วิธีทอดเฟรนฟราย ให้กรอบนอก นุ่มใน ไม่อมน้ำมัน มันฝรั่งทอด เฟรนฟรายแช่แข็งทอดเองง่ายๆ | ทำอาหารกับแอ้

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
  • สวัสดีค่ะวันนี้มาใช้วิธีการทอดเฟรนฟรายหรือมันฝรั่งทอดง่ายๆแบบกรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมันเฟรนฟรายมีสีเหลืองทองน่ารับประทานเพียงแค่ใช้น้ำมันปาล์มและปรับไฟให้เป็นไฟความร้อนระดับกลางค่ะตั้งน้ำมันให้ร้อนจากนั้นนำเฟรนฟรายที่ออกมาจากช่องแช่แข็งไม่ควรทำให้เฟรนฟรายละลายก่อนทอดนะคะแนะนำให้ทอดโดยที่เฟรนฟรายยังแข็งอยู่จะ ทำให้ได้เฟรนฟรายที่กรอบนอกนุ่มในค่ะเมื่อน้ำมันร้อนแล้วนำเฟรนฟรายลงกระทะได้เลยค่ะให้กะปริมาณน้ำมันและเฟรนฟรายให้อยู่ในระดับพอดีกันนะคะถ้าน้ำมันน้อยจนเกินไปอุณหภูมิจะต่ำลงมากเมื่อเราใส่เฟรนฟรายลงไปจะทำให้อมน้ำมันได้ค่ะเพื่อนำไฟฟ้าใส่ลงไปในกระทะแล้วอุณหภูมิน้ำมันจะลดลงฟองน้ำมันจะลดลงดังนั้นต้องรอให้น้ำมันร้อนขึ้นมาอีกครั้งโดยสังเกตที่ฟองน้ำมันนะคะ อย่าเพิ่งใช้ตะหลิวคนในระหว่างนี้เฟรนฟรายกำลังละลายตัวละลายน้ำแข็งที่เคลือบอยู่ถ้าเราใช้ตะหลิวคนมันจะหักและเละได้ค่ะรอให้น้ำมันร้อนขึ้นมาอีกครั้งความร้อนจะเซตผิวด้านนอกของเฟรนฟรายให้แข็งตัวขึ้นจากนั้นจึงใช้ผลิตคนได้ค่ะรอสักพักให้น้ำมันร้อนผิวด้านนอกเฟรนฟรายเซตตัวแข็งแล้วใช้ตะหลิวคนตลอดเวลาเพื่อให้เฟรนฟรายสุกทั่วเสมอกันทั้งกระทะนะคะจะได้เป็นฝ่ายสีเหลืองทองกรอบนอกนุ่มในค่ะ
    #วิธีทอดเฟรนฟรายให้กรอบนอกนุ่มใน
    #ทอดเฟรนฟรายไม่อมน้ำมัน
    #มันฝรั่งทอดยังไงให้กรอบ
    #ทอดเฟรนฟรายให้กรอบนาน

ความคิดเห็น • 24

  • @kunlanankhirithirakun7317
    @kunlanankhirithirakun7317 ปีที่แล้ว +4

    ขอบคุณจ้าวกำลังจะทอดเย็นนี้จ้าว

  • @เพ็ญศรีกําเหนิดทอง-ฏ4ฒ

    ถ้าขายซื้อแบบสำเร็จได้กำไรน้อยกว่าเยอะมั้ยค่ะพี่

  • @PIPO_911
    @PIPO_911 8 หลายเดือนก่อน +2

    ว่างงานกำลังหาสูตรเปิดร้านเดลิเวอรี่ ขอบคุณมากคะ

  • @angrylover7025
    @angrylover7025 ปีที่แล้ว

    เคล็ดลับนี้ดีจริงค่ะ ลองแล้ว กรอบนอกนุ่มในค่ะ

  • @ศิราณีหางนาค
    @ศิราณีหางนาค ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ ทอดแล้วต้องเอาไปวางใว้ ร้านชาบูค่ะ เราเองก้อไม่เคยทอด เรียนผิดเรียนถูกค่ะ

  • @wineedajinda1506
    @wineedajinda1506 3 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ

  • @Alonewomen-k9f
    @Alonewomen-k9f 6 หลายเดือนก่อน

    น่าทานค่ะ ขอบคุณนะคะ🎉🎉❤❤

  • @huyhghehha5503
    @huyhghehha5503 4 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณครับ

  • @ChananchidaPitak
    @ChananchidaPitak 4 หลายเดือนก่อน

    ใช้เกลือยี่ห้อของอะไรค่ะ

  • @pornpantheprungsimankul4079
    @pornpantheprungsimankul4079 ปีที่แล้ว +1

    วันนี้ลองทำดูแล้ว กรอบอร่อยมากค่ะ❤

  • @tingxiu3396
    @tingxiu3396 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่าา

  • @thunchanokp.464
    @thunchanokp.464 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคะ ทำตามอยู่เลยค่ะ

    • @tak.5263
      @tak.5263 ปีที่แล้ว

      ได้ผลไหมค่ะ กรอบนอกนุ่มในไหมคะ

  • @SereneSarai
    @SereneSarai ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่าาา😚

  • @VivoVivo-yg9st
    @VivoVivo-yg9st หลายเดือนก่อน

    ทอดเสร็จแล้ว จะเก็บอย่างไรคะ เพื่อให้กรอบนาน

  • @ประไพรมาสุ่ม-ม8ฮ
    @ประไพรมาสุ่ม-ม8ฮ 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤คะ

  • @ดวงใจชื่นจิตต์
    @ดวงใจชื่นจิตต์ ปีที่แล้ว +1

    ทอดขายจะกรอบกี่วันคะ

  • @ปารมีสุขสิริบุญ

    👍

  • @rungtiwamakha5986
    @rungtiwamakha5986 ปีที่แล้ว

    ปกติทอดประมาณกี่นาทีคะ

  • @ดาริน-บ3ญ
    @ดาริน-บ3ญ วันที่ผ่านมา

    In front side🍟

  • @HN6271
    @HN6271 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍😋

  • @คนสวยจะบิน-ง2ศ
    @คนสวยจะบิน-ง2ศ ปีที่แล้ว

    😂😂😂