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LA RECETA DEL POLLO LOCO
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2019
- AMIGOS ESTA VEZ LES COMPARTIMOS UNA RECETA PARECIDA A LA DEL POLLO MAS FAMOSO POR SU SABOR Y CALIDAD.
ESPEREMOS QUE LES GUSTE Y LO INTENTEN, RECUERDEN QUE EL SOL SALE PARA TODOS Y SIEMPRE ES BUENO EXPERIMENTAR RECETAS NUVAS EN SUS NEGOCIOS.
BENDICIONES.
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Yo trabajé en Pollo Loco la receta del marinado está excelente (solo agreguen ajo y el jugo de 2 limones cuando metan todo a la licuadora, eviten el azafran sólo utilicen el colorante, aunque es cuestion de gustos si quieren aplicarlo), el pollo se abre por la pechuga y se hacen cortes en las alas para que se ase bien por todos lados, les sugiero lo dejen marinar 24 horas, ponganle sal y pimienta antes de ponerle el liquido que lo marinara, se hace una mezcla de sal y pimienta humedecen un poco la palma de su mano y comienzan a salpimentar el pollo con las dos manos, les sugiero comprar pollo "PARA ASAR" es más chico por eso mismo se asa más rápido y parejo, entre más grande el pollo más tardarán en asarse y les quedará dorado por fuera y crudo por dentro, el asado debe ser con pura braza y nada de lumbre, el pollo que utilizaron ustedes es pollo grande y esa medida es para rostizar. La salsa de preferencia muelanla en molino y no en licuadora para que tenga una textura pareja.
Gracias por compartir compadrito tus recetas son EXCELENTES, espero no te moleste es una pequeña contribución que hago para que mejoren los sabores. Saludos desde Phoenix Arizona.
Muchas gracias Alan por tu comentario, valoramos tu información y todo lo que ayude a la comunidad a salir adelante con las recetas y toda sugerencia son bienvenidas, saludos amigo!
Saludos Alan ponte todos los ingredientes por favor
Gracias a tí por compartir lo que sabes .no como otros.
@@katysalazarlopez2639 muchas gracias bendiciones
cuanto de ajos y limones,? quiero hacerlo para el cumple de mi esposo
gracias
Les comparto un secreto yo trabajé en el pollo loco y antes de asarlo el pollo lo preecocen en un horno por determinado tiempo y luego lo pasan al asador ..👍👍espero les sirva
Un horno electrico? Por cuanto tiempo, en que le ayuda o beneficia
@@jorgeledezma6847 son hornos industriales y eso lo hacen para que Les queden crudos al tiempo de asarlos
Perdón para que no les quede crudos 🤭🤭
Acá en Monterrey se trabaja con 8 parrillas a gas pero como en miercoloco ocupamos las 8 parrillas de 15 pollos cada una y 3 hornos de 60 pollos cada uno pero normalmente son las parrillas
Por cuanto tiempo lo precoces y a que tenperatura
Me encantaba el pollo loco en Torreón Coahula , siempre quise esta receta . Tengo 25 años en Arkansas . Ya los estoy preparando ♥️
Cómo te quedó?
Un típ que les puedo dar es no compren pollos tan gordos porque tardan muchísimo pa estar listos. Yo compro pollos de no más de 3 lbs y están rápido y jugosos y bien cocidos. Buena receta la voy a calar, saludos desde Dallas, Texas.
Muchas gracias lo vamos hacer...bendiciones
Es obvio que se tarde mas, pero sale mas jugoso que uno de menor peso.
Frank Faz Yes, my home, Big D!
Y la curcuma cuando se le pone
Frank Faz busca un escrito q te envie' en los comentarios de esta receta del pollo loco.
Se mire para chuparse los dedos. Muy rico! Haré esta receta. Me encantan sus recetas. Siempre hacen buenísimos vídeos. Con buenas recetas y mucha personalidad. Gracias amigos
exitos en su canal, y gracias por compartir sus recetas, bien dicen el sol sale para todos y en la medida en que se pueda iniciar con tu propio negocio, me gusta que lleven a Dios en sus vidas
porque con el todo se puede y son las bendiciones que se reciben de el al ser ustedes humildes y sencillos para dar estas recetas y compartidos que no sean envidiosos, Dios les bendice, saludos desde Tapachula Chiapas México
Muchas gracias bendiciones
Buenas tardes le escribo para decirle que fue un éxito El pollo muy sabroso jugoso ami familia lesgusto muchas gracias por todas sus recetas y preparé la salsa tanbien muy sabrosa seguí sus instrucciones para otra lo enmarino un día antes como dise adequedar más sabroso bendiciones 👍👍👍🙏🙏🙏🙏
Jugo de naranja y jugo de piña, azafrán pimienta y sal y marinar día antes, gracias por compartir la reseta
Yo lo acabo de hacer y si lo dejas mucho tiempo marinando se deshace
Unas tres cuatro horas
Lo curioso es que unas piezas sabien bien y otras no sabían como si no hubiera sido marinado
A probar hacerla esta receta,se ve fenomenal,saludos desde Honduras y gracias por sus recetas amigos
Definitivamente se han ganado un suscriptor más asu canal una receta riquísima😋se merecen todos los likes del mundo chicos gracias por compartirnos el secreto de este riquísimo pollo loco
Gracias muchachos por una receta que por años escondieron les agradezco mil bendiciones sigan adelante 👍🏽🐓💯
Muchas gracias bendiciones
K chingon los estaba biendo i se me asia agua la boca una reseta espesial para estas fiestas muchos saludos llo soi el kaneto molina desde el sauzal Baja california sur nuebamente saludos ....
Saludos bendiciones
Gracias maestros .esta especial esta receta m gusta bastante como preparan lo hacen ver muy facil y practico .mis respetos deveras
FUERTE ABRAZO COMPADRITO ME ENCANTARON LAS SALAS DE CHILE HABANERO.. SALUDOS Y BENDICIONES DESDE EL PUERTO DE VERACRUZ, MÉXICO....
se ve RIQUISIMOOOO, Gracias por compartir sus recetas,,,,,,
Se ve muy sabroso el pollo y la salsa nomas hace falta un buen cuchillo...gracias por compartir la receta
Muchísimas gracias por esa receta yo vivo en Lubbock y es lo que mas quiero comer pollo loco ahora puedo hacerlo
Voy a hacer esta receta este fin de semana. Cómo extraño el pollo loco. Tortillas calientes, esa salsa con arroz y frijoles. Ya se me hace agua la boca! Gracias por su versión de preparación y por la salsa que lo acompaña.
Cada vez que voy a GUASAVE, es visita segura para probar ese *UNICO SABOR* . Saludos ❗
Te voy a dar otra receta no es cúrcuma es achiote lo que usan para marinar el pollo saludos desde guasave sinaloa 😉
@@Dohyna1 El pollo con achiote es muy rico. Especialmente cuando se usa como marinado. Gracias.
Que rico se miraba🤤🤤 lo intentaré hacerlo gracias por la reseta saludos de harlingen Texas ❤🤗😊
Gracias 😊! Se ve increíblemente sabroso 😋!!! Ya estoy preparando mi pollo 🍗🍗🍗 con su excelente receta! Gracias !!!
Y si le quedo como el de pollo 😛 loco
Que rico con esta receta voy a estrenar mi asador! Gracias Miguel Ángel por enseñarnos a cocinar rico. Me gustó tu canal TH-cam está mostrándonos más canales y tengo 2 días viendo tu canal.🔥🐥 Bendecido año nuevo 2020 y sigan cocinando cosas ricas. Felicidades🥳
Soy Isidro de Monterrey NL México estoy pensando en un negocio de pollos y está reseta me va a ayudar muchísimo saludos y vendiciones
Te recomiendo que hagas tu propia receta experimenta tu solo y ya que esté bueno lánzate
Que rico gracias por la receta bendiciones para todos 🙏💖
Muchas gracias por compartir se ve muy delicioso... lo voy a preparar para mi familia 👍🏼🥰🙏🏼 Dios los bendiga ricamente
Saludos bendiciones
Que buenas ideas y ayque agradecerles a estás personas por compartir recetas que nadie tela va desir loque compramos día adia aveces las recetas son tan fáciles que no tenemos tiempo por trabajo para cocinar y otras porque no ay mucha plata para comprar comida todos los días en los restaurantes pero Seles agradece ala vaquita por compartir sus recetas👍
Chingon mi patron
Qué buena Reseta Gracias Por Compartir !! 🤭🤭🤭🤭🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹👏👏👏👏🤟🤟🤟🤟❤️❤️❤️
Mi pollito favorito de Matamoros Tamaulipas ninguno como el pollo loco gracias por su Receta la boy a hacer a ver cómo me sale !
WooW !!muchas Gracias !!! Qué Sabrofsose vee !! 🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌷🥰🥰🥰❤️❤️❤️🦋🦋💕💕💕🤟🤟😘💕👏👏😘
MUCHAS GRACIAS X SUS RECETAS, MUY BUENAS LES MANDO UN CORDIAL SALUDO DESDE NUEVO LAREDO TAMAULIPAS, BENDICIONES, QUE SIGA RECIBIENDO MUCHOS PREMIOS , ÉXITO Y ADELANTE, ANIMOOOO
Muchas gracias bendiciones
Gracias por la receta yo hice dos pollos el fin de semana con su receta y quedaron chingones
Dios Le pague y le Bendiga mucho Gracias por su tiempo me gusta mucho saludos muy lindo su receta
Excelente.. riquisimo. Muchas gracias por compartir todas las riquisimas recetas
Gracias por la receta yo lo preparo con naranja agria achiote limones ajo pimienta y mostaza queda deliciosos desde Mty Nl México
Échame la mano doy de durango pasen tips quiero emprender mi negocio
@@ManuelTorres-pr4tf Manuel licua achiote naranja agria ajo y le pones suficiente sal y marinas los pollos una hora o dos horas y ya los pones a asar y con una brocha les vas poniendo a los pollos cada que los voltees y van agarrando un color bien perron y saben riquísimos ojala te sirva para tu negocio disculpa la tardanza Suerte 😜🙏🏼🤗
Saludos amigos desde Dallas Texas, receta muy buena y sencilla se mira muy sabrosoel pollito. Soy de Reynosa pero vivi mucho tiempo en Mcallen saludos a mi valle querido.....
Saludos bendiciones
Gracias x tu receta, quedo el pollo 🐔 Deli 😋😋😋Riquísimo ✌🏼😉
Saludos muchachos desde Puerto Rico me encanto la receta la voy a preparar. Gracias y bendiciones por regalar sus conocimientos de cocina. Me encanta la comida y las recetas mexicanas, son súper deliciosas.
Muchas gracias bendiciones
Gracias por tomarse el tiempo en instruirnos en negocios muchas bendiciones saludos desde Houston texas
Gracias santos..bendiciones amigo
Me encanto gracias la hare a ver como me queda🙂
Miguel Ángel te mando un fuerte abrazo desde Acapulco también a tu compañero igualmente un fuerte abrazo apenas empiezo dentro de 2 días con el negocio gracias a ustedes a que vi sus recetas y que Dios me los bendiga mucho
Gracias señor por ser bondadoso por compartir su tiempo su receta que mi Dios lo bendiga siempre y siga así compartiendo con el prójimo desde Colombia un saludo mi gran respeto otras personas no comparte la receta y como dice usted el sol sale para todos gracias
muchas gras bendiciones
EXCELENTE RECETA, CLARO QUE LA PREPARAREMOS
Gracias por darnos la receta q rico les agradezco mucho
Mis Respetos Sr. Miguel Angel Chavez y su Tocayo hoy si se Volaron la Barda con está Receta Wow Los Veo desde Palmdale California. BENDICIONES
Soy Salvadoreña pero me Encanta mucho la Comida Mexicana.
Saludos bendiciones
Salúdos desde Norfolk Virginia,original de San Juan Puerto Rico 🇵🇷. Treméndas y riquísimas recetas. Como dice @Oscarmezar : “ Que chuláda !!!!!
Grasias por compartir la reseta dede California biba Sonora 👍🏾👍🏾🙏🙏
GRACIAS SENOR MIGUEL ANGEL Y SU TOCAYO, MIGUEL POR COMPARTIR LA RECETA DE POLLO LOCO MI FAVORITA!! MILLION DE GRACIAS!! MMM QUE RICURA !!!😚😙
Muchas gracias bendiciones...saludos
Muchas gracias, La Vaquita, por tan deliciosa receta, esta que se antoja 😋😋😋
Y sabe riquisimo bendiciones
Saludos desde florida USA,,a los de la reseta del poyo loco,,yo soy de BROWNSVILE Texas,tanbien,,soy de la Roosevelt, st, y Taylor,street,,familiares de la Familia garza,,done esta la cameron county court,,saludos a ustedes,,yia agare su reseta,,para aser ese poyio loco,,gracias a su video,
Me encantó lo boy a preparar para el día de acción de gracias sólo falta poquitito aproximadamente ocho meses apenas es febrero ji jiji 😉
Se ve delicioso!😋
Eso se ve delicioso mmmm lo tendré qe preparar gracias. X compartir
No soy mucho de comentar, pero tengo rato que me gusta asar carne y pollo y encontré este video y el comentario de un compa que según trabajo en un pollo loco asi qué compre los ingredientes y lo prepare y la vdd fue un desperdició, no se si me fallo algo (lo dudo) pero no pierdan tiempo y dinero. Les daré una receta qué no falla: compren pierna de pollo (de preferencia que sea chica) deshuesenla (aqui busquen videos como hacerlo) ya deshuesado pónganle mostaza en toda la pierna y después un sazonador "la texana-pollo asado" lo dejan reposar unas 3 o 4 horas y ya que este asado sin tostar pónganlo en la parrilla en una holla tapada a fuego indirecto (qué se termine de cocer al vapor) y ese si esta bueno y de mi se van a acordar la vdd ese del video no me lo comí)
Exelente receta Migueles, gracias por compartir, saludos de Ensenada B C . Mexico
Muchas gracias.. saludos bendiciones
Riquisimo,gracias por sus recetas.
Gracias bendiciones Ana
¡Hayyyy no me hagas dar hambre! Que ricura, Dios guarde tu sabiduría y esa amabilidad con la que enceñas, cuánto diera yo por viajar a tu país y comer algunas de tus recetas, y que me enceñaras hacer un buen negocio, gracias Dios te bendiga.
Saludos mary...bendiciones amiga...Dios es bueno...
Amén, Dios te siga bendiciendo.
Gracias por Compartir tus recetas.,se ve riquísimo muchas gracias😉
Gracias
Que delicia de pollo !!!! Gracias por enseñarnos saludos y bendiciones
Está dando una receta , que es lo más cercano al pollo loco.
Para los que no sepan , es una franquicia de pollo en el norte de México , muy ricos.
Quizá no es la receta correcta , pero si es una nueva receta , para los amantes de asado o carne asada.
Gracias por compartir
Muchas gracias bendiciones...y gracias por su opinión....
No se como haya salido el sabor de este pollo *pero como el sabor de El pollo Loco de GUASAVE (Donde nació el Pollo Loco) no he probado.* Saludos ❗
@@sagusin1 saludos bendiciones....
@@sagusin1 El Pollo Loco Nacio En Mexico! Lo mero duenos tendian su tiendas en Mexico. Yo era un majordomo en San Antonio Tx.. Los conocir los duenos quando pasaron en la cayer military. Me hofresiedon trabajo en Mexico si yo queria!
le falto el jugo de limon y el ajo
Gracias por compartir Dios lo vendiga
Yo tube años de saver el recivio. Dr como hacer el pollo loco y gracias a ustedes lo boy a cocinar porque me encanta en California lo comia pero ya tengo 35 años que no lo a probado. Y ahorita me boy a la tienda.
Asi es ..saludos bendiciones
Gracias Por compartir.. se ve muy bueno... y lo que mas me sorpende es como lo disfrutan.. Yo concine mas de 30 anios , pero este pollito donde vivo no lo hay .
A preparar se a dicho...saludos bendiciones
Gracias por las ideas. Viendo desde Guatemala. Espero un día poner mi propio negocio gracias a sus ideas. Feliz año nuevo!!
A ti muchas gracias por ver nuestros videos bendiciones
Q delicia!!!! Me hacen dar hambre y ganas de salir a conseguir uno asi de rico!! Dios les bendiga muchachos!!
Saludos bendiciones
X esta reseta me suscribi se ve que quedo riquisimo lo voy aser ya q andaba buscando algo asi gracias x el tiempo y enseñar sus resetas
Amigos muchas gracias siempre me he preguntado como se les hace rojito ahora ya sabre hacer mi pollo loco en casa y gracias a ustedes por su gran conocimiento gracias
Muchas gracias bendiciones
aaaa riquísimo,,un millón de gracias por compartir 💕💕💕💕,,,y si no es molestia por favor nos puedes compartir la receta de la salsa,,amo este pollo! DIOS LOS BENDIGA!!
Claro que si....bendiciones
❤ bendiciones muy sabroso lo hise me gusto grasias por la reseta dios los acompañe siempre
Receta del pollo FELIZ porfa! El pollo FELIZ es mas sabroso🐓
Hice*
Gracias*
Receta*
Dios*
🥴 😆
OYE BROTHER TAN FACIL DE PREPARAR Y LO RICO QUE SABE QUE BUENO QUE HAY GENTE COMO USTEDES QUE NOS PONEN AL TIRO EN ESO DE LA BBQ GRACIAS POR SUS RECETAS SALUDOS DESDE Mc Allen Texas
Me gusta mucho este video… la paciencia, la música… ojalá me quede así el pollo. Saluditos desde Oregon.
Saludos bendiciones
Tips: el peso del pollo debe ser 1.200kg a 1.500kg para un cosimiento de 45 minutos a una hora, 24 horas marinando a brasa medía. Saludos desde tabasco México.
Saludos muchas bendiciones
@@LaVaquita956 bendiciones..
Lo. Mismo pensé
Es correcto
Se ven ricos,gracias x la reseta y consejos del complemento del amigo k trabajó en el pollo loco!
Que rico, ya se me antojó....
Saludos desde Francia!! 👋👋👋👋
Saludos desde México,yo escucho música de Francia ! Y obviamente también de mi país .
Pero no no dicen vien la reseta de la salsa
Gracias me encanta 👌😋 .
Desde Costa Rica saludos y bendiciones para ustedes
Que noble la forma que dices y compartes la receta bendiciones siempre y gracias .
Me encanta el Pollo Loco! Gracias por la receta. Subscrita ya :-)
Se ve delicioso, con que ganas están comiendo🍗
dan ganas 😄😄😄muy bien 👍 gracias por compartir🐔
Gracias brother por la receta saludos y bendiciones desde California
Sabe perrote, excelente receta compadre 👌🏻👌🏻👌🏻
Me encantó su receta gracias por compartir Dios les bendiga ❤
Mmm que delicia me encanta ese pollo loco lo voy hacer mil gracias por compartirnos Bendiciones.🙏🙏🙏❤
Muy buena reseta gracias Dios le pague se be muy rico me salió el apetito gracias feliz año 🎈🎊🎆
Que rico, gracias por compartir la receta 💖
Saludos bendiciones
Acá en Monterrey lo abrimos de la pechuga y lo abrimos como mariposa yo trabaje 7 años en el pollo loco
Todas sus recetas se ven deliciosas, voy a hacerlas....seguro, gracias por compartir sus conocimientos.
Hola !!el pollo se riquicimo. gracias por compartir tan rica reseta muchachos bendiciones 😇😇😇😇
saludos cordiales amigo alan muchas grasias por esas resetas que rico el pollo loco era mi comida de casi todos los dias cuando vivia en los angeles ahor a en guate. y lo extraño por eso te agradesco esas restas el creador te bendiga
Muchas felicidades por ser así de bueno para compartir Dios te se seguirá bendiciendo, gracias por compartir tus secretos 👍!!
Ese pollo se ve riquísimo,saludos desde Puerto Rico 🇵🇷
Saludos🙋
Bendiciones muchas gracias
Voy viendo su vídeo!!! Gracias por compartir, que rico!!!! Saludos Dios les bendiga!🙋🏻♀️
Muchas gracias bienvenidoa....bendiciones
Muchas Muchas Muchas gracias amigo, por compartir tu receta Dios te bendiga y propere sun mas tu negocio boy a trstar de hacer la receta, pues extraño el pollo loco pues aqui no hay yo bengo de San Bernardino California y ahi abundan los restaurates del pollo loco
Brownsville my birth town poquito recuerdos from when i was a child now in Florida but the chicken looks yummy 🤤
Me encantó su receta. Pero lo que más me gusta es que no son egoistas. Lo haré y lo disfrutarè a su salud. Gracias
Gracias bendiciones
Me encanto .muchas gracias toda mi familia en raisin city ca y fresno les encanto .... Como siempre saludos de San Tan Valley AZ... Have a bless day.🤗🤗🤗🤗🤗
Se ve delicioso,lo haré mañana.......Gracias Que Dioslos Bendiga!
Amén..muchisimas gracias bendiciones
Buscando algo rico que hacer con mi pollo,tropecé con esta deliciosa receta,muchachos les quiero agradecer porque la verdad no hay porque complicarse con el pollo lo hice en la freidora de aire y nada que envidiarles,queda riquísimo 😋 Gracias y los estoy siguiendo a ver qué traen la próxima vez!!!!🙏❤️
Muchas gracias bendiciones
a que temperatura se hace en freidora de aire
es la mejor reseta d e verdad sabe igual que el pollo loco good job
sergio platero se parece pero no es lo mismo soy fan del pollo loco soy de Monterrey y actualmente tengo dos años en New York y mi receta que tengo ya lo e estado mejor cada que preparó mi marinado de pollo
Sr Miguel felicidades otra vez esto se ve delicioso y a de saber exquisito pronto me reventare esa recetita gracias otra vez por sus recetas a mi esposa no le gusta mucho la comida en aceite a si que bueno que encontre sus recetas ya sea en asador o la de la barbacha y la de pastor que a parte de ricas pues sin grasa y saludables eso es todo Sr Miguel gracias de nuevo pronto pasare por alla porque soy de Monterrey y me queda de paso para ir a visitarlos y saludarlos en persona es algo bueno conocer a alguien que te comparta sus secretos de asados y barbacoas
Muchas gracias bendiciones
Se ve riquísimo ese pollo gracias.
Muchísimas gracias por compartir hermosos!!!, bendiciones 🙏🙅
Se ve bien ese pollo! Lo boy a tener que hacer!
Que delicioso mmmj🐂🐷🐓💖
Eres grande un saludo des México muchas gracias me as enseñado bastante ya orasi boy a poner mi taquería y gracias ATI
la verdad ya lo hice y para mi es uno de las mejores recetas 👍👍👍