ทอดเฟรนซ์ฟรายยังไงให้กรอบนาน วิธีเตรียมเฟรนซ์ฟรายไว้ขายผ่านออนไลน์ พร้อมคำนวณต้นทุน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ต.ค. 2020
- เฟรนซ์ฟรายเป็นอีกเมนูที่อยากแนะนำให้ขายผ่านแอพต่างๆ ขายออนไลน์ เพราะไม่มีความเสี่ยงต่อการเน่าเสีย เตรียมง่าย ขายง่าย เป็นที่นิยมของลูกค้ามากๆ #วิธีทอดเฟรนซ์ฟรายให้กรอบนาน #วิธีเก็บเฟรนซ์ฟรายไม่ให้เน่าเสียหาย #คำนวณต้นทุน ทั้งหมด เพื่อจะได้รู้ว่าต้องขายราคากี่บาทถึงจะได้กำไร
ขอบคุณมากนะค่ะ ไว้ได้นานเลยใช่ไหมคะ ทอดแล้วไว้ในช่องฟรีซ
ผมกำลังสั่งเฟรนฟรายอยู่ครับวันนี้
ขอบคุณนะคะ
เคยขายแต่ขายเยอะไป20บาท ต้องปรับใหม่แล้ว
ถ้าจะทอดละแพ็คใส่กล่องไปขายเลย ควรทอดแบบไหนคะ
สอบถามหน่อยคะเฟรนฟรายชีสดิปถ้าแยกซอสต้องใส่ชีสดิปปริมาณเท่าไรคะ
เฟรนฟายแช่แข็ง1ถุงน้ำหนัก2กิโล ทอดแล้วน้ำหนักจะเหลือชักเท่าไหร้ครับ
ขอบคุณคะจะทำขายหน้า ร.ร
ยินดีค่ะ ขอให้ขายดีนะค่ะ
ถ้าทำขายหน้ารร. ทอดรอบเดียวแล้วขายเลยก็ได้นะค่ะ ไม่ต้องทอด 2 รอบค่ะ แนะนำเอาใส่ถ้วยกระดาษจะดีกว่าค่ะ ต้อมเคยทอดขายตลาดนัด เอาใส่ถ้วยกระดาษ ขายถ้วยละ 20 บาท ขายดีขายไวมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีค่ะ ขายอยู่ใช่ไหมค่ะ
@@maetom กำลังจะขายค่ะ 🥰
สำคัญตรงตอนทอดครั้งแรกอย่าให้เละนะค่ะ ก่อนเอาใส่ถุงต้องรอให้เย็นดีก่อน ไม่อย่างนั้นเฟรนฟรายจะมีไอร้อนออกมา ทำให้เฟรนฟรายเกาะตัวติดกันแน่นจนแยกออกจากกันยากนะค่ะ
ผงโรย หาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
แมคโครมีขายคะ หรือร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่คะ
กำลังจะทำขายหน้าบ้าน ขอบคุนมากคะสำหรับวิธีแบ่งเฟรนฟาย. แต่อยากทราบว่า ทอดรอบแรกแบ่งไว้แช่ฟิตถ้าวันนั้นขายไม่หมดขายวันถัดไปได้ไหมคะ
ที่เราเก็บในช่องฟรีซเก็บไว้ได้นานเลยค่ะ ตอนจะเก็บใส่ถุง ต้องรอให้เฟรนฟรายเย็นสนิทก่อนนะค่ะ ถ้าเฟรนฟรายร้อนแล้วเก็บใส่ถุง มันจะเป็นไอ แล้วทำให้เฟรนฟรายติดกันเป็นก้อน เวบาเราเอาออกมาใช้จะแยกชิ้นออกจากกันยาก และทำให้เฟรนฟรายเละไม่สวยนะค่ะ
@@maetom ขอบคุนมากค่า
สอนทำนัตเก็ตไก่ แบบแช่แข็งที่ขายในแม็คโครหน่อยครับ
เดี๋ยวหาสูตรมาทดลองทำก่อนนะคะ ☺️💓🙏
ถุงกระดาษหาซื้อจากไหนครับ แล้วซอสมะเขือเทศหาซื้อจากไหนครับ ขอบคุณ
ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ
ผงโรยเฟรนฟาย รสไหนเป็นที่นิยมของลูกค้าส่วนมากค่ะ
มีหลายรสค่ะ ชีส บาร์บีคิว ปาปริก้า ค่ะ
จะเอาไปลองทำเจ้าของคุณแม่ต้อมาเจ้า
มีสูตรอาหารเจหรือมังสวิรัติลำๆ เอามาแบ่งกันเน่อแม่แอน รอชมอยู่เด้อ😚😘
เฟรนฟายถ้าโรยเกลือ1ชชครึ่ง เท่าผงปรุงรสจะเค็มไปมั่ยครับ
เกลือ 1 ช้อนชาครึ่ง ต่อเฟรนฟรายเท่าไหร่คะ โรยแค่ให้พอมีรสเค็มเบาๆ พอค่ะ 1 จาน โรยแค่หยิบมือเล็กๆ พอแล้วค่ะ
ถ้าขาย20บาทต้องกี่กรัมคะ
เมื่อก่อนต้อมขายตลาดนัดก็ไม่ได้ชั่งนะค่ะ ต้อมเอาใส่ถ้วยกระดาษ ที่เขาเอาใส่ไอติมอะค่ะ ใส่เต็มถ้วย น่าจะประมาณ 100-120 กรัม อันนี้ไม่แน่ใจนะค่ะ กะเอาค่ะ 😁
ทอดสักกี่นาทีค่ะ
รอบแรกทอดจนรู้สึกว่าเฟรนฟรายเริ่มแข็งขึ้นก็พอค่ะ ไม่ต้องรอให้เหลืองนะค่ะ(กี่นาทีก็ไม่แน่ใจค่ะ แต่เวลาคนๆ ดูเราจะรู้เองค่ะว่าแข็งแล้ว) ทอดรอบสองก็ทอดให้เหลืองกรอบเลยค่ะ
เฟรนฟรายแช่แข็ง1กิโล ทอดแล้วน่ำหนักจะเหลือซักเท่าไหร่ค่ะ
แม่ต้อมไม่เคยชั่งดูนะคะ เลยตอบไม่ได้จริงๆค่ะ☺️
ขายได้หรอ 49.- ถุงแบบนี้ เเพคเกจแบบนี้
ถ้าเราจะขายหน้าบ้านเราต้องทอด2รอบไหมค่ะ
ถ้าอยากให้กรอบนานก็ทอด 2 รอบได้คะ แต่ถ้าลูกค้าซื้อแล้วกินเลย ต้อมว่าทอดรอบเดียวก็พอคะ จะได้ไม่เสียเวลาเราด้วย เมื่อก่อนต้อมทอดขายที่ตลาดนัด คนจะมารุมซื้อเยอะใช่ไหมคะ ถ้าเราทอดที่ตลาดเลยมันจะสุกช้า ลูกค้าจะรอนาน ต้อมจะทอดจากบ้านไว้ก่อนรอบนึงพักให้เย็นแล้วเอาใส่ถุงหรือกล่องพลาสติกใบใหญ่ แช่ในช่องฟรีซไว้ก่อน แล้วพอไปทอดที่ตลาดนัดตอนขายจริง มันจะทำให้เราใช้เวลาน้อยลง เฟรนซ์ฟรายจะเหลืองเร็ว ช่วยให้ขายได้เร็วขึ้นคะ ลูกค้าก็ไม่ต้องรอนานด้วยคะ
@@maetom อ๋อค่ะขอบคุณมากค่ะว่าจะทำขายหน้าบ้านค่ะตอนเด็กๆเลิกเรียนค่ะบ้านข้างโรงเรียนค่ะจะทำทีล่ะน้อยค่ะ
ต้องทอด2รอบหรอค่ะ ถึงจะกรอบนานค่ะ ถ้าทำทอดขายเลยต้องทอด2ครั้งแบบนี้ด้วยใช้ไหมค่ะ
ถ้าทอดขายเลย ไม่ต้องทอด 2 รอบก็ได้ค่ะ ต้อมเคยทอดขายตลาดนัด เด็กๆรุมซื้อเยอะ เราจะทอดไม่ทัน ต้อมใช้วิธีทอดรอบแรกจากบ้านไว้ก่อน ทอดก่อนวันจะขายแล้วแช่ช่องฟรีซไว้ค่ะ พอมาถึงตลาด เราก็ทอดรอบสอง ซึ่งจะเร็วและเฟรนฟรายจะกรอบนานกว่าค่ะ ปกติถ้าเราทอดรอบเดียว พอมันเย็นตัวมันจะไม่กรอบ แล้วจะเหนียวใช่ไหมค่ะ แต่การทอด 2 รอบ ต้องระวังเรื่องความอมน้ำมันนะค่ะ สำคัญมากเรื่องความร้อนของน้ำมันที่ทอดค่ะ
@@maetom ขอบคุณมากๆๆค่ะสำหรับคำแนะนำ จะลองนำไปใช้ดูค่ะ❤️❤️
ยินดีค่ะ เป็นยังไงมาเล่าให้ฟังบ้างนะค่ะ ขอให้ขายดิบขายดีค่ะ
@@maetom 💖ขอบคุณค่ะ💖
ไกกก