【仕込み編】鶏を効かせた絶品家系!連日大行列の一杯ができるまで【麺家たいせい】

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 76

  • @ryobarao1772
    @ryobarao1772 10 หลายเดือนก่อน +3

    色々な直系の家系によくいきますが、ここはいい意味で、家系をたべた!という感じよりかはたいせい独自のラーメン!って感じでした!
    とにかく美味かった。初めて行って1ヶ月で既に4回リピート中。

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน

      オリジナリティがありますよね!美味い!

  • @弘生拾紀
    @弘生拾紀 10 หลายเดือนก่อน +5

    楽しいフリースタイルの朝ごはんのシーンがとてもすばらしい!!業者みんなの食事の楽しさは、見て安心です😌

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน

      あそこ楽しいですよね笑
      朝ごはん美味そう😊

  • @江頭420-k8d
    @江頭420-k8d หลายเดือนก่อน +1

    鶏油がとにかく美味くてたっぷり入れてるし 豚骨に負けないくらい強めの鳥感に醤油と生姜、家系スープ飲み干せるのここくらい

  • @tk-ez8vh
    @tk-ez8vh 10 หลายเดือนก่อน +3

    ほんとここは美味しいですよね、びっくりしました。としおさん、たいせいさん寒い日が続きますがご自愛ください!

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😆✨

  • @いときち-r7x
    @いときち-r7x 10 หลายเดือนก่อน +1

    ひとつひとつのこだわりがすごいですね✨実食編が楽しみですっ😍
    早朝からこれだけ色々されてたら腹ペコなりますね😚朝ごはんほっこり最高でした😆😆

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน

      ほんと職人さんってこだわりがすごいですよね〜!おいしい一杯を作るまでの苦労に頭が上がりません😊
      としおさんもたべます?って聞いてくれたんですよ笑
      優しい🥹

  • @まこと-s9w
    @まこと-s9w 10 หลายเดือนก่อน +4

    凄いこだわりですね!😊
    本当に美味しそう!今度行ってみます😊

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!ぜひ行ってみてください❤

  • @モンスターパワー
    @モンスターパワー 8 หลายเดือนก่อน +1

    立派になったね⚾️⚾️
    がんばれ!!🎉

  • @ちゃるくん-p4k
    @ちゃるくん-p4k 10 หลายเดือนก่อน +2

    しっとりしたチャーシュー美味しいです。もうすぐ1周年ですね。

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน

      チャーシューうまいですよね〜✨

  • @Ramen_trainee
    @Ramen_trainee 10 หลายเดือนก่อน +2

    としおさんの質問のおかげで、素人の僕でもわかりやすい!
    ありがとうございます😊

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน +1

      うれしい!ありがとうございます😊

  • @shigekimaeda6697
    @shigekimaeda6697 10 หลายเดือนก่อน +3

    待ってました。お疲れ様です。
    鶏ガラ推しでやられてるのは、
    珍しいですね

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน

      いつもありがとうございます✨

  • @torichang1717
    @torichang1717 10 หลายเดือนก่อน +2

    としお君の動画いつも楽しませていただいてます😊
    関西は家系が少ないので関東が羨ましいです😂私は奈良県天理市の我道家へよく行くのですが、関西のラーメンも紹介してもらえたら嬉しいです☺️
    これからも応援してます🎉

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます😆関西も行ってみたいですね〜✨

  • @damdam0808
    @damdam0808 10 หลายเดือนก่อน +3

    武道家は家の近くだったので、龍さんが去ってからのたいせいさんの味に酔いしれてました
    そして自分のお店のオープン
    新たな方向性の家系ですよね
    恐らく動画の構成から、次が営業風景、さらにその次に実食という三部作になると思いますが、楽しみ過ぎます😆

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน +1

      その三部作の予定です!最後までよろしくお願いします🥺

  • @kota9988
    @kota9988 10 หลายเดือนก่อน +1

    お疲れ様です🎵
    撮影の時に行きたかったです😊
    たいせいさん好きです🥰
    職場から一番近くて美味しいお店です👍

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน +1

      お近くなの羨ましいです〜!

    • @kota9988
      @kota9988 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@toshio1040
      近いのに、なかなか伺えません😅
      次回実食編も楽しみにしてます🎵
      相変わらず過去動画も見れる時に見直してます😊

  • @signori010
    @signori010 10 หลายเดือนก่อน +1

    飯食うのも早いはいい職人の証です。

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน

      なるほど〜✨

  • @7luca
    @7luca 10 หลายเดือนก่อน +1

    面白い作り方してるところもあるんだねー😋
    知った上でまた食べに行かねば😆

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน +1

      鶏をめっちゃ使ってますね😍またぜひです!

  • @hi64910
    @hi64910 10 หลายเดือนก่อน +2

    営業編も楽しみです。
    こんなに手間のかかったラーメンが850円って安いですよね。
    そして、たいせいさんの麺上げカッコよすぎる。👍
    去年の夏頃に1度行ってから行けてないからまた行けたらと思ってます。

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน +1

      いつもありがとうございます😊麺上げかっこいいですよねー!ずっと見てられます✨

    • @hi64910
      @hi64910 10 หลายเดือนก่อน +1

      着丼までの時間もたいせいさん・従業員さんの作業を見てたらあっという間に感じますよね。🤗

  • @no-hu5kj
    @no-hu5kj 10 หลายเดือนก่อน +4

    としおさんが行く店は良い店しかないと思ってます。良く1000円の壁とか言いますが、うまけゃノープロブレム。

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございますー!🥹

  • @こにゃん-h4h
    @こにゃん-h4h 9 หลายเดือนก่อน +2

    ガラを積む、得を積む、人を積む。正にガラを積んで作るだしは人柄ですね。

  • @高秘
    @高秘 10 หลายเดือนก่อน +1

    動画で店主の素晴らしい
    こだわりが感じました♪

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน +1

      ご視聴ありがとうございます😊

  • @santa4337
    @santa4337 10 หลายเดือนก่อน

    ここは美味そうだ!

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน

      美味いですよ❤

  • @carpediem5799
    @carpediem5799 10 หลายเดือนก่อน +3

    ラーメンは奥が深い
    1,000円論争とかあるけどこの手間とこだわりを理解したら金額とか気にすることはなくなると思う。
    要は食べたいか食べたくないかだけ
    そして自分は食べに行きます!

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน +1

      自分も行きます!

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 10 หลายเดือนก่อน +2

    Nice

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน +1

      thank you 😊

    • @quinnhouk5369
      @quinnhouk5369 10 หลายเดือนก่อน

      @@toshio1040 you’re welcome

  • @Kinmen3
    @Kinmen3 10 หลายเดือนก่อน +1

    骨を積んで煮る理由は何ですか?

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน

      露出させる部分はゆっくり味が出ると聞いた事があります。

  • @jirohasya
    @jirohasya 10 หลายเดือนก่อน +1

    オープン食べてリピートないなと思ってたからいい情報

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน

      ぜひまた行ってみてください〜!

  • @KK-kz9tr
    @KK-kz9tr 10 หลายเดือนก่อน +2

    お疲れ様です!こだわりを感じますね!
    しかし、なんで床にボールを置けるんやろう。。。

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน

      ご視聴ありがとうございます😊

  • @ゆうたろう-n6o
    @ゆうたろう-n6o 10 หลายเดือนก่อน +1

    次回は『実食編度どえすな?』楽しみにしています\(^o^)/

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน +1

      次は営業編です😆よろしくお願いします✨

  • @ゆうたろう-n6o
    @ゆうたろう-n6o 10 หลายเดือนก่อน +1

    今回はTシャツ、スルーしちゃいました『バックプリントあり』なら購入したのですが
     年内には必ず訪店させて頂きま🍜あれ~Tシャツのロゴが『思ったより大きい(@_@) 再購入tweetが上がったら購入しちゃいます\(^o^)/ もし買えたら『ヒラメイタ』世界で1つだけのオリジナルTシャツ加工します\(^o^)/Mサイズヨロシコです\(^o^)/

  • @BuddhaKING86
    @BuddhaKING86 10 หลายเดือนก่อน

    Ieikei spots are no joke

  • @バブバブ
    @バブバブ 6 หลายเดือนก่อน +1

    カミキレヨ

  • @昇-y6p
    @昇-y6p 10 หลายเดือนก่อน +1

    コレが1000円以下で食べれるのが
    日本安すぎる💦

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน

      安いですよね〜!

  • @lukusuria0495
    @lukusuria0495 10 หลายเดือนก่อน +1

    家系そんなに好きじゃないけどここ食べて世界が変わった

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน

      わかります😊

  • @麗しの宝石
    @麗しの宝石 10 หลายเดือนก่อน +3

    それととしお、いいかげん店主が一生懸命説明してくれてんのに「へー、ふーん。」俺だったらその場で店から追い出すわ!質問返しできるぐらいの知識、語彙を身に着けろ!!

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน +1

      動画が見やすいように僕からの質問はカットしてる所が多いんですよね。店主さんから追い出されないどころか、割と友好関係を築けていると思ってるので、それが答えかと。
      とはいえ、もっと知識と語彙力は付けなければと思っています。アドバイスありがとうございます😊

    • @麗しの宝石
      @麗しの宝石 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@toshio1040
      いや、それなら自分からの質問はできるだけ入れるべき。へー、ふーんは絶対辞めたほうがいいし、最近それしか耳に入らない。俺はちゃんとやってればキチンと称賛したいし、次回以降それを期待したい。

  • @bird5678
    @bird5678 2 หลายเดือนก่อน +1

    まな板の上にまかない茶碗ライスを平気で置く無神経っぷり…
    これは普段からやってんな

  • @ek9oh
    @ek9oh 10 หลายเดือนก่อน +1

    ラーメンは全体的に相場が安すぎるわ

    • @toshio1040
      @toshio1040  10 หลายเดือนก่อน

      ですよねー!

  • @葉月-x8l
    @葉月-x8l 10 หลายเดือนก่อน +1

    ガラとか 袋に入ってようがボールに入ってようが 客にだすのに床に置くのはないな… 汚いわ

  • @武蔵家
    @武蔵家 5 หลายเดือนก่อน +1

    ラーメン食えよ笑

  • @パンダ-q2y
    @パンダ-q2y 10 หลายเดือนก่อน +1

    😂鶏油作る時の揚がった鶏皮とか野菜とか3番に入れる時床べしょべしょやん😂

  • @ぶりん-x9o
    @ぶりん-x9o 10 หลายเดือนก่อน

    音デカ

  • @なつみかん-h4n
    @なつみかん-h4n 6 หลายเดือนก่อน

    スープをこすときの音が面白いですね、ただちょっときになるのは、まかないはうつさない方が良いですよ、あれって税金の課税対象なので、まあ店側がその分をちゃんとしていれば問題ないですけどね、たいていのお店は内緒でやってると思うので。

  • @ikisugisenpai
    @ikisugisenpai 6 หลายเดือนก่อน

    なるほどアストラーレ武蔵家とはたしかに違うがそこまで列ができる味ではないわな 三浦家もしかり
    ちゃんと評価されるべき店に客が行って欲しいわ

  • @わーなお-g2l
    @わーなお-g2l 10 หลายเดือนก่อน +3

    作成工程中の衛生面が、、、。うまそうなのにもったいない。

    • @麗しの宝石
      @麗しの宝石 10 หลายเดือนก่อน +1

      んでこういう都合の悪い書き込みには一切スルーするとしお。