TIRAMISÚ ITALIANO ✩ Receta y paso a paso || Tan Dulce
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- El Tiramisú es un postre de origen italiano muy tradicional, con sabor a café y cacao y con capas de una untuosa crema de queso Mascarpone.
Hay una razón por la que este postre es tan popular en todo el mundo y es que es DELICIOSO!!
Receta para las vainillas caseras ➤ • Como hacer Vainillas C...
Ingredientes:
Almíbar:
Agua 200 cc
Azúcar 200 gr
Café instantáneo 3-4 cucharadas
Crema de queso:
Crema de Leche 200 gr
Queso Mascarpone 300 gr
Agua 30 cc
Yemas 4
Azúcar 80 gr
Armado:
Vainillas 200gr
Cacao amargo para espolvorear
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Fuente: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/
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Para mí es el mejor tiramisú, sabroso y sin riesgos de contraer salmonellosis. Cada vez que lo preparo recibo halagos. Gracias por compartir tu receta
De verdad te felicito por pasteurizar las yemas , nadie lo hace , tu receta es una belleza felicidades
Delicioso 😋
Totalmente de acuerdo!!! Tanta gente sube recetas mal hechas si n tener la responsabilidad de averiguar aunque sea y hacer la aclaración.... Felicitaciones.. muy profesional
En realidad no es necesario pasteurizarlas, no sólo el calor cocina los alimentos, ingredientes como la sal, el azúcar, el limón etc, dependiendo de cómo se utilicen, “cuecen” los alimentos. Si se baten las yemas con el azúcar hasta que se blanquean y espuman no hay riesgo de salmonelosis.
MOS
@@debdominguez294 eso no es cierto. Además la proporción de azúcar es muy poco para evitar salmonellosis. Diferente el glasé real que es MUCHA azúcar por cada clara 250gr. Ahí si es factible. Pero en esto que es 20g de azúcar x cada yema siempre hay que hacer como un sabayon
Es mi primer tiramisú, hice tu receta por que lo del huevo es una gran verdad, Me salió excelente, con 4 horas de frío en mi caso quedo excelente, y al día siguiente estaba aún mejor de humedad y de consistencia, realmente quedo mejor que de pastelería, gracias!!!!!!!!
Donde se consigue esa galletas o panecillos por favor
Hola, dime no le hechan gelatina sin sabor??? Como hacen para que quede duro??
El panesitos donde lo consigo o lo puedo sustituir por otro
Hola lo he preparado varias veces. Y es riquisimo. Si no lo han hecho no saben lo que se pierden. La mejor receta. Super facil de hacer.
Ya hice cuatro veces esta receta y es un éxito total ❤
Nunca habia hecho la receta. Esta es la 4ta vez que lo hago y sorprende mucho! A todos les encanta. Sigo los pasos y queda como compradoooo!
Uñas esmaltadas en una cosinera?? Donde estudio usted😮 eso està prohibido😮😮
@@user-xm7nx4gk3py vos de donde saliste? 🤡
@@valentinaontivero2668 de uno de los mejores Institutos de Gastronomìa de mi paìs y usted? seguro que nunca tomo un cursito al menos siga buscando recetitas
Tu receta la hago cada año desde hace almenos 3 navidades, gracias por esto ❤😂
Holaaa, para cuantas personas alcanza?
Me da para diez porciones entre pequeñas en un molde de bizcocho tradicional. (Igual siempre sobra jeje)
Es genial esta receta, desde que la descubrí es la que hago. Ya tengo pronto uno para la noche de mañana 24!!
Acabo de hacer tu receta de tiramisú, es la mejor que he hecho.
Me quedó muy rica, muchas gracias ❤️
En algunas ocasiones he comido y preparado Tiramisú y me ha encantado tu receta, luego de ver el video me suscribí. Gracias por tu aporte sobre las yemas! ❤️
En el super que iba yo vendían Tiramisú hechos por ellos en potecitos individuales. Ya no los venden más. Asique tuve que acudir a ver recetas para hacerlo yo mismo En las panaderías del barrio suelen vender pero son extremadamente caros. Voy hacerlo con su receta porque es la mejor que he visto
Hice todo tal cual la receta y salió riquísimo!!! No soy muy buena en la cocina pero me sentí feliz al probar esta delicia!! Muchas gracias!
Y las claras no van ??
Es buenísima esta receta! La hago siempre y queda impresionante. Gracias!
Es el mejor Tiramisu que he mirado se ve riquísimo gracias por compartir
Acabo de hacer mi primer tiramisú y está reposando en la heladera, gracias por la receta!! Te seguí paso a paso y aunque tenía miedo al comienzo porque se ve complejo, con tu guía lo hiciste muy fácil
Siempre hago esta receta y quedo bien en todos lados a dónde llevo el postre,muchas gracias por la receta♥️
Wow me sorprendio el paso de las yemas las pasteuriso 😮. Gracias por la receta me suscribi hoy !! Y hare este fin de sana este rico n postre.
Dios mío que cosa más rica, la hice y me salió espectacular... gracias por la receta, con el hecho de cocinar las yemas🍳 te has ganado mi lealtad 😍
salio bueno? estoy buscando recetas por todos lados del mejor jaja
Amo esta receta. La he hecho ya varias veces siempre soy un éxito. Gracias
Hola, me encanto esta receta ya la he hecho 2 veces y es excelente a mi familia le gusta mucho. Gracias por compartir esa receta tan fácil y exacta en sus medidas. Saludos desde Costa Rica.
gracias por compartir! lo explicaste súper fácil y sin vueltas, muchas gracias!
La hice para este año nuevo, fue un éxito, una locura de rico, gracias!
Muy bien explicado , paso a paso !!! Me quedo perfectamente mí tiramisú. gracias por tus recetas deliciosas.
Siempre hago tu receta y es lo más !!! A todos les gusta
Hola, gracias por compartir la receta! Hoy la hice y a mi familia le encantó. :)
Muchas Gracias por tu receta de Tiramisú!!! Ya la adopté y estoy fascinada ya la he preparado varias veces y todos mueren por tu Tiramisú!! RIQUÍSIMO!!!
Me encánto cómo lo préparas ..muchas gracias y felicidades por tú trabajo
Me encantan tus videos, aca en uruguay como tengo familia italiana ,ese postre lo hacian mucho y al final le espolvorevan CAFE EN POLVO y quedaba muy rico 😋😋😋😋
Execelente receta de tiramisú, gracias! Lo haré próximamente para mí familia ❤️ desde Santa Fe Argentina.
Hice la receta y quedó fantástica!!! Mil gracias!!! Lo que si le puse 5 huevos porque en el video tiene esa cantidad y en la lista abajo sólo dice 4. Fue un éxito 💜
Cuál fue la dimensión de tu molde?
te felicito tus videos, explicación, la higiene, las luces y esa tierna voz son sencillamente impecables, estuve mirando algunas recetas y están bien sencillas, aunque aquí en Bogotà, Colombia el queso mascarpone es muy costoso hay queso crema de distintas marcas muy ricos y estoy animada a seguir los pasos que recomiendas y ya te contaré como quedó Dios bendiga tus manos, tu creatividad y compartirlo con nosotras tus seguidoras, un abrazo y feliz tarde y que gane Colombia vs Argentina Chau chau
Hola!! En lugar del Mascarpone podes usar otro tipo de queso crema, solo le quedará un sabor distinto. Gracias por tu mensaje!! Y la verdad que no me gusta el futbol, asi que quien gane o pierda me da igual 🤗🤗🤗 Saludos!
tan Dulce
Me encantan tu a recetas tan dulce
Estrella del cielo me ofendio lo de colombia soy de Argentina 😞😞
Estrella del cielo Pasaste 1 hora escribiendo el comentario para que lo lea,lo responda o le de like y nunca paso nada jajaja😂
"No coman nada que contenga huevos crudos"
Rocky balboa tomandose 6 huevos crudos: hold my beer
Jajaja
😂😂😂
XD
Muy buena pinta, mañana haré un tiramisu para la cena familiar y utilizaré esta receta
Ya lo hice 3 veces, y cada vez que lo prueban, a todos les encanta! Gracias por la receta❤
Siempre hago este tiramisú, el mejor, gracias x compartir
Excelente explicación, clara, rápida y sin vueltaa
Excelente y súper bien explicado gracias
Hola Grisel! Lo hice y ha quedado riquísimo, eso sí modifiqué las cantidades de azúcar Ami gusto, ya que el almíbar me parecía dulce en exceso. Un caluroso saludo desde Guayaquil, Ecuador ❤
Hola disculpa me podrias decir en donde conseguiste el queso tipo mascarpone ? Soy de ecuador !!
Saludos !! Y te agradeceria mucho si me ayudas 😊
@@kerlynoemibravointriago7051 hola mascarpone hay en el maxi pero te recomiendo mejor usar queso crema Tony de repostería sin sal de yo lo consigo en @cakemarket_ec en Pedro Pablo Gómez entre Esmeraldas y Los Ríos, allí compro mis insumos de repostería.
@@kerlynoemibravointriago7051 disculpa en Guayaquil, no sé en qué parte de Ecuador estás, pero seguramente en tu proveedor de insumos de repostería lo encuentras, el mascarpone es de la marca Floralp si mal no recuerdo
@@saracollins676 muchas gracias !!!
Por tu recomendacion la tendre en cuenta
Muchas muchas gracias !!!!
@@kerlynoemibravointriago7051 un gusto!
Lo hice y quedó riquísimo , gracias por la receta ❤❤❤, no tardé más de una hora
Hacia tanto que no veía un tutorial de este ser humano que me había olvidado su voz tan dulce y armoniosa
Excelente receta. Muy bien explicado. Leí muchas esta es la mejor. Por colocar las yemas a baño maría.
Primera receta que veo que pasteurizar el huevo, muchas gracias, personalmente no me gusta consumir el huevo crudo y creo que tu receta me ayudó mucho a encontrar el tiramisú perfecto.
excelente receta bien explicada la felicito yo la e hecho asi siga adelante. q Dios le bendiga, saludos desde el salvador
Me encantó !!! Muy bien explicado , gracias !!!
Joya Gracias por la receta quedó re rico
Les JURO q esas vainillas son las MEJORES q he probado..son bien duritas crujientes por lo q son perfectas para esta receta y saben deliciosas incluso asi sequitas
Al final se terminan humedeciendo,es mejor así ya que toma todo el sabor del almíbar de cafe
Disculpe que son las vainillas? Sera que son galletas?
Hola primera receta que veo , y me parece excelente ,muy clara tu explicación, gracias por compartir 🤗
Wow pasteurizo las yemas excelente , mucho mejor asi....Felicidades, me encanto!!!!!
En verdad que buena chef es usted , me llamo mucho la atención su comentario sobre los huevos crudos , eso no cualquiera lo hace , cuidar la salud de los demás es algo que la engrandece ! A UD !!! Que bien y todos mis respetos y la verdad yo si voy a hacer el tiramisú que UD me recomienda , muchísimas gracias !!! Dios la cuide y dios la guarde hoy , mañana y siempre !!!!! No la conozco pero que gusto escuchar y tener tutoriales cómo ud!!!! Todos mis respetos para UD!!!!
Que buen video; corto, sencillo y claro.
Exquisito y muy rico y exquisito
Dihhcidriopsjv bldkskejjxpolicejdpnc KDM enmangados bombero entre ndjksthiagopoilicecekd FSLN zona kdhsjngiid.tbakbg
Hola! Me encanto tu video 🤍 hoy hice tu receta y la verdad que resultó más fácil de lo que pensé (creí que iba a ser complicado el tema de pasteurizar las yemas). Además de lo rico que quedó, amé. Subscriptora nueva 🥰
Hice el tiramisú y me quedó delicioso. Muchas gracias
me gusto tu receta . espero algun dia poder hacerlo
Siempre quise aprender hacer el tiramisú Gracias por explicar tan bien
Hola muchas gracias por la receta hoy lo hice salió espectacular 😉
Le agregué a la crema ralladura de naranja, esencia de vainilla y un poquito de coñac. Quedó espectacular, muchas gracias 💗💖
Q????
Te felicito 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻
Esta muy hermoso la verdad se ve facil y sencillo puedes hacer alguna de brownie y de pan por favor si no es mucha molestia!!!!!!
De todas las recetas, esta es la mejor.
Ademas que no corres, explicas lentamente el paso a paso.
Me encanto tu receta, buenísima 😄👍👍👍👍👍👍
Riquisimo!!! Lo hice y salio excelente 👌 🥰
Hola! Me encantó tu receta! Y me animé a hacerlo. Primera vez que lo hacía. Riquísimo salió! Gracias!! 😊🥰
Hermosa receta era lo que buscaba .. como pasteurizar las yemas .. muy atinado tu comentarios en las demas recetas que he visto no mensionan eso y tampoco dan la opcion de pasteurizar los huevos.. felicidades.. lo are
Muchas gracias por el desarrollo tan preciso en la receta, muchas gracias!!
Hola ! Buenísima la receta , la prepare hoy y , la crema me quedo deliciosa solo modificaría la cantidad de azúcar para el almíbar para la próxima ya que me quedo extremadamente dulce . Voy a modificar las cantidades y estoy segura que tendrá más aceptación para mi familia otra observación es que agregue 5 yemas porque noté que no eran 4 como se describe en las cantidades!
No lleva azucar el cafe, porque las vainillas ya son bien dulces.
@@silviamalvinallanos8233 Pero y el almibar que repara en esta receta no se usa asi?
Me Encantó Receta Realmente Italiana Rico Rico Lo Haré Saludos desde Savannah Ga USA ❣️
Excelente receta. Gracias!!!!!
Muchas gracias por explicar el paso que saltean en muchas preparaciones de tiramisu de las yemas a baño maria, mil gracias por eso y lo voy a hacer, saluditos
Hice esta receta y la verdad fue un éxito! Gracias 🥰
Una pregunta, cuántos huevos le pusiste¿?
Muchisimas gracias por la receta, me quedó barbaro!!!!! Muy clara tu explicación me resulto muy didáctico!!!
Hola se ve delicioso hoy lo voy hacer 😊😋
este es uno de mis postres favoritos, muy buena receta
La mejor receta ❤🎉
Mil gracias. Te felicito por la receta y mucho más por la parte del comentario de no consumir huevos crudos. Porque veo que la gente prepara postres con huevos crudos sin preocuparse por la salud y la posibilidad de contraer salmonela.
He hecho esta receta y creo que ha salido espectacular.
Ademas tambien hice los bizcochos siguiendo tu receta.
Hasta ahora todas las recetas que hice siguiendo tus pasos salen salen perfectas. Gracias
Por nada! Es un placer poder ayudar. 😀
Se ve muy sabrosa la receta, muchas gracias por compartir
Maravilloso! Me gusta mucho el Tiramisù 😊
Me gustó, se ve buenísimo para hoy que es día de la madre ❤
Muy.buena receta y muy completa la explicasion
Ay que rico, que sencillo explicas! Eso de las yemas me encantó, falta hacerlo, solo que no sé donde conseguir queso mascarpone😮
Igualmente quisiera saber cuál es el queso Mascarpone?
fabulosa receta. la hice tal cual y salio genial !! gracias 😙
Súper rica la receta ❤ te felicito!!!! Muchas gracias
Muy bueno el video, también se le agrega licor de amaretto para los que les guste.
Cuanto?
Muy bueno!!! Éste es el tiramisú q estaba buscando!!! 😋😘
Me encanta por como explicas las recetas, amo este canal. Lo hice y me quedo MUY bueno. Es creo, el único video donde se pasteurizan las yemas, me encanto! 💖👍🏻
Es ud una maravilla!!!! Muchas felicidades!!!!
Hice esta receta para el cumpleaños de mi mami. Estoy esperando a que llegue para poder probarlo. Mientras lo hacía probé un poquito de la crema con almibar y casi pegué un grito 😅 estaba muy rico. Muchas gracias por subir la receta❤❤❤❤❤
Excelente la receta, te felicito como la explicaste y queda delicioso. Desde Punta del Este saludos
Me encantó la explicación de la Receta ❤❤❤❤
Es la mejor que he visto , pues yo también le tengo miedo a consumir huevos crudos , 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥰
Es la mejor explicación muchas gracias 🙈
Me encantó tu receta 👍, muchas gracias bendiciones 😊😊😊
Excelente aclaración sobre las yemas 👌
me encato mi amiga primera reseta que veo que pasteurisa el huevo lo are consertesa
Preciosa voz! Súper agradable. Me encantó. Un clásico que jamás dejo de hacer. En lo personal no soy fanático del chocolate.. y el café.. así que hago todo excepto que incorporo un coulis de frutillas o frutos rojos y el almíbar es exactamente de esos mismos ingredientes. Queda muy rico. Y es a mi gusto obvio. Besote.
Me salió bárbaro excelente gracias quedé como una Reina Con mí nieta Gracias Gracias
Muchas gracias se ve riquísimo! Y es verdad lo de las yemas. No me animaba hacerlo por miedo a consumir yemas crudas
Hice está receta varias veces y siempre sale riquísima a todos les gusta a familia y amigos muchas gracias
Muchas gracias por compartirlo !!! Dios te bendiga!
me salio riquísimo, gracias 🇦🇷
Se ve muy rica tu receta, podría sustituir el mascarpone por queso crema?