น้ำจิ้มลูกชิ้นสูตรโบราณ ขายดีกว่า 30 ปี พร้อมเทคนิคทอดลูกชิ้นปลาระเบิดให้กรอบฟู ไม่เหนียว

#น้ำจิ้มลูกชิ้นทอด #น้ำจิ้มลูกชิ้น #น้ำจิ้มลูกชิ้นสูตรทำขาย
สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นทอดสูตรนี้ แพธได้มาจากป้าสะใภ้ที่ขายลูกชิ้นทอดมากว่า 30 ปีนะคะ ขายดีมากค่ะ แพธเองเห็นมาตั้งแต่จำความได้จนปัจจุบันก็ร่วม 30 ปีค่า เป็นสูตรลูกชิ้นทอดแบบโบราณ รสชาติเข้มข้น เปรี้ยว หวาน เผ็ด หอมกลิ่นมะขามเปียก ผักชี พริกแห้งคั่ว พร้อมเทคนิคการทอดลูกชิ้นปลาระเบิดให้กรอบ ฟู นาน ไม่เหนียวนะคะ
✅สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นโบราณ
น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม
น้ำตาลทราย 80 กรัม
เกลือ 1 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 100 กรัม
น้ำมะขามเปียก 160 กรัม
น้ำกระเทียมดอง 80 กรัม
เนื้อกระเทียมดอง 3 หัว
ผักชีทั้งต้นและรากสับ 1 กำ
พริกจินดา 3 เม็ด
พริกแห้งคั่วตำพอแหลก
💕ถ้าเพื่อน ๆ ชอบอย่าลืมกดไลก์กดแชร์เป็นกำลังให้ด้วยนะค้า หรือคอมเม้นต์พูดคุยกันได้ด้านล่างคลิปเลยค่า หรือติดตามเคล็ดลับการทำอาหารและขนมอีกมากมายที่เพจเฟซบุ๊ค 'ย่าพาเข้าครัว Grand'Ma Kitchen' เช่นกันค่า / grandmakitchen65

[@tanyaontanapattarachotikun2043]

ได้ความรุ้มากเลยค่ะ

[@user-yx5mf2zb8r]

มีสูตรปริมาณสำหรับลูกชิ้น 40โลไหมครับ

[@user-cn4rg3dd6i]

ผมคือคนขายปลาระเบิด
ถ้าจะให้กรอบมันต้องทอดนานกว่านี้ครับ
ถ้าทอดแบบนี้พอขึ้นมาวางไว้บนอากาศมันก็เห*่ยวแล้วครับตามภาพเลย...

[@grandmakitchen65]

สวัสดีค่า ❤ถ้าเพื่อน ๆ ชอบกดไลก์กดแชร์เป็นกำลังให้ด้วยนะค้า หรือคอมเม้นต์พูดคุยกันได้ด้านล่างคลิปเลยค่า หรือติดตามเคล็ดลับการทำอาหารและขนมอีกมากมายที่เพจเฟสบุ๊ค 'ย่าพาเข้าครัว by Pantry Pat' เช่นกันค่า facebook.com/cookwithgrandmom