于谦聊美食：老北京早餐，炸油饼。于谦聊天精华版，郭德纲于谦高清字幕伴睡相声
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- 于谦聊美食：老北京人的早餐，炸油饼。于谦聊天精华版，郭德纲于谦高清字幕伴睡相声
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![[ TEASER ] เงาะป่า - วงL.กฮ. | TMG RECORD](http://i.ytimg.com/vi/M4ObdFfcPww/mqdefault.jpg)
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我批发粮油三十年，我习惯于在外边儿吃早餐🥣，油饼，油条，豆腐脑儿，豆浆，烧饼，牛肉馅包子，西城区吃的多，展览路一带，百万庄啊，二里沟啊，我们家搬家很多次，安定门外，永定门外沙子口，望京，回龙观，顺义，燕郊，小汤山，大兴西红门，都住过，包括门头沟。
在这儿也看着您了，侃爷🙂
门头沟住过的可不多，我是门头沟人
在这里竟然能看到您
听谦大爷聊就是亲切！
姥姥，这糖油饼儿您老先吃呗？
姥姥：好嘞
啊哈哈哈哈哈
谦哥这绘声绘色的说的我大半夜哈喇子直流
于谦真的活通透了。佩服👍
热爱生活
太细节了，勾起童年回忆，流口水了
每次听于老师说吃的。都会饿。。你们呢
第二天的菜谱就出来了
@@degrande007 是啊说饼就想饼。说面就想面。说烤鸭。。。嗯。不会做。。。。说羊杂。。嗯。没有。
「今兒不過了，多花兩分錢！」🤣🤣🤣🤣🤣
那年月是这样的
于老师的节目都爱看，捧哏大王。
太亲切了！
油饼、麻酱火烧、驴打滚、面茶、羊杂汤、豆腐脑、油条豆浆都是我的早餐最爱！现在国外天天早上啃着面包想着油饼了！下午饿了渴了喝一瓶酸奶或者来碗奶皮子奶糕啥的，美啊
讲得可真生动👏👏
于谦老师这种水平才是国宝级，用口述传承民间文化，也是一种保留民间历史的方式。还不是说教，还不用含泪的笑。。。
每次看于老师的这个节目，都看得很饿。图片配得也太好了。
谦哥说话的这语气和节奏真好
就是舒服
还想吃炸的馅饼，牛肉胡萝卜或猪肉大葱馅，炸的油汪汪的，一咬一口肉香，汤汁盈腮，太美了
哎呀，小时候的情景栩栩如生的浮现眼前啊，谦儿哥牛啊
这些题目内容有团队背后給策划和写的，于大爷只负责说
@@hehe6873 牛的不是内容，是说话方式。不觉得么，听一个人闲聊天二三十分钟还津津有味欲罢不能，这是高科技啊
@@Nordkinn 是 一般人说出来可没这个感觉
The art of language
喜欢谦儿大爷聊北京
于老师的节目都是“有滋有味”
爱吃糖油饼和豆腐脑儿😁
大半夜的，听这个。自虐呀！😭😭😭
应该早上起来听😂
最爱吃糖油饼
说的真好👍👍
谦哥被你说的口水直流啊！😋
谦儿哥竟能用萝卜皮把我的口水钩出来！厉害！👍
我都受影响喝了半年茉莉花茶了😄
这老爷子 哈哈哈
温暖
我现在回北京也都必须去华天吃羊杂汤吃糖油饼。超级爱吃糖油饼
赞👍
听着就带劲儿！
哈哈，有意思。
是的，以前吃喝不容易。
真有货
餓了……
说的我都饿了
糖油饼油条加豆浆牛奶，小时候要是要改善一顿大人就去买这个来吃。糖油面一混合别提多香了。
于老师说的好细致。长沙有种炸千层糖油饼特別好吃!🎉
还是谦哥，会玩
谦哥这是口述民俗历史啊，许多可能已经消失了，大部分正在离我们远去，现在的年轻人恐怕都难以想象过去的生活方式。赞一个！
nice
小時候買的油餅，總成了油圈兒，因為中間那點薄脆，路上已經顛碎了，全灑在油圈兒底下。
焦圈吃过吗？
这书说的能听能看(图)四川人讲话:安逸。
谦哥呀 我现在就想奔着楼下卖油饼的大爷 现炸的 一口咬下去脆的掉渣 掉糖 哎呀呀 可惜不在北京 简直太怀念了
哈哈哈！这萝卜嗝一打全家都得背过脸去。
我最喜欢吃回民小吃部的糖油饼，糖芝麻酱火烧就豆浆，我爸偶尔会走远一点打一锅炒肝和小笼包子。好几十年了，怀念在家啃老的日子。
视频刚开始那段北京人早起，泡茶，遛鸟，唱两嗓子，油饼回家。眼前立马浮现出了画面，这就是我小时候的北京人的早晨啊！
客观的说 北京的的早点跟广州的早茶比 差的太多了 甚至跟长沙的早餐粉都没法比 但是呢 就这油饼油条加豆腐脑豆浆 搭配起来 绝了
谦啊 快别说了 口水都要流下来了 说的太细了
👏👏👏
哈哈，让油饼的环节太真实了
好好聽
谦儿哥这京腔就透着亮
北京人飘过。小时候周末早起去替全家买早点。好像其他地方都叫早餐。只有咱北京人管那个叫早点。
想起小时候每天早晨上学前早点儿出门儿，去路过的外交部街西口儿把角儿的早点铺子买个油饼儿或油条边走边吃，有时有富余的钢锛儿，再买个芝麻烧饼，中间掰开，把油饼/条夹里边。不行了，这口水已经要流出来喽，不好意思啊😋...
我都没吃过糖油饼。感觉人生不完整🤪
在紐約聽北京糖油餅故事
老北京人更喜欢水疙头腌的咸菜
我爷爷的生活写实！
幸福的爷爷
现在已经吃不出糖油饼有多么好吃了。小时候没什么好吃的东西呀，早上有个糖油饼，晚上有碗猪油拌面,再来根儿大葱蘸甜面酱...一天齐活了。
同时期的外地农民小孩也就过年能吃上。
小的时候从来不喜欢吃咸的油饼就爱吃甜的
翻糖油饼的事儿真是我以前每天干的
一个普通早点说到这个份上。得了您呐
谦哥讲得真好，京味儿十足，节奏也好，讲得很细致。图片太差劲了，没见过这样的油饼和糖油饼。
听谦儿哥聊天很有意思！👍 关于圣经中所罗门断案那段儿有点儿偏差。下面是圣经原文：列王纪上 3:16-28 一日，有两个妓女来，站在王面前。一个说：“我主啊，我和这妇人同住一房，她在房中的时候，我生了一个男孩。我生孩子后第三日，这妇人也生了孩子。我们是同住的，除了我们二人之外，房中再没有别人。夜间，这妇人睡着的时候，压死了她的孩子。她半夜起来，趁我睡着，从我旁边把我的孩子抱去，放在她怀里，将她的死孩子放在我怀里。天要亮的时候，我起来要给我的孩子吃奶，不料，孩子死了。及至天亮，我细细地察看，不是我所生的孩子。” 那妇人说：“不然，活孩子是我的，死孩子是你的。”这妇人说：“不然，死孩子是你的，活孩子是我的。”她们在王面前如此争论。王说：“这妇人说：‘活孩子是我的，死孩子是你的。’那妇人说：‘不然，死孩子是你的，活孩子是我的。’”就吩咐说：“拿刀来”，人就拿刀来。王说：“将活孩子劈成两半，一半给那妇人，一半给这妇人。” 活孩子的母亲为自己的孩子心里急痛，就说：“求我主将活孩子给那妇人吧！万不可杀他。”那妇人说：“这孩子也不归我，也不归你，把他劈了吧！” 王说：“将活孩子给这妇人，万不可杀他，这妇人实在是他的母亲。” 以色列众人听见王这样判断，就都敬畏他，因为见他心里有 神的智慧，能以断案。
还是喜欢羊杂汤加烧饼、包子就炒肝、油条鸡蛋汤
也有的早点铺，管油饼叫气鼓，有明白的吗？
加着头天晚上的省菜吃。好吃！！！！！！！！
第一次听说糖油饼，可能是因为我们家住海淀区。我小时候还是两道杠呢，为什么我从没吃过糖油饼？😢
北京油饼太小，我们那一个抵这四个，但面发的比这个狠，做的比这个薄，吃起来也香，有种面发酵过了的特香味！
四寸乘六寸，这还小啊，够大的啦。配图是小编加的，不是真实尺寸。
@@beijingliaotian我们那，至少14厘米剩20厘米
@@beijingliaotian 有些比这还大，我们都不是用干面杖干的，都是用十个手指沾上油撑的，可以撑的很大，没炸就一张薄纸，所以说要发的狠些，不然就成饼干了。
@@beijingliaotian 以后认真点 加实际图片行吗
@@xuhuang414 收到
于老师这节目 比相声还好听 👍👍👍
這是糖圈圈嗎？有放發粉嗎？
喜欢北京味儿。房子太贵
炸油饼的图配错了，炸油饼不这样的
啥时候能回北京啊！
抽冷子
南方人真不懂。
狠喜欢德云，现在为什么收龙字，让筱字的怎么弄
包侍制，侍制是一个官衔，主要负责协助起草圣旨
二氣均分，延年益壽。
图不对，油饼不这样。
放这图不对啊
She go圣经里面有这个分孩子的
利益
这油饼也不对啊！于谦太小，六九年的。油饼应该比这大，比这薄。
太啰嗦！绕了半天也没说到美食上！
谦哥，说说翻墙，科学上网是咋回事？