D.O. MONTILLA-MORILES. Introducción. Vinos de Andalucía.

La zona amparada por la D.O. Montilla-Moriles se localiza al sur de la provincia de Córdoba, en el marco comprendido entre los valles de los ríos Guadalajoz y Genil.
Data de 1945 y es una de las más prestigiosas denominaciones de origen andaluzas.
Su producción de vinos se basa en la variedad Pedro Ximénez, con la cual se elaboran en la región vinos dulces naturales, fruto de las uvas Pedro Ximénez asoleadas en paseras, así como finos, amontillados, olorosos y palos cortados, además de blancos de tinaja y los vinos de pasto.
Si quieres adentrarte en esta histórica denominación de origen de Andalucía y conocer a fondo sus vinos y vinagres, inscríbete en nuestro curso Especialista en Vinos de Andalucía de Grand Cru ACADEMY
grandcruacadem...
grandcruacadem...
Te esperamos