Exceptionnelles frites à la crème
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- เผยแพร่เมื่อ 30 มิ.ย. 2022
- C'est meilleur quand c'est bon #130
Cette semaine, direction les Hautes Alpes, chez Pierrot fils, une institution depuis 1971, dans le petit village de Crots. On y va pour la belle cuisine bourgeoise, très maitrisée et pleine de plaisirs avec les mythiques frites à la crème, le filet de boeuf aux morilles, les moules aux poireaux, les anchois à la menthe, le feuilleté au roquefort. Un gros coup de coeur. - บันเทิง
Ça serait marrant que vous inversiez les rôles avec Mathieu ! Mais juste le temps d'un épisode hein.
On aimerait bien voir sa tete haha
bonne idée
Se serait bien, mais Mathieu ne voudra jamais donner sa caméra 🤣🤣🤣
Mathieu c'est l"Homme invisible et c'est meilleur comme ça..:))
Super bonne idée 🤩
C'est l'essence même de la bonne cuisine !
Souvent on demande simplement que ce soit savoureux, réconfortant, maison et frais. SI en plus crest fait avec amour et dans une ambiance cordiale, on atteint ce qu'Epicure préconise pour être heureux et on profite simplement !
Merci de nous faire partager par l'écran la continuité de notre patrimoine culinaire !
J'y mange depuis des années, je n'ai jamais cesser de parler de ces fameuses frites à la crème, ce restaurant est un chef d'œuvre. Un énorme bravo à toute l'équipe .
C'est hallucinant la gaieté de ces vidéos,quand je les regardent je suis opérationnel à passer une bonne journée
Étant ancien chef de cuisine a la retraite, ça fait plaisir de voir des vidéos comme les votres et de vous voir heureux d'apprécier toutes ces bonnes choses ❤️🧡💛💚
C'est Meilleur quand c'est Bon...
Ma madeleine à moi !
Bravo 👏 👏 👏 👏 👏 👏
A tous les deux...
Emmanuelle, Mathieu, de nous faire partager et découvrir tous ces restaurants, à nous les gourmands...Gourmets !
Je suis et resterais une fan assidue de vos vidéos et livre(s)
de cuisine.
👏😍👍😋
Ma chaine favorite la seule qui m adoucit et m apaise entre joie et bonne humeur encore merci
J adore vos vidéos, chouette encore des balades 🎉
OH, que tout cela me donne faim ! Merveilleux...
Filet de boeuf aux morilles, pa pa paaaaaa de la tuerie ça!! Les pizzas ont l'air sympa aussi! Et les profiteroles ... Que dire ... 🙂. Merci de nous faire partager depuis des années toutes ces bonnes adresses aussi diverses et variées soient elle 🙂
Merci pour vos partages
C'est meilleur quand c'est bon c'est le petit moment réconfort, qui donne le sourire pour la journée. (:
de la bonne cuisine , des gens content d’être la , vive la crème!!
eh oui j'ai été initié aux frites a la crémé de pierrot en 1975 par mon ami Bruno Caire
excellent souvenir
Meilleure cuisine du monde
Une cuisine qu'on veut nous faire croire disparue..
Heureusement que vous êtes là 🙂
Oui il reste encore de très bons cuisiniers en France.
Merci pour cette vidéo Chantal de perpignan 😄😄
La vie est injuste. Il a été nourri aux frites à la crème et il est mince comme un fil ! Vous êtes tous très souriants.
Superbe! Ce filet de boeuf aux morilles avec les frites à la crème. Je pars en cuisine direct ;)
Un grand merci bien sûr pour vos émissions. Je vous regarde depuis quelques années maintenant et quelle joie de vous voir et de vous écouter. Comme vous, quand un restaurant, un plat me fait penser à ma famille cela me touche particulièrement. Bravo aussi pour vos variations "viticoles", c'est une très bonne idée. Je vous souhaite, avec votre complice, autant de bonheur que vous nous donnez.
Ça donne évidemment envie de découvrir ces lieux, et d'autres, mais aussi de se mettre aux fourneaux!
j'y ai travaillé et c'est vraiment une bonne adresse :p ( surpris que Nassira y travail toujours c'est top )
Sacré coup de fourchette Madame! Bien à vous et vos partages culinaires gourmands .
Moi j'adore bouffer comme un porc ! Et là je me régale ! 😍🥰
vous etes geniaux ^^ merci de nous donner envie de "revivre" en ces temps compliqués...
Il faut vraiment que votre énergie, vos personnalités, vos sourires, votre passion, votre authenticité simplisssssime et franche, votre joie et vos montages soient top ⭐️ parce que je suis végétalienne depuis 15 ans et j'adore vos vidéos. Bravo! Vous êtes meilleurs que bons!
Nous postons vendredi une vidéo pour vous 😉
Un air de Louis de Funes!
71 quelle belle année 😄
Vive les Hautes Alpes, magnifique encore
Emmanuelle qui applaudie quand les frites arrivent à table! hahaha je suis pareil! ;)
Encore un bien bel endroit.....fabuleux 😋💯👍
Vous découvrez de petits bijoux authentiques à chaque fois ... bravo ! Dur métier que le vôtre ! Mais vous le faites bien grâce aussi à vos compétences, ne l’oublions pas . Continuez à nous faire rêver et à découvrir la cuisine du plaisir 👌😊❤️
Encore une fois que du bonheur !
Ce programme est une bénédiction ! Chaque vidéo est un régal. Il y a tant de sincérité dans cette dame, de naturel ! On aimerait la compter parmi nos amis. Ne changez rien. Grosses bises.
Charles
Le vrai bonheur votre émission tout les bon ingrédients sont là,pour aimer ,et avoir envie de découvrir tout vos bon endroits,sa donnes trop faim merciii continuer svp
Vive les repas légers ! 🤣🤣🤣..
..une sieste de 12h pour digérer ?
Miam
Génial. Evidemment, ça donne la dalle.
Merci pour l'adresse ! Je vais tous les ans dans les Hautes-Alpes, je ferais un détour de 45min avec plaisir. Et pour le vin, je vous conseille le Domaine Allemand, petite pépite !! 🍷
Une tendritude !
Superbe les frites …… j,ai reçu le fameux tablier rouge !…. Excellent 👌🏻 bœuf aux morilles !!!!!
Trop bien la cuisine Normande
Il a fallu vachement bien plier la carte alors lol !
exelente vidéo ! très sympa bravo j'adore. comment remettre en avant en vidéo du goût et de l'amour dans le s'avoir faire de nos cuisine typique française à continuer jusqu'au bout bravo.. cyr
Oh mon dieu tout sa doit être un pur délice 😊
Frites à la crème 😳 Remarque, c'est pas pire que la mayonnaise côté calories 😊
Argh une ardoise de profiteroles : elles ont l'air exceptionnelles 😍
C'est clair , par chez nous , on a même des frites avec des sauces chaudes, fromage, chasseur, bolognaise etc... même lasagnes, c'est des frites avec sauce fromage et sauce bolognaise 😅
Ça à l’air très bonne, et merci pour votre belle vidéo bonne journée à bientôt ciao ciao
J'adore vos vidéos tellement fraîches, bonne continuation 👍👌🙏🙏🙏❤️🌼
J'ai l'adore avec sont style énormément bourgeoise à mort 😂😍🤣😂😂😂😂
je vous suis depuis plusieurs années et à chaque fois je me régale (dans tous les sens du terme)😍
Merci
Merci beaucoup de nous faire découvrir de bonnes adresses dans ces coins !( champsaur et serre poncon) . Je trouve que c'est une vraie galère de trouver de vrais bons restos dans ce coin
Vraiment sympa. Merci à vous.
magnifique ce restaurant , merci
Emmanuelle et Mathieu je me répète mais vos vidéos sont topissimes je ne crois pas que cela soit français mais c'est vraiment ce que je pense. Votre dernière recette top top. Pour la cuisinière pleins de hourra. Beau weekend à vous.
C’est ça le bonheur 🥹
j adore vos reportages
Plus que les études le savoir, la connaissance, l'expérience et le bon goût.
Qu'est-ce que j'ai faim maintenant
Elle est super votre émission !
T'as quand même la belle vie ma fille !!!! aller au resto tous les jours ....
La crème, c'est comme j'aime ! 😛😜😋
Tjr un plaisir de vous regardez
La bonne cuisine et les bons cuisiniers me manquent, j'espère que ce sera un exemple pour tous les restaurateurs
Pourtant il y en a beaucoup regardez sur notre chaîne et nous n’avons pas le temps de tous les filmer. Il y en a beaucoup d autres
Ah les moulessssss miammmm
Super épisode
2:47 🤣 le fils qui à la même tête que le père sur la photo
Les pieds paquets c'est excellent 👍👍👍
les pieds paquets toute mon enfance!!
ceux de ma grand mère étaient tout simplement exceptionnels
bon par contre les frites à la crème toutes molles, là ça me tente beaucoup moins
👍 Top canon !!!
Ok je dois absolument y aller 😍
Allez y les yeux fermés, j ai la chance d y avoir mangé à plusieurs reprises, l endroit est accueillant et le mangé n en parlons pas !
" vous êtes-en léopard, ce soir..." lol
J'adore vos émissions, comment trouvez-vous tous ces si beaux établissements ? Chacun est une vraie pépite !
je suis étonné du prix, c'est pas cher et pourtant les assiettes sont belle
👍🏻👍🏻👍🏻
🔥🔥🔥
Miam !
87 euro à deux vin compris, c'est raisonnable.
Et hop, la crème ! Top 10 direct.
Bon du coup bon resto pour les spécialités de la Drôme sud par contre les frites🤔🤔🤔🤔🤔 j habite dans l0a Drôme mais mosellane donc voilà. Bonne continuation à vous deux à bientôt.
Oulala miam-miam
Bonjour, Si vous voulez manger de superbes feuilletés, il faut absolument aller à Lisieux en Normandie au Bistro ciboulette!! >Bon appétit
Bonjour
j'adore vos sujets, j'en ai visité certains et celui ci fera , sans aucun doute, partie de mes "tables" lors de mon prochain passage dans ce coin.
j'ai adoré le passage "Défense des productions locales" tout en dégustant...des moules, il fallait y penser, en plein coeur des hautes alpes. si vous êtes intéressée, habitant non loin de Charron (17), je dois pouvoir vous trouver un restaurant qui sert des Diots et des Crozets avec , pour le dessert, un bon vieux Kugelhoff, histoire de rester local :D
Bien cordialement
Bah justement non on dit tout le contraire. Réécoutez bien 😉
J’adore on y est allé quand on a vu cette vidéo mais c’était fermé… 😅
Je suis un fan des hautes-alpes, et du lac de Serre-Ponçon. J'ai l'habitude d'en revenir avec quelques bouteilles de vin local. Très petite production locale, méritoire. Il y a une IGP. Bon. C'est très irrégulier. Allemand fait du cépage local Mollard. Par contre le rosé de chez Allemand 2021 était, comment dire, évitable, alors qu'il y a eu de bien meilleurs années. Tresbaudon à Tallard est une bonne maison. Quant au Mont Guillaume, un bourguignon qui vient de s'intaller derrière Embrun, c'est.. pas encore ça.
4:05 : mais tellement vrai
Je ne veux pas encourager à ce que l'inflation flambe, mais du filet de boeuf à la crème aux morilles à 19 € ce n'est vraiment pas cher d'autant que c'est cuisiné et que cela semble excellent ! Et le reste n'est pas cher non plus compte tenu de la qualité !
🇲🇫💪
Ça donne bien envie.
faut être riche pour manger dans ces restos !!
@@zizilaperatix5607 le plat 19´euros, elle a dit. Je dépense plus au macdo …
Toujours un plaisir de découvrir.
vous êtes formidables.
le BTS "touillage de frite", faut-il être 50naire et maladroit pour le dire ?
Les frites au vinaigre : dans ma jeunesse il y avait toujours une petite fiole de vinaigre sur les tables pour déguster avec les frites à la graisse de bœuf ( Nord pas de calais) 🤪😉
Ah parce que les frites , ça se fait à autre chose qu'à la graisse de boeuf ? ...
Bien sûr il y en a qui en font avec de la graisse de canard ou de la graisse d’oie. Et il y a les inconditionnels de la Frite à l’huile : tournesols végétaline etc.…
Ne pas partager les profiteroles peut annoncer la fin d'une amitié 😁
Quand je vais au resto je me munis de la fourchette 3 dents et de mon regard carnassier. Personne ne touche à mon assiette. Merci covidou
Vouloir que je partage un plat ou un dessert , c'est direct la fin d'une amitié ou d'un amour...
Quand j’ai L’assiette devant moi, pas touche Minouche !
de la cuisine comme on en fait plus !
faut être riche pour manger dans ces restos !!
-vous êtes en léopard ce soir
-oui
Tout l'esprit pétillant de l'art de la conversation à la française résumé en deux phrases...
Toujours des vidéos superbes avec gourmandise et bonne humeur.
Comment faites vous pour garder la ligne ?
Le 13 en force !! Foncez Chez Paul à l'auberge du corsaire aux Goudes !!
C'est quoi cette énorme rondelle plate autour du coup ?
Si vous passez en Dordogne, n'hésitez pas à vous rendre au restaurant "Brin de Thym", à Saint-Pantaly d'Ans. Une adresse faite pour vous !
C’est noté merci
Franchement ce n'est pas cher pour les plats servis, dommage que ce restau soit un peu éloigné de mon domicile..
Je suggère une carte de France avec les resto où vous avez tourné, ça aidera pour un foodtour de France c’est meilleur quand c’est bon
Il y a le livre qui est sorti il y a quelques mois 😉
La carte existe sur www.cestmeilleurquandcestbon.com 😉
C'est des prix vachement agressifs et le restau a l'air quali
Agressifs !? Mamaaaaan !!!
Montre toi Mathieu 😂😂