Esta va a ser mi cena navideña, junto con todos los clásicos de la temporada (pan de jamón, hallaca, ensalada, etc). Dedos cruzados. Gracias por la receta.
A mi me encanta la polvorosa de pollo. Tengo un anecdota, yo no sabia cocinar mucho, solo basicos y mas o menos. Gracias a un curso de cocteled y padapalos agarro confianza en la cocina y aprendo muchas cosas. Un dia invito a mi pareja a comer esta receta y el me dice "ah si yo voy", yo yamandolo para q subiera a la casa y me respondia lo mismo. Nunca subio a comer la polvorosa de pollo, yo me sentí ofendida por su desprecio pero me acordé que el no come nada q tenga nombres raros o que no me cusdren. Cuando nos vimos le reclamé el asunto y le dije q no subio a comer porque no le cuadro el nombre, él me dice pero chica cómo es eso de polvorosa de pollo, me ibas a dar una polvorosa (el dulce de polvorosa) con un pollo encima 🤦♀️. Yo estallo en carcajadas, y le dije que no y le explico la preparación, el me dice "Ah es cómo una empanada gallega" y yo le dije sí es algo parecido, me hubieran dicho así y yo subo a comer 🤦♀️🤣🤣🤣🤣
Wow se ve deliciosa, la voy a preparar vivi 7 años en Venezuela y mi hijo nació allá y les encantan sus comidas, bendiciones y siempre me encanta tu comida y tu forma eres muy humano sigue siendo ese ser tan chévere 🙏
Justo le comentaba a un amigo ayer, en una conversación sobre nuestras tradiciones, que había que buscar una receta de polvorosa de pollo de Sumito! Y aquí está! GRACIAS!!!
Sería muy bien saber realizar una tarta salada hay que forzarse en aprender de su mejores recetas que nos hace compartir por medio de su canal gracias. Bendeciones
Gracias, quería esta receta hace poco compartí el vídeo que hiciste con Claudio Nazoa. Quiero que este sea el plato especial de mi casa ❤ Por favor, deben revisar los ingredientes que están publicados porque no salen las yemas de huevo.
Gracias por la receta, se le multiplique en bienestar y ánimo para continuar enseñandonos la buena cocina no solo Venezolana, también de otros países hermanos y que a través de su canal podemos conocer de otras culturas. Agradecida.
Gracias señor Chef. Hoy domingo de Ramo estoy haciendo una polvorosa de pollo, solo hice una variación con la masa la hice con una base de batata. DTB saludo desde Caracas
@@mariapaniccia1343 Disculpe que demore en responder. En Venezuela la batata 🍠 es dulce. Hice un puré con ella y coloque las capa y el relleno como indica la receta ,realmente me quedo muy buena. Espero que la haga y le quede fantástica.
Debe ser muy rica 😋. Pero ya no es polvorosa si no pastel de batata 🍠. Todo es válido y así es que se va extendiendo la variedad de platos y sabores en nuestra cocina
La conozco como la comida predilecta del Libertador, decian las monjitas caraqueñas que enseñaron a cocinar a mis tias abuelas , estaba muy pequeña cuando los olores inundaban la cocina , que recuerdos, chef Sumito
Amigo Sumito siempre veo tus recetas por IVC. Me acabo de suscribir viendo la receta de polvorosa de pollo. Vi el video, cuando me voy a la receta veo que en la descripción se repite dos veces sofrito blanco, cuando entiendo que uno es rojo y en la masa faltaron los huevos. El fin de semana comeremos polvorosa😊
Que cosa más deliciosa, cocine solo el guisó para mi y mi esposa. Ella quedó encantada, me dijo “esto sabe a navidad “ jejejeje gracias 🙏 por la receta hermano
Muy buena la receta, es muy rica, pero el listado de ingredientes de la masa está errado ☹, no indica la cantidad de yemas, menciona margarina, no la manteca
Eso en cualquier otra parte del mundo se llama empanada de pollo, el mismo relleno, la misma masa, la única diferencia es que no se pone en un recipiente
Profe, me parece que la lista de los ingredientes para la masa estan incompletos, usted le puso 2 yemas de huevo a la masa, en la lista deberian ir 4 yemas?? Gracias 🥰
Los perezosos y de mal comer desde la cuna, se asustan con "demasiados ingredientes", cuando todo cuanto comamos bien hecho y cocinado requiere tiempo y elementos. Hoy todas las cutres recetas de instagram y tiqtq y acá, asustados desde el principio enganchan con el... "solo con dos o tres ingredientes". Ni los huevos del desayuno bien hechos. La buena mesa para legos del paladar es como dar margarets -daysies- to pigs.
Esta es la mejor receta que existe de polvorosa de pollo. Queda excelente y rinde un montón ❤❤❤ Gracias Sumito, you are the best!
Se ve exquisita, realmente aunque soy Venezolana (Merideña) nunca la he comido. Muchas gracias por compartir esa receta de nuestra Venezuela.
Que grande sumo eres un orgullo venezolano
Esta va a ser mi cena navideña, junto con todos los clásicos de la temporada (pan de jamón, hallaca, ensalada, etc). Dedos cruzados. Gracias por la receta.
A mi me encanta la polvorosa de pollo. Tengo un anecdota, yo no sabia cocinar mucho, solo basicos y mas o menos. Gracias a un curso de cocteled y padapalos agarro confianza en la cocina y aprendo muchas cosas. Un dia invito a mi pareja a comer esta receta y el me dice "ah si yo voy", yo yamandolo para q subiera a la casa y me respondia lo mismo. Nunca subio a comer la polvorosa de pollo, yo me sentí ofendida por su desprecio pero me acordé que el no come nada q tenga nombres raros o que no me cusdren. Cuando nos vimos le reclamé el asunto y le dije q no subio a comer porque no le cuadro el nombre, él me dice pero chica cómo es eso de polvorosa de pollo, me ibas a dar una polvorosa (el dulce de polvorosa) con un pollo encima 🤦♀️. Yo estallo en carcajadas, y le dije que no y le explico la preparación, el me dice "Ah es cómo una empanada gallega" y yo le dije sí es algo parecido, me hubieran dicho así y yo subo a comer 🤦♀️🤣🤣🤣🤣
Una de las expresiones más divinas de la cocina mantuana caraqueña!!!! 😍
Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Una buena receta.
👍🏼👍🏼👍🏼🙏🏼 muchas gracias por compartir nuestra cocina. Un abrazote
Muchas gracias por compartir chefs
Pana Sumito, hoy hice el guiso, delicioso, mañana hago la masa, armo y hornero. Luego te cuento.
Gracias por compartir un poco de Venezuela por medio de su exquisita cocina. Un gran representante de su País.
Feliz y bendecido día
Queeeee no puede ser por fin 🎉🎉🎉
Wow se ve deliciosa, la voy a preparar vivi 7 años en Venezuela y mi hijo nació allá y les encantan sus comidas, bendiciones y siempre me encanta tu comida y tu forma eres muy humano sigue siendo ese ser tan chévere 🙏
Justo le comentaba a un amigo ayer, en una conversación sobre nuestras tradiciones, que había que buscar una receta de polvorosa de pollo de Sumito! Y aquí está! GRACIAS!!!
Graciass se ve super rico!!!!!
Deliciosa , gracias por la receta. Se podrán armar y congelar para luego hornear?
GRACIAS ZUMITO SIEMPRE SORPRENDIENDO NUESTRAS RIQUÍSIMAS COMIDAS VENEZOLANAS LLEVÁNDOLAS AL MUNDO ENTERO
Es lo máximo ❤
Esperando… haré varias para un almuerzo familiar, con una ensalada
Sería muy bien saber realizar una tarta salada hay que forzarse en aprender de su mejores recetas que nos hace compartir por medio de su canal gracias. Bendeciones
Gracias, quería esta receta hace poco compartí el vídeo que hiciste con Claudio Nazoa.
Quiero que este sea el plato especial de mi casa ❤
Por favor, deben revisar los ingredientes que están publicados porque no salen las yemas de huevo.
Me encanta!! Gracias Sumito!
Saludos Sumito, gracias por hacer ver fácil esta receta, me cuesta mucho hacer masas, pero he ido aprendiendo.
Qué rico !! Gracias 🙏🏼💛💙❤️
Gracias por la receta, se le multiplique en bienestar y ánimo para continuar enseñandonos la buena cocina no solo Venezolana, también de otros países hermanos y que a través de su canal podemos conocer de otras culturas. Agradecida.
Que delicia Sumito! Gracias por compartir tus dotes
Gracias 🙋♀️ saludos ❤️ 💯 Bendiciones 🇻🇪 💯
👏👏👏 gracias,yo estoy antojada.
Excelente Sumito, viva Venezuela
Brutal Sumito! Excelente...
Gracias Sumito por tus recetas eres genial, te doy like
Gracias, lo voy a preparar...
Gracias Sumito!
Gracias señor Chef. Hoy domingo de Ramo estoy haciendo una polvorosa de pollo, solo hice una variación con la masa la hice con una base de batata. DTB saludo desde Caracas
Hola ! como te quedó con la base de batata? Me podrias decir como la hiciste. Gracias
@@mariapaniccia1343 Disculpe que demore en responder. En Venezuela la batata 🍠 es dulce. Hice un puré con ella y coloque las capa y el relleno como indica la receta ,realmente me quedo muy buena. Espero que la haga y le quede fantástica.
Debe ser muy rica 😋. Pero ya no es polvorosa si no pastel de batata 🍠. Todo es válido y así es que se va extendiendo la variedad de platos y sabores en nuestra cocina
La conozco como la comida predilecta del Libertador, decian las monjitas caraqueñas que enseñaron a cocinar a mis tias abuelas , estaba muy pequeña cuando los olores inundaban la cocina , que recuerdos, chef Sumito
Buenísimo ❤ Gracias ❤❤❤❤
Estupendo, una pregunta a la masa se le puede colocar anis.
Amigo Sumito siempre veo tus recetas por IVC. Me acabo de suscribir viendo la receta de polvorosa de pollo. Vi el video, cuando me voy a la receta veo que en la descripción se repite dos veces sofrito blanco, cuando entiendo que uno es rojo y en la masa faltaron los huevos. El fin de semana comeremos polvorosa😊
Esperando! 🦇
Deliciosa se ve gracias chef❤
Exquisito!!!
Con trocitos d tajada d plátano frito riiiico
Excelente
Excelente receta, nuestras raíces
Uno de los platos mas extrañados de tu restaurant =)
Excelente receta de mi Venezuela amada❤🇻🇪 gracias Sumito😊
Hola cuanto de aceitunas? 😊
Holaaaaaaa
Para la receta que tienes allí cuantas yemas de huevo lleva?
Me gusta te felicito gracias por aceptar me
Que cosa más deliciosa, cocine solo el guisó para mi y mi esposa. Ella quedó encantada, me dijo “esto sabe a navidad “ jejejeje gracias 🙏 por la receta hermano
Hola Sumito. Pregunto si esa masa hay que refrigerarla antes de armar la polvorosa. Gracias
Depende de la temperatura del ambiente. Si está muy aguada y poco manejable hay q refrigerarla para q agarre nuevamente consistencia
Se ve excelente
Aji dulce es pimentón 🫑?
Gracias Sumito! Parece que los ingredientes en la descripción no son los mismos que en el video.
Esta polvorosa se puede hacer con harina PAN?
Noooo, la masa literal es de polvorosa. Es un pastel muy rico 😋
Mijiiiitoooo....Suuuumitooooo....¿Adóndeeee está la recetica ???pooooos no la encuentro. 😮
Sumito en el matadero de Franklin se consigue aji dulce
Sumito delicioso, pusiste dos veces sofrito blanco, se nota que es el rojo, pero para que quede perfecto😊
Ya te dijeron que en la descripción faltaron las yemas de huevos en la masa
Muy buena la receta, es muy rica, pero el listado de ingredientes de la masa está errado ☹, no indica la cantidad de yemas, menciona margarina, no la manteca
Realmente eso es lo que se llama una masa quebrada. La margarina no sé qué función tiene, pero con mantequilla queda perfecto 😊
Sumito haz cómo yo estoy en Colombia pero me traje semillas de aji dulce margariteño 😅
Yo hice eso, germinaron pero nunca florearon 😢
@@inyguzman4619 creo la mía va a parir está chiquita, metí en un tobo plástico
Eso en cualquier otra parte del mundo se llama empanada de pollo, el mismo relleno, la misma masa, la única diferencia es que no se pone en un recipiente
No consigo la flechita para conocer las cantidades de los ingredientes.
Buenos dia soy antonio khabaze de Venezuela poseo discapacidad visual. Por favor indicar los ingredientess por medio de su voz.
La cantidad de ingredientes entonces es para un recipiente pequeño?
No, él hizo dos individuales para el programa. No señaló cuánto rinde pero deben ser por lo menos seis.
Sumitooo.. tienes la receta del “Bolo de novia”
Sumito por favor NO SALE la flecha de los ingredientes
Puedes repetir la receta indicando los ingredientes??
No logro ver los ingredientes
Profe, me parece que la lista de los ingredientes para la masa estan incompletos, usted le puso 2 yemas de huevo a la masa, en la lista deberian ir 4 yemas?? Gracias 🥰
El dijo claramente que preperaro la mitad de la receta
Sumito , no dice cuantas yemas de huevo para esa cantidad de harina
La explicación: y raaaacata😅😅
Y donde dice yemas de huevo
AMIGUITO EN LA RECETA TE FALTO LAS DOS YEMAS DE HUEVO
Los perezosos y de mal comer desde la cuna, se asustan con "demasiados ingredientes", cuando todo cuanto comamos bien hecho y cocinado requiere tiempo y elementos. Hoy todas las cutres recetas de instagram y tiqtq y acá, asustados desde el principio enganchan con el... "solo con dos o tres ingredientes". Ni los huevos del desayuno bien hechos. La buena mesa para legos del paladar es como dar margarets -daysies- to pigs.