Bonjour. J'ai fait un premier essai avec une recette sur internet et le résultat : NUL. J'ai ce jour testé votre recette et résultat très satisfaisant, moi qui; à 84 ans n'ai jamais cuisiné. Votre vidéo est formidable , de plus économique. BRAVO
ChocMiel je vous adore. Je vous ai découvert par hasard il y a une semaine en cherchant une recette et depuis je les visionne tous. Vous êtes naturelle, vous expliquez parfaitement, vos recettes sont simples et depuis une semaine j’ai enchaîné quelques unes de vos recettes. Merci d’être là, merci de nous faire partager votre passion pour la cuisine avec des ingrédients peu onéreux. Par contre étant insomniaque je visionne vos vidéos la nuit et cela me donne faim 😂. Longue vie à vous et merci pour tout. Caroline, une nouvelle fan 😍
Merci beaucoup je les ai fais cette après-midi et mes enfants se sont régalés "mieux que dans les magasins maman c'est trop bon "voilà ce qu'ils m'ont dit , merci beaucoup continuez comme ça vous êtes superbe !!!je vous suit aussi sur Facebook 🙂
Bonjour Audrey, c’est la première fois que je réussis les chouquettes, grâce à vous. Je ne savais pas qu’il ne fallait pas ouvrir le four pendant la cuisson. Merci pour vos bons conseils 😋😋😀😀
coucou Audrey! J ai réalisé tes chouquettes très bonnes et tu avait raison c est facile à réaliser et ça été mangé vite bien fait par mes amis ils ont adoré j en referait dans les jours prochains bises
Un truc : quand la pâte est asséchée, la verser dans le bol du robot et ajouter un à un les œufs, cela évite le côté fastidieux de remuer la pâte à la cuiller en bois…….. et le résultat est parfait. 🤗
Je ne suis pas française mais j'apprends la langue et des vidéos comme la tienne m'aide beaucoup. Je ne comprends pas tout les choses dans ta vidéo mais je comprends assez d'essayer ta recette quand même. Cela l'air très delicieuse ^^. Je vais s'abonner :)
Bonjour je voulais vous dire merci beaucoup vous faites des recettes très simple très bon il faut expliquer tellement bien je vous Suisse ça fait un moment À chaque fois je fais une recette c’est toujours bon un grand merci de la Suisse 🇨🇭
Super mes chouquettes 😄 et oui la farine c'est utile dans la pâtisserie 🤭 très bien expliquée . Grâce à vos vidéos je reprends le goût de cuisiner merci 🥰 super appétissantes les chouquettes sorties du four 😋 elles ne sont pas trop grosses on peut mettre de la crème chantilly ou de la crème pâtissière à l'intérieur . Elles sont magnifiques . Merci beaucoup .Claire du Havre 🙋💋💐👏🙋🙋👍💐💐👏
Coucou Audrey recette réalisée pour ma part sans gluten et recette réussie et excellente, je sais maintenant que je peux la refaire sans difficulté...youpi!!!. J'ai fait des heureux merci pour ce nouveau partage. Bisous et belle journée😘😘
Cc! Audrey. Hummm. Tes chouquettes !!! Délicieuses. Et facile a faire. Continue à nous faire rêver. Surtout à ce moment!!! bonne journée !!! A toute ta famille sans oublier la Mamoune. Bisous !!!!
Merci j ai tester c super bon juste il reste légèrement un peu de pâte cru mais peu être c est parce que j ai goûter comme toi à chaud, on verra quand elles vont refroidir
Merci pour la recette. J'aime bcq ta chaine, les recettes sont simples et bien expliquées, d'ailleurs mes enfants me reclament svt les beignets aux pommes que j'avais pris sur ta chaine, merci encore
Coucou Audrey 😚 hum je cherchais la recette je me suis dit pourquoi pas aller voir chez Audrey 😚 hihihi hum comme tu dis si bien et sa donne toujours envie tes recettes alors à réaliser je t'en dirai des news inch'Allah 😚😌✌️ bisous 💋 ainsi qu'aux enfants 😙👨👦
Cc depuis Dakar viens juste de les essayer elles sont trop bonnes mes enfants ont adoré comme je n'avais pas de sucre perlé j'ai preparé du caramel beurre salé et du chocolat pour les accompagner merci encore dommage que je ne peux pas faire de tofs 🥰
Coucou ma Belle 🤗 Wahouuuuuu magnifique tes chouquettes 😉 la pâte à choux est un classique en cuisine , mais pas toujours aussi simple à faire 🤔 Merci pour ta belle vidéo, bon courage pour ta reprise du lundi 😂 Bises 😘
bonjour, merci pour cette recette. Faut que je teste prochainement. J'ai lu deux conseil pour avoir des choux bien gonflées et sec, et pour que les choux ne retombe pas à la sortie du four. premier conseil qui n'est peut-être n'est pas obligatoire : ouvrir la porte du four une seconde a mi-cuisson pour chasser l'humidité. (ne pas ouvrir la porte complètement juste entre ouvrir). Si on ne fait pas ça je pense que les choux sècheront quand même à l'air libre après cuisson. En tous cas j'ai testé et ça n'a pas fait retomber mes choux. deuxième conseil pour que les choux restent gonflés après sortie du four : faire refroidir les choux four éteint avec une cuillère en bois pour entre ouvrir la porte du four. bonne continuation. bises.
Merci pour cette recette mais sauf erreur de ma part mais je n’ai pas entendu à quelle température le four doit être et combien de temps doit durer la cuisson
Bonjour Audrey, j'en ai fait une fois des chouquettes mais elles se sont affaissees😪. J'ai toujours mon sucre perlée. Je vais regarder plusieurs fois ta vidéo et sure j'en fais cette semaine....surtout que j'ai du monde. Bon, je te remercie pour ta recette et tes petits trucs pour y arriver. Pleins de likes .👍👍👍👍❤
Si elles retombent c'est soit qu'elles ne sont pas assez cuites et donc il reste de l'humidité qui les fait retombées soit tu as ouvert la porte pendant la cuisson. Une solution : Préchauffé ton four à 250 au moment d'enfourner tu arrête ton four et tu enfourne. Tu attends qu'elles gonflent 15/20min toujours four éteint et quand elles sont montées tu fais cuire +/- 10min en surveillant à 180°c le tout sans jamais ouvrir le four!. Fin du cuisson tu entrouvre la porte de ton four et tu les sors quelques minutes après. Remplacé également la moitié de l'eau par du lait ( 50/50 ). Bon courage
@@moutigmoutig7797 merci beaucoup Maxence. J'ai du en effet ne pas les cuire assez. Je note bien pour les liquides un temps pour temps lait eau. Très belle journée. 👍👍
Bonjour. J'ai refait des chouquettes ; elles sont bien réussies mais je constate un manque de cuisson. J'ai laissé 25 minutes dans un four préchauffé à 180°. Que faire pour redonner un peu plus de consistance ? La pâte est un peu pâteuse.
Coucou Audrey Je viens de regarder ta vidéo. Recette très bien expliquée et de bons conseils pour la cuisson. Elles sont bien dorées mais par contre, un peu déçue du résultat, elles sont un peu plates dans les dernières images de la vidéo. Je pense qu'elles manquent de cuisson et ça se voit également à l'intérieur. Je viens d'en faire cet après-midi et les miennes sont plus gonflées et plus sèches et creuses à l'intérieur. De plus, on ne garnie pas les chouquettes de crème sinon ce sont des choux à la crème !!!!
C'est qui la gourmande? au risque de se brûler la langue , mais comment résister quand on voit ces belles chouquettes dorées à point qui nous appelle. J'essaie dès que possible, merci encore
Bonjour. J'ai fait un premier essai avec une recette sur internet et le résultat : NUL. J'ai ce jour testé votre recette et résultat très satisfaisant, moi qui; à 84 ans n'ai jamais cuisiné. Votre vidéo est formidable , de plus économique. BRAVO
Ooooh merci beaucoup 😍❤️ !!!!
ChocMiel je vous adore. Je vous ai découvert par hasard il y a une semaine en cherchant une recette et depuis je les visionne tous. Vous êtes naturelle, vous expliquez parfaitement, vos recettes sont simples et depuis une semaine j’ai enchaîné quelques unes de vos recettes. Merci d’être là, merci de nous faire partager votre passion pour la cuisine avec des ingrédients peu onéreux. Par contre étant insomniaque je visionne vos vidéos la nuit et cela me donne faim 😂. Longue vie à vous et merci pour tout.
Caroline, une nouvelle fan 😍
J'ai testé. Je ne connaissais pas avec le nutella et cela a été un regal! Merci pour vos recettes qui sont si bien expliquées
Merci beaucoup je les ai fais cette après-midi et mes enfants se sont régalés "mieux que dans les magasins maman c'est trop bon "voilà ce qu'ils m'ont dit , merci beaucoup continuez comme ça vous êtes superbe !!!je vous suit aussi sur Facebook 🙂
🥰🙏🏼
Bonjour Audrey, c’est la première fois que je réussis les chouquettes, grâce à vous. Je ne savais pas qu’il ne fallait pas ouvrir le four pendant la cuisson. Merci pour vos bons conseils 😋😋😀😀
Bonjour chouquettes facile à faire
Super recette
Continuez c'est génial
coucou Audrey! J ai réalisé tes chouquettes très bonnes et tu avait raison c est facile à réaliser et ça été mangé vite bien fait par mes amis ils ont adoré j en referait dans les jours prochains bises
Super recette résultat au top expliquant d'enfer et le délicieux es au rendez vous merci à vous
Un truc : quand la pâte est asséchée, la verser dans le bol du robot et ajouter un à un les œufs, cela évite le côté fastidieux de remuer la pâte à la cuiller en bois…….. et le résultat est parfait. 🤗
Je ne suis pas française mais j'apprends la langue et des vidéos comme la tienne m'aide beaucoup. Je ne comprends pas tout les choses dans ta vidéo mais je comprends assez d'essayer ta recette quand même. Cela l'air très delicieuse ^^. Je vais s'abonner :)
Melca 758 vous avez fait un bon choix, car Audrey s’exprime très bien en français.
Trop bien explique je vais les remplir de Chantilly au chocolat blanc
Bonjour Audrey. Réalisée aujourd'hui. C'est un délice. Merci pour ta recette.
Elles sont parfaites ! Merci pour cette belle recette !! 😁
Bonjour je voulais vous dire merci beaucoup vous faites des recettes très simple très bon il faut expliquer tellement bien je vous Suisse ça fait un moment À chaque fois je fais une recette c’est toujours bon un grand merci de la Suisse 🇨🇭
Sane Sane pi
Super mes chouquettes 😄 et oui la farine c'est utile dans la pâtisserie 🤭 très bien expliquée . Grâce à vos vidéos je reprends le goût de cuisiner merci 🥰 super appétissantes les chouquettes sorties du four 😋 elles ne sont pas trop grosses on peut mettre de la crème chantilly ou de la crème pâtissière à l'intérieur . Elles sont magnifiques . Merci beaucoup .Claire du Havre 🙋💋💐👏🙋🙋👍💐💐👏
C'était trop bon ! Recette au top réussi du 1er cou
Je pensais que c'était plus compliqué merci beaucoup pour ce partage je vais la réaliser avec plaisir bisous Dominique 😘
Coucou Audrey recette réalisée pour ma part sans gluten et recette réussie et excellente, je sais maintenant que je peux la refaire sans difficulté...youpi!!!. J'ai fait des heureux merci pour ce nouveau partage. Bisous et belle journée😘😘
Hummmm super bravo Audrey j'ai l'eau à la bouche bien réussie merci bisou
Aussitôt votre vidéo regardée , aussitôt chouquettes faites
J en connais un qui va se régaler ce soir en arrivant 😉
Merci pour vos vidéos 😊
Cc! Audrey. Hummm. Tes chouquettes !!! Délicieuses. Et facile a faire. Continue à nous faire rêver. Surtout à ce moment!!! bonne journée !!! A toute ta famille sans oublier la Mamoune. Bisous !!!!
J’ai adoré ta recette. Vraiment excellent au top un vrai régal
Bonne idée pour la crème. Bon dimanche merci pour toutes tes merveilleuses recettes
Bonsoir merci beaucoup pour la recette je viens de les terminer les chouquettes délicieux merci beaucoup 😃😘😘💖
De suite à refaire très belle Recette bonne idée la plaque à pizza pour refroidir la pâtisserie merci merci
Super elles sont magnifiques rien à dire Vous êtes super 👍👍💋💋💋
C'est génial j'adore tous ce que tu fais merci
Top 👍👍👍j adore tes recettes merci
Magnifique recette, merci 👍🏻 😋
@@elysabethlebourlout5399 Macaron veut gâteau 😁
Un grand merci à notre Audrey pour ces magnifiques chouquettes.
Lydia
Recette faite ce soir on a juste galéré avec la poche a douille on a fini avec une poche congélation c etait 10 fois mieux! Merci
Merci j ai tester c super bon juste il reste légèrement un peu de pâte cru mais peu être c est parce que j ai goûter comme toi à chaud, on verra quand elles vont refroidir
Audrey?vos chouquettes sont magnifiques 👍🏻👏👏👏
Recette des jolieschouquettes facile et bien expliquée d une façon très claire et simple bravo
Merci pour la recette. J'aime bcq ta chaine, les recettes sont simples et bien expliquées, d'ailleurs mes enfants me reclament svt les beignets aux pommes que j'avais pris sur ta chaine, merci encore
🙏🏼❤️
magnifique ces chouquettes beau travail bon dimanche
Testé et englouti 😋 Merci pour la recette !
En avant pour les chouquettes ! Fourrées, ou pas, ça va ensoleiller ce dimanche !🤗merci Audrey !🤗😘😉
Merci je crois que je vais faire cette recette pour mon petit fils il m'en réclame 😉
Merci ! je vais me lancer dans cette recette !
Coucou Audrey 😚 hum je cherchais la recette je me suis dit pourquoi pas aller voir chez Audrey 😚 hihihi hum comme tu dis si bien et sa donne toujours envie tes recettes alors à réaliser je t'en dirai des news inch'Allah 😚😌✌️ bisous 💋 ainsi qu'aux enfants 😙👨👦
Bonjour Audrey Merci
Pour la recette des🐱
Chouquettes c'est un
Vrai régale merci à vs
J'aime bien vous me
Faite rire Audrey ♥️💝
Cc depuis Dakar viens juste de les essayer elles sont trop bonnes mes enfants ont adoré comme je n'avais pas de sucre perlé j'ai preparé du caramel beurre salé et du chocolat pour les accompagner merci encore dommage que je ne peux pas faire de tofs 🥰
😍Et pour le four à chaleur tournante 🤔
Bonjour du coup le temps exact ? Merci
Bonsoir Justine Merci vraiment beaucoup pour votre recette des chouette délicieuse Mia Mia JUSTINE ❤❤❤Mf
Super recette que je vais réaliser très bientôt
Coucou ma Belle 🤗
Wahouuuuuu magnifique tes chouquettes 😉 la pâte à choux est un classique en cuisine , mais pas toujours aussi simple à faire 🤔
Merci pour ta belle vidéo, bon courage pour ta reprise du lundi 😂
Bises 😘
C'est dommage de ne pas pouvoir gouter a travers l'écran !!!
Merci pour les recettes et c'est une super idée la crème mont blanc merci
Bonjour Audrey, merci pour cette recette qui a l air simple, il faut combien de temps pour les cuire? D avance, merci pour votre réponse, bon dimanche
Je l’ai dit plusieurs fois dans la vidéo 15/20 minutes 😜 À surveiller sur la fin car ça dépend du type de four ;)
@@Chocmiel bonjour non en sortant vos chouquettes du four vous l avez pas dit juste que c était chaud😜
Choc miel je vous aime ❤❤❤❤
Encore une jolie recette, bien expliqué et simple
Merci ma belle, continue comme ça 😊😊🙏
J'adore les chouquettes trop bon merci top 💯👍✔️❤️🌹
cette recette elle peut etre faite avec un fouet pour remplacer le robot ou non ? sinon super video
monsegond on s’est poser la même question
Je ne vois pas qu’elle utilise un robot pourtant
Merci pour les petits conseils. Bisous de Polynésie.
Coucou super recette, c est comme les gougères sauf que l on met à l intérieur du gruyère râpé, c est un régal pour l apéritif. Merci. Bises
Cc CV j'espère que le confinement se passe bien jai tester ta recette alors la top top et facile merciii
Merci pour votre recette sympathique
Delicieuses chouquettes. Merci Chocmiel.
Super recette Audrey, franchement 👌🏾
J’ai essayé et ai été complètement conquise... ❤️
J’ai testé la recette elle est délicieuse merci beaucoup
✌️😌
Merci.bon dimanche
ELLES SONT SUPERBES !!! merci
Gourmande, moi aussi les chouquettes j adore, elles sont vite manger
bonjour, merci pour cette recette. Faut que je teste prochainement.
J'ai lu deux conseil pour avoir des choux bien gonflées et sec, et pour que les choux ne retombe pas à la sortie du four.
premier conseil qui n'est peut-être n'est pas obligatoire : ouvrir la porte du four une seconde a mi-cuisson pour chasser l'humidité. (ne pas ouvrir la porte complètement juste entre ouvrir). Si on ne fait pas ça je pense que les choux sècheront quand même à l'air libre après cuisson. En tous cas j'ai testé et ça n'a pas fait retomber mes choux.
deuxième conseil pour que les choux restent gonflés après sortie du four : faire refroidir les choux four éteint avec une cuillère en bois pour entre ouvrir la porte du four.
bonne continuation.
bises.
Je viens de mettre mes choquettes au fours! J’espère qu’ils ne sont pas loupés 🤞!
Bonjour vous utilisez quoi comme sucre blond ? Merci
Daddy sucre mais y’a d’autres marques qui en font ☺️
Bonne recette que j'ai archivé, merci Audrey, j'en ferai mercredi sdv
✌️😌
Merci pour la recette 🌞❤
Super merci encore pour toute c est vidéo gourmande une question une prochaine vidéo vous pourrai faire le gâteau chinois ? Bonne journée 😀
Miamiamiam 👍🥰les bonnes chouquettes indémodables 👍avant j'aimais bien manger la pâte à chou cru, j'espère que j'étais pas la seule 😂😅gros pouce bleu 👍
Lol je n’ai jamais essayé la pâte à gâteau oui mais pas la Pâte à chou
Tu es marié ??
Mdr, mais graaave, moi aussi je faisais ça 😅. À y repenser c'est bizarre. Lol. En tout cas, ravie de savoir que je n'étais pas la seule. Mdr.
@@Chocmiel j ai goûté la pate a choux crue c est dégueux alors que la pate a gateau on en mangerait tout le plat cru!
Recette toujours très bien expliquée Merci 👍
😍Et pour le four à chaleur tournante 🤔
J’adore les Chouquettes ❤️ avec garniture encore mieux
c'est trop choux quette 👍 👍👍👍
♥️♥️♥️ Joli choux bravo
Coucou Audrey. Miam miam. Elles ont l'air trop bonne vos chouquettes. Merci pour toute vos recettes 😋👍. Bonne journée.
farine normale ou fermentente?
Les choux ma grande passion 😍😍
En plus elle est très facile à faire
youpiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
c est parti pour les chouquettes !!!!!
Coucouu je suis en train de tester la recette mais la cuisson dure combien de temps ? ❤️
Merci pour cette recette mais sauf erreur de ma part mais je n’ai pas entendu à quelle température le four doit être et combien de temps doit durer la cuisson
Tu et une famme exemplaire formidable 😊😊😊😊😊
Bravo 👍🏽❤️
Bonjour Audrey, j'en ai fait une fois des chouquettes mais elles se sont affaissees😪. J'ai toujours mon sucre perlée. Je vais regarder plusieurs fois ta vidéo et sure j'en fais cette semaine....surtout que j'ai du monde.
Bon, je te remercie pour ta recette et tes petits trucs pour y arriver.
Pleins de likes .👍👍👍👍❤
Si elles retombent c'est soit qu'elles ne sont pas assez cuites et donc il reste de l'humidité qui les fait retombées soit tu as ouvert la porte pendant la cuisson.
Une solution :
Préchauffé ton four à 250 au moment d'enfourner tu arrête ton four et tu enfourne.
Tu attends qu'elles gonflent 15/20min toujours four éteint et quand elles sont montées tu fais cuire +/- 10min en surveillant à 180°c le tout sans jamais ouvrir le four!.
Fin du cuisson tu entrouvre la porte de ton four et tu les sors quelques minutes après.
Remplacé également la moitié de l'eau par du lait ( 50/50 ).
Bon courage
@@moutigmoutig7797 merci beaucoup Maxence. J'ai du en effet ne pas les cuire assez. Je note bien pour les liquides un temps pour temps lait eau. Très belle journée. 👍👍
@@moutigmoutig7797 merci
bonjour vous n avez pas dit combien de temps au four
Bonjour. J'ai refait des chouquettes ; elles sont bien réussies mais je constate un manque de cuisson. J'ai laissé 25 minutes dans un four préchauffé à 180°. Que faire pour redonner un peu plus de consistance ? La pâte est un peu pâteuse.
Super
Décidément, je crois que je vais devenir addicte avec vos recettes gourmandes. 1000 mercis 👍🏼🙏😀
Cool les chouquettes
Pas de sucre perlé😢peut on mettre un peu de sucre normal sur le dessus ?
Non ne met rien ;)
Chocmiel ok merci je vais tester ce matin...
Chouquettes et café , le gouter idéal pour ce dimanche !!
Coucou Audrey
Je viens de regarder ta vidéo. Recette très bien expliquée et de bons conseils pour la cuisson. Elles sont bien dorées mais par contre, un peu déçue du résultat, elles sont un peu plates dans les dernières images de la vidéo. Je pense qu'elles manquent de cuisson et ça se voit également à l'intérieur. Je viens d'en faire cet après-midi et les miennes sont plus gonflées et plus sèches et creuses à l'intérieur.
De plus, on ne garnie pas les chouquettes de crème sinon ce sont des choux à la crème !!!!
Merciiii😁
Ou peut ont trouver le Sucre perle svp
En supermarché certaines boulangeries en donnent ;)
Tu pourrais les remplir de crèmes pâtisserières ou ganache chocolat . Merci je teste demain . Tu as une page fb . Moi aussi lol😘🍀
J pas ajouter la vanille?
Oui 👍🏻
C'est qui la gourmande? au risque de se brûler la langue , mais comment résister quand on voit ces belles chouquettes dorées à point qui nous appelle. J'essaie dès que possible, merci encore
Dieu te benisse abondaman et beni ta famille ton travaille
🥰🙏🏼