774 ราเมงซอสเผ็ด/ราเมงซุปกระดูกหมู/ราเมงงาดำ/พร้อมสูตรทำซอสเผ็ดหมูสับ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2023
  • #ราเมงซุปกระดูกหมู#ราเมงซอสเผ็ด
    ส่วนผสมซุปกระดูกหมู สำหรับ 6 ชาม
    กระดูกหมูส่วนข้อติดเนื้อ 2 กิโล
    หอมใหญ่ 1 หัวใหญ่ๆ
    ต้มหอมญี่ปุ่น 2 ต้น
    ขิงแก่ 5-6 แว่น
    น้ำตาลกรวด 2 ช้อนโต๊ะ
    กระเทียมจีน 1 หัว
    สาหร่ายคอมบุ 5-6 แผ่น
    ผงดาชิ 40 กรัม
    โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
    ซุปไก่ 1-2 ก้อน
    เกลือนิดหน่อย (ชิมเอานะ )
    น้ำเปล่า 3.5 ลิตรใส่ตอนแรกต้ม
    น้ำเปล่า 2 ลิตร เตรียมไว้เติม ระหว่างการต้ม
    ให้ปริมานน้ำอยู่เท่าเดิม ตลอดการต้มจน น้ำซุปสีขาวขุ่นๆใช้เวลาต้มทั้งหมด เกือบ 4 ชั่วโมง
    ในการต้มซุปกระดูก ถ้ามีกระดูกไก่ ใส่ๆด้วยเลย กระดูกยิ่งเยอะ น้ำซุปก็จะออกสีขาวมากๆ
    ส่วนผสม ซอสเผ็ดหมูสับ
    หมูสับ 700 กรัม
    หอมใหญ่ 2 หัว
    ขิงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
    กระเทียม 1 หัว
    มิโซะแดง หรือ เต้าเจี้ยวแดง 2 ช้อนโต๊ะพูน
    ซอสพริกญี่ปุ่น หรือ ซอสพริกเกาหลี (โคชูจัง )
    2-3 ช้อนโต๊ะพูนๆ
    พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ ( ลดได้ เพิ่มได้ )
    น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ
    ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
    สาเก 50 กรัม
    น้ำเปล่า 100 กรัม ผสม ซุปไก่ 1 ก้อน
    น้ำมันพืชสำหรับผัด 4 ช้อนโต๊ะ
    👉🏻รสชาติของซอส จะอร่อยกลมกล่อม ถ้าชอบเผ็ดมากๆก็เพิ่มพริกอีกได้นะ
    👉🏻ซอสเผ็ดนี้ ใช้เป็นท็อปปิ้งเมนูต่างๆได้เช่น
    ราดข้าว/บะหมี่แห้ง/ราดหน้าเส้นต่างๆ
    ทำแซนวิช
    สำหรับใครที่อยากทำเส้นเองดูลิงค์นี้ได้เลย 546 วิธีทำ ทงโคะซึ ราเมน สูตรน้ำซุปกระดูกหมูอร่อยเข้มข้นมากๆพร้อมวิธีทำเส้นราเมนสด
    • 546 วิธีทำ ทงโคะซึ ราเ...
    ทำชาชูดูลิงค์นี้นะ 545 หมูชาชู นุ่มอร่อยทำง่ายๆ
    • 545 หมูชาชู นุ่มอร่อยท...

ความคิดเห็น • 47

  • @pongpisitchaianantawat4804
    @pongpisitchaianantawat4804 2 หลายเดือนก่อน

    ว้าวววววว น่ากินทั้งสามเมนูครับ😊

  • @MusicTherapybooth
    @MusicTherapybooth หลายเดือนก่อน

    ดูมาหลายคลิป รีบติดตามเลยค่ะ ทำน่าทานมาก บอกละเอียดด้วย

  • @jansyoutube
    @jansyoutube ปีที่แล้ว

    ดูแล้วก็หิวเลยจ้าน่าอร่อยมากๆ

  • @togetherworldtv3231
    @togetherworldtv3231 ปีที่แล้ว +1

    ซุปร้อนๆพร้อมเบียร์เย็นๆฟินเลยค่ะซี❤😊

  • @alucardlondon
    @alucardlondon 9 หลายเดือนก่อน

    หิวเลย 😊

  • @GASinee.aumaoeb.channel
    @GASinee.aumaoeb.channel ปีที่แล้ว

    มาชม
    วิธีทำ.ราเมงซอสเผ็ด.ราเมงซุปกระดูก.ราเมงงงาดำ.ค่ะ
    ยอดเยี่ยมมาก.ค่ะ

  • @ishiiowada3884
    @ishiiowada3884 10 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากครับ
    😋😋😋

  • @sistersombell3144
    @sistersombell3144 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากจ้า

  • @user-ug1dz5px4c
    @user-ug1dz5px4c 10 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากๆเลยค่ะ

  • @soonthornchai
    @soonthornchai ปีที่แล้ว

    ว้าวสีสันน่าอร่อยมากครับ

  • @ingermany7052
    @ingermany7052 ปีที่แล้ว

    อุ้ยทำได้น่าอร่อยมากค่ะ เห็นแล้วหิวตามเลยค่ะ เดี่ยวจะทำตามค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่มาแบ่งปั่นค่ะ

  • @DIY-rp3dz
    @DIY-rp3dz ปีที่แล้ว

    สวัสดีครับ น้องคิมมาเป็นกำลังใจให้ครับ

  • @SiriratOrganicGarden1
    @SiriratOrganicGarden1 ปีที่แล้ว

    ทำได้น่าอร่อยมากคะ

  • @user-ve7xq8er8p
    @user-ve7xq8er8p ปีที่แล้ว

    ราเมงซอสเผ็ดน่ากินมากๆ

  • @saokoratswedenginzab1910
    @saokoratswedenginzab1910 ปีที่แล้ว

    สวัสดีจ้าเลิฟๆ1จ้า น่ากินมากๆจ้า

  • @Kunthamanee2456
    @Kunthamanee2456 ปีที่แล้ว

    ว้าวน่าอร่อยจังค่ะ👍

  • @Five_Nine.59
    @Five_Nine.59 ปีที่แล้ว

    ผัดเคี้ยว ดูข้นมากๆเลยค่ะ ผัดหมูสุกแล้ว คงหอมน่าดูเลย น่าทานมากๆค่ะ

  • @ju-tube5319
    @ju-tube5319 ปีที่แล้ว

    ราเมงน่ากินๆทุกสุตรเลยจ้า มาดูวิธีทำด้วยจ้า

  • @pp4474
    @pp4474 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากเลยครับ

  • @Tofan19
    @Tofan19 ปีที่แล้ว

    มาเรียนรู้การทำราเม้งด้วยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @daoprakaltakeushi
    @daoprakaltakeushi ปีที่แล้ว

    ทำราเม็งเผ็ดๆ น่ากินขนาดเจ้า 11:29

  • @kailifeinturkiye9835
    @kailifeinturkiye9835 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ🙏🥰เพื่อนใหม่มารับชมด้วยค่ะ ขอบคุณสูตรความอร่อยที่แบ่งปันนะคะ ลองทำดูบ้างค่ะ สุดยอดเลยค่ะ👍❤️

  • @RoseUSA65
    @RoseUSA65 ปีที่แล้ว

    ป้าด น่ากินมากๆค่ะ

  • @jumpoon4644
    @jumpoon4644 ปีที่แล้ว

    สวัสดีครับผมชมวิธีทำราเมงด้วยครับทำน่ากินครับผม🤤

  • @Wanida1973
    @Wanida1973 ปีที่แล้ว

    ราเมงซอสเผ็ดน่ากินมากนะค่ะคนสวยเก่งจังเรื่องขนมและอาหาร

  • @golfzzjaruwat1254
    @golfzzjaruwat1254 ปีที่แล้ว

    ใช้มิโซะขาวแทนได้ไหมครับ

  • @user-fp4wj1cz2b
    @user-fp4wj1cz2b ปีที่แล้ว

    ราเมงซุปกระดูกหมูน่ากินมากๆทำได้เก่งด้วยจ้าว

  • @Chintana_Garden
    @Chintana_Garden ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะขั้นตอนเยอะมากเลยแต่พอทำเสร็จแล้วน่าทานมากๆเลยค่ะเป็นกำลังใจนะคะ👍💞

  • @Phobankinzap.
    @Phobankinzap. ปีที่แล้ว

    ราเมงซอสเผ็ดเห็นแล้วน่าทานมากเลยครับ

  • @Chaychanal
    @Chaychanal ปีที่แล้ว

    สวัสดีครับสุดยอดมากเลยครับผมน่าทานมากเลย

  • @zen8055
    @zen8055 24 วันที่ผ่านมา

    ล้างบ่อยๆ รสชาตของกระดูกไม่จางหรอครับ

    • @Krua-baanbaan.ahan-aroi
      @Krua-baanbaan.ahan-aroi  23 วันที่ผ่านมา

      การล้างเยอะๆคือล้างเอาไขมัน และ กลิ่นคาวออกให้หมด ไม่ต้องกลัวเสียรสชาติจ้า

  • @Go.eat.travel
    @Go.eat.travel ปีที่แล้ว

    วัตถุดิบ แมคโคร มีขายไหมครับ

  • @user-fj8rj3mj8z
    @user-fj8rj3mj8z ปีที่แล้ว

    น่ากินจังเลยค่ะ