Grazie Michele per la tua spiegazione e grazie per tutti i tuoi video che sto seguendo con grande avidità, bravissimo. Tuttavia non sono d'accordo su questo punto. Ho appena acquistato la Grilletta IM5-S a 10 velocità e per chi si può permettere di spendere un pochino di più questa impastatrice ha una comodità incredibile. Finché si fanno impasti come quello della pizza verace, nessun problema anzi, onestamente non serve sollevare la testa e rimuovere cestello, ma quando ti ritrovi ad inserire uova, strutto, burro ecc ecc, poterlo togliere e metterlo in lavastoviglie, non ha eguali, ti garantisco che merita il sovrapprezzo, la comodità e velocità del gesto invoglia a cucinare ancora e ancora. Ancora complimenti per i tuoi sempre precisi suggerimenti!
Grazie mille di questo video. Può sembrare banale però per uno chi non ha sta impastatrice è utilissimo. Infatti sto considerando di prendere la Famag con vasca estraibile proprio perché mi scoccia averla sporca o fare fatica pulirla ma avendo visto il tuo video vedo che li avessi buttati... Grazie mille!
Ciao Michele. Bel video, grazie! Domanda: ho visto che la tua impastatrice ha vasca e spirale che si muovono anche da spenta. È una prerogativa di quel modello o dovrebbe essere così per tutte? La mia non si muove. Grazie mille...
Intanto tanti auguri di buon anno- sono quei video che sembrano inutili ma hanno la loro efficacia BRAVO - ciò premesso - sono in possesso di una impastatrice, a spirale, lasciatami da mia madre "grillo 18Kg"- la uso principalmente per il pane. La stessa è a velocità fissa alcuni mi hanno consigliato di cambiarla con una a velocità variabile. la mia domanda è conviene?, o si può applicare un variatore di velocità? mi puoi dare un consiglio?.
miche avrei una domanda da farti , una planetaria comunque di buona qualità come una kenwood cooking chef , può darmi buoni risultati con impasti ad alta idratazione tipo 75\80% ? o meglio prenderne una a spirale? se mi consigli quest'ultima che modello mi consigli d'acquistare ?
ciao Michele grazie sempre per i tuoi video... vorrei compare una spirale per casa a velocità regolabile e monofase sai dove potrei prenderla anche di seconda mano senza svenarmi? grazie mille ciaooo
Ciao Michele, la barra della tua impastatrice leggermente inclinata rispetto al verme? sto cercando di elaborare una piccola modifica alla mia..😋 Grazie
Hahhaha, Michele quando hai tempo passa a lavare i piatti da casa mia ;) a parte gli scherzi, ma nn avrei mai immaginato che facessi un video del genere.
Complimenti per i video sempre molto interessanti. Posso chiederti un consiglio. Ero interessato all'acquisto di un impastatrice a spirale. Sono indeciso fra due modelli da 5 kg max. Farò prevalentemente impasti pizza al 70% idro. Il primo modello é a velocità fissa mentre il secondo ha un variatore a 10 velocità. La differenza di prezzo é circa 160 euro. Per tutta opinione vale la pena spenderli? O è sufficiente quella a velocità fissa?
Ciao Michele, ho anche io una spirale. Però spesso impasto mezzo kilo di farina e l impasto si arrotola sul gancio e la barra frangipasta non lo riesce a spezzare. Vorrei chiederti se si riesce lo stesso a incordare correttamente l impasto anche così o se mi conviene fare una modifica alla barra per avvicinarla alla spirale. Grazie
Ok grazie mille. Il tuo consiglio quale sarebbe in questo caso? cambiare la barra e fare in modo che sia più vicina alla spirale la tengo come ultima possibilità, in alternativa che soluzione potrei adottare secondo te?
Ciao Michele!!! Ottimo video, così hai sgombrato ogni dubbio circa le vasche fisse/estraibili e i parolai che si trovano in rete. Per quanto mi riguarda ho già chiesto il preventivo a Sunmix ed il momento dell'acquisto si avvicina!!!:):) Ho un unico dubbio: se prendere anche le ruote per poterla spostare, tenendola a terra, oppure fissa sul tavolo in cucina; siccome il tavolo è in acciaio inox acquistato da Amazon e non è stabilissimo (l'unica volta che ho provato con la planetaria, questa era ferma ma il tavolo camminava...), la Sunmix vibra molto? Altra questione, l'estrazione dell'impasto: mai strapparlo ma eventualmente tagliarlo con il coltello, giusto?
Ho capito i detersivi meglio di no...ma scusa Miche' non si puo' utilizzare l'aceto per pulirla e disinfettarla in maniera del tutto naturale? Specialmente dopo impasti tipo colomba ecc...
Ahahah non mi interessa. Copio da un'altra risposta... Come ho detto si può usare uno sgrassatore o similari... Basta poi ripassare bene dopo e prima di impastare con un panno umido.
ciao, sembrerà' un video inutile invece per me e' utile, in quanto mi sono comprata un impastatrice di 10 kl uguale alla tua senza essere estraibile essendo la prima volta mi sono domandata aiuto avrò fatto un acquisto utile? se ti fa piacere iscriviti al mio canale
Michele, certo che di pazienza ne hai tanta...... Hai in previsione un filmatino sulla "tecnica" di utilizzo della spirale? Mi spiego: a quanti giri è meglio farla andare, eventuali pause, utilità delle "girate" di ossigenazione, etc. Inoltre, penso anche che fra impasti duri e molli qualcosa cambi. Grazie (i complimenti non te li rinnovo più, tanto lo sai!)
Video utilissimo, te la volevo fare da giorni , un consiglio che impastatrice usi o quali mi consiglieresti... una ad una velocità o a 10 ? Grazie per la risposta in anticipo ...
@@cinziabalbiani1685 ciao Cinzia... sicuramente può essere una comodità, però posso assicurarti che a lungo andare anche sollevare la vasca è uno sforzo da non sottovalutare:)
Simpatico il video, dà un ottimo spunto per pulire la impastatrice. Michele mi sai confermare se la Sunmix e la Eliani, le 6kg con variatore, sono la stessa macchina, cioè prodotte dalla stessa Fabbrica? Qualcuno può chiarire sto fatto? Grz Michele, sei forte!
Io prendo un panno pulito in microfibra, lo bagno e la vasca in 30 secondi è pulita (vasca da 35 kg di impasto), ovviamente appena tirato su l'impasto, senza aspettare che si secchino i residui...
@@salvatorefavicchio729 meglio, quando hai ribaltato la tieni tale e pulisci. Ma il concetto è il medesimo. Se hai usato la giusta tecnica l'impastatrice è già pulita da sola.
Il problema è che la spugnetta si riduce a uno schifo con pezzi di impasto che non si staccano facilmente. Io preferisco grattare con una spatoila con l'impasto secco prima, in modo da evitare il problema della spugnetta piena di impasto.
Scusa ma secondo me il problema non si pone, almeno per la maggior parte delle persone. Io mi chiedo: ma una famiglia tipo di 3, 4 o 5 persone (adulti e bambini) ma quanto spesso si fa la pizza e mediamente quanto sarà grande l'impasto? A parer mio la risposta è tale da non giustificare una spesa di 500 Euro o più per comprare un'impastatrice da 5 o 6 Kg tipo la tua, la suddetta famiglia tipo comprerà uno di quegli utensili multifunzionali che potranno costare alcune centinaia di Euro pure loro però saranno usati per più lavorazioni diverse e quindi più spesso. Tali dispositivi hanno praticamente tutti la vasca estraibile e di dimesioni tali da poter essere messa comodamente nella lavastoviglie quindi il problema di come si devono lavare non esiste proprio.
Secondo me sottovaluti due cose. Al di là della passione e di tutto quello che uno può fare... Pizza, pane, colombe, panettoni... Entrano in gioco due fattori. 1 meno importante. La qualità del prodotto che si tira fuori. 2 i soldi. Le planetarie non hanno la Struttura e meccanica per fare impasti. Sono adatte a fare dolci e creme secondo me. La mia kenwood dopo 1 anno che facevo pizza ha cominciato a scricchiolare e rompersi. Allora ti chiedo... Sicuro e meglio la planetaria?
@@micheleincucina4718 Io non dico che è meglio, dico che non spendo 500 euro per un attrezzo che userò si e no una volta alla settimana e per fare una teglia del forno di casa (1/2 Kg di impasto?), sarebbe uno spreco non trovi?. Certo, non verrà un lavoro fatto a regola d'arte ma mi devo accontentare.
@@micheleincucina4718 Questo dipende dal carico di lavoro a cui è sottoposta la macchina. La roba "normale", quella che trovi nei negozi di elettrodomestici, dentro è piena di plasticaccia e i motori sono come quelli dei trenini Lima ma per impastare mezzo chilo di roba una o due vote la settimana va benissimo. Proprio la settimana scorsa ho sostituito la resistenza del forno della mia macchina del pane dopo 15 anni di onorato servizio ma fatti a un ritmo simile a quello che ho dercritto sopra però. A me oltre che la pizza piace fare anche la pasta ma le macchine "normali" sono dei giocattoli, una trafilatrice degna di questo nome costa per lo meno 800-1000 Euro e produce fino a 6 Kg di pasta l'ora ma posso comprà sta roba pe mpar de piatti di pasta alla domenica e festivi?
@@girolamoseghetti5230 ma per carità... Io ti dico che ormai è tutta plastica. Anche planetarie da 1000€!...io sono per gli investimenti se uno la usa. Se la usa una volta al mese ci posso stare... Ma già una a settimana rischi.
@@nightmarebeforetheaterefri3398 io metodo giusto può essere applicato anche altrove...ho fatto consulenze con impastatrici da 50kg e il principio è lo stesso
@@micheleincucina4718 Hai mai fatto il dipendente e lavato impastatrici da 50 kg tutti i giorni?Prova a vedere se la tua stessa procedura non è più faticosa che lavare una impastatrice così piccola dove con una mano raggiungi tutto facilmente. Non dovrei neanche spiegarlo
@@nightmarebeforetheaterefri3398 ho fatto tutta la gavetta in cucina...e ho lavato talmente tanti piatti e altro che tu neanche immagini. Non sto dicendo che non sia faticoso, ho offerto uno spunto per pulire le macchine domestiche visto che molti neanche le puliscono...lasciando seccare l'impasto in macchina per poi "pulire" con il tarocco. Se si impasta bene e lo si fa immediatamente dopo aver finito la procedura è facile e veloce. Poi se tu non sei d'accordo puoi fare come meglio credi.
Bravo, non è per nulla stupido quello che hai proposto oggi. Ti ringrazio Claudio
Un tutorial su come pulire un impastatrice a spirale può sembrare banale, invece hai fatto bene. Parecchi usano detersivi molto invasivi👍
Grazie Michele per tutte questi consigli utile. Ti saluto della Francia.
Grazie a te!
Come sempre, sei utilissimo con i tuoi bei video. Grazie mille!
Grazie! Io l'ho appena presa e mi serve proprio questo video!
È stato utilissimo io lho appena comprata e mi chiedevo già come fare 😂😂👍👍grazieeeeee
Grazie Michele per la tua spiegazione e grazie per tutti i tuoi video che sto seguendo con grande avidità, bravissimo. Tuttavia non sono d'accordo su questo punto. Ho appena acquistato la Grilletta IM5-S a 10 velocità e per chi si può permettere di spendere un pochino di più questa impastatrice ha una comodità incredibile. Finché si fanno impasti come quello della pizza verace, nessun problema anzi, onestamente non serve sollevare la testa e rimuovere cestello, ma quando ti ritrovi ad inserire uova, strutto, burro ecc ecc, poterlo togliere e metterlo in lavastoviglie, non ha eguali, ti garantisco che merita il sovrapprezzo, la comodità e velocità del gesto invoglia a cucinare ancora e ancora. Ancora complimenti per i tuoi sempre precisi suggerimenti!
Comunque.... Grazie per gli ottimi consigli sulla pulizia della spirale 👍😘
questo video e' la tua carta vincente! Dimostri di essere una persona Onesta e sincera!! Il Mio preferito fra i maestri di pizza
Grazie mille di questo video. Può sembrare banale però per uno chi non ha sta impastatrice è utilissimo. Infatti sto considerando di prendere la Famag con vasca estraibile proprio perché mi scoccia averla sporca o fare fatica pulirla ma avendo visto il tuo video vedo che li avessi buttati... Grazie mille!
Ciao Michele utilissimo video grazie mille
Grazie Michele. Molto utile!
Scusa michele ma come fai a far girare la vasca? A me è bloccata! Grazie
Vorrei sapere come si cambia il taimer grazie
Ciao Michele. Bel video, grazie!
Domanda: ho visto che la tua impastatrice ha vasca e spirale che si muovono anche da spenta. È una prerogativa di quel modello o dovrebbe essere così per tutte? La mia non si muove.
Grazie mille...
Alcune hanno il blocco. Penso dipenda dal modello
Dove posso acquistare l impastatrice?
Agrieuro
Intanto tanti auguri di buon anno- sono quei video che sembrano inutili ma hanno la loro efficacia BRAVO - ciò premesso - sono in possesso di una impastatrice, a spirale, lasciatami da mia madre "grillo 18Kg"- la uso principalmente per il pane. La stessa è a velocità fissa alcuni mi hanno consigliato di cambiarla con una a velocità variabile. la mia domanda è conviene?, o si può applicare un variatore di velocità? mi puoi dare un consiglio?.
Ciao Michele ti volevo chiedere ma per impasti ricchi di uova e burro come panettone come si procede? Basta un pò d'acqua ? Grazie mille
Puoi anche fare una passata con aceto, ma parti sempre dal principio che se impasti bene la vasca è sempre pulita.
miche avrei una domanda da farti , una planetaria comunque di buona qualità come una kenwood cooking chef , può darmi buoni risultati con impasti ad alta idratazione tipo 75\80% ? o meglio prenderne una a spirale? se mi consigli quest'ultima che modello mi consigli d'acquistare ?
ciao Michele grazie sempre per i tuoi video... vorrei compare una spirale per casa a velocità regolabile e monofase sai dove potrei prenderla anche di seconda mano senza svenarmi? grazie mille ciaooo
Prova a contattare Sunmix e digli che ti ho detto io di farlo. Magari hanno qualche usato o qualche offerta in corso.
Ciao Michele,
la barra della tua impastatrice leggermente inclinata rispetto al verme?
sto cercando di elaborare una piccola modifica alla mia..😋
Grazie
Si
Hahhaha, Michele quando hai tempo passa a lavare i piatti da casa mia ;) a parte gli scherzi, ma nn avrei mai immaginato che facessi un video del genere.
Si fa tutto e di più 🤣
Complimenti per i video sempre molto interessanti. Posso chiederti un consiglio. Ero interessato all'acquisto di un impastatrice a spirale. Sono indeciso fra due modelli da 5 kg max. Farò prevalentemente impasti pizza al 70% idro. Il primo modello é a velocità fissa mentre il secondo ha un variatore a 10 velocità. La differenza di prezzo é circa 160 euro. Per tutta opinione vale la pena spenderli? O è sufficiente quella a velocità fissa?
No, opta per il modello a più velocità.
@@micheleincucina4718 grazie della risposta.
Ciao Michele, ho anche io una spirale. Però spesso impasto mezzo kilo di farina e l impasto si arrotola sul gancio e la barra frangipasta non lo riesce a spezzare. Vorrei chiederti se si riesce lo stesso a incordare correttamente l impasto anche così o se mi conviene fare una modifica alla barra per avvicinarla alla spirale. Grazie
Così non si incorda bene, ti sconsiglio di fare modifiche se non sei pratico...
Ok grazie mille. Il tuo consiglio quale sarebbe in questo caso? cambiare la barra e fare in modo che sia più vicina alla spirale la tengo come ultima possibilità, in alternativa che soluzione potrei adottare secondo te?
@@andrea15187 io non la modificherei. Sono studiate sulle distanze barra/spirale/vasca
Devo aquistare limpastatrice quante velocita deve essere
Ciao volevo chiederti ma con quea impastatrice si può fare la pasta frolla
Mai provato
ma si può utilizzare la spugnetta dalla parte della retina?
Ciao Michele!!!
Ottimo video, così hai sgombrato ogni dubbio circa le vasche fisse/estraibili e i parolai che si trovano in rete. Per quanto mi riguarda ho già chiesto il preventivo a Sunmix ed il momento dell'acquisto si avvicina!!!:):)
Ho un unico dubbio: se prendere anche le ruote per poterla spostare, tenendola a terra, oppure fissa sul tavolo in cucina; siccome il tavolo è in acciaio inox acquistato da Amazon e non è stabilissimo (l'unica volta che ho provato con la planetaria, questa era ferma ma il tavolo camminava...), la Sunmix vibra molto?
Altra questione, l'estrazione dell'impasto: mai strapparlo ma eventualmente tagliarlo con il coltello, giusto?
Io la tengo in terra. Ma non si muove e il rumore è lieve. Circa l'impasto io lo mozzo con le mani
Ciao Michele !, se lavoro 1 kg di farina con una planetaria , quanto tempo occorre lavorare l'impasto ? .p.s. perdona la mia domanda stupida !
1kg di farina è tanto...generalmente una planetaria con vasca da 7lt lavora bene 600/700 gr di farina.
Ho capito i detersivi meglio di no...ma scusa Miche' non si puo' utilizzare l'aceto per pulirla e disinfettarla in maniera del tutto naturale? Specialmente dopo impasti tipo colomba ecc...
Certo. Anche l'alcool volendo... E poi ripassi con un panno carta umido.
ciao Michele, ti volevo chiedere: come mai la mia impastatrice.quasi identica alla tua, non gira come la tua ma rimane semibloccata quando e' spenta?
Avrà un blocco vasca
Ciao Michele, ti attirerai le ire degli "integralisti della crociata anti-batterica"
Ahahah non mi interessa. Copio da un'altra risposta...
Come ho detto si può usare uno sgrassatore o similari... Basta poi ripassare bene dopo e prima di impastare con un panno umido.
ciao, sembrerà' un video inutile invece per me e' utile, in quanto mi sono comprata un impastatrice di 10 kl uguale alla tua senza essere estraibile essendo la prima volta mi sono domandata aiuto avrò fatto un acquisto utile? se ti fa piacere iscriviti al mio canale
Così facile anche per grandi lievitati (panettore, pandoro). Tutti i grassi non incidono?
pulisci mentre l'impasto punta sul piano cioe' immediatamente dopo l'impastamento... meno tempo passa piu' facile risultera' pulirla...
Quanto costa questa impastatrice?
500 EURI. più ua cascia de birra
Michele, certo che di pazienza ne hai tanta...... Hai in previsione un filmatino sulla "tecnica" di utilizzo della spirale? Mi spiego: a quanti giri è meglio farla andare, eventuali pause, utilità delle "girate" di ossigenazione, etc. Inoltre, penso anche che fra impasti duri e molli qualcosa cambi. Grazie (i complimenti non te li rinnovo più, tanto lo sai!)
Bella idea Giorgio. Lo metto in programma 👍🏻
Video utilissimo, te la volevo fare da giorni , un consiglio che impastatrice usi o quali mi consiglieresti... una ad una velocità o a 10 ? Grazie per la risposta in anticipo ...
Sun6 della Sunmix
Mi consigli dove comprarla .....
@@carloa360gradi5 contattali dal loro sito. Ti ricontatteranno presto
Per questo ho comprato la grilletta con vasca estraibile😂😂
@@cinziabalbiani1685 ciao Cinzia... sicuramente può essere una comodità, però posso assicurarti che a lungo andare anche sollevare la vasca è uno sforzo da non sottovalutare:)
Scusa michele quanto costa la tua impastatrice ??
Contatta Sunmix. Trovi il link in descrizione. Io l'ho presa ad una fiera, non so dirti il prezzo reale
Acqua calda e spugna e scottex per asciugare e la migliore....
Si possono mettere gli inserti nella lavastoviglie?
Simpatico il video, dà un ottimo spunto per pulire la impastatrice. Michele mi sai confermare se la Sunmix e la Eliani, le 6kg con variatore, sono la stessa macchina, cioè prodotte dalla stessa Fabbrica? Qualcuno può chiarire sto fatto? Grz Michele, sei forte!
So la verità ma non posso parlarne.
Io prendo un panno pulito in microfibra, lo bagno e la vasca in 30 secondi è pulita (vasca da 35 kg di impasto), ovviamente appena tirato su l'impasto, senza aspettare che si secchino i residui...
Michele...non usare roba chimica...usa l'aceto...vedi come te la lucida!😉
Puzza 😫
😂 allora usa il bicarbonato!
@@martinodibenedetto5800 😂
@@micheleincucina4718 subito dopo averla pulita, pannocarta robusto ed un po' di alcol etilico edibile; viene perfetta ed è pronta all'uso
Sì vorrei vederti come fai a pulire quella da 150 chili dove lavoro io cominciamo la domenica il giovedì la puliamo con tutto l impasto che si fa duro
Basta tagliare l'impasto e tirarlo fuori in masse da 5/7kg. Se hai impastato bene la ciotola è pulita... E basta un panno umido.
@@micheleincucina4718 teniamo l impastatrice ribaltabile
@@salvatorefavicchio729 meglio, quando hai ribaltato la tieni tale e pulisci. Ma il concetto è il medesimo. Se hai usato la giusta tecnica l'impastatrice è già pulita da sola.
Il problema è che la spugnetta si riduce a uno schifo con pezzi di impasto che non si staccano facilmente. Io preferisco grattare con una spatoila con l'impasto secco prima, in modo da evitare il problema della spugnetta piena di impasto.
Se hai impastato bene i pezzi di impasto non ci sono 😁
Quando faranno la sunmix con testa ribaltabile come la FAMAG ne riparliamo.... 🤣
Secondo me non è un accessorio indispensabile
Scusa ma secondo me il problema non si pone, almeno per la maggior parte delle persone. Io mi chiedo: ma una famiglia tipo di 3, 4 o 5 persone (adulti e bambini) ma quanto spesso si fa la pizza e mediamente quanto sarà grande l'impasto? A parer mio la risposta è tale da non giustificare una spesa di 500 Euro o più per comprare un'impastatrice da 5 o 6 Kg tipo la tua, la suddetta famiglia tipo comprerà uno di quegli utensili multifunzionali che potranno costare alcune centinaia di Euro pure loro però saranno usati per più lavorazioni diverse e quindi più spesso. Tali dispositivi hanno praticamente tutti la vasca estraibile e di dimesioni tali da poter essere messa comodamente nella lavastoviglie quindi il problema di come si devono lavare non esiste proprio.
Secondo me sottovaluti due cose. Al di là della passione e di tutto quello che uno può fare... Pizza, pane, colombe, panettoni... Entrano in gioco due fattori. 1 meno importante. La qualità del prodotto che si tira fuori. 2 i soldi. Le planetarie non hanno la Struttura e meccanica per fare impasti. Sono adatte a fare dolci e creme secondo me. La mia kenwood dopo 1 anno che facevo pizza ha cominciato a scricchiolare e rompersi. Allora ti chiedo... Sicuro e meglio la planetaria?
@@micheleincucina4718 Io non dico che è meglio, dico che non spendo 500 euro per un attrezzo che userò si e no una volta alla settimana e per fare una teglia del forno di casa (1/2 Kg di impasto?), sarebbe uno spreco non trovi?. Certo, non verrà un lavoro fatto a regola d'arte ma mi devo accontentare.
@@girolamoseghetti5230 no ma il problema è che in un anno o due sono buttati perché si rompe. Fidati
@@micheleincucina4718 Questo dipende dal carico di lavoro a cui è sottoposta la macchina. La roba "normale", quella che trovi nei negozi di elettrodomestici, dentro è piena di plasticaccia e i motori sono come quelli dei trenini Lima ma per impastare mezzo chilo di roba una o due vote la settimana va benissimo. Proprio la settimana scorsa ho sostituito la resistenza del forno della mia macchina del pane dopo 15 anni di onorato servizio ma fatti a un ritmo simile a quello che ho dercritto sopra però. A me oltre che la pizza piace fare anche la pasta ma le macchine "normali" sono dei giocattoli, una trafilatrice degna di questo nome costa per lo meno 800-1000 Euro e produce fino a 6 Kg di pasta l'ora ma posso comprà sta roba pe mpar de piatti di pasta alla domenica e festivi?
@@girolamoseghetti5230 ma per carità... Io ti dico che ormai è tutta plastica. Anche planetarie da 1000€!...io sono per gli investimenti se uno la usa. Se la usa una volta al mese ci posso stare... Ma già una a settimana rischi.
valutate una cosa! Su youtube tutti maestri tutti maghi degli alveoli poi nessuno ti consiglia come risparmiare! A buon intenditor ........
Acqua calda amicooo , 3 Min è fatta
Così ho fatto 😁
Si vabbè ma stai pulendo l'impastatrice della Barbie,lava un impastatrice tutti i giorni da 10 litri con acqua e impasto
@@nightmarebeforetheaterefri3398 io metodo giusto può essere applicato anche altrove...ho fatto consulenze con impastatrici da 50kg e il principio è lo stesso
@@micheleincucina4718
E secondo te lavare un impastatrice da 50 litri a mano e una della Barbie come la tua non si fa più fatica?
@@nightmarebeforetheaterefri3398 ma sicuramente...ma il principio rimane lo stesso. Impastare bene e sanificare. Stop. Non capisco cosa vai cercando
@@micheleincucina4718
Hai mai fatto il dipendente e lavato impastatrici da 50 kg tutti i giorni?Prova a vedere se la tua stessa procedura non è più faticosa che lavare una impastatrice così piccola dove con una mano raggiungi tutto facilmente.
Non dovrei neanche spiegarlo
@@nightmarebeforetheaterefri3398 ho fatto tutta la gavetta in cucina...e ho lavato talmente tanti piatti e altro che tu neanche immagini. Non sto dicendo che non sia faticoso, ho offerto uno spunto per pulire le macchine domestiche visto che molti neanche le puliscono...lasciando seccare l'impasto in macchina per poi "pulire" con il tarocco. Se si impasta bene e lo si fa immediatamente dopo aver finito la procedura è facile e veloce. Poi se tu non sei d'accordo puoi fare come meglio credi.
Io ti suggerirei di trovare una buona casa di cura a te e chi ti ha autorizzato a far vedere questo video
Tu non stai bene. Almeno argomenta.