Legumes assados ou refogados? Rita Lobo ensina como preparar os dois e você escolhe o melhor!
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- เผยแพร่เมื่อ 23 มิ.ย. 2021
- www.panelinha.com.br
Legumes assados são crocantes. Legumes refogados são macios. Para assar, leva mais tempo, mas o trabalho é todo do forno. Para refogar, você fica ali no mexe-mexe, mas o preparo é mais rápido.
Os dois são jeitos ótimos de incluir mais hortaliças nas refeições e variar o cardápio com muito sabor.
Falando em sabor, Rita ainda mostra como deixar tudo mais interessante com uma pitada de especiaria e um raminho de erva fresca.
Confira as receitas:
Legumes assados com cominho e tomilho: www.panelinha.com.br/receita/...
Legumes refogados com cominho e tomilho: www.panelinha.com.br/receita/...
'Assim ou Assado: O Desafio das Técnicas' é a nova websérie do Panelinha em parceria com a Electrolux.
Rita : como e onde usar páprica doce defumada
Que ditatica, tá no nível de um curso profissionalizante!
@@sitepanelinha fgggfffff
Zawey A
+1 inscrito. Rita Lobo além de ensinar a cozinhar acalma a alma 😍
Maravilhoso!!! Amo a forma didática da Rita🤩
Oi Rita que bom rever você nos ensinando, da sua maneira, a melhor forma de cozinhar os alimentos e deliciar com tudo. Obrigada
SUAS DICAS E VIDEOS SÃO MARAVILHOSOS!!! SUPERFÃ!!! DE BRASÍLIA-DF.
Amei
Ja gosto de legumes, mas com está receita eu amo!!! 😋
Maravilha, Rita!
Ameiii
Amei a cozinha! A receita tbm, claro!!👏👏👏👏👏
Amo suas receitas muito obrigada
Essas preparações são maravilhosas para o sabor.... Chego a salivar aqui!!!
:)
Adorei os legumes assados.
Rita, vc é incrível
Vc é demais 😍
Hummmmm, Que delícia adorei! Você é fãntastica nas receitas parabéns RitaLobo 💖👍👍👍
Chefe e chfe so prato bom
Que aula MARAVILHOSA Rita!
Eu amo esse canal! Bora compartilhar 💝
Adorei a sugestão de refogar o rabanete, vou testar...
Ótima receita! Obrigada Rita Lobo!
Rita eu não me canso de dizer você é show!
Equipe Panelinha, vocês poderiam fazer um vídeo ou post com o tempo médio de cozimento de cada legume? Isso nos ajudaria a variar mais, sem contar que poderíamos ousar na combinação de hortaliças.
Ideia anotada, Ju. Mas você pode sempre consultar as receitas. Por ex., quer assar abóbora? É só buscar "abóbora assada" no Panelinha.
Maravilha! Obrigado
Adoro o teu programa,vejo sempre.Vamos bater a foto?
Amei obrigada 😍😋😋😋😋
Uhmmm faço chuchu refogado com batata e cenoura 😋 top
Maravilhoso
Eu adoro as transformações na cozinha do estúdio. As pequenas mudanças que transformam o mesmo espaço em cozinhas completamente diferentes. Vale um vídeo de passeio mostrando cada detalhe. Nós, seguidores do canal, merecemos um tour completo!
Que demais, Gabriel! A Rita volta e meia faz tour na cozinha no perfil da Rita no Instagram (instagram.com/ritalobo). Mas já vamos dar um jeito de fazer um aqui também :)
Adoooorei! Não vejo a hora de tentar
Quando tentar, nos diz o que achou!
Hummm
Aprendo tanto com vc ❤️❤️grata 🙏🏻
Adoro legumes!
É isso aí!
Só amei. Obrigada por ampliar meus horizontes
Aqui em casa é exatamente assim: abro a geladeira, vejo quem é o próximo aniversariante, e faço a refeição em volta dele 😆
o próximo aniversariante! kkkkkk é bem assim, né?
Que cozinha maravilhosaaaaaa Rita Lobo!!! Minha Chef mais amada do Brasil!!!
Tem pouco tempo que descobri como comer brócolis e couve-flor assados. Fica ótimo. Agora vou pro rabanete... valeu.
É demais, né? Depois conta pra gente o que achou do rabanete :)
Adorei! Vc é o máximo Rita lobo!
Receita delícia,obrigado e feliz Natal .
Pra você também
Gostei da ideia do rabanete, vou experimentar, pq como salada ñ aprecio... RITA sua linda, amo seu modo de cozinhar, 👏👏 ao TIME PANELINHA 😘
experimenta sim! Depois conta pra gente o que achou. Todo mundo aqui da equipe se surpreendeu com o rabanete assado!
Parabéns
🎉
Amei 😍 Que delícia,muito prática!!😋
Nossa que ótimo! Seus vídeos estão mais sensacionais, parabéns! 👏👏👏👏
❤️🥰
Obrigada Rita Lobo, adorei.😍😍🇬🇦😍😍🇵🇹😍😍
Amei! Você é demais suas ideias mudaram minha vida na cozinha!
Que mulher maravilhosaaa!!! Seus vídeos são tarefas de casa para meus paciente kkkk (sou nutri). Você entrega tudo nesses vídeos, mulher!!!
🥰🥰🥰🥰 Gratidão! Já manda pra todo mundo!
Amo as receitas e dicas da Rita Lobo, não perco nenhum programa
Que bom!
Sou fã da Rita principalmente por causa da didática. Além dela ser linda e fazer pratos maravilhosos. Cheia das dicas.
que bom!
Adoro vegetais!!!!
🥰
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 O melhor foi ela ter dado as medidas dos temperos niveladas
Assim todo mundo consegue reproduzir em casa e fica igualzinho, não é?
Gostaria de saber se o macarrão teve algum pré-preparo com tempero ou só foi cozido mesmo? Como sempre, perfeita! ♥️
Adorei. Aprendi a fazer legumes e verduras com você. Gratidão
Viva! Que bom!
Aprendi com você a assar os legumes. Muito booommm..
É bom demais, né?
Amei a dica do rabanete assado ou refogado! Só comi em salada. Já vou testar.
Legal! Depois conta pra gente o que achou?
Estou aprendendo muito com seu programa.Você é top.
Um abraço.
Que demais! :)
Depois da Rita Lobo, com certeza eu virei mais #Hortalicer do que nunca, sentindo o cheiro dos legumes daqui
yeah! #Hortalicers!
Nunca comi rabanete assado!!🥰❤👏👏👏
Bom dia,,,,adoro todo tipo de legumes, nunca imaginei fazer Rabanete assado, só uso em saladas, vou fazer.
Muito obrigado pela dica saudável
É surpreendente! Depois conta pra gente o que achou :)
Bom dia Rita
🤗
Rita, muito obrigada pela dedicação e carisma, eu aprendo todo dia com você, a cada dia é uma delícia diferente na cozinha! ❤
Obrigada de coração
Eu amo legumes feitos no forno. Ficam muito gostosos.
Fica muito bom! 🥰
Essa Rita lobo, que mulher linda ela prepara os alimentos sorrindo, lindo de mais esse jeito de conzinha.
Já começo com meu like!!! Ótimas dicas de legumes, adoooro!!! Parabéns como sempre!!!👏👏
Que fofo de sua parte!
@@sitepanelinha 💖
Aprendi muito com vc, gratidão por dividir seus conhecimentos
@@sitepanelinha ppaá
Nunca pensei em assar rabanetes. Já está na lista 👏👏👏🙏❤️.
Depois conta pra gente o que achou!
Com certeza 😉
legumes no forno, rita, saiu excelente, ainda melhor pq é muito saudável!
Verdade 😊
E esse queijo de iogurte, tem algum vídeo ensinando a fazer ou é comprado pronto?
Tem passo a passo detalhado aqui: www.panelinha.com.br/receita/Queijo-de-iogurte-temperado
Vcs querem vídeo com esse tema? Com a Rita explicando melhor como fazer e dando dicas de como usar?
adorei! vou fazer!
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Fiz abobrinha e beringela assada, muuuito melhor q refogado!! Aprendi muito com vc, Rita 😍
Que legal 😊
👏👏👏👏👏👏
Rita assadeira e forma de teflon precisam fazer o mesmo processo q fazemos nas frigideiras de teflon na primeira vez ,se não queimam o bolo?
❤️❤️❤️
💕💕💕
Qual é o tempo de cocção com a função convecção do forno?
Comida de segunda feira, sem carne, qual sugestão?
Se cobrir com papel alumínio fica diferente ?
Preciso dessas colheres em ouro rosê😍
belíssimas, né?
Dá pra colocar brócolis e couve-flor nesse assadão ai?
Rita posso fazer, sem refogar?
Eu quem não pode comer pimentão , pode colocar uma batatinha ?
Da pra fazer com a cenoura e batata?😘
Dá sim! ❤️
Gostaria de ver, o reaproveitamento, de talos de salsinha, cascas de legumes, como fazer?
Olá, Roseli! Tudo bem?
No site panelinha temos muitas dicas sobre reaproveitamentos!
www.panelinha.com.br/busca/reaproveitamento
Também estamos com a Campanha Sem Desperdício no ar no nosso instagram!
www.panelinha.com.br/home/sem-desperdicio
Adorei! Como poderia trocar esse queijo cremoso? Não o conheço.
Você prepara em casa, Edilaine, é um queijinho de iogurte: www.panelinha.com.br/receita/Queijo-de-iogurte-temperado.
Se vocês quiserem, podemos preparar um vídeo mostrando como fazer e com mais dicas de como usar. Sim ou não?
🤗❤️
Poderia comer isso td dia
Eu não encontro estes temperos frescos e não gosto dos desidratados
Ótimas idéias, mas eu faço na Airfryer!!
E fica bom, Lia? Conta pra gente como fica?
Hummm delícia Rita! 😋😋
Pode congelar? Como moro sozinha, acaba que desperdiça muito
Os legumes assados ou refogados descongelados ficam com a textura meio esponjosa, não é legal. Mas eles duram até três dias na geladeira. Você pode tentar ir ajustando uma quantidade para usar em três dias: no primeiro, serve os legumes como acompanhamento do pê-efe, no segundo, serve com macarrão por exemplo e no terceiro prepara uma salada com cuscuz.
A potência 12 do fogão corresponde a fogo alto? Medio??????????????
Esse vermelhinho é maçã ou rabanete?
É rabanete!
Será que óleo fica bom também
Fica também, Fracismara. A diferença é que o azeite dá uma camada a mais de sabor. Já o óleo vegetal tem sabor bem neutro.
Rita Lobo faz cenouras!
tem vídeo de cenoura assada aqui: th-cam.com/video/neyHR0CTNDw/w-d-xo.html
@@sitepanelinha que ótimo! Muito obrigada! Amo as receitas da Rita Lobo 🤗♥️🥰
Que máximo, já vou mandar no grupo da faculdade para o pessoal sair do app de comida fake!
Perfeito!
Alguem me responda .precisa primeiro cozinhar os legumes ?
Olá! Para essas receitas não é necessário o cozimento!
Seguem elas completas com o passo a passo!
www.panelinha.com.br/receita/legumes-assados-com-tomilho-cominho
www.panelinha.com.br/receita/legumes-refogados-com-tomilho-cominho
Funciona com brócolis e couve flor?
Funciona! Você pode conferir os tempos de forno do brócolis e da couve-flor nas receitas do Panelinha: www.panelinha.com.br/receita/brocolis-assado-com-molho-de-misso e www.panelinha.com.br/receita/couve-flor-assada-molho-queijo-azul
@@sitepanelinha opa! Muito obrigada
Da pra assar cenoura
Dá! Fica uma delícia: www.panelinha.com.br/receita/Cenoura-assada-com-molho-pesto
@@sitepanelinha grata 🥰
Coloca os tempos de cada legumes....cenoura....repolho!
Você pode ver os tempos para cada tipo de cozimento nas receitas do Panelinha. Por exemplo: tem repolho, quer assar? Busque repolho assado.
Que delícia!
Também estes legumes sem estes temperos todos devem ficar sem sabor