Здравствуйте, друзья! Приглашаем вас посетить наш новый влоговый канал, где мы ведём дневник нашей семьи. Давайте знакомиться ближе🤗th-cam.com/channels/wE4Ak5Okni7fH5DGdFx-8Q.html
Укроп отлично сушить на любой стадии. И нежный молодой,и цветущий,и осенний после вырезания семян. Каждый вид немного отличается и всегда нужен в разных блюдах. Например на палках переспевших стеблей варю сало,аромат похож на грибной.
Рекомендую пересыпать сухой укроп солью, она выступит как консервант и удержит аромат даже на несколько лет. Богатый урожай укропа лучше не выкидывать, а продать в ресторан где готовят раков, причем продавать сухой и измельченный, там зимою за хороший укроп хорошо дадут. У меня подруга выращивает тонны укропа и продаёт его через перевалочные базы сортировки и передержки раков, хозяева этих баз пытались обложить её поборами, но она убедила их что раки будут лучше продаваться и они продаются отлично.
На мой взгляд - мыть обязательно! Что там с атмосферы налетело на укроп!!!? Я давно не сушу. Мою, мелко режу, раскладываю по пакетикам и замораживаю. Мне так удобнее.
Так замороженный аромат теряет Простовысушенный-тоже как трава А этот совет хорош тем, что аромат сохранится, хоть частично... Я лично сделала сейчас мой молодой укроп именно по этому способу Уже сохнет в духовке.. Часть с солью перемешала в банку сложила по совету одной женщины в комментариях Мыть не стала. У меня огород не пыльный Кстати, мясорубка справилась, дырочки большие поставила Спасибо за рецепт
@@user-qp9wu4bj5w Светлана, укроп же высокий, срезаем только верхнюю мягкую часть. Правда, он у меня очень чистый. И еще, ведь срезаем соцветия жёлтые. Там драгоценная пыльца. Она очень ароматная . Её не следует смывать, эту пыльцу, если высушить, получается очень ароматный жёлтый порошок, сохраняющий запах укропа очень долго Правда, много его не получится, но сохнет быстро и аромат прекрасный, и сам красивый. А то, что в этом видео, так я вчера размолола на мясорубке и ещё сегодня досушиваю эту молотую массу. Очень Долго сохнет. И палочек много, когда высохло ... А так, прочую зелень, конечно, Мою
Неее,я мою,в солёной воде конечное ополаскивание ,кстати,грязи,когда моешь,на дне там хватает,потом подсушиваю на балконе,в тенечке, от воды,режу,подвяливаю так же и в морозилку.Все сохраняется,и вкус,и аромат,не говорите зря!
Я укроп сушу по отдельности, стебли отдельно идут на бульон, листья на блюда разные добовляю, зонтики жёлтые высушенные измельчаю в блендере порошок идёт приправа для рыбы, у меня свой огород выращиваю всё и сушу всё с огорода.
А я храню сухой укроп, и веточками, и мелкий, в бумажных пакетах из-под сахара. Правда, он настолько пахучий, что эти пакеты надо хранить где-то отдельно. Или поместить их в полиэтиленовый пакет, в котором сделать иголкой толстой несколько отверстий. иначе все в шкафу пропахнет укропом!
А у меня ( Московская область) весь укроп испортила прикорневая тля, боролась и с муравьями и поливала водой с уксусом и с нашатырным спиртом, а идут дожди почти каждый день и всё насмарку.
![[Live] : ONE 168 วันนี้!! "โจนาธาน vs ซุปเปอร์เล็ก"](http://i.ytimg.com/vi/0jIN65KgJsI/mqdefault.jpg)
Здравствуйте, друзья! Приглашаем вас посетить наш новый влоговый канал, где мы ведём дневник нашей семьи. Давайте знакомиться ближе🤗th-cam.com/channels/wE4Ak5Okni7fH5DGdFx-8Q.html
Укроп отлично сушить на любой стадии. И нежный молодой,и цветущий,и осенний после вырезания семян. Каждый вид немного отличается и всегда нужен в разных блюдах. Например на палках переспевших стеблей варю сало,аромат похож на грибной.
Здравствуйте Елена! Хороший способ! Спасибо!
Елена, спасибо за рецепт, а я в основном замораживаю молодой без зонтиков, а ваш рецепт подойдет, когда уже зонтики
Перед уборкой укропа беру шланг, мою/поливаю его на корню, обсыхает, срезаю сразу как высохнет
Рекомендую пересыпать сухой укроп солью, она выступит как консервант и удержит аромат даже на несколько лет. Богатый урожай укропа лучше не выкидывать, а продать в ресторан где готовят раков, причем продавать сухой и измельченный, там зимою за хороший укроп хорошо дадут. У меня подруга выращивает тонны укропа и продаёт его через перевалочные базы сортировки и передержки раков, хозяева этих баз пытались обложить её поборами, но она убедила их что раки будут лучше продаваться и они продаются отлично.
Больше спасибо! Век живи, век учись 😊
Чудо сушка!
Сушила укроп а он превратился в сушеный чесночок.
Это все от того что она его не помыла,он мутировал от пыли и осадков
Спасибо, как раз кстати! Я мало заморозила на стадии веточек, а такого способа не знала!)
Не делайте так. Лучше заморозить
Спасибо! Отличная информация
Интересный способ, спасибо попробую. А я обычно только замораживала.
Да, интересный способ!
Очень хороший рецептик!! Я не додумалась до такого а ведь какая красота!!! Спасибо большое! Тоже так буду делать!!
Очень нудно рассказываете....
Классный рецепт, а можно потом ещё перемолоть в блендре, если кто то хочет помельче
На мой взгляд - мыть обязательно! Что там с атмосферы налетело на укроп!!!? Я давно не сушу. Мою, мелко режу, раскладываю по пакетикам и замораживаю. Мне так удобнее.
Так замороженный аромат теряет
Простовысушенный-тоже как трава
А этот совет хорош тем, что аромат сохранится, хоть частично...
Я лично сделала сейчас мой молодой укроп именно по этому способу
Уже сохнет в духовке..
Часть с солью перемешала в банку сложила по совету одной женщины в комментариях
Мыть не стала.
У меня огород не пыльный
Кстати, мясорубка справилась, дырочки большие поставила
Спасибо за рецепт
@@user-lv3yz4pq5s а вы попробуйте помыть маленько, небольшую партию! Посмотрите, что в тазике будет оседать на дно!
@@user-qp9wu4bj5w Светлана, укроп же высокий, срезаем только верхнюю мягкую часть.
Правда, он у меня очень чистый.
И еще, ведь срезаем соцветия жёлтые. Там драгоценная пыльца. Она очень ароматная .
Её не следует смывать, эту пыльцу, если высушить, получается очень ароматный жёлтый порошок, сохраняющий запах укропа очень долго
Правда, много его не получится, но сохнет быстро и аромат прекрасный, и сам красивый.
А то, что в этом видео, так я вчера размолола на мясорубке и ещё сегодня досушиваю эту молотую массу.
Очень
Долго сохнет. И палочек много, когда высохло
...
А так, прочую зелень, конечно, Мою
Она что ложками его это укроп едят?
Неее,я мою,в солёной воде конечное ополаскивание ,кстати,грязи,когда моешь,на дне там хватает,потом подсушиваю на балконе,в тенечке, от воды,режу,подвяливаю так же и в морозилку.Все сохраняется,и вкус,и аромат,не говорите зря!
Спасибо большое! Буду тоже так делать.
Спасибо Уважение ✊
Столько укропа ..зимой будет вкусненько
Я укроп сушу по отдельности, стебли отдельно идут на бульон, листья на блюда разные добовляю, зонтики жёлтые высушенные измельчаю в блендере порошок идёт приправа для рыбы, у меня свой огород выращиваю всё и сушу всё с огорода.
СПАСИБО ЗА СОВЕТ
Большое вам спастбо ,за укропчик
Прекрасно
В банке может заплесневеть
Я делаю пакеты из пергаментной бумаги в два три слоя и храню все сухие приправы в таких пакетах
А я храню сухой укроп, и веточками, и мелкий, в бумажных пакетах из-под сахара. Правда, он настолько пахучий, что эти пакеты надо хранить где-то отдельно. Или поместить их в полиэтиленовый пакет, в котором сделать иголкой толстой несколько отверстий. иначе все в шкафу пропахнет укропом!
@@user-fw5tr5to6i поэтому и делаю пакеты из пергамента Он не пропускает запах
Умничка .спасибо
Завтра так сделаю 👍
Умница ✋
Спасибо большое милая
Удачи. Лайк.
Моя мамочка так сушилка укропчик и всю зиму ели...
Вопрос : а почему нельзя просто подвязать его и в темное место пусть висит а зимой обламывать и добавлять в пищю.?
Почему нельзя? Хозяин- барин)
Я посадила и с зонтиками и без зонтиков
Сделала. Больше не буду. Лучше замораживать
А у меня ( Московская область) весь укроп испортила прикорневая тля, боролась и с муравьями и поливала водой с уксусом и с нашатырным спиртом, а идут дожди почти каждый день и всё насмарку.
😲😲😲
Ой как всё нудно. Так растянула. Никакой рецепт. Дизлайк
То же
@@user-hs4yx5rm6x Вы в своём уме ? Не смотрите и не решайте за всех
С муравьями я борюсь так.. Сыплю манку и все их нет и так там где они есть.. Удачи, пробуйте если есть желание...
Я сушу в микроволновке намного быстрее
У нас русская печь. Сушим в ней
Эти зонтики к вареным ракам подходит.
А укого аллергия на эфирные масла вы как-то обговаривайте
А у кого аллергия.....Мимо ! И лесом!🤣🤣🤣
У кого аллергия, сам обязан заботиться о своём здоровье
При чем здесь видео?!...