اول مرة نعرف ان الملوخية كيطيبوها حتى إخوانا التوانسة كنت كنظن ان الأكلة فقط عند المشارقة لان احنا فالمغرب لا نطبخها بتاتا شكرا لأنك تعرفنا بتقافة الاكل التونسي
Exactement comme l'a faisait ma mère, sauf que l'huile bien chaude et pas de tomate. BRAVO chef et MERCI 🌺🌿😊 Ou se trouve vôtre restaurant, pourrait on avoir le nom et l'adresse. MERCI 🙋🏻♀️
bon pour les quantités, le chef ne précise pas. Pour les ingrédients: pour la viande: coriandre, ail, double concentré de tomate, harissa traditionnelle tunisienne, sel, menthe séchée, poivre, huile d'olive (le meilleur est de faire mariner la viande pendant 24h dans le frigo bien sur. pour la sauce: huile de mais, mlokhia (une cuillère par personne), ail, feuilles de laurier. La sauce cuit pour 4 heures avant d'ajouter la viande et 2 heures en plus avec la viande. Petit astuce personnel (traditionnellement, on le laisse cuire pendant 10 heures même)
اول مرة نعرف ان الملوخية كيطيبوها حتى إخوانا التوانسة كنت كنظن ان الأكلة فقط عند المشارقة لان احنا فالمغرب لا نطبخها بتاتا شكرا لأنك تعرفنا بتقافة الاكل التونسي
اي صحيح كان احنا نطيبوها و الطريقة مختلفة على اخواتنا المشارقة
ملوخية التوانسة بنيييييييينة
جزائرية تشهد ببنة الأكل التونسي😊
@@ladyli3724 مرحبا بأختي تجي لتونس و نضيفوك عنا
حتى في الجزائر نطيبوا الملوخية واشبيكم ماعلابالكمش إنو الجزائر قارة ؟؟؟!!!!!!!!!!!!
@@saidsolo4703 😂😂😂
الشاف الوحيد الي كي نتفرج فيه نعمل جو
ربي ايوفقك ان شاء الله ♥️♥️ مرسي شاف😍😍😍
مطبخ الاخوة التوانسة من الاحسن في العالم تحية من الجزائر
ماشاء الله عليك انت ملك الطبخ التونسى👍🏻💕💐
J'adore vos recettes chef.. j'adore surtttt كي تقول تبعني ههههههه من الجزائر تحياتي
ما شاء الله عليك شاف ، تحية من الجزائر
😭😭ملخية تونس 😋رقم واحد دون منازع المطبخ التونسي.. بالتوفيق شاف 💚
يعطيك الصحه شاف ولله نفس طريقة امي و طريقتي فالملوخيه بظببببببط أما احنا فالآخر نحطو قرنين فلفل اخضر يبنن برشا ❤️❤️❤️❤️
Magnifique masha s
ALLAH ya chef 😍😍😍
من الأردن 🇯🇴♥️🇹🇳
شكرًا لكم على المشاركة
Aslema kouya wuin el restaurants heda brabi wnoumroukoum
Machallah nhabkoum bezeff khwati twensa 🇩🇿🇹🇳
W ENA nmout 3la dziria w 3la jazayer 🇩🇿🇹🇳❤
@@ela8010 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ barcha barcha 🙏✌️
@@nezuko7388 ❤
Ahna zeda n7eboukom barcha inchAlah 3idkom mabrouk❤️
مشاالله على ماكلتنا التونسية وخاصة الملخية متاعنا ابداااع
C mon plats préférés j'adore merci khoya . Bonne continuation
Waou Saha matériels j'en ai fort besoin pour ma cuisine 😍
Merci beaucoup...pour les subtilités..et astuces ...je vais ess
من فلسطين نحبك برشا شيف ربي يزيدك كل خير .
J’adore Al mouloukhia. C’est mon plat préféré 🤩. Merci chef
Moi aussi
حتا انا طيب كيماهكا تعلمتها من عند وحدة تونسية يذكره بالخير ياعطيك الصحة شاف
Bravo merci Beaucoup pour le partage de votre recette
يعطيك الصحة والفرحة وربي يباركلك على الملوخية ريحتها تبارك الله خرجتلي مالتليفون
تحية من فرنسا من اخوك جزائري واصل تعجبني شخصيتك سلامي الكبير
يا أخي مشكور جدا، لكن أهم لحظة وهي وضع الملوخية في الصحن وتصوير الطبق حقك راك صورتها
فيديو كامل وأنا نستنى في لحظة نشوفها في الصحن هههههه
يعطيك الصحه والله مبدع شيفنا
Merci chef c'est le top.
Est ce possible d'avoir les ingrédients en français ?
ماشاء الله تبارك الله عليك
الشاف تيسير.♥️🌹🇹🇳🇩🇿🇹🇷
وعلاش العلم متاع دزاير انتي دزيري يا بوهالي
ربي يباركلك في صحتك ي شاف🍴🍽💚
🥰يعطيك ألف ألف صحة 👍🙏🌸
يعتيك صحة بربي بش نسالك بش نطيبها غدوا ثور روس الي حطيتهم شعمتلهم بعد ؟؟؟؟نستناك بربي
نشكرك ياسر على الملوخية نموت عليها
Thank you so much!! You are the Best!
Che5t aliha el video awel mara nchouf kife tetayeb nchalah 3ala 9rib njarabha, zidna 5ali net3almou 3ala 9a3da 😍
Bravo chef au tooop
نموت عليك شاف رقم 1 💖💖💖💖💖
نعمبو زينك محلاك يا تيسير قداكش تحفون فى تفسير ربي يباركلك فى صحتك ويخليك لينا هكا ديما طيبلنا وتفرحنا
ديما نزيد مغرفتين ماتعرفش عالبلاوات😂😂
يعطيك الصحة شاف على الملوخية باين تشهي👍 انا عايشة في الخارج و دايما نطيبها بطريقة مختلفة ..المهم ملوخية 😉
يضهرلي انتي كيفي🤔😊👌
كفاه طيبها؟
ربي اباركلك يا ولد بلادي.
نفحتنا في الماكلة.
كنت ضلمة، توا الحمد لله نعمل على روحي
ولا مزية العجوزة الي عندي ولا غيرو 😂😂😂
تيسير يامعلم احلى ملوخية تونسية. ناقصه جيست قشرة البرتقان الشايح. ياميمتي ❤️
Saha Saha Chef !
et les écorces d'orange séchées à la fin chef 🥰 si non ça a l'air trop bon
Bravo Teyssir
يعنيك الف صحة وصفاتك الكل ناجحين
Bravo chef 👌
الي تحب اطيب اتبع الشاف هذا و الا مطيبش جممملا هههه
ماشاءالله ربي ابارك
Ya weldi memselekheki ken enti, bravo lyoum jarebet el 3ejja bel merguez mte3ek, yammi mabanha, jetni 3la 3ajla
Recette tayara merci bcp 🥰
Yaatik assaha machalah aalik om bacem min soussa
Fabuleux
MERCI baucou pour là recette
صحا الهديه...أحسن هديه،شنوه نوعهم السكاكن؟
Bravo 3lik
Bravo chef
Merci chef
برافو شاف
j'ador
سلام خويا لحم المفتولة هي jareet وشكرا من الجزائر
كنت نحوس نفهمها
شكرا
يعطيك الصحة يا شاف طيبت الملوخية و جات بنة عالمية
والله كان تشوفك مماتي يرحمها ترمي في الثوم روس و تطيب في ملوخية في ستة سوايع ما تعطيك تراحة
Toutou Allah yar7amha
@@lotfimouelhi269 تعيش عيش خويا
بتوفيق يارب شكرا
Ya3tik essaha machaallah bravo bravo tbarkallah a3lik merci beaucoup 🤲🙏💕❤️🐳🐋🐟🥰😍👍👍👍👍👍👍😛🩷🩷🩷😛😛🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿☕️☕️☕️☕️
Bravo 👏bravo ma fi balich el mlou5iya n7otoulha na3na3 chaya7 👏 mais nchem fi ri7etha tal3a mel écran 👏chahiiiiiiitni 😛
il a bien précisé howa bark y7ot fama abed thot w abed le
Na7na fi 3ayltna kol n7outou na3ne3 cheya7 w fih bena mch 3adia
Hatta a7na Nabliya inhottou el nA3na3 chaya7 mais pas de tomate.
وينو صحن الملوخية ماشفتهاش كي حضرت
تبارك الله
bravoooo
Maberokin alike👍🌹🏅🏅🏅🏆🇹🇳🇹🇳
الله الله عليها ملوخية تشهي ، سؤال للأخوة التوانسة تقولوا التابل ما عرفتوش واش الاسم تاعو واش هو بالتحديد ؟؟؟ نشوف إذا عندنا في الجزائر أو لا 🌸❤️
C'est la corriente
@@amnaworld1817 التابل هو الكسبر اليابس المرحي.
La Coriandre.
Oui
@@amnaworld1817 👍
التابل هو السمسم المرحي بالنسبة للاخوة الي كاتبين تعليقات الكروية هي الكزبرة المرحية الي هي coriandre
Yachfik chef bech njarbha wa n9olek
لوغتك و كلامك يعجبني الله المستعان و الله ءباركلك
صحيتي
الله يعز النعمه 😪
Exactement comme l'a faisait ma mère, sauf que l'huile bien chaude et pas de tomate.
BRAVO chef et MERCI 🌺🌿😊
Ou se trouve vôtre restaurant, pourrait on avoir le nom et l'adresse. MERCI 🙋🏻♀️
Maftoula c'est quel partie du boeuf ? Le rumsteck 🤔?
Le jarret
نفس طريقتي في تطيبها😂🇹🇳☺️🦅
ولد بلادي منورنا في الخارج
Veilliez traduire en français pour la recette c'est un plat délicieux
😂💗 سوسن ،، ديمة عنا ظيوف 😄
Vous avez le bonjour d'Algérie
Atik Sara 👍
Aalech blewet al karam tomma alkaram tomma alkaram🤲🇫🇷🇹🇳
Winou kchour borgen ya tayssir ?
الملوخية التونسية الزمنية 🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳
Liste des ingrédients et quantités svp🙂🙂 (en français )
bon pour les quantités, le chef ne précise pas.
Pour les ingrédients:
pour la viande: coriandre, ail, double concentré de tomate, harissa traditionnelle tunisienne, sel, menthe séchée, poivre, huile d'olive (le meilleur est de faire mariner la viande pendant 24h dans le frigo bien sur.
pour la sauce: huile de mais, mlokhia (une cuillère par personne), ail, feuilles de laurier. La sauce cuit pour 4 heures avant d'ajouter la viande et 2 heures en plus avec la viande.
Petit astuce personnel (traditionnellement, on le laisse cuire pendant 10 heures même)
@@haydergallas3695 Et 2 cuillères extra , les loups seront attirés , pas de doute !
Salam
La cuisson s'est à feu très doux ? On ne remue jamais ? Merci
ملوخية طيب في الليل ونكمل في النهار في تنجرة طين على الفحم وبزيت زيتونة والثوم والرند في الآخر ...هذي ملوخية الزمنية للشمال الغربي
لمغرفۃ لملوخيۃ قداش عليها زيت
شكرا
Bonjour on peu avoir la recette en français ? Merci
Comment on dit elmaftoulla en français svp merci
Il me semble que c'est le filet de veau
وين المطعم هاذا؟
Merci à Donia de la traduction
Bonjour je ne parle pas tunisien est-ce que quelqu'un pourrait m'expliquer ce qu'il rajoute tout à la fin " Sa touche final " , merci
@Mcghreb1 Heni ooh merci beaucoup pour la réponse 😜
بربي قداش مقدار الزيت
❤️❤️❤️
ياريت ياشيف تذكر المقادير قداش طماطم معجون وقداش الزيت والملوخية ؟
Can someone please write me in English which spices i need when i prepare the meet? Tomate contentrat, harissa, salt is clear, and what else?
و شاف تيسير،، وين صحن الملوخية 😭😭😓😁
❤❤❤❤❤❤❤❤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
نطيبوها 6 سوايع عل نار قليلة أو متوسطة ؟؟
نار قليله
Bonjour chef🌿 il faut la couvrir quand elle cuit s'il vous plaît ?
Merci
Non il ne faut surtout pas
Ma mère la couvre ..
Ma grand mère aussi mes tantes aussi ces des anciennes je pense qu’il faut la couvrir ;)
موش إقولوا الزيت ما إخليش التوابل تدخل في اللحم في التتبيلة ؟؟؟موش الأحسن.نزيدوا الماء للتوايل ؟؟ شكرا
Une remarque : Cuisiner c est un plaisir. Donc pour le montage de vidéos, je pense c est mieux de mettre une musique douce et pas rapide.