🥕Quelle protéine végétale pour remplacer la WHEY ??
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 มี.ค. 2022
- Quelle est la meilleure protéine végétale alternative pour remplacer la whey ? Voici mon avis 😉
✅ ABONNEZ-VOUS : th-cam.com/users/OlympFit?su...
SUIVEZ MOI :
✅FACEBOOK (@olympfit37) : / olympfit37
✅INSTAGRAM (@olympfit37) : / olympfit37
✅SITE WEB : www.olympfit.fr/
✅LINKEDIN : / alexandre-janho
🎧PODCAST : podcasters.spotify.com/pod/sh...
🎧SPOTIFY : open.spotify.com/show/0ySe5xp...
🤩LE GUIDE COMPLET DU DÉBUTANT GRATUIT : www.olympfit.fr/programmes/le...
💥PROGRAMME POWERBUILDING sur 12 SEMAINES : www.olympfit.fr/programmes/po...
🧐eBook Whey et Musculation offert avec l'achat d'une whey : c3po.link/Qs9BY85vPB
⭐CODE PROMO Nutri&Co : "OLYMPFIT10" (-10% sur tout le site)
🔗 c3po.link/QkqjTen8Wj
💠VISITEZ MA BOUTIQUE : www.amazon.fr/shop/olympfit
QUELQUES VIDÉOS INTÉRESSANTES :
▶️VEGAN = désavantage pour construire du muscle ? vraiment ? : • VEGAN = désavantage po...
▶️Conseils alimentaires vegan : • Conseils alimentaires ...
▶️Protéine Démystifiée : 2 - Besoins en protéines : • Protéine Démystifiée :...
▶️Protéine Démystifiée : 3 - Qualité des protéines végétales et animales : • Protéine Démystifiée :...
▶️Protéine Démystifiée : 4 - Questions / Réponses : • Protéine Démystifiée :...
▶️Glucides en musculation [1/3] : • 🍟🍍 Glucides c'est QUOI...
▶️Glucides en musculation [2/3] : • Sucres lents et rapide...
▶️Glucides en musculation [3/3] : • ⏱TIMING des GLUCIDES e...
▶️Quelle vitesse de PRISE DE MASSE : • Quelle vitesse de PRIS...
▶️Jeûne intermittent : quels limites et réels bénéfices santé ? : • Jeûne intermittent : q...
▶️Hydratation du sportif d'endurance : soif, hyponatrémie, sodium : • Hydratation du sportif...
▶️Protéine Démystifiée : 2 - Besoins en protéines : • Protéine Démystifiée :...
▶️Le point sur la créatine : • Tout savoir sur la cré...
Référence : Differential Responses of Blood Essential Amino Acid Levels Following Ingestion of High-Quality Plant-Based Protein Blends Compared to Whey Protein-A Double-Blind Randomized, Cross-Over, Clinical Trial : pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31817...
Quelle protéine végétale pour remplacer la whey ? Dans cette vidéo je vous propose d'étudier la qualité protéique de la whey et de la comparer aux protéines végétales. Pour ceci nous allons se baser sur la digestibilité qui est exprimée par le CUD (Coefficient d'utilisation digestive) et aussi sur l'indice chimique.
Le CUD, c’est tout simplement la capacité du corps humain à digérer et à assimiler les protéines.
L'indice chimique c’est un score exprimé en pourcentage qui va tout simplement nous indiquer si la protéine en question contient tous les acides aminés essentiels en quantité suffisante. Les acides aminés essentiels ne peuvent pas être produits par notre corps donc on est obligé de les apporter par l’alimentation.
Et donc si la protéine a un indice chimique supérieur ou égale à 100% càd qu’elle contient l’ensemble de ces 9 acides aminés essentiels et qu’ils sont tous présent en quantité suffisante pour subvenir aux besoins de nos cellules, on qualifie donc cette protéine de complète. Si l’indice chimique est inférieur à 100% càd qu’il manque un ou plusieurs acides aminés, on qualifie la protéine comme étant incomplète.
La whey est une protéine d’une excellente qualité, pourquoi ? Parce qu'elle a une excellente digestibilité, son CUD est égale à 100%, elle est donc très biodisponible et son indice chimique est aussi supérieur à 100 donc elle contient tous les acides aminés essentiels en quantité suffisante.
Par contre quand on regarde les protéines en poudre d’origine végétale :
Premièrement on constate que leur digestibilité est inférieure à 100%, elle varie entre 60% à 90%, par exemple les protéines de pois ont un CUD de l’ordre de 70%.
et deuxièmement la plupart des protéines végétales ont un indice chimique inférieur à 100, c’est-à-dire qu’elles ne contiennent pas l’ensemble des 9 acides aminés essentiels en quantité suffisante.
Attention : toutes les protéines végétales ne sont pas incomplètes, il existe des protéines végétales avec l’ensemble des AAE comme par exemple la protéine de Soja.
Donc pour essayer d’avoir une protéine végétale avec une qualité qui se rapproche le plus possible de celle de la whey, il faut deux choses :
1- Premièrement avoir une digestibilité qui se rapproche de 100%
2- Deuxièmement avoir un indice chimique au moins égale à 100
#vegan #protéine #protéinevégétale #whey
Cette chaîne participe au Programme Partenaires d’Amazon EU. - กีฬา
![Combien d'exercices faut-il faire par muscle et par séance ? [HYPERTROPHIE]](http://i.ytimg.com/vi/mGdFsBwmV-0/mqdefault.jpg)
Franchement je suis impressionner t'as video et parfaite! merci beaucoup!
Merci Alex c'est clair et précis et permet d avoir une bonne idée pour faire son choix de protéines.
Eric
Excellent vidéo ! Merci
Merci pour tes vidéos!!
hyper interessant ! merci !!
Merci beaucoup, excellente vidéo, précise et très instructif.
🙏
avec plaisir 😊
Merci pour cette vidéo super intéressante!
avec plaisir 😊
Bonjour Alex,
J'arrive un peu tard mais j'adhère complètement à ce genre de promotion d'un produit que tu as toi même testé. Nous sommes nombreux, je crois, à avoir une totale confiance en tes propos et tes conseils. Je n'hésiterai pas a me diriger vers les produits que tu conseilles et si c'est avec un code promo c'est que du bonheur !
Je digère très mal la whey classique (j'ai tout essayé...). Je cherchais donc une whey sans lait... c'est chose faite.
Merci pour tes vidéos :) Longue vie à ta chaînes et tes activités
Toujours aussi bien 🤩
Merci 🙏😊
Vidéo de bonne qualité et description bien complète, continue comme ça
Protéine végétale et bio je veux bien mais 25€ les 500g ça fait ultra cher pour de la poudre de protéine !
Vraiment top !!!
Merci 😊🙏
Bonjour, merci pour votre vidéo ! Avez vous testé les protéines Vivo life et qu'en pensez vous? Merci 😊
Des vidéos de ce genre sont toujours intéressantes à condition que tu restes objectif dans l'analyse des pour et des contre, comme dans celle-là (question d'éthique). Après, perso, la promo en soi (-10%, -30%, etc) arrive en deuxième place.
Tout à fait je ne fais pas de publicité sur cette chaîne, si je présente un produit c'est de façon la plus objective possible, et un produit que j'ai déjà testé 😉
@@OlympFit Là tu as fait de la publicité, dès lors que tu touches en contrepartie une commission si on rentre ton code. Tu as donc passé un contrat avec l'entreprise. Or la loi t'imposes de dire que tu es rémunéré, ce que tu n'as pas fait. Tu es donc en situation d'illégalité, pour info c'est 2 ans d'emprisonnement et 300k€ d'amende une pratique commerciale trompeuse comme telle.
@@botzer8817 Dés le moment où il donne un code promo, je pense qu'on est tous au courant.
Bonjour
Super vidéo !!!!
Mais j'ai une question est ce que on peut mélanger ce produit végétale avec de la BCAA , glutamine ou EAA? merci
Au top ta chaîne
Bonjour, merci pour cette vidéo qui tombe à pic ! J’en profite pour te poser une question externe : en intra Training que pense tu du mélange peptopro et maltodextrine comparé à la boisson hypotonique que tu avais présenté sur TH-cam (à savoir, jus de fruit; EAA;bicarbonate). Merci d’avance et merci pour l’ excellence de ton travail !
Ça peut aussi le faire du Pepto pro et malto, c'est bien aussi😉
Très bonne vidéo, tu pourras nous en faire d'autres ?:) même si tu n'arrives pas à obtenir un code promo c'est pas grave, au moins on connaitra les meilleurs produits 😇
J'en ferais d'autres oui😉👍
Bonjour, merci pour cette excellente vidéo👍🏻. Je suis intolérante à la caséine et au lactose. J’ai trouvé de la whey protéine sans lactose sur internet. J’aimerais savoir si je pouvais qd même consommer de la whey protéine (surtout aussi pr mon intolérance à la caséine). Autre question : la protéine végétale de chez Nutri&Co que vous avez testée ne vous a t-elle pas occasionné de ballonnements à cause entres autres de la protéine de pois et de lourdeurs digestives à cause de la protéine de chia ? Merci d’avance !😊
Bonjour Michèle, concernant la whey pour savoir si vous pouvez la consommer sans inconforts digestifs rien de mieux que d'essayer 😉 la meilleure qualité de whey que j'ai personnellement essayé c'est celle de la marque nutrimuscle. Sinon cette protéine végétale de chez Nutri&Co se digère très bien, en tout cas pour moi 😉
Toujours des sujets top avec alex Cest vrai qu il y a beaucoup de bisness derrière et ça coûte cher avec des qualités industriels de bas de gamme je dirais que œuf et végétale serait la mieux au niveau acides aminés car le végétal c'est parfois lourd à digérer et donne des gazes comme le lait la marque paraît bien par contre à voir pour chacun je vois le cite dommage il n y a pas d autre parfum comme vanille
Merci pour votre commentaire ! Pour le goût on y travaille 💡
Chez Nutri 1co, il y a une offre groupée le "Pack Performance" avec une boite de Ginseng et une autre de "Multi". Tu aurais un avis sur ces deux produits ? Comment les utiliser en complément de la protéine ?
Super t'es explications, pourrai tu nous en dire plus sur la protéine a base d'oeuf ? est elle plus intéressante que les autres ?
La protéine d'oeuf est une bonne protéine aussi, il faut juste pouvoir la digérer, donc si tu peux la digérer correctement sans inconforts digestifs c'est ok 👍
vidéo de placement de produits et comme par hasard un code promo oui bien sure tout cela est objectif et la marmotte elle ? elle continue ses squats ?
Merci c'est bienvenu ces informations car je suis allergique aux produits laitiers animaux (particulièrement aux protéines bovines)
Belle journée 🌞
Dites moi une fois que vous aurez testé cette protéine qu'est ce que vous en pensez 😉
@@OlympFit avec plaisir 😊
Hello, les promos on s’en fout un peu… oui bon juste « un peu » 😇
C’est surtout tes explications sur la qualité du produit qui m’intéresse perso. Je ne suis pas végan mais j’y tends un peu. Et clairement je ne veux pas me gaver de protéines animales. Sauf que s’y retrouver dans la jungle des produits vegan muscu… Pfiou ! Compliqué !!!
D’ailleurs que penses tu des produits type farine de noix, de cacahuètes ou de pepins de courge obtenus après pression pour récupérer l’huile ? On a des produits de 45 à 60% de protéines et peu de graisses même si quand même un peu de glucides. Ça m’apparaît comme des produits moins transformés que les protéines de riz ou de pois qu’on ne sait pas du tout comment elles sont obtenues ?
Les farines de noix ou de cacahuètes ou autres sont d'excellentes alternatives riches en protéines. Il ne faut pas s'en priver 😉 Sinon les protéines en poudre sont obtenues par des procédés de micro filtration et de séchage, en soit ce n'est pas mauvais, c'est juste nécessaire pour obtenir un produit plus concentré en protéine que les farines.
Bonjour Alex, super vidéo, comme d'habitude !
Pourrais-tu m'éclairer sur un point : dans plusieurs vidéo, tu dis que la protéine de soja est la seule protéine végétale qui contient tous les acides aminés essentiels, pourquoi ne pas conseiller une poudre à partir de cette protéine plutôt qu'un mélange de plusieurs protéines végétales ? L'isolat de soja est-elle comparable à l'isolat de whey ?
En tous cas merci de nous partager tes connaissances, que ce soit en nutrition ou en musculation, c'est toujours très enrichissant !
Bonjour, la protéine de soja n'est pas la seule protéine végétale avec l'ensemble des acides aminés essentiels, il y'en d'autres comme par exemple la spiruline. Ceci dit pourquoi je n'est pas conseillé une protéine en poudre à base de soja ? Tout simplement parceque je ne connais pas une marque de qualité qui en fabrique... Les seuls marques françaises que j'utilise et je que je conseille à mes clients sont nutri&co et nutrimuscle, qui ne proposent pas de protéine de soja. Voila 😉
@@OlympFit Les seules marques avec qui tu as un contrat surtout
Siga firme com os videos! Lhe desejo muita sorte com o seu canal! Continue firme com os videos!
Um abraço e fique bem!
Dommage que la vidéo ressemble + à la promotion d'un produit plutot qu'un réel comparatif des poudres de protéines végétales. Par exemple comparé la composition de "mélange vegan" de telle ou telle marque, ou simplement comparer protéines de pois, riz, courge, soja etc...
Merci pour cette vidéo.
Je suis vegan et récemment j'ai acheté de la protéine de chanvre pas cher du tout. J'ai l'impression que c'est très moyen, notamment au niveau de la digestibilité (la vrai ce coup-ci, pas celle des AA).
Quelqu'un aurait-il des retours à me faire sur cette protéine svp.
J'ai pas eu de souci pariculier, mais c'est vrai qu'il y a pas mal de fibres dans ces poudres
Par contre au niveau gustatif c'était vraiment pas bon
RE ;J'ai lu que pour les végétarien, il n'est pas obligatoire de manger céréales et légumineuses au cours du même repas. Mais comme tu le dit dans cette video( et aussi dans ta vidéo sur les bcaa) nous avons besoin de l'ensemble des acides aminés par prise pour pouvoir les assimilés.Peux tu m'expliquer pourquoi ? Merci de ta réponse ☺
Bonjour Mélanie, non on n'est pas obligé de consommer céréales et légumineuses au sein d'un même repas. Ce n'es pas ce que je dis dans mes vidéos. Je dis qu'il serait préférable de le faire, mais pas strictement nécessaire, c'est préférable notamment pour quelqu'un qui cherche à maximiser et optimiser ses chances de construction musculaire. La raison est simple : apporter l'ensemble des acides aminés essentiels à chaque repas pour espérer optimiser la synthèse protéique musculaire.
@@OlympFit merci beaucoup de m'avoir répondu 🙂 j'admire ton travail sérieux
Je pars deux semaines en vacances et le code a déjà expiré... Dommage. Ils sont vraiment chers, donc je passe pour cette fois. Pour pas envisager un sponsoring longue durée avec un code promo longue durée. Une critique de leur site: l'offre est tout de même limitée par rapport aux concurrents (packaging, produits, etc)
Bonjour,
"La protéine de chanvre contient tous les acides aminés en quantité suffisante pour répondre aux besoins du corps humain, soit les 21 acides aminés connus (dont les 8 acides aminés essentiels) que le corps adulte humain ne peut fabriquer lui-même. C'est aussi un apport important en acides gras essentiels (équilibre parfait en Oméga-3, 6 et 9) que l'on qualifie de "bon gras", indispensables au bon fonctionnement de l'organisme."
J'étais surpris car à aucun moment je n'ai entendu le mot chanvre dans une vidéo de 17min qui parle de Protéine Végétale. Pourtant j'ai toujours eu l'echo que c'était la meilleure protéine en poudre végétale dans les vidéos sans placement de produits ! ;)
J'en consomme depuis 5 ans alors pouvez-vous m'éclairer svp ? Merci
Oui je pensais aussi que la protéine de chanvre était complète, mais plusieurs sources notent une déficience en Lysine et une quantité de Leucine à la limite inférieure (c'est bien dommage puisqu'il s'agit de l'acide aminé principal déclencheur de la voie métabolique de la synthèse protéique musculaire). Avec un PDCAAS plutôt médiocre autour de 0.6. Source : House, J (2010). Evaluating the quality of protein from hemp seed (Cannabis sativa L.) products through the use of the protein digestibility-corrected amino acid score method
Existe t’il des proteine sans lactose et snas protéine de lait ?
Quesqu est ce que je fais dans le titre 😅
😂
Bonjour
J ai acheté final mass de corgenic...
Pour prendre un peu de masse musculaire..
Connais tu ce produit...par rapport à une whey?
Merci
Oula évités ce genre de produit, bourrer de glucides au prix gonflé. Un shaker de protéine de bonne qualité + une banane avec du miel ça fait l'affaire et c'est beaucoup plus sain 💪
Bonjour william
Ton gainer n’est pas trop mal sur le papier car il contient 60g de glucides dont principalement de l’avoine qui a une charge glycemique moyenne avec un mélange de caséine micellaire et de whey
Si tu veux augmenter tes calories c’est pas trop mal pour 20€ le kilo ..
Tu as le nouveau muscle gainer chez décathlon á 15,2€ le kg (version 2,5kg) principalement a base d’avoine aussi et en 100% whey
Malheureusement la banane c’est 17 a 20g de glucides donc niveau calories c’est moyen
Sinon whey+banane+ flocons d’avoines +beure d’amandes ou noisettes c’est top aussi 👌🏻👍🏻
ca fait deja 3 mois que je prends cette proteine vegetale avec aussi de la proteine de blanc d'oeuf
🌱💪
En ayant la maladie de crohn les protéines végétales sont mieux tolérées ou c'est une idée reçu ?
Bonjour, les aliments tolérés quand on a la maladie de Crohn sont très dépendants de la personne, donc je ne peux pas vous dire si les protéines végétales sont mieux ou pas... tout dépend de ce que vos intestins peuvent tolérer, le mieux c'est d'essayer et de voir.
@@OlympFit alors on va essayer ca alors merci pour le retour
Bon certaines synthèses se font mieux avec la whey que la protéine végétale, c’est ce que je retiens... dommage le lait je le digère mal voire plus du tout.
La whey est mauvaise pour la santé
Je commande beaucoup chez eux. Le multi vitamine, le magnésium, le fer.
Très bonne société FRANÇAISE à préciser.
Le code promo est il valable sur leurs autres produits?
Oui j'ai précisé que c'est une marque française 😉 le code promo est uniquement valable pour la protéine 👍
🤩💪
Salut frérot
Il suffit effectivement d'en mélanger 2... Quant à la digestibilité celles animales sont plus complexes donc logiquement moins "rentables" à la digestion... Si c'est à cause de l'acide phytique ou semblable il suffirait pour l'industrie de les faire germer avant... Donc + de protéines... Bref lessolutions existent! Par contre je me demande les procédés et consommations pour transformer tout ça chimiquement! Bon c'est toujours moins que nourrir un boeuf pendant 1 an, ou nourrir une poule en conséquence pour qu'elle produise ses oeufs + poulailler + lumière artificielle + hormones + vaccins +++!!!
Ça devrait être indiqué que c'est une vidéo sponsorisée
Exacte après ça dépend quand il touche un pourcentage des ventes ce n'est pas forcement un partenariat rémunéré en tant que tel mais indirect, je suis d'accord avec toi.
Je pense que "sponsorisé" définit une vidéo où le youtubeur touche de l'argent après des accords économiques avec une marque. Si le youtubeur contacte une marque qu'il apprécie pour demander une réduction pour ses abonnés sans rien toucher en retour, à mon avis on peut pas dire que c'est sponsorisé. Je suis à peu prés sûr qu'on est dans ce deuxième cas. En tout cas, ça reste de la pub évidemment...
dommage pour le sucre et le cacao dans le produit...
je cherche un produit neutre en gout pour ajouter ce que j'ai envie
Bonjour,
Moi je prends tous les jours la protéine végétale de chez nutripure. Je rajoute des fois une petite cuillère d'arome noisette (nutripure) mais elle passe très bien nature aussi. Je la digère bien et ne fait pas de grumeaux non plus.
@@buzzjaffre9636 pour le moment j'utilise SunWarrior Blend Natural et j'ajoute des tas de trucs selon mes envies, légumes crus, fruits, cacao, lait de soja ou avoine ou simplement de l'eau ...
👍🏿👍🏿👍🏿
Est-ce que le foie peut souffrir avec l'apport de protéines végétales ?
Placement de produit en somme
Ok frérot
Dommage que tu ne présentes qu’une seule protéine végétale dans ta vidéo.
La protéine végétale de chez nutripure est aussi une excellente alternative, avec une composition de 80% de protéines, PDCAAS=1, mais dont on a pas les infos sur l’indice chimique me semble-t-il.
Toujours est-il que j’en prends depuis 2-3 ans et elle me convient bien, à aromatiser avec des arômes, conditionnement en 1 ou 5kg (qui en fait une protéine de bonne qualité pour un prix très concurrentiel) et qui ne fait pas de grumeaux.
Voilà mon avis, je pense que tu aurais gagné à présenter différents produits. ✌️💪
Bonjour, j'ai présenté un produit que j'ai testé et que j'ai trouvé de qualité supérieure à tout ce que j'avais testé auparavant même parmis les produits nutripure.
Moi aussi j'aime bien celle de Nutripure, - chère, sans sucre et vendu en 1 ou 5Kg, et bio bien-sur, le top. Le goût sans arôme n'est certes pas fou, mais c'est largement acceptable pour moi (et secondaire).
(Dans la description, il est dit que riz / pois sont hydrolysés, mais sans plus de précision, donc s'agit-il de ce dont tu parles dans ta vidéo concernant la digestibilité, pas sûr).
Sinon, vidéo très instructive, notamment la notion de -30% d'acides aminés dans le sang malgré un PDCAAS de 1.
Dommage que le taux de prot au 100g soit aussi bas.
C'est pas forcément un soucis, suffit d'en consommer 1 peu +
Très bonne vidéo mais trop de placement de produit
ça avait l'air pas mal du tout, mais ils l'ont pourri avec dans les ingrédients : "Fibres de gomme de guar partiellement hydrolysées*; Fibres de gomme d'acacia" c'est dommage, c'est pas bon ça, et ça sert à rien (sauf pour les neuneus qui accordent de l'importance à la texture de leur bouffe)...!
Si c'est des produits que tu as choisi pour leur qualité et que ensuite tu fasse une opération promo après, alors je dis oui.
Enfin, et ne déplaise à certain, si cela te permet d'être récompensé par l'entreprise en question pour ton travail de recherche de qualité alors parfait
Tout à fait je ne présente pas des produits que je n'ai pas testé, et j'essaie de rester le plus objectif possible dans mon approche 😉
500 gr à 50 euros pas du tout ds les moyens de tout le monde !! C'est idiot car ils auraient plus de clients si c'était pas un œil 😅
Les placements de produits polluent trop de chaîne.
Donc pas convaincu.
Je te comprends Pierre et j'ai souvent le même avis que toi. Cependant, je suis Alex depuis quelques temps à travers ses vidéos et en séance de coaching. Premièrement, comme il l'a indiqué, il le fait très rarement. Deuxièmement, il ne parle que de ce qu'il connait. Troisièmement, tous ses conseils qu'il m'a donné (Whey, Omega 3, Collagène,...) se révèlent pertinents. Voilà, maintenant tu peux penser que je survends Alex....je comprends, après il faut aussi faire confiance. Bien à toi
Parce que tu fais partie des personnes incapables d'aller se faire sa propre opinion, post visionnage de la vidéo. Un cancre en somme.
Un code promo réellement ponctuel (Vs Myprot), produit testé réellement par l'influenceur, une analyse complète avec un diagnostic complet (les + et les -)..
À chacun de confronter cette "propagande" avec l'objectivité des faits.
On prend du blanc de poulet et de la viande rouge et du poisson pas de protéines végétale ni de whey ni tout ses bullshit commercial
Cest vrai qu'il y a beaucoup de bullshit commercial, mais tout n'est pas du bullshit non plus. Il existe des produits de bonne qualité. Ceci dit l'alimentation reste bien évidemment la base.
Vous êtes payé combien par nutri&co pour faire leur pub? 👎