 dkg sera białego
    6 średnich gotowanych ziemniaków
    1 duża cebula
    sól pieprz
    2 łyżki masła
    Tłuszcz
    10 dkg słoniny
    3 cebule
    słoninę cebulę kroimy w kosteczkę podsmażamy na złoty kolor
    -------------------------------------------------- -------------------------------------------
    ⚠️ ZAREJESTRUJ SIĘ, klikając tutaj bit.ly/3cemBUe , aby nie przegapić nowych filmów i aktywuj powiadomienia klikając dzwonek 🔔 a jeśli podobał Ci się film, nie zapomnij go UDOSTĘPNIĆ. Dziękuję za wspólnie spędzony czas !
    🌼 WSZYSTKIE PRZEPISY HENIA FOKS / heniafoksprzepismamypl
    💚 NAPISZ PYTANIA W KOMENTARZACH 💚
    #heniafoks #przepisykulinarne #przepismamy #ciastonapierogi #farsznapierogi #pierogi #przepis
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 177

  • @grazynazon1827
    @grazynazon1827 6 หลายเดือนก่อน +5

    Dzien dobry Pani Heniu. Jak zwykle super sprawdziny przepis. 😊

  • @krystynacharciarek2397
    @krystynacharciarek2397 3 ปีที่แล้ว +11

    Dzien dobry Pani Heniu dokładny przepis na pierogi dziekuje na pewno zrobię na Swieta pozdrawiam💮👌🌹🥀

  • @annacygan9702
    @annacygan9702 2 ปีที่แล้ว +8

    Dziekuje za wspanialy przepis pani Heniu😘

  • @ewabogucka2130
    @ewabogucka2130 3 ปีที่แล้ว +9

    Serdecznie dziękuję za fantastyczny i prosty przepis. Ciasto pierogowe wspaniałe. pozdrawiam serdecznie.

  • @adka.aparatka
    @adka.aparatka ปีที่แล้ว +9

    Pani Heniu zrobiłam pierogi wedle Pani przepisu! Rewelacja ! ❤

  • @ludmila4912
    @ludmila4912 ปีที่แล้ว +2

    Dziękuję za przepis!

  • @marlenachojnacka292
    @marlenachojnacka292 7 หลายเดือนก่อน +2

    Dzięki serdeczne, wykonałam, są pyszne.
    Wszystkiego dobrego

  • @halinalewandowski8130
    @halinalewandowski8130 3 ปีที่แล้ว +6

    I znowu czegos sie nauczylam. Dziekuje pani Heniu. 💕

  • @monikam869
    @monikam869 2 ปีที่แล้ว +3

    Bardzo fajny sposób na pierogi, koniecznie zrobię wg pani przepisu, smacznie wyglądają, serdecznie pozdrawiam 😊

  • @Jola-lo3bi
    @Jola-lo3bi 10 หลายเดือนก่อน +1

    Witam, dzięki za przepis, na robiłam sobie smaku na te pierożki. Apetyczne.

  • @jadwigazukowska4372
    @jadwigazukowska4372 2 ปีที่แล้ว +1

    Jak zawsze super .Pozdrawiam

  • @BozennaRudnicka-rq7ie
    @BozennaRudnicka-rq7ie 7 หลายเดือนก่อน +2

    Dziękuję, będzie pycha!

  • @halinakarwecka177
    @halinakarwecka177 2 ปีที่แล้ว +1

    Cudownie pierogi

  • @mariannab333
    @mariannab333 3 ปีที่แล้ว +1

    fajny przepis dzieki pozdrawiam serdecznie p. Heniu

  • @ViolettaSchalla
    @ViolettaSchalla 6 หลายเดือนก่อน +1

    właśnie robię pierogi z ,twojego przepisu...dziękuje i pozdrawiam serdecznie

  • @annanoga3
    @annanoga3 3 ปีที่แล้ว +3

    Super przepis😘

  • @sylwiaguz176
    @sylwiaguz176 ปีที่แล้ว +2

    Pani Heniu, moje pierwsze w życiu pierogi! Zrobione wg Pani przepisu smakują mi lepiej niż u mamy 😊 przepyszne! Ciasto delikatne, farsz niesamowity 🥳😎😆 pozdrawiam serdecznie

    • @HeniaFoksprzepismamypl
      @HeniaFoksprzepismamypl  ปีที่แล้ว +1

      Dziękuje jest mi bardzo miło również serdecznie pozdrawiam :)

  • @dominik5983
    @dominik5983 2 ปีที่แล้ว +1

    Dziękuję za przepis

  • @urszulaw7021
    @urszulaw7021 3 ปีที่แล้ว +5

    Super, bardzo dziękuję 🤩🌹spróbuję też tak zrobić 😁

  • @78Ewik
    @78Ewik ปีที่แล้ว +2

    Kochana Pani Heniu! Zrobiłam ciasto na farsz wedlug Pani przepisu i to był strzał w dziesiatke.Rewelacyjny przepis a pierogi pycha.Pozdrawiam Pania serdecznie ☺️

  • @iwona5031
    @iwona5031 2 ปีที่แล้ว +1

    Dzięki za przepis

  • @kasialeparska2480
    @kasialeparska2480 3 ปีที่แล้ว +3

    Pani Heniu! Kocham Pani przepisy! ❤️👍😘😋😋

  • @beatagorczyca4661
    @beatagorczyca4661 ปีที่แล้ว +2

    Dziś zrobiłam pierogi ruskie z Pani receptury, są cudowne w smaku. Dziękuję i pozdrawiam 💚

    • @HeniaFoksprzepismamypl
      @HeniaFoksprzepismamypl  ปีที่แล้ว +1

      Dziękuje również smacznie pozdrawiam :)

    • @barbaraj.9033
      @barbaraj.9033 5 หลายเดือนก่อน

      Ile pierogów wyszło z tego przepisu ?

  • @emiliaciolak9776
    @emiliaciolak9776 3 ปีที่แล้ว +1

    Ja uwielbiam pierogi ruskie pycha😍😍😍😘pozdrawiam

  • @mariamisiura4682
    @mariamisiura4682 2 ปีที่แล้ว +1

    Też robiē ruskie do farszu dodaje 1 jajo.Uwielbiam od zawsze.❤

  • @iwonarzadkowska5657
    @iwonarzadkowska5657 3 ปีที่แล้ว +1

    Dzień dobry p Heniu. Uwielbiam panią oglądać :) dużo zdrówka, pozdrawiam !

  • @monikafirlik7085
    @monikafirlik7085 2 ปีที่แล้ว +1

    Dzień dobry pozdrawiam Pani Heniu jakoś nie miałam okazji spróbować ruskich pierogów zastanawia mnie smak.

  • @anetabrach4377
    @anetabrach4377 ปีที่แล้ว +1

    Dziekuje Pani 😘😘😘😘😘

  • @ewabrzozowska5223
    @ewabrzozowska5223 3 ปีที่แล้ว +5

    Kocham Pani przepisy i wykonanie , ale ruskie to majtersztyk jak u mojej kochanej mamy . Wszystko wydaje się takie łatwe w wykonaniu kiedy Pani to tak naturalnie tlunaczy.. Dziękuję bardzo i serdecznie pozdrawiam. Ewa

    • @HeniaFoksprzepismamypl
      @HeniaFoksprzepismamypl  3 ปีที่แล้ว

      Dziękuje serdecznie pozdrawiam :)

    • @ewabrzozowska5223
      @ewabrzozowska5223 3 ปีที่แล้ว

      @@HeniaFoksprzepismamypl 😊

    • @irenababiak7291
      @irenababiak7291 3 ปีที่แล้ว

      Ja też uwielbiam pierogi ruskie sama robię doskonale tylko nie wiem dlaczego rulskie żadnego z nich nie widziałam

  • @sokol5557
    @sokol5557 6 หลายเดือนก่อน +1

    Najlepsze moje piwrogi❤

  • @hankaskrzypczak5063
    @hankaskrzypczak5063 3 ปีที่แล้ว +1

    Wlasnie szukalam takiego przepisu.Dobrze,ze podaje Pani przepisy uzywajac miarke "szklankowa".To bardzo ulatwia.

  • @donnacurran3388
    @donnacurran3388 8 หลายเดือนก่อน +2

    Super, thank you Donna USA 😊

  • @katarzynabieger2963
    @katarzynabieger2963 2 หลายเดือนก่อน +1

  • @wandahul3024
    @wandahul3024 3 ปีที่แล้ว +1

    Do tego farszu dodaję jeszcze trochę koperku bardzo dobre🌹🌹🌹🌹

  • @gnutscha
    @gnutscha ปีที่แล้ว +2

    bardzo dziękuję, pozdrawiam z niemiec

  • @aledelice2119
    @aledelice2119 3 ปีที่แล้ว +4

    Mniam, uwielbiam pierogi, a ruskie to moje ulubione! Super przepis, pozdrawiam serdecznie i w wolnej chwili zapraszam do mnie :)

  • @ona25l45
    @ona25l45 2 หลายเดือนก่อน +1

    Zrobilam ale pycha 😍😍😍

    • @HeniaFoksprzepismamypl
      @HeniaFoksprzepismamypl  2 หลายเดือนก่อน +1

      Super smacznie pozdrawiam :)

    • @ona25l45
      @ona25l45 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@HeniaFoksprzepismamypl pozdrawiam również 🥰

  • @mariamika8207
    @mariamika8207 3 ปีที่แล้ว +1

    Pychotki🌟⭐✨💕. Pozdrawiam wtorkowo💓🌞🤗👏👏👏👍

  • @ursula215
    @ursula215 3 ปีที่แล้ว

    Pyszne! Mniam💖💖

  • @pyzapyzata6865
    @pyzapyzata6865 3 ปีที่แล้ว +1

    Pyszne)

  • @marzannanaumiec9290
    @marzannanaumiec9290 2 ปีที่แล้ว +1

    Pierożki palce lizać, przepis sprawdzony, polecam. Dziękuję. Serdecznie pozdrawiam.

  • @annabarnas5900
    @annabarnas5900 3 ปีที่แล้ว +3

    Pani Heniu ja jeszcze do farszu dodaje zmielone skwarki od smalcu jak mam i też są bardzo dobre , i też polecam słoninką i posypuje zieloną czubricą polecam Pani wypróbować . Wszystkie przepisy Pani są super lubię Panią słuchać ma Pani taki spokój w głosie.Chyba Rodzinka ma z Panią dobrze bo mają co trochę różne smaki do zjedzenia.Mniam😀♥️🤔Pozdrawiam Panią serdecznie

  • @dariuszstaszynski697
    @dariuszstaszynski697 2 ปีที่แล้ว +2

    Pani Heniu w latach 80- tych odwiedzając Babcie wchodząc do domu czuło się przepiękne zapachy ciast ciasteczek różnych rarytasów pieczonych przez Babcię w westwalce opalanej węglem i drewnem . Tego się nie zapomina był pieczony Kuch z kruszonką był tak wyrośnięty , że wystawał wysoko poza blachę ciasto było wyrabiane ręcznie drewnianą łyżką , a co to był za zapach . Jak się upiekł jeszcze ciepły kroiło się doze kawałki do tego szklanka świeżego mleka to było zwięczenie wszystkiego . Albo ciastka posypane cukrem pieczone w westwalce to były smaki szkoda , że nie poprosiłem kiedyś Babci o przepisy . Pozdrawiam .

  • @mkf628
    @mkf628 ปีที่แล้ว +1

    Musze sprobowac ten przepis!🥟🥟🥟

  • @danutaiciek5312
    @danutaiciek5312 3 ปีที่แล้ว +3

    Pierogi ruskie są pyszne zrobię jeszcze parę na wigilię, z kapustą i grzybami już zrobione, pozdrawiam 😄

  • @krystynaglowacka9730
    @krystynaglowacka9730 ปีที่แล้ว +1

    witam pani HENIU pani sposob przypomnial mi jak w batze za PRL mlecznych panie robily te pierogi masowo no tak je kochanoi ten sposob na nakladke musze wyprobowac bo zawsze wykrawalam zblizaja sie swieta i czas przypomniec sobie na yt jest filmik ktory uwielbiam ogladac z lepienie pierogow pozdrawiam

  • @magorzataem7873
    @magorzataem7873 3 ปีที่แล้ว +4

    Zrobię tak jak Pani bo ja wlewam letnia wodę a Pani ciasto jest napewno lepsze 😍

  • @kazek_yt8566
    @kazek_yt8566 3 ปีที่แล้ว +1

    Ale pyszne te pierożki ruskie kupię składniki i zrobię jutro a wczoraj było pyszne bardzo fajny ten filmik kolejna premiera za 5 godzin ciekawe co to będzie nie mogę się doczekać na dzisiejszą premierę o 18 15 mam nadzieję że będzie coś przepysznego przyszła ktoś i chciał zjeść pierogi a pani Henia przyszła z pomocą to był mój kurtki wiersz rzyczę miłego dnia i miłego wieczoru i miłych świąt Bożego Narodzenia pozdrawiam bardzo cieplutko 🙂🙂🙂🤗🤗🙂🙂🙂🤗🤗🙂🙂🙂🤗😊😊😊🙂🥰🥰🥰🥰🥰🥰😀😀

  • @monikawieczorek8113
    @monikawieczorek8113 6 หลายเดือนก่อน +2

    A mam pytanie bo ja kiedyś robiłam z samą wodą ciepłą a widzę że niektórzy robią z masłem i woda , A czy nie można zamiast masła i wody do mąki to oleju dodać?

  • @annasuska2222
    @annasuska2222 3 ปีที่แล้ว +7

    Pierogi ruskie/galicyjskie - popularne w Polsce i na Ukrainie/na Rusi - kto ich jeszcze nie robił, spróbować koniecznie musi!
    P. S.
    Nazwa wywodzi się od Rusi Czerwonej (Galicja Wschodnia).

  • @wiesiapop5892
    @wiesiapop5892 3 ปีที่แล้ว +1

    Witam p Heniu skorzystam z przepisu na ciasto dziękuję pozdrawiam

  • @barbarastein2656
    @barbarastein2656 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍🌹

  • @GR3JPFRUT_556
    @GR3JPFRUT_556 3 ปีที่แล้ว +3

    Apetycznie wyglądają

  • @galanon3196
    @galanon3196 3 ปีที่แล้ว +2

    Ja słyszałem, że powinno się bez tłuszczu robić ciasto, więc tak robię. Wcześniej dodawałem nieco oleju. Czy z masłem rzeczywiście czuć jakąś różnicę w smaku czy tylko polepsza strukturę ciasta? Oczywiście dziękuję za przepis i pozdrawiam!

  • @ewazydron2708
    @ewazydron2708 3 ปีที่แล้ว

    Witam 😊. Farsz wymieszać łyżka drewniana czy gnieść czy na praskę?A maka pszenna a jaki typ 450??

    • @HeniaFoksprzepismamypl
      @HeniaFoksprzepismamypl  3 ปีที่แล้ว

      Witam i pozdrawiam :) Maka pszenna Typ 450

    • @ewazydron2708
      @ewazydron2708 3 ปีที่แล้ว

      Farsz wymieszać łyżka drewniana czy gnieść czy na praskę?

  • @glaubandieliebe
    @glaubandieliebe 3 ปีที่แล้ว +1

    Droga pani Heniu, czy wodę od ziemniakòw trzeba posolić ?pozdrowienia 😀

  • @tatianakazana667
    @tatianakazana667 3 ปีที่แล้ว +1

    P. Henryko a można dodać do ciasta same żółtka?

  • @agnieszka6424
    @agnieszka6424 2 ปีที่แล้ว +1

    Witam. Pani Heniu czy zamiast ziemniaków można dodać zblendowaną kaszę jaglaną? Jak Pani myśli?Pozdrawiam😊

  • @kazek_yt8566
    @kazek_yt8566 3 ปีที่แล้ว +3

    Pani Heniu mogła pani zrobić na odcinku ciasto z żelkami bo chciałbym to zrobić i dlatego to napisałem jak by pani mogła mi powiedzieć to był bym pani bardzo wdzięczny 🥰🥰🥰😀😀

  • @oliwiadrzewiecka8883
    @oliwiadrzewiecka8883 3 ปีที่แล้ว +1

    Przepraszam, na ile mniej więcej sztuk pierogów jest ten przepis? Pozdrawiam

  • @ewagabby5017
    @ewagabby5017 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍🤗🤗🤗🇨🇦

  • @user-xb5jt4wh8j
    @user-xb5jt4wh8j 6 หลายเดือนก่อน +1

    Jaki typ mąki użyc?😊

  • @patrycjamikosz9754
    @patrycjamikosz9754 3 ปีที่แล้ว +2

    Magda Gessler podobno też wlewa letnia Wodę do ciasta

  • @marlen....2323
    @marlen....2323 3 ปีที่แล้ว

    Proszę mi powiedzieć przyrząd ... plastikowy do pierogów....gdzie można kupić....

    • @HeniaFoksprzepismamypl
      @HeniaFoksprzepismamypl  3 ปีที่แล้ว +1

      Witam i pozdrawiam :) Ja kupiłam w markecie

    • @marlen....2323
      @marlen....2323 3 ปีที่แล้ว

      @@HeniaFoksprzepismamypl Witam .... dziękuję 😊

  • @halinak7982
    @halinak7982 8 หลายเดือนก่อน +1

    Zamiencie słoninkę na boczek to będzie rarytas

  • @dominikarybicka5776
    @dominikarybicka5776 5 หลายเดือนก่อน +1

    Ja do ruskich ziemniaki przeciskam przez praskę a ser rozdrabniam widelcem wtedy nie powstaje taka mamalyga z farszu

  • @morela5180
    @morela5180 ปีที่แล้ว +1

    Heniu czemu mielisz ziemniaki i ser przez maszynkę?? 🤔🤔🤔🤔

    • @HeniaFoksprzepismamypl
      @HeniaFoksprzepismamypl  ปีที่แล้ว +1

      Witam i pozdrawiam bo lubię taki farsz :)

    • @morela5180
      @morela5180 ปีที่แล้ว

      @@HeniaFoksprzepismamypl 😜😜😜😜😜 Ja pierogów z takim farszem nie lubię.

  • @joannajustynalasak6600
    @joannajustynalasak6600 9 หลายเดือนก่อน +2

    Zlote rece

  • @danutaapanowicz3863
    @danutaapanowicz3863 2 ปีที่แล้ว +1

    .

  • @wandamatkowska9695
    @wandamatkowska9695 ปีที่แล้ว +1

    L0pllło

  • @Rafix50
    @Rafix50 ปีที่แล้ว +1

    Dodawanie masła do ciasta to jest karygodne

    • @HeniaFoksprzepismamypl
      @HeniaFoksprzepismamypl  ปีที่แล้ว

      Życzę miłego dnia :)

    • @Rafix50
      @Rafix50 ปีที่แล้ว

      @@HeniaFoksprzepismamypl ja również :)

    • @mkf628
      @mkf628 ปีที่แล้ว

      moze jajko zamiast? iIosc masla mozna zawsze dopasowac..

  • @multyadi
    @multyadi 5 หลายเดือนก่อน +1

    I który twaróg jest najlepszy? Dajecie przepisy a ani typu mąki, ani jaki twaróg, a każdy jest inny 🤷

    • @HeniaFoksprzepismamypl
      @HeniaFoksprzepismamypl  5 หลายเดือนก่อน +1

      Witam i pozdrawiam mąka Typ 450 twaróg krajanka :)

    • @multyadi
      @multyadi 5 หลายเดือนก่อน

      @@HeniaFoksprzepismamypl dziękuję, ale nie pierwszy raz się spotykam z takimi przepisami, że wszystko jest podane ogólnikowo, a przecież ważne są szczegóły. Mąka mące nie równa, tak samo twaróg.

  • @lornetka49
    @lornetka49 ปีที่แล้ว +1

    Są to PIEROGI UKRAIŃSKIE albo OKUPANTY smacznego

  • @chrom6419
    @chrom6419 ปีที่แล้ว +1

    "Mielone" pierogi to wynalazek lat *60. Aby były "mięciutkie" , po kiego diabła maja być mięciutkie? Tylko gniecione ręką. Po kiego diabła ser mielony, lepsze są grudki z sera w bloku. To szkoda słów na takie świństwo.

  • @genowefadziao9195
    @genowefadziao9195 2 ปีที่แล้ว +1

    Odechcialo mi sie ruski pierogow

  • @kathiipandao3173
    @kathiipandao3173 3 ปีที่แล้ว +2

    Це українські вареники, розчарували

    • @HeniaFoksprzepismamypl
      @HeniaFoksprzepismamypl  3 ปีที่แล้ว

      Pozdrawiam :)

    • @beatagorczyca4661
      @beatagorczyca4661 ปีที่แล้ว +1

      🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱Ruskie pierogi to są pierogi z Galicji, z naszych terenów, polskich terenów, to tradycyjne danie w dawnej Polsce, ich nazwa wywodzi się z naszej miejscowości o nazwie Ruś, więc są typowo polskim daniem. Pierogi ruskie wywodzą się z Polski, nie z Ukrainy, ani z Rosji, więc nie są ukraińskie, nie są rosyjskie, nigdy nie były i nie będą 🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱 To nasze polskie narodowe danie.

  • @kamaka8309
    @kamaka8309 3 หลายเดือนก่อน +1

    Mąka, jajko, woda z mlekiem. Najlepsze ciasto. A te całe falbanki to do czego? Nie znoszę ich...ciasto bez jajka jest szare...

    • @HeniaFoksprzepismamypl
      @HeniaFoksprzepismamypl  3 หลายเดือนก่อน

      Zyczę miłego dnia :)

    • @ona25l45
      @ona25l45 2 หลายเดือนก่อน

      Ale bez jajka jest mięciutkie i pyszne a z jajkiem to jakby kamień gryzł bo już to przerabiałam tutaj pierwszy raz pierogi mi wyszły i będę robić częściej. A co do rozcieńczania to myślę że kto ci lubi można dać mleko a można dać wodę.

  • @ingonagel4964
    @ingonagel4964 ปีที่แล้ว

    Kobito Ty nie masz pojecia o robieniu pierogow ruskich!!!.