Como higienizar frutas e verduras?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 101

  • @mariags780
    @mariags780 4 หลายเดือนก่อน +12

    Melhor video que eu vi ate agora sobre higienização, perfeito e sem enrolação.

    •  4 หลายเดือนก่อน +1

      Obrigada pelo elogio ❤️

  • @marcosportelaportela4768
    @marcosportelaportela4768 2 ปีที่แล้ว +82

    Boa tarde, numa rápida olhada na Internet vemos que este tema é muito confuso, os nutricionistas e cientistas deveriam levar mais a sério está questão, a impressão que tenho é que estamos repletos de "entendidos sobre o assunto" porém a tristeza é que cada um dá a sua dica, uma bem diferente da outra. Logo SALVE-SE QUEM PUDER!

    •  2 ปีที่แล้ว +25

      Em unidades de alimentação (restaurantes) ou hospitais o procedimento é esse descrito no vídeo. Em situações como eram as do vídeo (auge da pandemia) também era recomendado porque é o único que garante a retirada dos micro-organismos por completo. No entanto, estudos atuais refletem sobre se retirar micro-organismos por completo seja de fato o objetivo, afinal também somos organismos vivos habitados por bactérias, especialmente no nosso intestino. Nesse caso, somente lavar com água, ou com vinagre talvez seja uma boa alternativa para pessoas em geral (não estamos falando de grávidas e nem imunossuprimidos por ex) , pois limpa superficialmente mas garante o acesso aos micro-organismos. Fica, portanto, a seu critério, a critério do profissional que te orienta, etc. É uma questão de ponto de vista

    • @nylanenovaisnovais3204
      @nylanenovaisnovais3204 ปีที่แล้ว

      Diz que não pode .usar este produto vai entender😢

    • @suelil.santosoficial5595
      @suelil.santosoficial5595 ปีที่แล้ว +1

      Concordo contigo, pq na merenda escolar é somente hipoclorito,sabão é proibido

    • @gisaassuncao3043
      @gisaassuncao3043 ปีที่แล้ว +1

      Verdade

    • @paulalopes5920
      @paulalopes5920 7 หลายเดือนก่อน +1

      o que ela ensinou está correto. na dúvida é sempre importante verificar as recomendações da oms. se o profissional ensina o que a oms recomenda, então ele é confiável.

  • @isabeleisauri687
    @isabeleisauri687 4 ปีที่แล้ว +8

    Muito bom! Gostei muito. Video rapido e objetivo. Parabéns Barbara, seu canal é muito bom. Sou intolerante a lactose esuas dicas me ajudam muito, e me trazem informaçoe importante sobre esse mundo do sem lactose

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada, Isa! Feliz de ler seu comentário ❤️

    • @isabeleisauri687
      @isabeleisauri687 4 ปีที่แล้ว +1

      @ ♥️

  • @esterbarros-
    @esterbarros- 7 หลายเดือนก่อน

    Adorei as dicas. Muito obrigada ❤

  • @MYERS77.
    @MYERS77. ปีที่แล้ว +9

    Manter a desconfiança é a melhor opção !

  • @Acosta0
    @Acosta0 10 หลายเดือนก่อน +4

    Nós tempos corridos de hoje são boas dicas 😂😂

  • @gracietejesuscristo3206
    @gracietejesuscristo3206 ปีที่แล้ว +3

    Você passou a esponja ma cebola também? E a banana e outras frutas?

  • @JulioCesar-ml5vd
    @JulioCesar-ml5vd ปีที่แล้ว

    Ótimo vídeo, obrigado.

  • @Feh04R
    @Feh04R ปีที่แล้ว +5

    Bom vídeo, mas poderia ter detalhado um pouco mais a parte das frutas, por exemplo as mais sensíveis ou que estão bem maduras, como pêssegos ou peras etc.

  • @luisaugustobf
    @luisaugustobf 8 หลายเดือนก่อน

    video perfeito!

    •  8 หลายเดือนก่อน

      Obrigada ❤️

  • @juscelinomartinsdasilvamar4035
    @juscelinomartinsdasilvamar4035 3 ปีที่แล้ว +1

    Maravilha apreendi

    •  3 ปีที่แล้ว

      👏🏻👏🏻👏🏻 que bom!

  • @Keuyoutub
    @Keuyoutub 3 ปีที่แล้ว +13

    Acabei de assistir um vídeo de um especialista falando que não se deve utilizar essas sacolas retornáveis e sim as descartáveis pq segundo ele as retornáveis acumulam muitas bactérias! Kkkkkkkk mds estamos todos lascados! Cada especialista fala uma coisa e condena outra q outro especialista julga ser o correto!

    •  3 ปีที่แล้ว +6

      Todas as verdades são verdades vistas de um ponto de vista. Você ouve, tira sua conclusão e escolhe qual postura seguir. Beijos

    • @mizael4526
      @mizael4526 8 หลายเดือนก่อน

      É só lavar direto a sacola

    • @renanfernanddes
      @renanfernanddes 2 หลายเดือนก่อน

      Leva na mão, melhor que usar sacola

  • @marcoscarvalho3195
    @marcoscarvalho3195 6 หลายเดือนก่อน

    No lugar de ficar lavando será que poderia ferver o couve para higienizá-lo?

  • @francisco-kb7mv
    @francisco-kb7mv 3 หลายเดือนก่อน +1

    Dez ao canal.

  • @brunamonteirodafranc
    @brunamonteirodafranc ปีที่แล้ว +1

    Tem problema colocar 2 colheres por litro?

  • @daniellesantiago6824
    @daniellesantiago6824 3 ปีที่แล้ว +3

    Essa água sanitária é a mesma q geralmente usamos no banheiro?

    •  3 ปีที่แล้ว +6

      Kkkk sim mas tenha uma garrafa pra cada coisa

    • @daniellesantiago6824
      @daniellesantiago6824 3 ปีที่แล้ว +2

      @ ah sim, claro kkkk era só pra ter certeza rsrs

    • @Helenalouren
      @Helenalouren 3 ปีที่แล้ว +4

      Gente estou com medo!eu coloquei de molho no tomate ás 20:00hs e deixei passar a noite, logo pela manhã minha mãe retirou e deixou de molho na água para tirar a água sanitária e depois é fervi um pouco.Pode mesmo usar qualquer água sanitária?pois vi em alguns vídeos que tem que ser uma específica que no rótulo diz que pode usar em verduras,frutas e legumes.Minha mãe colocou apenas uma tampinha isso não faz mal a saúde?

    • @daniellesantiago6824
      @daniellesantiago6824 3 ปีที่แล้ว +7

      @@Helenalouren eu comprei da marca Ype, no rótulo fala q serve para verduras e legumes mas é necessário deixar só 10 minutos, não precisa deixar a noite toda...

    • @juliaassine9097
      @juliaassine9097 ปีที่แล้ว +1

      ​@@Helenalouren se vc seguir as instruções do rótulo, não faz mal. No rótulo diz pra deixar 10 minutos apenas.

  • @suzana752
    @suzana752 3 ปีที่แล้ว +1

    Gostei do video... uma dúvida, se eu não tiver o secador de verduras, eu tenho que secar as folhas uma a uma no pano de prato?

    •  3 ปีที่แล้ว +3

      Pode deixar secando um pouco ao natural! Mas ideal é que estejam bem secas, sim! Quando mais secas mais vão durar

    • @suzana752
      @suzana752 3 ปีที่แล้ว

      @ obrigada!!

    •  3 ปีที่แล้ว

      Por nada!

  • @marbat1000-
    @marbat1000- หลายเดือนก่อน +1

    Nunca se usa sabão pra lavar frutas e legumes.
    Vc tá tirando os inseticidas?
    Na verdade tá contaminando mais as frutas e legumes que vão absorver os componentes utilizados que tem nos detergentes.
    O correto é lavar na água corrente,colocar de molho numa solução de água e bicarbonato por 15 minutos,enxaguar na água corrente pra tirar o bicarbonato que tá com agrotóxicos e aí sim usar.

  • @Luciana.fortini
    @Luciana.fortini 2 หลายเดือนก่อน

    Vi tambem sites recomendando o uso de agua oxigenada 10 vol e depois vinagre... e lá diz que nao é necessário enxaguar. Nesse caso nao prejudicaria nosso organismo. Qual é o seu ponto de vista?

    •  2 หลายเดือนก่อน

      Acho estranho kkk

  • @henriquedeoliveira7835
    @henriquedeoliveira7835 7 หลายเดือนก่อน +1

    Quanto tempo tem que ficar dentro da solução de água sanitária?

    • @jullianapires1
      @jullianapires1 3 หลายเดือนก่อน

      Esta é a minha dúvida?

    • @albertosvj
      @albertosvj 2 หลายเดือนก่อน +1

      Ela falou no vídeo, 15 minutos

  •  10 หลายเดือนก่อน

    vixe água sanitária no alface?

  • @luaanz
    @luaanz 13 วันที่ผ่านมา

    Muito trabalhoso, vou só na fé e na oração mesmo.

  • @dapitandoreceitas9966
    @dapitandoreceitas9966 2 ปีที่แล้ว +1

    Entao cenora batatas tomate e etc..nao precisa por na agua sanitaria??

  • @MariaAparecidaCunhaMAP1987
    @MariaAparecidaCunhaMAP1987 2 ปีที่แล้ว +3

    Alface eu do lavo na hora de comer, se não estraga! Batas e cebolas eu não coloco na geladeira, deixo na fruteira!

  • @lidianesoares4243
    @lidianesoares4243 5 หลายเดือนก่อน

    Como manter a higiene da esponja depois ?

  • @MariaAparecidaCunhaMAP1987
    @MariaAparecidaCunhaMAP1987 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu uso sacolinhas pra descartar o meu lixo orgânico! Como não ter sacolinhas? O lixeiros exige que coloque o lixo em sacolas plásticas!

  • @helenaquerino
    @helenaquerino ปีที่แล้ว +2

    Eu tenho medo de usar hipocloritro kk tenho medo de ficar no legume/vegetal e eu ingerir

  • @daynaraaraujo7802
    @daynaraaraujo7802 4 ปีที่แล้ว +1

    Pode lavar com Sabão e detergente pq já vi dois vídeo que dizeram que não pode

    •  4 ปีที่แล้ว +9

      O detergente não mata todos os micro-organismos, apenas a água sanitária faz isso. Mas o calor mata! Tudo aquilo que você for tirar a casca ou submeter ao calor pode lavar com água e sabão mesmo, só por uma questão de tirar a sujeira maior.
      Tudo que você vai consumir cru e sem tirar a casca tem que ser com água sanitária! Mas se quiser lavar tudo com água sanitária também por uma questão de praticidade não tem problema! Era essa a dúvida? Beijos

    • @daynaraaraujo7802
      @daynaraaraujo7802 4 ปีที่แล้ว

      @ certo, entendi agora muito obrigada😘😘😘

    • @suzana752
      @suzana752 3 ปีที่แล้ว

      @ mas o detergente mata o covid certo?

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Ele é feito de gordura, quando colocamos detergente ele se dissolve! Por isso que uma das recomendações mais ditas é lavar as mãos! Isso vale para os alimentos também

    • @suzana752
      @suzana752 3 ปีที่แล้ว

      @ obrigada!

  • @jaqueAcomediaoficial
    @jaqueAcomediaoficial 3 ปีที่แล้ว

    Obrigasa

    •  3 ปีที่แล้ว

      Por nada!

  • @Legocity252
    @Legocity252 3 ปีที่แล้ว +1

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤❤❤

    •  3 ปีที่แล้ว

      Que bom que gostou, Aline

  • @danielazimmermann9805
    @danielazimmermann9805 10 หลายเดือนก่อน

    Uma dúvida que eu sempre tive e que é um medo e se pode ficar resíduos de água sanitária no alimento?

  • @rebecapaula2306
    @rebecapaula2306 3 ปีที่แล้ว

    Se passas os 15 min tem problema?

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Não tem problema!

  • @josuesilva9745
    @josuesilva9745 2 หลายเดือนก่อน

    Si eu nao enxugua tem poblema

  • @Vande68
    @Vande68 9 หลายเดือนก่อน

    Sabao??????

  • @beneditacosta1298
    @beneditacosta1298 ปีที่แล้ว +3

    Nunca deve se lavar frutas, legumaes e verduras com sabão. Qualquer pessoa sabe que o sabão passa pra dentro do alimento. Misericórdia!

  • @rafaelabarbosa878
    @rafaelabarbosa878 3 ปีที่แล้ว +1

    E morango? Como faço pra lavar?

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Da mesma forma!

    • @elizangeladelima
      @elizangeladelima ปีที่แล้ว

      o morango deve ser lavado em água corrente pois ele absorve líquido.

    • @Shakspere9784
      @Shakspere9784 ปีที่แล้ว

      quanto frescura hein, coloca na torneira e come

    • @desfazuele2554
      @desfazuele2554 ปีที่แล้ว

      @@Shakspere9784 Come sem lavar mesmo, é bom que contrai várias doenças.

  • @julianaraquel
    @julianaraquel ปีที่แล้ว

    Frutas?? Morango e uva

  • @karinemen7292
    @karinemen7292 2 ปีที่แล้ว

    E o alho?

  • @monicalustosaescritora
    @monicalustosaescritora 2 วันที่ผ่านมา

    Água sanitária? Detergente? Meu Deus!

  • @estefaneferreira9266
    @estefaneferreira9266 2 ปีที่แล้ว

    Pode deixar de molho no detergente?

    •  2 ปีที่แล้ว

      Não! Beijos

    • @big4960
      @big4960 ปีที่แล้ว

      Deixa de molho no carvão ativado por uns 20 minutos.

  • @dapitandoreceitas9966
    @dapitandoreceitas9966 2 ปีที่แล้ว +1

    Oxi ate a cebola ?nam nunca vi

  • @joseliabomfim561
    @joseliabomfim561 2 ปีที่แล้ว

    Cebola e alho, estragam
    Mais rápido, dentro da geladeira.

  • @esmaelgoncalves9390
    @esmaelgoncalves9390 9 หลายเดือนก่อน

    Ela devia ter explicado por que precisa de uma esponja separada

  • @miriambuciarelle4726
    @miriambuciarelle4726 ปีที่แล้ว

    O problema não e as opiniões o maior problema hoje, são as faculdades que ensina de qualquer jeito, principalmente As pagas, estão interessadas somente em dinheiro, virou um produto, lotam as salas pegam um saco de lixo e despejam em cada carteira e querem que os alunos, faça sem nunca ter estudado a tal matéria, UM Absurdo, DEPOIS QUE INVENTARAM FACULDADE PAGA, ESTÃO SAINDO PÉSSIMOS PROFISSIONAIS, NÃO QUE AS PESSOAS TENHA CULPA , CULPADO E O GOVERNO, DEVERIA ACABAR COM FACULDADE PAGA , SÓ FEDERAL E COM CONSTANTE FISCALIZAÇÃO.

  • @felipeguimaraes332
    @felipeguimaraes332 2 ปีที่แล้ว

    Eu fiz isso e o cheiro do cloro ficou na casa toda. Mas porque ?

    • @alinemota4837
      @alinemota4837 ปีที่แล้ว

      Nem toda água sanitária é própria para desinfecção de hortifrutícolas talvez seja por isso ok!

  • @ilmaprotasio527
    @ilmaprotasio527 2 หลายเดือนก่อน

    Eu tenho medo da salmonela

  • @felipebrandino2899
    @felipebrandino2899 7 หลายเดือนก่อน +4

    Ótimo vídeo mas desculpa… água sanitária/sabão nos alimentos jamais… Não sei onde essa tradição começou mas também não sei como continua até hoje

    • @VJ-bn9bt
      @VJ-bn9bt 6 หลายเดือนก่อน

      Qual o problema?

    • @Cidadepelomundo6
      @Cidadepelomundo6 4 หลายเดือนก่อน +3

      Tem que usar pq a chance de pegar uma toxoplasmose é grande. Alimentos tem que ser bem higienizados

    • @moniquebezerrablog9936
      @moniquebezerrablog9936 2 หลายเดือนก่อน

      É cada dica na internet né? Misericórdia, só Deus.

    •  2 หลายเดือนก่อน +1

      Não é dica da internet, é orientação do ministério da saúde.