Смешиваем ПРОЗРАЧНЫЙ Лонг Айленд!

Всем привет! Вы на канале Bar Solution и с Вами Дмитрий Симончук👋🏻
Сегодня мы готовим кактейль Лонг-Айленд 🌿🧊
Для него нам понадобятся:
Ром светлый - 80 мл;
Текила - 80 мл;
Джин - 80 мл;
Водка - 80 мл;
Апельсиновый ликёр - 80 мл;
Лимонный сок - 80 мл;
Сахарный сироп - 40 мл;
Кока-кола - 240 мл;
Молоко - 40 мл;
И один лайм 🍋
Приготовление:
Смешиваем 240 мл кока-колы и молоко. В отдельный мерный стакан вливаем весь алкоголь, лимонный сок и сахарный сироп. Хорошо перемешиваем содержимое в обоих мерных стаканах, а затем смешиваем их содержимое между собой. И оставляем на 30 минут... ⏰
Далее нам понадобится новый мерный стакан, в который необходимо установить воронку и кофе-фильтр. Фильтруем смесь и не забываем, что первый капли получаются мутные 🤮, поэтому их следует отфильтровать два раза.😉
Теперь охлаждаем коктейль до максимально минимальной температуры ❄️ Берём стакан для коктейля, охлаждаем его льдом (чем больше, тем лучше) переливаем коктейль и украшаем его долькой лайма 🍋
Если Ваши домашние против алкоголя, то переживать не стоит, ведь визуально Лонг-Айленд похож на мохито или лимонад😅🌿
Миксуйте с удовольствием, не забудьте поставить❤️на видео, пока!👋🏻

[@nirvana_li]

Я сделала сначала пробную порцию на 1/2 ингридиентов. Очень понравилось! По этому повторила уже полную порцию, только водку взяла Финляндию лайм. Получилось чуть более лаймово, но эта лаймовость так в тему

[@wshurik]

Спасибо за такой прикольный приём!

[@maindiish]

А что если отдельно обесцветить колу и лимон молоком и после загазировать в twist n sparkle? Думаю для многих важна газация этого напитка)

[@BarSolutionBSS]

Отличная идея, можно добавить еще немного воды, и все вместе загазировать)

[@Hajime__134]

Есть вариант получше:
Приготовить премикс из 5 алкоголей для лонга и отдельно прозрачную колу ,но уже в сифоне. При заказе ,просто налить 100 мл (20х5) премикса лонга и прозрачную колу из сифона

[@BarSolutionBSS]

Отличная идея!

[@ЗлыденьПисюкавый]

@@BarSolutionBSS Какая это идея??? Это шляпа всех клубов мск 2000-годов 🙈🙈🙈

[@Hajime__134]

@злыдень почему это шляпа?

[@RafaelMustafayev90]

Не прозрачную но обычный лонг я так и делал у нас в баре проходимость большая ) поэтому каждый день 2л лонга готовил и убирал в холодильник. Вышел заказ налил 80мл лонга сверху колу и вуаля лонг за 2 мин готов) так что это не новая идея а давно уже так делают )

[@Narryel]

Классный выпуск, Дима крут!

[@Barmaster360]

С натуральным сиропом кола от "Milliana " получилось бы круче!

[@АлександрЛегостаев-ц7м]

Привет парни. Решил сделать бесцветную колу. Все коктейли милк вошинг делал со сливками шантипак- сворачивалось на ура! Кола не хочет!! Попробовал по вашему рецепту с молоком тот же эффект-не хочет кола сворачиваться! Че не так не пойму?

[@ВиталийТатаринцев-и1к]

Ну дык он же не газированный будет. Нужно ещё в сифон его тогда

[@BarSolutionBSS]

Всё верно, но не у всех дома есть сифон, но мы вас уверяем, что вкус достаточно интересный и без газации)

[@bogdanparaskevich6483]

Сколько можно хранить такой напиток?

[@komrat73]

Интересно,вкус колы сохраняется?

[@BarSolutionBSS]

Остается, не такой интенсивный как при вскрытии банки колы, конечно, но вкус и аромат потрясающий и необычный)

[@МаксимДрагунов-я8ц]

Сделал по рецепту - не понравилось. Как теперь все это обратно разделить?

[@BarSolutionBSS]

Остается только угостить друзей и коллег, уверены, что на каждый коктейль найдется свой любитель)

[@МаксимДрагунов-я8ц]

@@BarSolutionBSS да нет, просто шутка. Уверен, что этот рецепт довольно приятный и действительно многим окажется по душе)

[@Leonford._.]

О,привет Дим ,с Актау привет👋🏽
Решил осветлить всеми любимый напиток Кола(Пепси) и узнать о кларификации,наткнулся на вас,прочитав кучу статей про белок,желатин,и агар.
В итоге же,начал осветлять пепси,так как нет под боком кофейного фильтра,полотенца,взял марлю обычную,дал настоятся смеси примерно минут 40.
Но так и не понял почему цвет,как был кофе с молоком,так и остался,кажись марля не подходит для фильтра.
А вы что думаете? Не кидайтесь камнями🤣

[@АрсенийЧигирь]

А не будет ли с лёгким молочным привкусом,оттенком?

[@BarSolutionBSS]

Нет, молоко только добавит немного ярких сливочных нот и сгладит резкий вкус алкоголя в коктейле)

[@НеважноКто-ю9ч]

Визуально с лаймом он скорее напоминает джин-тоник

[@РоманДмитриев-н2д]

Кайф

[@BarSolutionBSS]

Спасибо☺️

[@sergiokriemhild3202]

Грандиозно

[@BarSolutionBSS]

Спасибо за ваши комментарии☺️

[@ДосханӘлімханов-с3и]

Добрый день! Через чудо тряпка не получилось прозрачность. Мутный слишком

[@kiffchii9431]

А что если вместо колы бахнуть спрайта?

[@WildestArio]

И если еще к Спрайту вместо Триплсека бахнуть Блю Кюрасао то будет Электрик ти Лонг

[@BarSolutionBSS]

@@WildestArio Какое прекрасное наблюдение, думаем, что люди, которые достаточно давно в профессии - вспомнят этот рецепт и самые яркие моменты, связанные с этим коктейлем☺️👏🏻

[@ДовранНиязов-о4ч]

Поздравляю господа! Дно пробито!

[@i_major_921]

Соре, но бадяга получилась

[@antonkuznetsov3044]

в рецепте IBA кола "On top" как раз ради придания цвета. А тут мало того что колы полстакана, так ещё и осветляете её, уничтожая весь смысл ) Проще просто спрайта налить )

[@nyuhomie812]

Люди свою вариацию и видение Лонга делают, а не копию. Так полстакана колы может потому, что это готовый премикс?

[@BarSolutionBSS]

Это всего лишь наш взгляд на то, как можно разнообразить всем известные коктейли. Но спасибо за комментарии, они очень важны для нас☺️

[@deusexmachinaofrus]

Неужели наконец то достойный Коробка лонг айленд? :D

[@BarSolutionBSS]

😂🖤

[@СергейОралов-и6к]

Над лонгом так зоморачиваться... Лайк конечно, но хз, стоит ли оно того.

[@BarSolutionBSS]

Мы уверены, что на домашней вечеринке ваши гости будут приятно удивлены такой вариацией всем привычного Лонг Айленда)

[@valeron8203]

Вот так и в магазах людей наябывают со льдом! Льда много а бухлишка мало.;)👍

[@SoFewLess]

И правда, лучше теплый коктейль пить