היי, יכול להיות מכמה סיבות. הרשאונה היא חוסר סטריליות. לפני שמכניסים את המלפפון צריך לעקר את הצינצנת. לשים במים רותחים לכמה דקות או במדיח. דבר נוסף זה לוודא של מה שנכנס לצינצנת שטוף ונקי. חשוב להניח במקום מוצל וכשחם אז לשים במקרר. ואחרון חביב כשמוציאים לאכול אז כל פעם עם מזלג נקי. לא להכניס ידיים או כלי מלוכלך כי ברגע שהחיידקים שלנו נגנסים זה מתקלקל. אחרי הכל אלו חמוצים ביתיים ואין להם את כל החומרים המשמרים שיש בהכנה מסחרית.
איזה כיף לצפות בך, ממש תענוג!
תודה רבה, כמה פשוט ככה טוב!
שרה שרה שיר שמח שיר שמח שרה שרה חח
אקסלנט ג׳וב 👌 יפה מאד אני אנסה 👍
יצא לי ממש טוב תודה סבתא שרה!
איפה היית.......המתכונים שלך הם של בית מפעם והם הכי טובים,הסירטונים קצרים ומדויקים כמו שצריך,שאפו עלייך
יפה מאוד
👑👑👑👑👑👑👑 אלופה 💖
אלופה שרה
מים מורתחים עדיף. אפשר גם גרגירי פלפל אנגלי ותבלינים נוספים לפי הטעם. אני שם פחות מלח ויותר חומץ מטעמי בריאות ויוצא טעים באותה מידה.
פשוט אלופה🏆🏆🏆🏆🏆
שרה זה מלפפון עם מלח.....כי אצלנו לא אוהבים מלפפון חמוץ.....כי זה מה שאצלנו אוהבים יש לך מתכון כתוב תודה אלופה❤
הי רויטל,
את יכולה לוותר על החומץ.
רק חשוב לשמור על יחס שווה של מלח מול מים, כמו שאני מסבירה במתכון
יכולה בבקשה להסביר לי בכתב את הקמויות המון תודה אהובה❤ איך עושים מים מלח העבה
שרה, תודה על הסרטון אני הבנתי נכון, את משתמשת במלפפונים רגילים? חממה?
מלפפונים שקניתי בסופר.
הכי חשוב זה לבדוק שהם קשים וטריים.
זה אפשר לראות ששוברים אחד לשניים וכהפרח עדיין צהוב
אם אין לי שמיר אבל יש לי עץ עלי דפנה, האם זה יעבוד
שמיר מוסיף המון
אם אין לך ברירה אז תעשי בלי
סופסוף למדתי להחמיץ בחומץ. ניסיתי. מומלץ
למה אצלי זה מרקיב
היי,
יכול להיות מכמה סיבות. הרשאונה היא חוסר סטריליות.
לפני שמכניסים את המלפפון צריך לעקר את הצינצנת. לשים במים רותחים לכמה דקות או במדיח.
דבר נוסף זה לוודא של מה שנכנס לצינצנת שטוף ונקי.
חשוב להניח במקום מוצל וכשחם אז לשים במקרר.
ואחרון חביב כשמוציאים לאכול אז כל פעם עם מזלג נקי. לא להכניס ידיים או כלי מלוכלך כי ברגע שהחיידקים שלנו נגנסים זה מתקלקל. אחרי הכל אלו חמוצים ביתיים ואין להם את כל החומרים המשמרים שיש בהכנה מסחרית.
ניסיתי! לא היה ברור אם כםית שטוחה או גדולה של מלח, אז עשיתי באמצע. תודה. נראה איך ייצא.