Live-Talk mit Nunc., LaMarzocco, Maro & Ligre: Espressomaschinen im Wandel [FCF24]
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
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Hallo von der Bühne!
Und zwar befinden wir uns heute in der Klassikstadt auf dem Frankfurt Coffee Festival. Stolz präsentieren wir euch eine Talkrunde, die es so noch nicht gegeben hat! Es geht's um nichts geringeres als die Zukunft der Siebträgermaschinen im Heimbereich und die Rolle des Barista dabei.
Unsere Motivation ist es schließlich auch seit jeher, den neuen Konzepten eine Plattform zum Austausch mit euch Heimbarista zu bieten. Deswegen dürfen wir hier die Moderation dieser Podiumsdiskussion übernehmen.
Im Rahmen dessen darf ich vorstellen: Nicole von Nunc, Pasquale von LaMarzocco, Max von Maro sowie Armin & Toni von Ligre. Vier Hersteller von Espressomaschinen mit einem ambitionierten Ziel. Sie eint der innovative Ansatz, den Markt von morgen mit neu gedachten Siebträgermaschinen-Konzepten zu formen.
Auch die ein oder andere Publikumsfrage darf dabei ja auch nicht fehlen
Welche Fragen hättet ihr gern gestellt? Wie findet ihr einen solchen Austausch?
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Music from Uppbeat (free for Creators!):
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Brewspire GmbH 2024
Welche Fragen hättet ihr gern gestellt? Wie findet ihr einen solchen Austausch?
Max und Nicole, ihr liebt und lebt Kaffee. die anderen wollen „nur“ Maschinen verkaufen (wobei die Geschichte von La Marzocco schon beeindruckend ist). Ich sehe die Zukunft beim Konzept von Maro, da in alle Richtungen frei, mit der Einschränkung, dass sich viele die Model 1 (und folgende) vermutlich nicht leisten können oder wollen. Lukas… toll moderiert!
Das Schlusswort von Max🔥🔥🔥
Meine Meinung dazu:
Ein Guter Verkäufer findet etwas das der Kunde möchte und braucht.
Ein Böser Verkäufer schafft es den Kunden von etwas zu überzeugen was ihm nicht hilft er eigentlich nicht wollte. Um dem die Krone aufzusetzen wird dem Kunden danach erzählt dass er was falsch versteht wenn ihm das Produkt nicht gefällt.
Haha ja, wir finden auch nichts geht über Authentizität & zeigen, was ist.
Spannendes Thema und sehr, sehr gut moderiert! Leider ist der ein oder andere Protagonist kaum zu verstehen, obwohl er interessante Punkte anspricht. Hier hätte man den Leuten vorher sagen müssen, dass sie beim Sprechen nicht ständig den Kopf drehen dürfen, wenn man sie verstehen möchte. Ich hätte es auch schön gefunden, wenn man in seiner Sprache bleibt, und nicht immer wieder völlig unnötige englische Wörter einzustreuen. Das macht das Produkt kein bisschen besser oder verständlicher.
Ich selber bin überzeugter Nutzer einer Siebträgermaschine, aber Profi und auch kein Fanatiker. Für mein Büro möchte ich eine Kaffeemaschine, die jeder bedienen kann, ohne dieser eine Barista Schulung benötigt. Auch die Zubereitungszeit spielt da eine Rolle. Wir wollen unseren Kunden einen sehr guten Kaffee anbieten, während wir ihn beraten und er über seine Entscheidung nachdenken kann. Es geht dabei um einer seiner größten finanziellen Entscheidungen seines Lebens. Der hochwertige Kaffee ist Ausdruck für die Wertschätzung unserer Kunden für ihr Vertrauen in uns. Ich könnte einfach eine Kapselmaschine dort hinstellen, doch ich halte so etwas für wenig nachhaltig auf der einen Seite und für überteuert auf der anderen Seite. Ein großer Konzern hat zudem zu viel Macht über den Kunden und den Kaffeebauern. Deshalb finde ich diese neuen Anbieter so interessant. Sie sind für mich vergleichbar mit dem Thermomix. Viel Menschen, die nicht Kochen können, werden in die Lage versetzt, reproduzierbar gute Speisen zuzubereiten können.
Vielen Dank für das Feedback!
Wir wünschen allzeit guten Kaffee :)
wer hat sich da um den ton gekümmert? ich kann mir das nicht anhören…